eitaa logo
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
16.8هزار دنبال‌کننده
14.5هزار عکس
40.8هزار ویدیو
233 فایل
#بِسْــــــمِ‌اللَّهِ‌الرَّحْمَـنِ‌الرَّحِيــمِ #خوشمزه ها گوارای وجودتون😍 🎈🎂🍰🍧 کپی آموزش وفیلم های کانال ممنوع ،باذکر منبع بلا مانع است. بدون ذکر منبع حرام🔥🔥 تعرفه تبلیغات😎🤗👇 https://eitaa.com/joinchat/3202613328Cabd56e4eba
مشاهده در ایتا
دانلود
بیسکویت پودرشده یک لیوان روغن مایع یک سوم لیوان کره یک قاشق غذاخوری موادشربت شکرنصف لیوان شیریک لیوان زعفران به میزان لازم پودرهل نصف قاشق چایخوری موادشربت همه روباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم تاشکرحل بشه ولی اصلانجوشه بیسکویت روکاملامیکس میکنیم بعدالک کرده داخل تابه حدودا5دقیقه تفت میدیم بهش روغن وکره رواضافه میکنیم تواین مرحله هم 5دقیقه تفت داده ودرآخرشربت روبهش اضافه کرده وازروی حرارت برمیداریم اگرخواستین ماسوره بزنین احتیاجی به گهواره زدن نیست درغیراینصورت گهواره کنین وداخل ظرف سرو تزیین کنید این حلوافوق العاده خوش طعمه حتماامتحان کنید نکته:میتونیدازهربیسکویتی استفاده کنیدمن ازپتی بوراستفاده کردم کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تابه ای توت فرنگی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
سلام سلام دوستان گل و عزیزم چطورین...امروز آموزش این کیک تابه ای جذاب و عالی رو داریم محشره کیک توت فرنگی مواد لازم تخم مرغ سه عدد شیر یا ماست دو سوم لیوان روغن مایع نصف لیوان بکینگ پودر یک و نیم ق چ وانیل نوک ق چ آرد دو لیوان شکر یک لیوان مواد کیک رو مثل فیلم تهیه میکنیم داخل تابه میریزیم روش پخت روی گاز..شعله پخش کن با حرارت ملایم میزلریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین در و دمکنی میزلریم و مدت یکساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و هفتاد میزلریم داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم مدت پنجاه دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
بامیه هندی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
باميه_هندي موادلازم : اب ٤ ليوان (٥٠٠گرم) ارد ٢ليوان (٢٥٠گرم) شربت بار ١ ق س. وانيل ١/٤ ق چ تخم مرغ ٤ عدد (٢٠٠گرم) روغن مايع ٥٠ گرم (١/٤ پيمانه) طرزتهيه : اردروالك كنين ،اب روداخل ظرفي بريزين وبذارين روي حرارت زياد،اب وروغن مايع رواضافه كنين ،به محض جوش امدن اب اردالك شده رويك مرتبه بريزين داخلش وسريع هم بزنين ،تا خميرجمع بشه ،حالا حرارت روكم كنين .مرتب هم بزنين وخميرروزيروروكنين تارطوبتش گرفته بشه (داغ زدن )١٠ تا١٥ دقيقه اينكاروانجام بدين تابه يك خميرلطيف وتميزبرسين . حرارت روخاموش كنين وخميره داغ روروي ميزكاربابازوبسته كردن خميرخنك كنين .خميرخنك شده روالبته (خيلي ملايم گرم باشه )داخل كاسه ي همزن بذارين وتخم مرغ هارودانه دانه اضافه كنين ،يك تخم مرغ روخوب مخلوط كنين وبعدتخم مرغ بعدي روبه خميراضافه كنين .ميتونين اينكاروبادست هم انجام بدين حالا خميردوم اماده س كمي چسبناكه ،فرروي ٢٠٠درجه روشن كنين (فرگازي)خميرروداخل قيف ماسوره داره (ماسوره اچاري)بريزين وداخل سيني كه خيلي كم چرب شده ،حلقه هاي توخالي بزنين .سيني روبذارين داخل فربه مدت ١٠ دقيقه ،نبايدكامل بپزه،سيني روازفرخارج كنين وباميه هاروداخل روغن شناورسرخ كنين وبعدداخل شربت ولرم بذارين ١٠ دقيقه بمونه وبعدازشربت خارج كنين وبذارين شهداضافه بره وبعدنوش جان كنين . نوش جان 💐💐💐 #رمضان_كريم #باميه_هندي اين باميه گزينه ي مناسب براي كساني كه نميخوان باميه روسرخ كنن باميه رو٢٠ تا٣٠ دقيقه توفربپزين وبعدتوشربت سردبذارين ٢ دقيقه بمونه کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
نان گل کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
نان گل 👈مواد لازم: آرد: 355 گرم آب/شیر: 180 میلی‌لیتر (اینجا از شیر استفاده شده) شیر تغلیظ شده شیرین (شیرعسلی): 115 گرم مخمر: 6 گرم نمک: 3 گرم کره: 30 گرم 👈طرز تهیه: شیر مایع و شیر تغلیظ شده شیرین را با هم مخلوط کنید. سپس مایه خمیر را اضافه کنید،خوب هم بزنید. آرد را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. نمک و کره را نیز اضافه و خمیر را ورز دهید تا تا کشدار شود. (تست پنجره خمیر) 30 دقیقه خمیر را استراحت کنید. 11 تکه خمیر 60 گرمی و یک خمیر 15 گرمی تقسیم کنید. 8 تکه از خمیر‌ها را گرد کرده و در قالب 20 سانتیمتری بچینید (دور قالب). روی قالب را با پارچه بپوشانید تا استراحت کرده و حجیم شوند. حالا 3 تکه خمیر 60 گرمی را یکی یکی بشکل دایره باز کنید. روی اولی را کره مالیده و دومی را روی آن بگذارید. مجدد کره بمالید و لایه سوم را بگذارید. خمیر نهایی نیازی به کره زدن ندارد. سپس آن را به طور مرتب گرد کنید (خمیر بریده شده را دور نریزید، آن را در سوراخی که باید پر شود قرار دهید) سپس آن را به 8 مثلث تقسیم کنید. دو سر خمیرها را به هم فشار دهید، مانند یک برگ شکل دهید. سپس آن را در قالب بچینید. خمیر 15 گرمی را با اضافه‌ی خمیر برش خورده ورز دهید و بشکل نواری درآورده و حلقه‌ای بپیچید و وسط کار قرار دهید. با شیر عسلی کمی خمیر را رومال کنید و کنجد را روی لبه گلبرگهای گل بپاشید. در انتها با حرارت 180 درجه به مدت 30-25 دقیقه بپزید. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
سابله شکلاتی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
مواد لازم سابله شکلاتی: 360 گرم کره مکعبی خرد شده نرم 680 گرم آرد همه منظوره 40 گرم پودر کاکائو 280 گرم پودر قند کمی نمک 100 گرم ، آرد بادام 3 تخم مرغ کامل بزرگ طرز تهیه: فر را تا دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید. در کاسه همزن ، کره ، آرد ، پودر کاکائو ، پودر شکر ، نمک و آرد بادام را اضافه کرده و بزنید تا مخلوط شبیه آرد سوخاری شود. تخم مرغ ها را اضافه کنید و مخلوط کنید تا جمع شود. خمیر را تا ضخامت 2 میلی متر بین دو قطعه کاغذ روغنی ، با وردنه باز کنید ، با نایلون بپوشانید و یک ساعت در یخچال بگذارید. سپس با کاتر دایره قطر 10 سانتیمتر برش زده و روی ایرمت قرار دهید و به مدت 15-20 دقیقه با دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید. بعد از پخت بگذارید سابله‌ها خنک شود. مواد لازم گاناش کارامل نمکی: 224 گرم خامه 120 گرم گلوکز 60 گرم شوگر اینورت(انتهای کپشن دستور تهیه گذاشته شده) 224 گرم شکر 224 گرم شکلات شیر، ذوب شده 30 گرم کره کاکائو 120 گرم کره شور ، نرم شده نمک دریا کمی در یک قابلمه متوسط ​​خامه را با گلوکز و شوگر اینورت به جوش بیاورید. در یک قابلمه ، شکر را به آرامی گرم کنید تا ذوب شده به رنگ کهربا طلایی برسد. مخلوط خامه را به آرامی به کارامل اضافه کنید ، سپس مایع داغ را روی شکلات و کره کاکائو بریزید. تا زمانی که یکدست شود هم بزنید. قبل از افزودن کره و نمک دریایی بگذارید دمایش به 35 درجه سانتیگراد برسد بعد کره و نمک دریا را اضافه کرده با همزن دستی بزنید تا یکنواخت شود. بگذارید گاناش در دمای 23 درجه سانتیگراد برسد سپس در قیف بریزید. برای جفت کردن سابله‌ها پشت یکی از سابله‌ها را گاناش کارامل نمکی پایپ کرده و یک سابله روی آن قرار دهید. مواد لازم شوگر اینورت: شکر 100 گرم آب 48 گرم جوهر لیمو یک پینچ همه مواد را در قابلمه آلومینیومی ریخته روی حرارت بگذارید (به هیچ عنوان هم نزنید) تا به دمای 114 درجه سانتیگراد برسد سپس از روی حرارت برداشته بگذارید خنک شود کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زولبیا . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
هدایت شده از پست شیرینی سرا
امروز آموزش بامیه عالی و بازاری داریم مواد لازم بامیه آرد یک لیوان آب یک لیوان سرخالی کره یا روغن جامد بیست گرم. عسل یک ق غ سر پر تخم مرغ دو عدد کوچک طرز تهیه:ابتدا آب و کره و عسل رو با هم مخلوط کنید بزارید روی شعله تا آب بجوش بیاد تا ریز قل زد . آرد رو یکباره بهش اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشه و جمع بشه، حدود پنج دقیقه کافیه،خمیر رو هم بزنید بعد بزارید کنار تا سرد بشه بعد تخم مرغ ها یکی یکی با خمیر مخلوط کنید و هر بار خوب با دست ورز بدین تا تخم مرغ به خورد خمیر بره و یکدست بشه.ماسوره رو داخل قیف بندازین و خمیر رو داخلش بزارین داخل تابه به اندازه دو سانت روغن بریزین روغن رو لازم نیست بزارین داغ بشه تاسردهست قیف رو فشار بدین و با قیچی نمی به اندازه دلخواه برش بدین حتما قیچی رو چرب کنید ..حرارت گاز باید خیلی ملایم باشه تا بامیه ها مغز پخت بشن وگرنه خمیر میمونن باحرارت ملایم بزارید کم کم بپزه و سرخ بشه قاب یک طرف سرخ شد برگردونین تا همه جای بامیه ها سرخ بشه بلا فاصله بعد از سرخ شدن داخل شربت سرد (دستور شربت بامیه پست قبل گذاشتم )بندازید.بعد چهار پنج دقیقه از داخل شربت خارج کنید و داخل آبکش بندازین شربت_بار: دو لیوان شکر یک لیوان آب .یک چهارم ق چ جوهر لیمو دو ق غ گلاب .دو ق غ زعفران دم کرده. دو ق غ گلوکز . .شکر و آب را بذارید روی حرارت بسیار ملایم تا کم کم جوش بیاد بعد زعفران و جوهر لیمو رو اضافه کنیداصلا اولش شربت رو هم نزنید و قاشق داخلش نزنید چون باعث شکرک زدن شیره میشه بزاری و سی دقیقه با حرارت ملایم بجوشه اگر هنوز دیدین کمی شکر ته قابلمه مونده با قاشق دو ملایم هم بزنید اصلا قاشق به دیواره ها نخوره وقتی شکر کامل حل شد ،وقتی شکر کامل حل شد و شیره ریز قل زد بهش گلاب و گلوکز رو اضافه کنید دو الی سه دقیقه بذارید بجوشه و از روی حرارت بردارید.غلظت شربت بعد از سرد شدن باید شبیه عسل روان بشه..گلوکز و جوهر لیمو اجباری نیس کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸✨چهار شنبه تون عالی و بینظیر 🍁✨امروزتون پراز بهترینها 🌸✨زندگیتون پراز باران برکت 🍁✨دلتون پراز نغمه های 🌸✨خـوش زنـدگی 🍁✨وجاده زندگيتون 🌸✨پراز شکوفه های 🍁✨سلامتی وتندرستی 🌸✨نگاه خــدا 🍁✨بدرقه راهتـون 🌸✨روزتون زیبـا و در پناه خدا 🌸✨تقدیمتون عزیزانم ♥️ ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ . . . . ✌️♥️ 🍁🍁 🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍 ❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان رمضان کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
• سلام خوبید این نون بافتش طعمش عالیه مخصوصا برا ماه رمضان درست کردنشم خیلییی راحته ،ارد کیک یا نان فانتزی برا این نون مناسبتره ،من از ارد نان فانتزی استفاده کردم، نوع مخمر خیلی مهمه مارک رضوی استفاده میکنم عالیه واقعا ، مقدار اب بستگی ب ابخور اردتون داره من کمی بیشتر اب ریختم خمیر باید نرم و لیطف باشه کمی هم چسبندست دستتون رو چرب کنید نمیچسبه نان_رمضان ارد 250 گ (یک لیوان ارد 150 گرمه ، حدودا یک و سه چهارم لیوان میشه . ارد کیک یا نان فانتزی، با ارد کامل شاید نون خشک بشه و لطف نباشه) شکر 40گ (یک چهارم لیوان) مخمر 5گ نصف قاشق غذاخوری خامه صبحانه25گ(یک قاشق سوپخوری) تخم مرغ یک عدد اب ولرم 80 تا 90 گ(ن زیاد گرم باشه ن زیاد سرد ، حدودا نصف ل کمتر) روغن مایع 25گ (یک چهارم لیوان یا پیمانه) مواد خشک رو مخلوط تخم مرغ رو اضافه بعد اب ،اب رو باید کم کم بریزید تا جاییکه خمیر جم شه و لطیف باشه بعد روغن رو اضافه ورز داده تا خمیرصاف شه اگه با میکسر مث من ورز میدید باید با دور کند باشه حدودا 8دقیقه خمیر چون حجمش کمه با دست هم راحت ورز میخوره وقتی صاف و یکدست شد 20 دقیقه استراحت بدید حتما روشو با سلفون کشیده ک خشک نشه بعد دوتا چونه کرده دوباره یک ربع استراحت روش سلفون چرب کشیده بعد استراحت خمیرو باز کرده ن نازک ن ضخیم بعش با سر ماسوره یا هر چیزی ک دوس داریدشکل بدید 40 دقیقه دوباره استراحت میدیم روشو پوشانده حتما بعد روش رومال تخم مرغ کمی شیر و زعفران زده تو فر 180 ب مدت 20 دقیقه بعد یک ربع چک کنید امیدوارم ک درست کنید و خوشتون بیاد🙏 کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقیمات کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
هدایت شده از پست چالش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#T ᴊᴏɪɴ᷍ ᴜᏚ⇟ ‌ ─━━ ⟮♡⊰🌸⊱♡⟯ ━━─ 『-🦋 @chalesh_mukbang🦋-』 ‌ ─━━ ⟮♡⊰🌸⊱♡⟯ ━━─. سالاد سزار و پاستا 🥬🥗🥙 رژیمی و فوری ۳۵۰ کالری داره و ۲۳ گرمش پروتئینه🤌🏻😊 ۱ پیمانه پاستا ۱۰۰ گرم سینه مرغ که با نم و فلفل مزه دار شد ۱ عدد نان تست که من از تست پروتئینی استفاده کردم کاهو رو هم ریز کنید و تمام 🥬🥗🥙 سس سزار: ماست مایونز کم چرب سس ورچستر خردل آبلیمو روغن زیتون نمک
هدایت شده از پست چالش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آشپزی آسیایی 🌝 صداشو زیاد کنین 👌 #T ᴊᴏɪɴ᷍ ᴜᏚ⇟ ‌ ─━━ ⟮♡⊰🌸⊱♡⟯ ━━─ 『-🦋 @chalesh_mukbang🦋-』 ‌ ─━━ ⟮♡⊰🌸⊱♡⟯ ━━─.
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری آب نصف لیوان ماست نصف لیوان آردحدودایک ونیم لیوان نشاسته 2 قاشق غذاخوری شکر2قاشق غذاخوری زعفران غلیظ یک قاشق غذاخوری همه ی موادروباهم مخلوط کرده بین یک تادوساعت استراحت میدیم داخل قیف میریزیم وبه اندازه دلخواه برش میدیم وداخل روغن داغ وشناورسرخ میکنیم بعدداخل شهد(همون شربت زولبیاوبامیه)میریزیم اگرکم شیرینی دوست داشتین خیلی داخل شهدنزارین کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
گوشفیل خانگی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
گوشفیل خانگی... 👌👌👌 امروز دستور تهیه شیرینی گوشفیل رو براتون میزارم. البته تاحدودی شبیه زولبیا و بامیه هست. ولی تهیه و خوردنش، مخصوصا با دوغ ترش، واقعا لذت بخشه. مواد لازم ↘️↘️↘️ آرد قنادی : 1.5 پیمانه زرده تخم مرغ : 2 عدد روغن مایع : یک قاشق غذاخوری شربت : یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری شیر کم چرب : نصف پیمانه طرز تهیه ↘️↘️↘️ 🔹ابتدا زرده های تخم مرغ رو توی ظرفی با همزن دستی زده و بعد روغن مایع رو اضافه می‌کنیم. 🔹شربت رو اضافه و مخلوط کرده و بعد شیر رو هم به مواد اضافه و با همزن دستی میزنیم تا مواد خوب یکنواخت بشن. 🔹آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و چند بار الک می کنیم. اول نصف آرد رو مواد قبلی اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم و بعد کم کم بقیه آرد رو اضافه کرده و با دست مخلوط کرده و ورز میدیم. تا زمانی آرد اضافه میکنیم که خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. 🔹وقتی خمیر لطیف و نچسبی به دست آمد، روی ظرف رو پوشانده و تقریبا دو ساعت در دمای محیط، استراحت میدیم. بعد از استراحت روی سطح کار، کمی آرد پاشیده و خمیر رو با وردنه به ضخامت 3 میلی متر پهن میکنیم. 🔹با چاقو یا کاتر، خمیر رو به اشکال مربع یا لوزی برش می زنیم. یا به کمک کاتر های موجود و آماده.(کاملا سلیقه ایه) 🔹توی ماهیتابه روغن سرخ کردنی ریخته و روی حرارت قرار میدیم تا کاملاً داغ بشه. وقتی داغ شد خمیر ها رو داخلش میندازیم. خمیرها پف میکنن و بالا میان.خمیرها رو مرتب داخل روغن زیر و رو می کنیم تا کاملا مغز پخت و سرخ بشن. 🔹زمانیکه هر دو طرف گوشفیل‌ها رنگ گرفت از روغن خارج کرده و توی شربت ولرم میندازیم (چند دقیقه) و بعد داخل صافی قرار داده تا شربت اضافیش گرفته بشه. نوش جان 😍 کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده در 🍰🍰 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥨😍 تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری شیر 1/2 پیمانه روغن جامد یا کره نرم 2 قاشق غذاخوری شربت بار(شهد زولبیا بامیه) 2 قاشق غذاخوری ◀شربت بار برای خوشرنگ شدن گوشفیل در زمان سرخ شدن به خمیر اضافه میشود. ماست 1قاشق غذاخوری ◀ماست نباید ترش باشد بیکینگ پودر 1 و نیم قاشق چایخوری استاندارد آرد به میزان لازم ◀میزان آرد کاملا تقریبی است برای من حدود 2 و نیم پیمانه مصرف شد . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
هدایت شده از پست آریایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند ترفند عالی خانه داری . . . ‌بـــ👒ــــانــوی آریایـــــی ‌✾☘☘࿐༅🍃♥️🍃༅࿐☘🍀✾ @banooariyaye ✾࿐༅☘☘🍃♥️🍃༅࿐☘☘✾ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 😉
هدایت شده از پست آریایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫ویدیو درست کردن با روبان که برای تزیین هر جعبه کادویی نیازتون میشه . . . ‌بـــ👒ــــانــوی آریایـــــی ‌✾☘☘࿐༅🍃♥️🍃༅࿐☘🍀✾ @banooariyaye ✾࿐༅☘☘🍃♥️🍃༅࿐☘☘✾ 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زولبیا کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌
مواد لازم آرد سفید نصف لیوان نشاسته گل هم بهش میگن نصف لیوان آب ولرم نصف لیوان ماست 4 قاشق غذاخوری روغن جامد یا کره 1 ق مرباخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری زعفران غلیظ 1 قاشق مرباخوری خمیرمایه 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری طرز تهیه آب ولرم وخمیرمایه روباهم مخلوط میکنیم و 10 دقیقه استراحت میدیم تا خمیرمایه عمل بیاد و پف کنه. نشاسته و ماست روباهم مخلوط کرده هم میزنیم تا کاملاًصاف و یکدست بشه اگه خیلی سفت بود کمی ماست اضافه کنید بعد خمیرمایه عمل اومده، روغن و آردوشکر رو اضافه میکنیم هم زده تا یکدست بشه.حالا گلاب و زعفران غلیظ رو اضافه میکنیم اگه موادشل بودیکم آرداگه سفت بودیکم گلاب میریزیم روی ظرف رومیپوشانیم وحدود3تا4ساعت استراحت میدیم به خمیر بعدازاستراحت داخل ظرف سس میریزیم وداخل روغن داغ سرخ میکنیم وبعدداخل شهد ولرم میندازیم زولبیا رو داخل روغن داغ سرخ کنید مایه زولبیا رو از بیرون به سمت مرکز بریزید اینطوری زولبیا شکیل تری خواهید داشت بعد از اینکه یک سمتش سرخ شد برگردونید تا سمت دیگه هم سرخ بشه بلافاصله بعد از سرخ شدن زولبیا رو بندازید توی شهد گرم نه داغ. . شکردولیوان،آب یک لیوان،جوهرلیمونوک قاشق ق چ،زعفران یک قاشق چ،گلوکزیک قاشق غ،گلاب 3 قاشق غ،هل چنددانه، آب وشکرمیزاریم باشعله زیادتاجوش بیادبعدشعله روکم کرده کف روشومیگیریم واطرافشو با برس ابلیمومیمالیم،بعداز ده دقیقه گلوگزوجوهرلیمورواضافه میکنیم ودراخرهل وگلاب وزعفرون رو میریزیم،دقت کنید شربت رواصلا هم نزنید کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌