شربت نعنا کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#شربت_نعنا شکرنیم کیلو آب دولیوان آب لیمو 2قاشق غذاخوری نعنا 3دسته تخم شربتی ولیموترش به مقداردلخواه نعناهارومیشوریم کنارمیزاریم آب وشکرروباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم وقتی جوش آمده آب لیمو رواضافه کرده وبعدنعناهارواضافه میکنیم اجازه میدیم تاشربت قوام بیادازروی حرارت برداشته وحدودا 12ساعت داخل قابلمه میزاریم باشه بعدازاون تایم ازصافی ردمیکنیم ویک قطره رنگ خوراکی بهش اضافه میکنیم وداخل شیشه تمیزوخشک میریزیم وداخل یخچال نگهداری میکنیم چکارکنیم تخم شربتی داخل لیوان ته نشین نشه؟؟ من این روشی که بهتون میگم عالیه تخم شربتی روباآب داغ خیس کنیداینجوری دیگه ته نشین نمیشه به همین راحتی😝 کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_دارچینی_کنجدی 🥧 😋 پیمونه من لیوان فرانسوی دسته داره. ▫️آرد یک و نیم پيمانه (دو ق غ آرد کسر و نشاسته ذرت جایگزین کردم) ▫️شكر نصف پيمانه ▫️روغن مايع یک چهارم پيمانه ▫️شير سه چهارم پيمانه (من ماست جایگزین کردم) ▫️تخم مرغ یک عدد بزرگ ▫️دارچين نصف ق چ ▫️وانيل یک چهارم ق چ ▫️بكينگ پودر دو ق چ ▫️نمک یک پنس 🔸تخم مرغ، شکر و وانیل رو پنج دقیقه کامل با همزن میزنیم. بعد به ترتیب ماست و روغن رو اضافه میکنیم. آرد رو همراه بکینگ پودر و دارچین الک کرده و میریزیم و در آخر کنجد. میتونین پودر کاکائو هم بزنین که شکلاتی بشه (به همون اندازه که پودر کاکائو اضافه می کنین از آرد سفید کسر کنین). قالبم رو روغن جدا کننده زدم و کنجد پاشیدم و مایه کیک رو ریختم. نهایتا داخل فر از قبل گرم شده حدود چهل دقیقه با دمای 180درجه پختم. چون دمای فرها متفاوته، بعد از نیم ساعت چک کنین اگه نیاز به پخت داشت زمان بدین. برای طلایی شدن روی کیک هم میتونین گریل کنین کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#تزیین_سالاد . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

اگه به تزئین با ماسوره های روسی علاقمند هستید این فیلم رو ببینید خیلی ایده قشنگیه . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

تزئین کاپ کیک با رنگ بندی آمبر شماره ماسوره ها روی فیلم نوشته شده . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

کیک کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

• خودمم باورم نمیشد که این کیک قابلمه ای بدون روغن و شیر اینقدر میتونه خوشمزه باشه🤩🤩 سه عدد تخم مرغ رو به همراه یک پیمانه شکر و یک چهارم قاشق چایخوری وانیل خوب هم بزنین یک دوم پیمانه آبجوش رو کم کم بریزین و سریع هم بزنین مقداری عصاره زعفران و دو قاشق غذاخوری گلاب بریزین و مخلوط کنین یک و نیم پیمانه آرد و یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر رو با الک کم کم به مواد اضافه و یکدست کنین مواد رو داخل قابلمه که چرب و آرد پاشی کردین بریزین نصف پیمانه کشمش رو با یک تا دو قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنین روی مواد داخل قابلمه بریزین اینطوری کشمش ها ته نشین نمیشه قابلمه رو با دمکنی روی گاز که شعله پخش کن گذاشتین، بذارین بعد از نیم ساعت با سیخ چوبی تست کنین اگه نچسبید، آماده است به راحتی از قابلمه برگردونین بفرمایین بافت اسفنجی این کیک حرف نداره ،طعمش هم فوق العاده ست نوش جان😍😍 کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

شربت گلاب کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

سلام دوستان گل گلاب 🌺🌺خودتون گل.عمرتون گل نباشه😙 تو این گرما هیچ چیزی جگر ادمو خنک نمیکنه جز شربت خوش عطر وگوارا آماده شده پست قبلی عزیزان این دستور مقدار شربت تو قابلمه گلبرگ 250 گرم شکر یک کیلو آب شش ویاهفت لیوان جوهر لیمو یک چهارم قاشق چایخوری ویا اب لیمو دو قاشق رنگ خوراکی چند قطره گلبرگ ها رو جدا کنید وبا آب سرد بشورید وبزارید ابشون کاملا بره آب جوش بزارید رو گاز تا جوش بیاد گلبرگ ها رو تو قابلمه بریزید .روشون آب جوش بریزید سرعت عمل داشته باشید تا با اب داغ عطر گل بیرون بیاد.فوری دم کنی بزارید. بمونه تا بیست وچهار ساعت بعد از بیست وچهار ساعت از پارچه نخی رد کنید به هیچ عنوان با فشار دست گلبرگها رو فشار ندید .رنگ شربت تلخ میشه. آب حاصله رو گاز بزارید تا بجوش بیاد جوش که اومد شکر رو بریزید.وشعله متوسط باشه قوام که آومد .رنگ خوراکی ،جوهر لیمو ویا اب لیمو اضافه کنید .وگاز رو خاموش کنید این شربت با اب ویخ رقیق میشه موقع سرو مقداری تخم‌شربتی خیس خورده اضافه کنید بسیار گواراست. رنگ خوراگی لوازم قنادیا دارن اختیاریه دوست ندارید نریزید عزیزانی که کامنت گذاشتن مربا یا شربتشون تلخه یا از گل رز استفاده کردم ویا گلشون تلخه عزیزانی که کامنت گذاشتن مربای گل درست کردن زیر دندون میاد ونپخته هست . موقعی که گل میریزید داخل شهد بیشتر 8 الی ده دقیقه نباید پخته بشه. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

مارمالاد زردآلو کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#مارمالاد_زردآلو 500 گرم زردآلو که هسته اش را جدا کردین با غذاساز یا هر وسیله ای پوره کنید من تعدادی رو هم خرد کردم شکر را اضافه ومخلوط کنید وروی حرارت قرار بدین اول رقیق میشه وشروع به کف کردن میکنه کف روش را بگیرید تا مارمالادتون شفاف بشه برای 500 گرم زردآلو بسته به ترش وشیرین بودنش از 350 تا 500 گرم شکر می تونید بریزید من 400 گرم استفاده کردم حدود بیست دقیقه بزارید بمونه تا به غلظت برسه کمی زعفران هم برای رنگ بهتر می تونید بهش اضافه کنید یک ق چ پودر ژلاتین را با یک ق س آب یا گلاب مخلوط کنید وقتی قوام اومد بهش اضافه کنید ودر نهایت 1ق چ آبلیمو ترش برای اینکه شکرک نزنه قل های ریز که زد شعله را خاموش کنید واجازه بدین خنک بشه وداخل ظرف بریزید عالی میشه😋👌 کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#چلوکباب_دو_رنگ 🍢 😋 🔸عزیزان از اونجا که کسانی هستند به علت فشارخون یا چربی بالا نمیتونن گوشت قرمز استفاده کنن من با گوشت سفید کباب درست کردم و در کنار کوبیده قرمز که بتونم سفره رنگین بندارم همه بتونن دور هم یه کباب نوش جان کنن کوبیده قرمز رو طبق دستور که قبلا براتون گذاشتم درست کردم و امروز کوبیده سفید رو با گوشت مرغ براتون درست کردم و دستورش هم این هست که گوشت مرغ و مقداری چربی گوسفندی رو چرخ کردم و۲ عدد پیاز رنده کردم ونمک اضافه کردم به سیخ کشیدم و همراه کوبیده قرمز کنار چلو سرو شد جای شما سبز نکته: زمان پخت کوبیده سفید آرام کباب کنید که نسوزه و شما میتوانید به جای مرغ از ماهی هم استفاده کنید+مقداری چربی گوسفندی. نکته: من قبل از چرخ کردن گوشت مرغ اون رو در زعفران خابوندم. نکته:این کباب رو من داخل ماهیتابه رژیمی درست کردم شما میتونید رو زغال هم درست کنید. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

بسبوسه دارچین کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#بسبوسه_دارچین مواد لازم : 1 پیمانه آردسمولینا 1 پیمانه شیرخشک نصف پیمانه شکر 1/4 پیمانه روغن خامه ترش یک قوطی 170 گرم(جایگزین ماست) 1 قاشق چایخوری دارچین بیکینگ پودر1 قاشق چایخوری پودرکاکائویک قاشق چایخوری نصف پیمانه آب طرزتهیه : همه موادُ با هم مخلوط کن، سپس داخل قالب فر کاغذروغنی انداخته بریز(کاغذروغنی رو با کره یا ارده چرب کن) در طبقه پایین فراز قبل گرم شده، با دمای 180 درجه به مدت تقریبی 30 دقیقه بپز سپس گریلُ روشن کن. به محض بیرون آمدن از فر شربتُ روش بریز (نصف پیمانه شکر + نصف پیمانه شیرعسلی که هردو رو در ظرفی ریخته و میزاری روی حرارت تا شکر کاملا حل شه) سپس با مخلوط پنیری: 3/4 پیمانه شیرعسلی + 9 عدد پنیر کیبی روی بسبوسه رو بپوشون. کمی در فر بذار تا لایه پنیری سفت بشه. در نهایت با دارچین تزئین کن. گرم سرو بشه. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#بسبوسه_دارچین مواد لازم : 1 پیمانه آردسمولینا 1 پیمانه شیرخشک نصف پیمانه شکر 1/4 پیمانه روغن خامه ترش یک قوطی 170 گرم(جایگزین ماست) 1 قاشق چایخوری دارچین بیکینگ پودر1 قاشق چایخوری پودرکاکائویک قاشق چایخوری نصف پیمانه آب طرزتهیه : همه موادُ با هم مخلوط کن، سپس داخل قالب فر کاغذروغنی انداخته بریز(کاغذروغنی رو با کره یا ارده چرب کن) در طبقه پایین فراز قبل گرم شده، با دمای 180 درجه به مدت تقریبی 30 دقیقه بپز سپس گریلُ روشن کن. به محض بیرون آمدن از فر شربتُ روش بریز (نصف پیمانه شکر + نصف پیمانه شیرعسلی که هردو رو در ظرفی ریخته و میزاری روی حرارت تا شکر کاملا حل شه) سپس با مخلوط پنیری: 3/4 پیمانه شیرعسلی + 9 عدد پنیر کیبی روی بسبوسه رو بپوشون. کمی در فر بذار تا لایه پنیری سفت بشه. در نهایت با دارچین تزئین کن. گرم سرو بشه. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

توضیح در مورد این فیلم اینکه دور ساقه گل ، چه طبیعی چه دستساز باید نوار گلسازی یا فویل بپیچید بعد توی کیک فرو کنید. بعضی جاها دیدم گل رو مستقیم با ساقه داخل کیک فرو میکنند که از نظر بهداشتی درست نیست. اینجا ساقه گل رو داخل نی میزاره و با نی توی کیک فرو میکنه 💐 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

چهار روش بسیار ساده برای کیک های خونگی اول ماسوره های روسی که به سادگی میتونید باهاشون گل درست کنید 🌷 دوم با یک تکه کاغذ روغنی طرح مورد نظرتون رو روی کیک در بیارید 👍 سوم ترایفل های رنگی ظاهری شیک و عالی به کیک میدن 😍 چهارم شکلات های رنگی رو از لوازم قنادی بخرید و ذوب کنید و روی کیک بریزید 🙂 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

ایمان داشتہ باشیم ڪلید همہ مشڪلات دست خداست... سلام صبحتون بخیر👆❣ . . . . کپی حرام❌فقط فوروارد✅ ♡ (( („• ֊ •„) ♡ ┏━∪∪━━━━━━━━┓ 🌸🌸 🌸͜͡❥••[ @Baftsaraa ]•♥️⃟🌙 ┗━━━━━━━━━━

دسر سینه مرغ کاراملی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#دسر_سینه_مرغ_کاراملی مواد سینه مرغ : 3 قاشق غذاخوری کره 1 پیمانه آرد 1 پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری آرد برنج شیر 1 لیتر برای کارامل : 1 پیمانه شکر 2 پیمانه آب 1 قاشق غذاخوری نشاسته 1 قاشق غذاخوری کره شکلات سفید در صورت دلخواه طرز تهیه : کره رو در تابه ریخته، ذوب کن و آردُ اضافه کن و 2 تا 3 دقیقه تفت بده، سپس شیر و شکر و آرد برنج رو اضافه کن و با حرارت متوسط ​​هم بزن تا به قوام فرنی برسه، وقتی غلیظ شد از روی اجاق بردار و وقتی از داغی افتاد در ظرف سرو بریز و بذار خنک بشه. برای کارامل←شکرُ در تابه بریز و صبر کن تا با حرارت متوسط ​​ذوب بشه، دو لیوان آب داخل شکر ذوب شده بریز، وقتی داغ و غلیظ شد، 1 قاشق غذاخوری کره بریز، وقتی کره ذوب شد،1 قاشق غذاخوری نشاسته رو با نصف لیوان آب باز کن و به مواد اضافه کن و مخلوط کن و بذار بپزه، 4-5 دقیقه هم بزن و بپز و از روی حرارت بردار، وقتی از داغی افتاد روی سینه مرغ بریز و بذار خنک بشه، سپس در صورت دلخواه با شکلات سفید تزئین کرده و سرو کن. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

حلوا نارگیلی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#حلوا_نارگیلی مواد لازم: آرد سفید یک پ پودر نارگیل یک پ شکر نصف پ کره 100 گرم روغن جامد 3 ق غ گلاب نصف پ آب نصف پ زعفران به مقدار لازم طرز تهیه: اول باید شربت رو درست کنید ، برای این کار آب و شکر رو توی قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم بزارید هم بزنید تا شکر حل بشه ، بعد گلاب و زعفران رو اضافه کنید و کمی بعد از روی حرارت بردارید ،نیازی به غلیظ شدن شربت نیست. آرا رو الک کنید و توی تابه بریزید مدام هم بزنید تا بوی خامی آرد از بین بره و کمی تغییر رنگ بده ، حدود بیست الی سی دقیقه زمان میبره بعد آرد رو دو بار الک کنید مجدد به تابه برگردانید و بعد کره و روغن رو اضافه و هم بزنید تا ذوب بشن . چند دقیقه آرد رو در روغن سرخ کنید نیازی نیست خیلی تفت بدین تا رنگ حلوا تیره بشه چون باید رنگ حلوا روشن بمونه . حالا پودر نارگیلی که از قبل آسیاب کردین رو اضافه کنید حدود 5 دقیقه دیگه تفت بدین بعد از روی حرارت بردارین ، حالا شربت رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه و دوباره روی حرارت قرار بدین توی این مرحله باید مرتب هم بزنید تا حلوا به اصطلاح خودش رو جمع کنه و آب اضافی اون تبخیر بشه و حلوا به صورتی گهواره بشه یعنی وقتی به سمت چم و راست تکون میدین به راحتی حلوا حرکت کنه و کاملا جمع بشه . حالا شما میتونید یا مثل من توی قالب سیلیکونی بریزید به این صورت که کمی قالب رو چرب کنید و حلوا رو با قاشق توی قالب بریزید و فشار بدین یک ربع توی فریزر و یک ساعت توی یخچال قرار بدین یا اینکه توی ظرف دلخواه بریزید و تزیین کنید . حتما باید از آرد سفید استفاده کنید ، آردتون خیلی نباید تغییر رنگ بده باید رنگ حلوا روشن بشه . پودر نارگیل رو اول اندازه بگیرید بعد آسیاب کنید. توی دستور اصلی روغن جامد 4 ق غ استفاده شده ولی من کمتر ریختم بستگی به جذب آرد شما اول 3 ق اضافه کنید اگر کم بود یک قاشق دیگه هم اضافه کنید . کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#مربا_توت_سیاه 😋 #شربت_توت_سیاه 🔸درست کردن این مربا خیلی راحت و آسونه به اینصورت که شکر را داخل کمی اب حل میکنیم و میزاریم بجوشه شیره که قوام اومد. توتها رو که تمیز کرده بودم را داخلش ریختم بعداز نیم ساعت که توتها کاملا پخته شدن و شیره قوام اومد شعله را خاموش کردم. برای هر یک‌کیلو توت یک کیلو شکر استفاده میشه ولی من چون میخواستم شربتش رو هم جدا کنم شکر و آب رو کمی بیشتر از این اندازه استفاده کردم دوستان چون این‌توتها شیرین هستن طبیعتا شربتش هم شیرین میشه اگر شما شربت را بصورت ملس یا ترش دوست دارین میتونید هنگام درست کردن این شربت، داخلش یک عدد آب لیمو ترش تازه بریزید و میل کنید. کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

ژله کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

• طرز تهیه این ژله خیلی متفاوت و ساده است خیلی ام خوشگله . دو بسته ژله آلوورا رو با دو لیوان آب جوش مخلوط کنید خنک شد یک لیوان بستنی هم اضافه کنید داخل قالب رو چرب کنید و داخل قالب بریزید بزارید داخل یخچال کامل خودش رو بگیره بعد با نی آییس پک مثل فیلم داخلش حفره ایجاد کنید هر چند رنگ ژله خواستین درست کنید و با سرنگ داخل حفره ها بریزید بزارید داخل یخچال خودش رو بگیره بعد یکم دیگه ژله روش بریزید در آخر هم کامل سفت شد داخل قالب برگردانید کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#نان_بابکا 🍞😋 آرد۵۳۰ گرم شکر۱۰۰ گرم نمک یک چهارم ق چ خمیر مایه فوری۱ ق غ خم مرغ۳ عدد شیر۶۰ گرم آب۶۰ گرم کره۱۵۰ گرم نوتلا یا شکلات صبحانه۳۰۰ گرم شکلات خرد شده۱ پیمانه مواد لازم برای شربت شکر۱۰۰ گرم آب۸۰ گرم 🔸برای تهیه نان بابکا در ابتدای کار، آرد و شکر و نمک و خمیر مایه را داخل یک کاسه می ریزیم. کره را نیم ساعت قبل از یخچال بیرون می آوریم تا نرم شود. همراه تخم مرغ و شیر و آب به مواد خشک اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم تا یک خمیر بدست آید. سپس خمیر را حدود ۵ دقیقه ورز می دهیم. در ادامه کره را کم کم به خمیر اضافه می کنیم و سپس با کره حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ورز می دهیم تا لطیف و یک دست شود. خمیر را توی سلفون می پیچیم و شب تا صبح یا حدود ۶ ساعت درون یخچال می گذاریم تا بماند و استراحت کند. روی سطح کار را آرد پاشی کرده و خمیری که به مقدار کافی استراحت داده ایم را با وردنه به ابعاد ۲۵ در ۵۰ سانتی متر باز می کنیم. سپس شکلات صبحانه را روی سطح باز شده می ریزیم. شکلات خرد شده را هم روی آن می پاشیم. سپس خمیر را رول می کنیم. در این مرحله رول را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم. هر رول یک نان می شود. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

کیک میوه ای کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

• با هر میوه تابستانی خیلی سریع می تونید آماده کنید خیلی خیلی هم خوشمزه میشه . بیست گرم کره رو داخل تابه نچسب بندازین آب بشه و یک ق غ شکر اضافه کنید دو سه دقیقه هم بزنید شکر حل بشه بعد میوه ها رو داخلش بچینید یک تخم مرغ رو با یک سوم لیوان شکر و کمی وانیل و یک سوم لیوان شیر و یک چهارم لیوان روغن مایع مخلوط میکنیم یکدست شد بهش یک لیوان آرد و یک ق چ بکینگ پودر اضافه میکنیم مایه کیک رو روی میوه میرزیم درش رو میبندیم با حرارت ملایم نیم ساعت بپزه آماده است کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

دسر کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌