#دسر
#موس_میوه_ای
🔻ژله هلو یک پاکت، آب جوش یک پیمانه، آب سرد یک سوم پیمانه، پنیر ماسکار پونه یک بسته، خامه ی صبحانه یک بسته، پودر قند دو ق غ، هلو زعفرانی ۲ عدد
🔻پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش بن ماری کنید بعد یک سوم لیوان آب سرد اضافه کنید و بزارید کنار. پنیر ماسکار پونه رو با پودر قند بزنید تا بافت پنیر ازهم باز بشه ، خامه رو اضافه کنید و هم بزنید.
ژله آمادتون رو که خنک شده اضافه کنید و مخلوط کنید دو عدد هلو زعفرانی رو خرد کنید ریز ریز ، به موادتون اضافه کنید و ی دور با لیسک هم بزنید تا یکدست بشه بعد با هر چی که دوس دارین تزیین کنید.
❣❣❣
۱۷ شهریور ۱۳۹۸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم 🎥
#دیزاین_حلوا
تزیین #حلوا با قیف و ماسوره😋
❣❣❣
۱۷ شهریور ۱۳۹۸
۱۷ شهریور ۱۳۹۸
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#مسقطی. شیری ❣❣❣
#مسقطی_شیری
🔻این مسقطی درست کردنش خیلی راحته اول از همه تو یه کاسه یه پیمونه آب و ۱۰۰ گرم نشاسته رو به هم مخلوط کنین.
🔻حالا ۲ پیمونه شیر و یه پیمونه شکر رو تو قابلمه بریزین و روی حرارت ملایم بذارین و هم بزنین تا شکر حل بشه.
🔻بعد آب و نشاسته رو از یه صافی رد کنین و کم کم تو شیر بریزین و خیلی خیلی تند مخلوطو با یه همزن دستی هم بزنین چون نشاسته اصن بهتون امان نمیده و یهو تو شیر داغ خودشو میگیره و سفت میشه و اگه نجنبین گوله میشه.
🔻حالا مغز تقریبا ده یازده تا هل رو که از قبل از غلافش دراوردینو تو مسقطی بریزین و ۵۰ گرم کره هم بریزین توش و باز خوب با یه همزن دستی همشون بزنین تا گوله نشه.
🔻بعد یه پیمونه شیر دیگه و نصف پیمونه گلاب هم اضافه کنین چون درسته که مسقطی فرم گرفته ولی نشاسته هنوز خامه و باید از خامی دربیاد.
🔻حالا مدام مسقطی رو هم بزنین تا نشاسته بپزه و مسقطی هم فرم بگیره این کار رو انقد ادامه بدین که وقتی با یه چنگال روی مسقطی میکشین جای پره هاش بمونه حالا مسقطیمون حاضره.
🔻تو یه ظرف که بهتره مستطیل باشه رو چرب کنین و مسقطی رو توش بریزین و بذارینش یخچال تا سفت بشه و بعدم لوزی لوزی ببرینش و تمام ... نوش جون
❣❣❣
۱۷ شهریور ۱۳۹۸
۱۷ شهریور ۱۳۹۸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم 🎥
#سفره_آرایی
تزيين متفاوت #پيتزا🍕
❣❣❣
۱۷ شهریور ۱۳۹۸
۱۷ شهریور ۱۳۹۸
۱۷ شهریور ۱۳۹۸
۱۷ شهریور ۱۳۹۸
۱۷ شهریور ۱۳۹۸
۱۷ شهریور ۱۳۹۸