💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#دسر_فوندوی_شکلاتی: 🍫🍭 📝مواد لازم: 1. شکلات خالص : 225 گرم 2. خامه فرم گرفته : 200 میلی لیتر 3. عرق بهارنارنج : 2 قاشق غذاخوری مواد لازم جهت سرو : 1. مخلوط انتخابی از میوه های مختلف : مقداری 2. مارش مالای سفید و صورتی : مقداری 3. بیسکویت شیرین : مقداری 📝طرز تهیه: شکلات را همراه خامه فرم گرفته , داخل قابلمه ای کوچک بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید و مایه داخل آن را هم بزنید تا شکلات خالص آب شود و با خامه مخلوط شود . قابلمه را از روی شعله بردارید و به آن عرق بهارنارنج اضافه نمایید.مایه آماده شده را داخل ظرف کوچک نسوز و یا ظرف مخصوص فوندو بریزید و آن را روی حرارت ملایم گرم نگه دارید. میوه های مختلف , مارش مالای رنگی و بیسکوییت شیرین را جهت غوطه ور نمودن در شکلات آب شده همراه فوندو سرو نمایید . میوه های انتخابی و مارش مالا را به چنگال یا سیخ چوبی بزنید تا جهت فرو بردن در فوندوی شکلاتی آسان باشد . 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#فیلم_تزیین_کیک_تولد😊👌 با ماسوره شماره 4a طرح زده شده خامه رو با رنگ ژله ای مخصوص خامه رنگ کنید. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#استیکرهای ژله ای مواد لازم: ژله موز یه بسته ژله توت فرنگی یه بسته ژله آلوئه ورا نصف بسته طرز تهیه: یه بسته ژله موز رو با یه لیوان آب جوش بن ماری کرده و بعد خنک شدن نصف لیوان شیر اضافه میکنیم نصف بسته ژله آلوئه ورا رو با نصف لیوان آب جوش بن ماری کرده و بعد سرد شدن یک چهارم لیوان شیر اضافه میکنیم تو قالب مستطیل ریخته که بعدا ازش شکل صورت استیکرها رو برش میزنیم من برای اینکه ژله موز کافی باشه مغزدار درست کردم مغزش هم ژله توت فرنگی هستش ژله توت فرنگی رو طبق دستورش درست کرده و تو قالبهای گرد کوچیک ریخته و میزاریم کامل ببندن ژله موز رو کمی تو قالبهای گرد ریخته میزاریم یخچال نیم بند بشه بعد ژله های توت فرنگی رو وسطش میزاریم و دورتادورش بازم ژله موز میریزیم بعد اینکه کامل بسته شدن ژله های زرد رو تو ظرف برگردونده و از ژله سفید قسمتهای مختلف رو با حوصله برش زده و با رنگ خوراکی مشکی و قرمز و آبی رنگ میکنیم😍😁😘 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#🍍دسر آناناس . . . #👇مواد لازم: آب کمپوت آناناس ۱ لیوان سر خالی شير ۴ لیوان شكر ۲/۳لیوان خامه ١پاكت صورتیا پودر ژلاتين ۳ق غ پودرژله آناناس ۱ بسته آناناس خرد شده ۱ لیوان وانیل ۱/۳ق چ . . . #👇طرزتهیه: اول ژله آناناس طبق دستور روش درست کنید بعد حلقه آناناس بچینید داخل حلقه آناناس من گیلاس گذاشتم کمی ژله رو بریزین بزارید یخچال وقتی نیم بند شد آناناس جاش سفت شد بعد بقیه ژله رو بریزید دوباره داخل یخچال بزارید. نصف لیوان شیر برمیداریم پودر ژلاتین بهش اضافه میکنید روی بخار کتری یا سماور میزارین تا شفاف و ذوب بشه.مابقی شیر با شکر و وانیل مخلوط کنید روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه ولی شیر نجوشه بعد از روی شعله بردارید بهش ژلاتین آب شده رو اضافه کنید هم بزنید بزارید کنار تا خنک بشه . آب كمپوت ،خامه ،آناناس خرد شده رو بهش اضافه کرده هم بزنید .بریزید روی ژله قبلی که بسته شده نصف روز داخل یخچال بمونه. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#كيك_هويچ_گردو تخم مرغ 4عدد آرد 3ليوان بكينگ پودر 1ق م وانيل 1ق چ شكر 1/5ليوان هويچ 1عدد متوسط رنده شده گردو خرد شده1ليوان شير 1ليوان روغن مايع نصف ليوان دارچين 1ق م ابتدا تخم مرغ و شكر را با دور كند هم زن بمدت 10دقيقه هم ميزنيم بعد وانيل را اضافه كرده هم ميزنيم بعد شير و روغن مايع را مخلوط كرده هم زده عد همزن را كنار گزاشته ارد را بهمراه بكينگ پودر سه بار الك كرده و بصورت دوراني توي سه مرحله ب مخلوط اضافه كرده و هم زده بعد هويچ و گردو را مخلوط كرده و قالب را چرب كرده و ارد پاشي ميكنيم و مايع را درون قالب ريخته توي فري كه از قبل با درجه حرارت 180روشن كرديم بمدت 40دقيقه قرار ميدهيم. ❣❣❣

#ایده تولد😍 تزیین دکور ومیز 👆👆👆 🍄 ⭐️🍄 @shirinisaraa ╲\╭┓ ╭ 🍄⭐️ ┗╯\╲

#ایده تولد😍 تزیین دکور ومیز #آموزش 👆👆👆 🍄 ⭐️🍄 @shirinisaraa ╲\╭┓ ╭ 🍄⭐️ ┗╯\╲

#ایده تولد😍 تزیین دکور ومیز 👆👆👆 🍄 ⭐️🍄 @shirinisaraa ╲\╭┓ ╭ 🍄⭐️ ┗╯\╲

#شيريني_سه_آرد مواد لازم: ▫️آرد سفيد:75 گرم ▫️آرد برنج: 150گرم ▫️آرد نخودچی:150گرم ▫️روغن صاف:200گرم ▫️پودر قند:150گرم ▫️پودر هل:نصف قاشق چايخوری طرز تهیه: در ابتدا روغن را با پودر قند با همزن خوب ميزنيم تا پفكی و سفيد شود بعد پودر هل را اضافه مي كنيم و در آخر، مخلوط آردهارا كه الك كرديم اضافه مي كنيم و خوب ورز ميدهيم تا خمير لطيفی بدست بياد. خمير را با وردنه باز می كنيم و ترك های روی خمير را ميگيريم و كاتر می زنيم. و روی شيرينی ها را مخلوط زرده و زعفران با فرچه مخصوص ميزنيم و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه قرار می دهيم به مدت ده تا پانزده دقيقه طبقه وسط فر بعد از اينكه شيرينی ها كمی سرد شد روی شيرينی ها را پودر قند الك می كنيم. ❣❣❣

#_سوهان_عسلی❤🌸 خلال بادام 2/1 پیمانه(150 گرم) شکر یک پیمانه سرخالی(150 گرم) عسل سفت سه قاشق سوپخوری پر(150 گرم) روغن آبکرده 4 قاشق سوپخوری(100 گرم) زعفران سائیده یک قاشق چایخوری خلال بادام را می شوییم و در صافی می ریزیم و ته سینی را خوب چرب می کنیم بعد شکر و عسل و روغن را در ظرف کوچکی می ریزیم و روی آتش می گذاریم،حرارت باید تند و یکنواخت باشد. گاهی بهم می زنیم تا شکر آب و طلایی شود. سپس بادام را داخل مایه می ریزیم و گاهی بهم می زنیم تا بادام نیز طلایی شود(سوهان عسلی را نباید زیاد بهم زد زیرا روغن آن جدا می شود)وقتی مایه کاملا طلایی شد زعفران را در کمی آبجوش حل می کنیم و داخل مایه می ریزیم. برای امتحان از مایه کمی گوشه سینی می ریزیم وقتی فورا بسته شد سوهان عسلی آماده است.حرارت را خیلی ملایم می کنیم تا حدی که سوهان عسلی فقط گرم بماند. بعد از مایه با قاشق کوچک به فاصله روی سینی می ریزیم و فوری دو سه عدد خلال پسته روی آن قرار می دهیم،بعد از سرد شدن با کارد سوهانها را از سینی جدا می کنیم و در ظرف درداری محفوظ نگاه می داریم ❣❣❣

#پاناکوتا🌸 شکلات تلخ به مقدار لازم ۶ق.غ پودر ژلاتین را روی نصف پیمانه شیر پاشیده و 5 دقیقه زمان دهید سپس روی بخار کتری قرار داده تا ژلاتین در شیر حل شود. ۳ونیم پ شیر، ۲۰۰گرم خامه ۳/۴پ شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. بعد۱/۴ وانیل رو اضافه کنید .شکلات رو بن ماری کنید مواد رو به سه قسمت کنید .لیوانها بصورت کج توی سینی مافین بچینید یا اگه سینی مورد نظر رو ندارید توی یک ظرف گود برنج خام بریزید و لیوانها رو کج توی برنج فیکس کنید .اول لایه ی سفید رو بریزید و بزارید تو یخچال تا ببنده .وقتی بست لیوان را بچرخانید و اونطرفش لایه شکلاتی رو بریزید،.اونم که بست باز لیوان رو بچرخانید لایه کم رنگ تر رو بریزید و به همین راحتی ❣❣❣