هدایت شده از نمونه عروسک دومیل
ثبت نام 😍☃❄️
#دوره_سوم
#عروسک_ژورنالی بامیل😉👆
#سونیا
برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌
لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇
@Afsoon17mh 😍
هدایت شده از نمونه عروسک دومیل
ثبت نام 😍☃❄️
#دوره_سوم
#عروسک_ژورنالی بامیل😉👆
برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌
لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇
@Afsoon17mh 😍
هدایت شده از نمونه عروسک دومیل
ثبت نام 😍☃❄️
#دوره_سوم
#عروسک_ژورنالی بامیل😉👆
#قلی_کوچولو
برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌
لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇
@Afsoon17mh 😍
هدایت شده از نمونه عروسک دومیل
ثبت نام 😍🍁
#عروسک_ژورنالی بامیل😉👆
#مهتاب
برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌
لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇
@Afsoon17mh 😍
هدایت شده از عروسک وبافتهای نازنازی(آموزش وسفارش نازبانو)😍
🌸میشہ امروز یہ روزی باشہ
🕊مثل همہ روزها
🌸میتونہ متفاوت و قشنگ تر باشہ
🕊بستگی بہ تـــ🌸ــو داره
🌸کہ چہ جوري زیباش کنی ...!!
🌸سلااااام
🌸صبحتون پرطراوت😊
.
#کرپ_صبحانه 🥞 😋
🔸سه تا تخم مرغ با سی گرم شکر و یک چهارم قاشق چایخوری وانیل با همزن دستی بزنید تا تخم مرغ از لختگی در بیاد.
۳۰ گرم کره ذوب و خنک شده را به آن اضافه کنیدسپس به تناوب یک و یک چهارم پیمانه شیر و سه چهارم پیمانه آرد سفید به آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا مواد کاملا یکدست بشه.آرد را از قبل الک کنید.
اگه مواد صاف و یکدست نبود حتما از صافی رد کنید.کف تابه نچسبی را روغن اسپری کرده و اجازه دهید تا گرم بشه.از مواد به اندازه مورد نیاز برداشته و داخل تابه بریزید.مواد زیاد نریزید کرپ باید نازک باشه.سپس تابه را بچرخونید تا مواد در همه جای تابه پخش بشه.زمانی که کرپ پخته شد یعنی براقی روی آن از بین رفت آن را برگردونید تا طرف دیگر نیز پخته شود.
-چرب کردن کف تابه همان بار اول کافیه.
-این کرپ مناسب صبحانه و عصرانه هست میتونید با انواع شکلات ها و مغز ها ،سیروپها و میوه ها تزیین کرده
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
اموزش ساخت شمع های رنگی
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─
#شیرینی_نارگیلی_مجلسی 🥥 😋
▫️۱۲۵ گرم کره
▫️۲ عدد زرده تخم مرغ
▫️۵۰ گرم پودر قند
▫️۴۰ گرم نشاسته ذرت
▫️۶۰ گرم پودر نارگیل ریز
▫️۱/۲ ق چ بکینگ پودر
▫️۱ ق چ وانیل
▫️۱۶۰ گرم آرد
برای تزیین:
▫️پودر نارگیل به میزان لازم
▫️سفیده تخم مرغ ۲ عدد
▫️مربا توت فرنگی یا بریلو قرمز
🔸کره و پودر قند رو با همزن برقی بزنید حدود ۵ دقیقه بعد زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید حدود ۳ دقیقه بعد نارگیل و نشاسته ذرت و بکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید بعد آرد رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا یه خمیری بدست بیاد حالا از خمیر گلوله های کوچیک درست کنید داخل سفیده تخم مرغ بزنید و بعد داخل پودر نارگیل بغلطونید و روی شیرینی رو با انگشت گود کنید و کف سینی رو کاغذ روغنی انداخته با فاصله ۱/۵ سانتی از هم بچینید و داخل فر ۱۶۰ به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پخت کنید و بعد با مربا توت فرنگی یا بریلو تزیین کنید
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─
.
از یک پیج روسی ترجمه اش کردم. البته دستورهای زیادی برای مواد میانیش هست که سلیقه ایه. اما کلاسیکش همینه
بریم سراغ دستور این دلبر جان
#گتو_بسک
ارد ۲۲۵گرم
کره نرم ۱۷۵گرم
پودر بادام ۸۵گرم
شکر ۱۲۵گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
تخم مرغ ۲۵گرم
نمک یک پینچ
رنده پوست لیمو یک دوم ق م
مواد کرم:
۲۵۰میلی لیتر شیر
اسانس بادام چند قطره
زرده تخم مرغ سه عدد
شکر ۵۰گرم
آرد ذرت ۲۵گرم
مربای شاتوت یا توت فرنگی یا بلوبری
کره و شکر و پودر بادام مخلوط کرده رنده پوست لیمو و تخم مرغ اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم ارد و نمک رو افزوده و هم میزنیم خمیر به دست آمده رو به دو قسمت تقسیم میکنیم یک قسمت داخل قالب انداخته از مواد کرم روش میریزیم و مربای مورد نظر روی کرم میمالیم و سپس قسمت دوم خمیر روش میندازیم و در مایکروفر ۱۸۰ درجه به مدت سی دقیقه میپزیم
طرز تهیه کرم:
زرده و شکر رو باهم میزنیم و ارد ذرت اضافه میکنیم، شیر رو میجوشانیم و شیر داغ رو به مواد اضافه کرده و روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا مواد غلیظ و یکنواخت بشه
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─
.
.
#کاپ_کیک_شکلاتی_با_گاناش_ پنیری
مواد لازم برای کیک:
2 تخم مرغ
150 گرم روغن ⠀
150 گرم شیر 2.5٪ چربی
4 قاشق غذاخوری آب جوش
آرد 280 گرم ⠀
400 گرم شکر ⠀
100 گرم کاکائو
6 گرم جوش شیرین
بیکینگ پودر 10 گرم ⠀
یک پینچ نمک ⠀
⠀
طرز تهیه: ⠀
تخم مرغ ها را با نمک و شکر بزنید تا سفید و حجیم شود حدود 5 دقیقه طول می‌کشد.⠀
روغن و شیر را اضافه کرده و بزنید تا ترکیب شود. ⠀
مواد خشک را کاملاً با هم مخلوط کنید و به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. 1-2 دقیقه با همزن با سرعت کم هم بزنید تا ترکیب شود ، بدون اینکه همزدن را متوقف کنید آب جوش را اضافه کنید. ⠀
⠀
خمیر داخل قالب ها بریزید ، کمی بیشتر از نصف قالبها را پر کنید.نیمی از خمیر بریزید. قالبها را در مایکروفر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه سانتیگراد حدود 20-25 دقیقه بگذارید تا زمانی که پخته شود.⠀
⠀
طرز تهیه کرم: ⠀
200 گرم شکلات تیره و 200 گرم خامه را وزن کنید. خامه را بدون اینکه به جوش آید گرم کنید ، روی شکلات بریزید ، بگذارید کمی ذوب شود سپس با یک قاشق مخلوط کنید. با فویل بپوشانید و بگذارید خنک شود.⠀ 250 گرم پنیر خامه ای را با 50 گرم پودر شکر بزنید تا نرم شود ، گاناش شکلات سرد را اضافه کنید ، بزنید تا ترکیب شود.
کاپ کیک‌های خنک شده را با کرم شکلاتی و انواع توت ها تزئین کنید. ⠀
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─.