*کیک_بدون_تخم_مرغ
مواد لازم
🌹آرد ۳ پیمانه
🍀وانیل (شکری) ۱/۴ قاشق چای خوری
🌹شیر ۲ پیمانه
🍀کره (آب شده) ۳/۴ پیمانه
🌹شکر 1.5 پیمانه
🍀بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
طرز تهیه:
ابتدا شیر را جوشانده و آن را كمی سرد میكنیم در حدی كه جوش نباشد ولی گرم باشد. كره آب شده و شکر را خوب با یکدیگر مخلوط می کنیم و شیر را به آنها اضافه كرده و دوباره میزنیم .
سپس آرد را 3بار الک کرده و بکینگ پودر و وانیل را اضافه می کنیم و كم كم به مواد اضافه كرده و فقط در حد مخلوط شدن به هم می زنیم بعد در قالب ریخته و در فر با دمای ١۵٠ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار می دهیم .
سایر نکات
این كیك را میتوانید به همراه چای سرو كنید و بهتر است كمی عسل روی آن بزنید . بهتر است كمی خامه زده شده به عنوان تزیین روی كیك بریزید.
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
8.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_شکلاتی☝️☝️😋
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
بیسکوییت هل
ارد سفید ۲۱۰گ
نشاسته ذرت ۵۰گ
نمک ۱/۸ق چ
وانیل۱/۸ق چ
پودر هل ۱/۴ق چ
تخم مرغ ۱عدد
کره به دمای محیط رسیده ۱۱۰گ
پودر قند ۱۰۰گ
کره و پودر قند و وانیل و هل و باهمزن بزنید تا کرم رنگ بشه.بعد تخم مرغ و اضافه کنید و ۱دقیقه دیگه هم بزنید.در نهایت مواد اردی و اضافه کنید و هم بزنید تا خمیرتون بدست بیاد خمیرو بین دوتا کاغذ روغنی به ضخامت ۱تا ۲میل باز کنید وقالب بزنید و تو سینی فر بچینید این بیسکوییت تغییر سایز نمیده پس زیاد با فاصله نچینید.برای ۱ساعت تو یخچال استراحت بدین وبعد در فر برقی ۱۶۵ یا گازی ۱۸۰ برای ۱۵تا۲۰دقیقه بسته به ضخامت بیسکوییتون و دمای فرتون بپزیدکمی باید از لبه ها تغییر رنگ بده
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ساده و خوشمزه
۱ لیتر شیر
۳ زرده تخم مرغ
۳ قاشق غذاخوری آرد (بدون سرخ کردن)
۱ لیوان شکر
۱ بسته وانیل ( ۱/۴ قاشق چایخوری پودری)
۱ بسته کیک پایه (هر کیک آماده ای که در دسترس دارید)
۱ قاشق مربا خوری نسکافه رو به ۱ پیمانه آب اضافه کنید و کمی شکر بریزید و هم بزنید .
کیک پایه رو تکه کنید .
برای تهیه مواد کرم : تمام مواد شامل شیر و زرده تخم مرغ و آرد و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد و در آخر وانیل را اضافه کنید .
تکه های کیک رو سریع در مواد نسکافه فرو برده از مواد کرمی کف طرف ریخته و از تکه های کیک داخل ظرف چیده از مواد کرم روش ریخته و لایه بعدی را هم باز تکه های کیک و از مواد کرمی ریخته و روی آن پودر کاکائو ریخته .
بعد از سرد شدن آماده سرو است .
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
کیک ماست بدون فر
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌈 جعبه سورپرایز بساز😍
#ایده #هنر #خلاقیت
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
اموزش شیرینی خوری از دوست هنرمندمون
برای درب بشقاب از کاسه آبگوشت خوری بزرگ استفاده کردم
چسبی که استفاده میکنید حتما خارجی باشه
حتما بعدش فیکساتور ورق طلا استفاده کنید
#دامه_در_پست_بعدی👇
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ اموزش #شیرینی خوری
پارت ۱
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
9.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ اموزش #شیرینی خوری
پارت ۲
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ساده و خوشمزه
۱ لیتر شیر
۳ زرده تخم مرغ
۳ قاشق غذاخوری آرد (بدون سرخ کردن)
۱ لیوان شکر
۱ بسته وانیل ( ۱/۴ قاشق چایخوری پودری)
۱ بسته کیک پایه (هر کیک آماده ای که در دسترس دارید)
۱ قاشق مربا خوری نسکافه رو به ۱ پیمانه آب اضافه کنید و کمی شکر بریزید و هم بزنید .
کیک پایه رو تکه کنید .
برای تهیه مواد کرم : تمام مواد شامل شیر و زرده تخم مرغ و آرد و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد و در آخر وانیل را اضافه کنید .
تکه های کیک رو سریع در مواد نسکافه فرو برده از مواد کرمی کف طرف ریخته و از تکه های کیک داخل ظرف چیده از مواد کرم روش ریخته و لایه بعدی را هم باز تکه های کیک و از مواد کرمی ریخته و روی آن پودر کاکائو ریخته .
بعد از سرد شدن آماده سرو است .
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#کاپ_کره_بادام_زمینی
🔵شیر شکلات ۳۵۰ گرم
🔵 کره بادام زمینی ۱۰۰ گرم
🔵 کره یک قاشق غذاخوری
🔵پودر شکر ۱ قاشق غذاخوری
🔵 نمک یک چهارم قاشق غذاخوری
🔵قالب های کاپ کیک را با کاغذ روغنی بپوشانید.
به وسیله یک قیف شیر شکلات (شکلات آب شده) را داخل قالب ها بریزید به حدی کف قالب پر شود سپس حدود ۱۵ دقیقه داخل فریزر قرار دهید.
در یک کاسه کره بادام زمینی و کره و پودر شکر و نمک را بریزید و آن قدر هم بزنید تا یکدست شوند.
مواد را داخل قیف بریزید. قالب را از فریزر خارج کرده و مقداری از ترکیب کره بادام زمینی را روی مرکز هر کدام از کاپ های شکلات
پیپ کنید و بعد روی آن را با شیر شکلات بپوشانید.
مواد را حدود ۱۵ دقیقه یا تا هر زمان که میل داشتید داخل فریزر بگذارید
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#کیک_سه_رنگ🍰 😍
۳ لیوان آرد
۴عدد تخم مرغ
یک لیوان ماست رقیق
یک لیوان روغن
یک ونیم لیوان شکر
پودر کاکائو و زعفران ب میزان لازم
وانیل مقداری
پکینگ پودر یک ق غ پر
ابتدا تخم مرغ ها را به همراه وانیل حدود یک ربع ساعت زده سپس شکر را اضافه کرده مقداری زده روغن و ماست را افزوده به همزدن ادامه میدهیم.
آرد را به همراه پکینگ پودر الک کرده افزوده به آرامی هم میزنیم.
حالا سه تا ظرف برداشته مایه کیک را سه قسمت کرده البته قسمت بیشتر مایه سفید جدا کردم ظرف دوم را مقداری پودر کاکائو اضافه کردم از مایه سفید کمتر باشه ظرف سوم هم زعفران اضافه کردم این قسمت باز از مایه کاکائویی کمتر،
در آخر قالب را چرب کرده( من از قالب کمربندی استفاده کردم) ابتدا مایه سفید کیک را ریخته از مرکز شروع میکنیم ب آرامی مایه کاکائویی سپس از مرکز مایه کاکائویی مایه زعفرانی را میریزیم و درون فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میزاریم بپزه.
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊