مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع ۱ فنجان شیر ۱ فنجان ماست ۱ فنجان بکینگ پودر ۱ ق غ سرکه ۱ ق سوپخوری نمک ۱ پنس پودر فندق یک کاسه آرد به مقدار لازم(تقریبا ۷ لیوان) نشاسته برای باز کردن خمیر برای شربت: شکر ۵ لیوان آب لیمو ۱ ق سوپخوری برای روی باقلوا: مخلوط کره و روغن مارگارین مواد شربت به جز آب لیمو روی حرارت بزارید و وقتی جوشید بعد از ۱۷ دقیقه آب لیمو بزنید و از روی اجاق بردارید. برای خمیر تخم مرغ،روغن مایع،شیر ماست رو در ظرف مناسب بریزید و هم بزنید،نمک،بکینگ پودر،سرکه اضافه کنید هم بزنید و آرد رو کم کم اضافه کنید ورز بدید تا خمیر نرمی به دست بیاد روی خمیر سلفون بکشید و به مدت ۴۰ دقیقه در جای گرم استراحت بدید.بعد این مدت به اندازه گردو بردارید و چونه بگیرید روی چونه هارو بپوشونید،و یکی یکی به کمک نشاسته که به وردنه زدید(وردنه باریک و دراز)تا جایی که میتونید خمیر رو نازک کنید(هر چی نازکتر بهتر). درست از وسط یوفکاها بگیرید و مثل چرخ و فلک در جهت عقربه های ساعت بچرخونید. وسطش از یک قاشق فندق آسیاب شده بریزید و از کناره ها تا کنید(مثل ویدیو). در سینی یوفکاهارو برعکس کنید و کنار هم کنار هم بچینید.با خلال دندون از چند جاش سوراخ بزنید.اگه این کارو نکنید باقلواها بد فرم میشه.روی هر گل یک قاشق از مخلوط مارگارین و کره آب شده بریزید،و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ بپزید،روی باقلواهای از فر در اومده از شربت خنک شده بریزید و وقتی شربت جذب باقلواها شد سرو کنید.نوش جان😋 #باقلوا_گل ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#شیک_شکلات ◀این میزان برای سه تا چهار لیوان هست که البته به سایز لیوان هم بستگی داره ◀میتونید بستنی وانیلی استفاده کنید ولی من همیشه بستنی شکلاتی رو ترجیح میدم...و حتما از برندی استفاده کنید که طعم بستنیشو میپسندید چون طعم نهایی شیک شکلات بیشتر از هر چیز به طعم بستنی شما بستگی داره ◀اکه سس شکلات در دسترس نداشتید میتونید از ترکیب سه قاشق شکلات مذاب به همراه یک قاشق خامه صبحانه استفاده کنید ◀دقت کنید لیوان و شیر کاملا سرد باشن ◀شیک بلافاصله باید سرو بشه...شما میتونید مخلوط شیر و کاکائو و سس شکلات رو از قبل آماده کنید و در یخچال قرار بدید و قبل از سرو بستنی اضافه و بعد از مخلوط کردن سرو کنید ◀من از پودر کاکائو تیره استفاده کردم ◀هر اسکوپ بستنی تقریبا معادل 50 گرم هست ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#دیزاین دیزاین کیک با کاناش و توت فرنگی🍓 🍓 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#ایده 😍 دیزاین #کیک 👆👆👆 🍄 ⭐️🍄 @shirinisaraa ╲\╭┓ ╭ 🍄⭐️ ┗╯\╲

هِلو خانومیا 🙋‍♀️ یه سرگرمی خوب براتون اوردم تو این روزای قرنطینگی بشینین درست کنین 🙂 چیزی هم انتخاب کردم که نیاز نباشه برای تهیه موادش برید بیرون یه کلاف و#قلاب بردار بـیــــــــــا😍😍 یک کانال جذاب پر ازالگوی #عروسکای خوشکل و فانتزی⁉️😳 آموزش گام به گام بافت از صفر تا 💯 👌 #ایده #هنر و #خلاقیت 😍 ⬇️⬇️ http://eitaa.com/joinchat/3496804366C08c8748756 رایگان آموزش #ببین #میلیاردری #کسب #درآمد کن$$$$$

ثبت نام #دوره_اول😍 #عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #ایلیا برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌 لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Afsoon17mh 😍

☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

ردیف اول: بسکویت پودر شده لوتوس در ظرف با قاشق کمی فشار دهید .. ردیف دوم: ۱عدد خامه صبحانه با دو عدد دریم ویپ با همزن دستی خوب مخلوط کنید وروی لایه اول بریزین و۲ساعت در یخچال قراردهید.. ردیف سوم: کرم لوتوس بنماری شده ... این دسر فوق العاده خوشمزه هست ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کلوچه_شوشتری پارت1 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کلوچه_شوشتری پارت2 ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

بافت این کلوچه نرمه و بخاطر داشتن زیره و رازیانه عطر خیلی خوبی داره ولی ی سری نکات رو باید رعایت کنید تا کلوچه تون سفت نشه ⚘شیر وقتی به آرد اضافه میشه ولرم باشه نه گرم و داغ روغن و آرد رو خوب با هم ورز بدید ⚘وقتی شیر و مایه خمیر عمل اومده رو به آرو اضافه میکنید زیاد ورز ندید. در حد جمع و یکدست شدن خمیر کافیه که به روغن نیفته‌. ⚘مدت استراحت کلوچه رعایت بشه ⚘مدت پخت کلوچه خیلی مهمه اگه طولانی بشه کلوچه سفت میشه قلق فرتون باید دستون باشه کلوچه شوشتری آرد ۲ و ۱/۲ پیمانه (لیوان دسته دار فرانسوی) میتونید آرد نانوایی یا نصف آرد نانوایی و نصف آرد سفید بزنید) زیره آسیاب شده ۱ و۱/۲ ق غ رازیانه ۱ و ۱/۲ ق غ شکر ۱/۲ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه مایه خمیر فوری ۱ ق غ سرخالی شکر ۱ ق چ آرد ۱ق چ آب ولرم ۱/۴ پیمانه طرز تهیه ۱_شیر را در ظرفی روی حرارت متوسط گذاشته شکر را اضافه کنید هم بزنید تا شکر حل شود و از روی حرارت بردارید. ۲_ در لیوانی مایه خمیر فوری یک ق چ شکر و ۱ ق چ آرد را به آب ولرم اضافه کنید هم بزنید و روی لیوان را بپوشانید و ۵ دقیقه استراحت دهید تا فعال شود. ۳_ زیره و رازیانه را با آرد مخلوط کنید. ۴_روغن مایع را به آرد اضافه کنید و با دست ورز دهید تا روغن به خورد آرد برود . ۵_شیر ولرم و مایه خمیر را به آرد و روغن ورز داده اضافه کنید و با دست خمیر را جمع کنید.ابتدا خمیر چسبندگی دارد ولی بعد از جمع کردن چسبندگی رو از دست میده .نیاز به ورز دادن زیاد هم ندارد مراقب باشید به روغن نیفتد در حد اینکه خمیر یکدست شود کافیست. ۶_روی خمیر را پوشانده و دو ساعت استراحت دهید.البته بستگی به دمای محیط هم دارد . ۷_خمیر را با وردنه به قطر یک سانت یا کمی بیشتر باز کرده با ابزار(سک سک یا چنگال)روی خمیر را سوراخدار کرده و با کاتر برشهای لوزی بدهید. ۸_خمیر برش خورده را در سینی با کمی فاصله قرار داده و ربع ساعت استراحت دهید. میتوانید روی سینی را بپوشانید. ۹_سینی را درفر گرم ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰ دقیقه یا تا وقتی زیر شیرینی طلایی شود بپزید .یک دقیقه آخر میتوانید گریل رو روشن کنید تا روی شیرینی طلایی شود.مراقب باشید نسوزد. فر برقی دما ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه. پخت طولانی با دمای کم باعث خشک شدن کلوچه میشود. #کلوچه_شوشتری ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#ایده 😍 دیزاین #کیک 👆👆👆 🍄 ⭐️🍄 @shirinisaraa ╲\╭┓ ╭ 🍄⭐️ ┗╯\╲

#یخمک یا #اسکیموی میوه از هرمیوه ای میتونید استفاده کنید🤗 برای طعم دار کردن از مواد زیر استفاده شده👇 شربت غلیظ آب لیمو آب گازدار یا دلستر آب لیمو برگ نعنا پوست لیمو رنده شده ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#کیک_چهارفصل ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#دیزاین دیزاین خیلی زیبای کیک با رنگ های صورتی و بنفش ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#ترحلوای_شیرازی🥧 خوشمزه و خوش عطر 😊👍 مواد لازم : نشاسته گندم يك پيمانه آرد برنج نصف پيمانه شير پنج پيمانه آب چهار پيمانه شكر دو پيمانه گلاب نصف پيمانه هل يك قاشق چاي خوري زعفران دم كرده به مقدار لازم ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

کیک شکلاتی خیس😋 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 _______ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

مواد کیک🔻 آرد قنادی: ۲ پیمانه شکر: ۲ پیمانه نسکافه حل شده در آب: ۱ لیوان روغن مایع: ۲/۳ پیمانه شیر: ۱ پیمانه پودرکاکائو: ۷۰ گرم تخم مرغ: ۲ عدد جوش شیرین: ۲ قاشق چایخوری آبلیموترش: ۱ قاشق غذاخوری وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری مواد سس شکلاتی🔻 خامه صبحانه: ۱۲۰ گرم شکلات تلخ: ۷۰ گرم روغن مایع: ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه🔻 آبلیمو رو داخل شیر می ریزیم و هم می زنیم، بیست تا سی دقیقه کنار میزاریم تا کمی بریده بشه. شکر ، وانیل و تخم مرغ را با همزن انقدر هم می زنیم تا شکر کامل حل و مواد کرم رنگ بشه. شیر بریده شده، نسکافه حل شده و روغن مایع را به مواد اضافه و هم می زنیم، به ترتیب جوش شیرین، پودرکاکائو و آرد را الک می کنیم و داخل مایه کیک می ریزیم و هم می زنیم. کف و اطراف قالب را با کمی روغن چرب کرده و کاغذ روغنی قرار می دهیم و مایه کیک داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۶۰-۵۰ دقیقه می پزیم. برای سس شکلاتی روی کیک؛ خامه روی حرارت میزاریم وقتی از اطراف شروع به جوشیدن کرد شعله رو خاموش می کنیم شکلات تلخ و روغن مایع را اضافه و هم می زنیم تا با دمای خامه، شکلات آب و یکدست شود. بعد از پخت و سرد شدن کیک، روی کیک و با خلال سوراخ می کنیم و سس را روی آن می ریزیم و کاملا پخش می کنیم. ⚠️نکات🔻 آرد قنادی را سه بار الک کنید. تمام مواد و قبل استفاده نیم ساعت بیرون از یخچال قرار دهید تا به دمای محیط برسند. مقدار نسکافه حل شده داخل آب به ذائقه شما بستگی دارد. سی دقیقه ابتدای پخت کیک به هیچ عنوان در فر و باز نکنید و دما رو کم و زیاد نکنید چون پف کیک میخابه. برای تست پخت کیک از خلال دندان استفاده کنید در صورت نچسبیدن مواد به خلال دندان پخت کیک کامل شده. این کیک بعد پخت خوب بزارید خنک بشه چون این کیک خیلی حساسه و برای جابجا کردنش باید دقت کنید. برای دیدن مواد اولیه بصورت فیلم به هایلایت کیک شکلاتی خیس پیج زیر مراجعه کنید. 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 _______ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

۲لیوان آرد:۲ق غ. شکر،۱ق غ مخمر فوری،۱ق غ. وانیل،۱/۴ق م نمک،۱ق غ کره،مقداری آب اضافه کنید.همه مواد رو باهمدیگه ترکیب کنید.میزان آب به کیفیت آردتون بستگی داره.خمیر به دست اومده باید نرم ویکدست باشه.روی خمیر سلفون بکشید اجازه بدید حجم خمیر دو برابر بشه.خمیر روبه3قسمت تقسیم کنید.خمیر رو پهن کنیداون رو به ۸قسمت تقسیم کنید.۲۰ دقیقه بهش استراحت بدید.بعد از این مدت خمیرها رو با حرارت متوسط درون روغن سرخ کنید.پیراشکی ها رو آغشته به شکر کنید.ویا با شکلات ذوب شده تزئین کنید 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 _______ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

شما کیک های کلاسیک رو بیشتر دوست دارید یا کیک های مدرن؟ اینجا یک نمونه کیک کلاسیک میبینید با خامه و قیف و ماسوره 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 _______ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

#بستنی_زمستونه🍫🍫🍫🍘🍘🍘🍘😂😂😂😍😍😍😍 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 _______ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

#ویفر_شکلاتی_مغزدار طرز تهیه: آب یا شیر و شکر رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت بزارید تا شکر کاملا حل بشه بعد شکلات تخته ایی رو اضافه کنید و حرارت رو کم کم کنید تا آب نجوشه و فقط گرم بمونه بعد اروم اروم هم بزنید تا شکلات آب بشه.دراهر کره رو اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم و کنارمیزاریم تا کره آب بشه. وقتی این سس خنک شد بیسکوییت خردشده و آجیل رو اضافه میکنیم و خوووب مخلوط میکنیم، کف قالب مستطیلی صاف یک ورق ویفر میزاریم،میتونید از نون بستنی هم استفاده کنید. بعدروشو از مواد میزاریم و در احر دوباره روشو یک لایه ویفر میزلریم و ردشو یه وسیله سنگین میزاریم تا خووب مواد بهم بچسبن، و میزاریم یخچال برلی ۲ ساعت تا خوب سفت بشه. و بعد برش میدیم و سرو میکنیم. نوش جان💙💙 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 _______ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

#لوکوم_انگور🍇 آب انگور سیاه ۲لیوان دسته دار فرانسوی شکر ۸۵گرم نشاسته گل ۵۰گرم(یا نشاسته گندم همونی که دونه درشته پودرش کنید واستفاده کنید) کره ۱۷گرم وانیل ۱/۲ق چ پودر نارگیل به میزان لازم 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 _______ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

یه #ایده خوشمزه 😋😋😋 کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 _______ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆