#مسقطی_هندوانه برای درست کردن مسقطی حدودا به سه ساعت نیاز دارید که هم بزنید پس همون طور که دیروز توضیح دادم 😥. اندازه هم با هر پیمانه و هر فنجون و چیزی که توی خونه دارید همه رو توی اون بریزین و براساس اون فنجون یا لیوان تون کار کنید مشکلی نداره همه یه چیز واحد باشه منظور فقط در اینجا هست . نشاسته گل یک لیوان (۱۴۰ گرم) آب ۵ لیوان (یک لیتر و ۲۵۰ میلی ) شکر ۱/۵ لیوان (۳۰۰ گرم) گلاب نصف لیوان (۱۲۰ میلی) کره ۵۰ گرم نشاسته و آب رو داخل ظرفی ریختم و گذاشتم کمی حل بشه و از صافی رد کردم . جنس قابلمه هم بهتره لعابی با تفلون و یا شیشه ای باشه و از لیسک یا قاشق چوبی استفاده بشه . بعد روی حرارت کم قرار دادم و مدام هم زدم وقتی شروع کرد به قل زدن شکر رو اضافه کردم. هی روی حرارت هم زدم حواستون باشه که ول نکنین تا ته نگیره . یه ساعت بعدش گلاب رو ریختم و بعد از دو ساعت کره رو ریختم . بعد دم کنی قرار دادم و گداشتم دم بکشه اما باز هر ۵ دقیقه چک کردم و هم زدم تا ته نگیره . حدودا ۳ ساعتی زمان پختش طول می کشه . اصل مسقطی به داشتن زعفران و خلال بادام هستش که اگه بخواید زعفران بریزین همون لحطه ریختن گلاب و اخر کار خلال بادام کمی خیس بخوره و بریزین توش . زمانی که مسقطی رو هم می زنین از قاشق تکه تکه میفته مسقطی اماده شده . اما چون به مناسبت یلدا به شکل هندوانه بخواید در بیارین . به ۳ قسمت تقسیم کردم . یه قسمت از دو قسمت دیگه بیشتر باشه اون رو رنگ خوراکی قرمز و به یکی دیگه سبز و اون یکی هم نمی خواد . من رنگ خوراکی ژله ای ریختم (لوازم قنادی ها دارن) داخل هر قالبی بخواید من قالب ناودانی استفاده کردم خیلی کم با روغن مایع چرب کردم برای راحتی کار . اول قسمت قرمز رو ریختم و با پشت قاشق چرب شده صافش کردم و بعد لایه سفید و بعد لایه سبز . چون طی کار هر قسمت تا ریخته بشه سفت و سرد میشه من کمی دوباره گرم کردم تا هر لایه خوب بهم بچسبه و از اون طرف قابل ریختن باشه . بعد ۷ الی ۸ ساعت بعد نیازی به یخجال هم نداره توی محیط بمونه خودش می گیره و سفت میشه از قالب برگردوندم و بعد برش دادم و از چیپس شکلاتی به عنوان تخم هندوانه استفاده کردم. ماندگاری مسقطی تا یک الی دو هفته می باشد . 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

#بستنی_رژیمی‌شکلاتی 🤩😋 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

🛑موقع هم زدن سفیده وارد دقت کنید که پف سفیده گرفته نشود مایه رولت را درون قالب کاغذ روغنی انداخته بریزید وبا لیسک باحوصله وخوب رولت را درهمه قسمتها صاف ویکدست کنید، حتما موقع پهن کردن مایه رولت دقت کنید که همه قسمتها یکنواخت باشه وگرنه موقع پخت بعضی قسمتها نازک میشه و بعضی جاها ضخیم ورولتتون موقع برداشتن تکه میشه، رولت را درون فر از ۱۰دقیقه قبل گرم ۱۸۰درجه حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که روی رولت دست زدین بسته شده،پخت دهید وازفر خارج کنید، زیاد ازحد نپزین خشک بشه😉 بلافاصله ازفر که خارج کردین دور تا دور رولت را با چاقو آزاد کنید بعداجازه بدین رولت ازدما بیفته ،بعد روی سطحی که پودرقند الک کردین برگردونید و کاغذ روغنی را خیییلی با احتیاط جداکنید،برش بزنید و طرح بدین و بعنوان تزیین کیک استفاده کنید، 🛑عزیزان سعی کنید اول کیکتون را آماده کنید وبعد ازاین رولت بلافاصله استفاده کنید چون اگر برگردونید و خیلی داخل محیط بمونه ممکنه بچسبه به سطح کارتون ، 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

#یخ_گلدار #شربت #نوشیدنی_سرد یخهای گلدار ایده ایی عالی برای پذیرایی شیک 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

#فیلم_آموزشی #ژله_تخم_شربتی . 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

آموزش #روکش_رنگی_دونات 🍩🍩🍩🍩 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

#رولت_موکتی ازاین کیکهای رنگی بعنوان تزیین دور کیک می توان استفاده کرد این میزان مواد برای قالب سایز ۲۵ در ۳۵ یک رولت تقریبا نازک از لحاظ ضخامت بهتون میده،که کار باهاش ممکنه برای بعضیها سخت باشه اگر خواستین رولتتون ضخامتش بیشتر باشه می تونید مواد را دوبرابر کنید دراین صورت رولت ضخیمی خواهید داشت که احتمال پارگی و خراب شدنش موقع کار کمتر باشه، تخم مرغ همدمای محیط ۲عدد شکر ۱/۳ پیمانه آرد ۱/۳ پیمانه وانیل نوک چاقو رنگ دلخواه 👈زرده وسفیده تخم مرغها را ازهم جدا کنید،سفیده ها را با دور تند همزن بزنید تا کف کند به محض کف کردن نصف میزان از شکر دستور را کم کم به آن بیفزایید وهم بزنید تا سفیده ها فرم گرفته وبا برگرداندن ظرف نریزد، زرده ها وانیل و مابقی شکر را نیز انقدر بزنید تا حجیم وکرم رنگ شود سپس رنگ دلخواه را به آن اضافه کنید وکمی مخلوط، درنهایت به تناوب در طی ۳ مرحله سفیده فرم گرفته و آرد را به زرده ها افزوده وآرام مایه کیک را یکدست کنید، 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

تزئین هندوانه 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

#آموزش_تصویری_بافت_رومیزی_لیف_ترکی🔝 #قلاب 8 کپی حرام❌فقط فوروارد✅ ♡ (\(\ („• ֊ •„) ♡ ┏━∪∪━━━━━━━━┓ 🌸🌸 🌸͜͡❥••[ @Baftsaraa ]•♥️⃟🌙 ┗━━━━━━━━━━━━┛ ⊰

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #دسر_هلو 🍑 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

#نوشیدنی_گل_سرخ مواد اولیه👇 ۸ لیوان آب ۶ عدد گلبرگ گل محمدی🌸 ۱/۵ لیوان شکر(بر اساس ذائقه تنظیم کنید) ۶ عدد گل سرخ مخصوص مربا یا گلبرگ گل محمدی پر رنگ(برای رنگ آن)🌺 به هیچ عنوان گلبرگها رو فشار ندهید چون باعث میشود شربت تیره و کدر شود ۴ عدد لیمو بزرگ (آب گرفته) و در صورت تمایل رنده پوست لیمو🍋 برای تزیین👇🏼👇🏼 گلبرگ گل تازه🌸 نعنا🌱 یخ( در یخ میتوانید از غنچه گل سرخ استفاده نمایید) طرز تهیه👇🏼👇🏼 شکر و آب را بجوشانید و رنده پوست ۴ عدد لیمو و آب ۴ عدد لیمو را گرفته و به شربت اضافه کنید و خوب هم بزنید و رویش گلبرگ ها را ریخته و ۵ دقیقه با هم بجوشانید و اجازه دهید خنک شود و سپس از صافی رد کرده و داخل یخچال بگذارید تا کامل خنک شود لیموناد گل را با گلبرگ های گل و برگ نعنا و یخ تزیین کرده .نوش جان❤️ 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 ___ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆