#شکلات_یلدایی
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
#شکلات_یلدایی
🔴طرز تهیه🔻🍡
🔸این شکلات بسیار راحته فقط کمی خلاقیت میخواد ،شکلات تخته ای تلخ رو به روش بنماری ذوب میکنیم،داخل قالب شکلات میریزیم و داخل یخچال قرار میدیم ،تا کاملا خودش و بگیره ،
🔸شکلات تخته ای سفید رو هم به همین روش انجام میدیم ،فقط شکلات سفید رو باید تو قالب کوچکتر بریزین که وقتی روی شکلات قهوه ای قرار میدین تناسب داشته باشه
🔸بعد شکلات ها رو با کمی شکلات ذوب شده به هم میچسبونین،و روش تزیین کنین ،من با خمیر فوندانت تزییناتی متناسب با شب یلدا انجام دادم و با کمی آب به سطح شکلات چسبوند
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
#پاناکوتا_وانیلی_با_سس_انار 🍷 😋
🔸اول سه قاشق چایخوری پودر ژلاتین رو در آب یا به روش بن ماری کاملا حل کنین.
یک و نیم لیوان شیر (۱۵۰ میلی گرم) رو با ۴۰۰ گرم خامه، ۶۰ گرم شکر و یک دوم قاشق چایخوری وانیل توی قابلمه بریزین و خوب مخلوط کنین تا یک دست شن (مراقب باشین شیر جوش نیاد و فقط گرم بشه)
از روی حرارت بردارین و ژلاتین ذوب شده رو به مخلوط اضافه کنین و اون قدر هم بزنین که ژلاتین کاملا در مخلوط حل بشه.
اون رو در ظرف های سرو بریزین و حدودا دو ساعت بگذارینشون توی یخچال.
یک لیوان آب انار تازه رو با ۵۰ گرم شکر (بستگی به ترشی انار داره) روی حرارت بگذارین تا شکر کاملا حل بشه. از روی حرارت بردارین و یه قاشق چایخوری پودر ژلاتین ذوب شده رو بهش اضافه کنین و خوب مخلوط کنین.
وقتی آب انار خنک شد، بهش دونه انار اضافه کنین و از سس، روی پاناکوتای وانیلی بریزین و نیم ساعت دیگه بفرستینشون توی یخچال
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
8.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام سلام
😍بزن بریم کاپ کیک هندوانه ای بدون فر درست کنیم 🍉😍 بدون همزن برقی هم میشه و با همزن دستی فقط یک مقدار یبشتر هم میزنید 😊
🧁مواد لازم کاپ کیک هندوانه ای 🍉
🥚تخم مرغ ۲ عدد
🍚آرد ۱.۵ لیوان(فرانسوی دسته دار)
🍚شکر نصف لیوان
🥃روغن نصف لیوان
🍧ماست نصف لیوان(شیر جایگزین نشه چون مواد شل میشه و رنگها قاطی میشه)
🧂پکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
🧂وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
🍉طرز تهیه:
🧁اول تخم مرغ و وانیل رو ۵ دقیقه هم میزنیم و بعد شکر رو تو ۴ مرحله اضافه میکنیم و انقدر هم میزنیم که کرمی بشه
🧁بعد روغن و بعد ماست رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم
🧁آرد و پکینگ پودر رو باهم الک میکنیم و کم کم اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم
#یلدا #کیک_یلدا #ایده_یلدایی
کانال اصلیمون👇
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ادامه #کاپ_کیک_هندوانه ای
🧁داخل قالب رو چرب میکنیم و مواد رو به قسمت تقسیم میکنیم یکی بدون رنگ و یکی رو قرمز و اون ظرف دیگه دو سبز میکنیم
🧁مواد رنگ قرمز بیشتر از همه ست و بعد سبز و بعد هم سفید
🧁نکات مهم پخت بدون فر:
به دو صورت میتونید داخل قابلمه درست کنید من با روش اول درست کردم که امتحان کنم ولی روش دوم به نظر من بهتر هست
پست بعد رو ببین توضیح دادم
کانال اصلیمون👇
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ادامه #کاپ_کیک_هندوانه ای
🧁روش اول: توری فلزی رو داخل قابلمه میزاریم و زیر قابلمه رو روشن میکنیم و قالب ها رو روی توری میزاریم و درب قابلمه رو میبندین و نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه زمان میبره پختش
🧁روش دوم:
برای قالب از فنجون استفاده میکنید و داخل فنجون هارو چرب میکنید و و مواد رو داخلش میریزید و فنجون هارو کف قابلمه میچینید و بعد قابلمه رو تا نصفه فنجون ها اب میریزیم و زیر قابلمه رو زیاد میکنیم تا جوش بیاد
🧁بعد دم کش یا دمکنی میزارید روی درب قابلمه و درب قابلمه رو میبندین تا نیم ساعت
بلد درب رو برمیداریم اگه پخته بود و زیر گاز رو خاموش میکنیم و دوباره در قابلمه رو میزاریم تا یک ربع که سرد بشه و بعد فنجون هارو در میاریم
کانال اصلیمون👇
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
ایده تزئینات یلدایی
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
هدایت شده از نمونه عروسک دومیل
ثبت نام #دوره_اول😍
#عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #شیطونک_آبی_پوش
برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌
لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇
@Afsoon17mh 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسریلدایی
برای پودینگ سفید:
1 لیوان چای خوری شکر
نشاسته ذرت 1 لیوان چای خوری
6 لیوان چای خوری شیر
نوک ق چ وانیل
برای پودینگ پرتقالی:
موادلازم:
1 لیوان چای خوری شکر
نشاسته ذرت 1 لیوان چای خوری
6 لیوان چای خوری آب پرتقال تازه (از صافی رد کنید)
نوک ق چ وانیل
طرز تهیه:
برای پودینگ شیر در یک قابلمه بزرگ تهیه می شود. شیر ، شکر ، نشاسته و وانیل مخلوط می شود بزارید روی حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ بشه...
سپس در یک قابلمه دیگر ؛ آب پرتقال ، شکر ، نشاسته و وانیل را هم بزنید بزارید روی حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ بشه ...
کاسه یا لیوان رو با اب خیس کنید ابتدا پودینگ شیر و سپس پودینگ پرتقال. ... بعد از خنک شدن داخل یخچال قرار می گیرد ... بعد از 2 ساعت استراحت ، پودینگ را با بیرون آورده با پودرنارگیل و پسته تریین میکنیم.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#کیک_پرتقالی 🥮🍊 😋
▫️تخم مرغ پنچ عدد
▫️شکریک پیمانه ونصف
▫️روغن مایه یک پیمانه
▫️آرد دوپیمانه ونصف
▫️بگنپودریک قاشق غ
▫️اسانس پرتقال یک ق چایخوری
▫️پوست پرتقال رنده شده یک ق مرباخوری(قسمت نارنجی)
▫️آب پرتقال یک پیمانه یا آبمیوه صنعتی(یاشیر)
▫️نمک یک پنس
🔸ابتدا آرد را سه بارالک میکنیم با بگنپودرونمک، تخم مرغ ها رو زرده وسفیده رو جدا میکنیم سفیده رو کاملا میزنیم تا کف کند بعد شکر رو درسه مرحله اضافه میکنیم تا کاملا مواد کشداربشه بعد زرده ها واسانس ودودقیقه هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه بعد روغن بازم چند دقیقه میزنیم اب پرتقال رو اضاف میکنیم ودر سه مرحله آرد میریزیم و رنده پوست پرتقال
ودر این مرحله مواظب باشید خیلی باهمزن نزنید چون پف کیکتون میخوابه
بعد مواد آماده شده رو داخل قالب چرب شده ریخته ودرفر بمدت ۵۵دقیقه رو دمای ۱۸۰
فرتون ازقبل ده دقیقه گرم کنید این خیلی مهمه
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
6.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❣#ایده
#سینی_خوشمزه یلدا بچین
حتما دقت کنید که پرتقال و انار و از عرضش برش بدید شما میتونید خرمالو و کلی چیزای دیگه هم به دیزاینتون اضافه کنید این سینی برای یلدای عروس هم خیلی پیشنهاد میشه و میتونید تو ابعاد بزرگتر درستش کنیدبرای اینکه اسفنجتون هم تکون نخوره میتونید از زیر کار با چسب نواری فیکسش کنید
پارت ۱
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
6.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
#سینی_خوشمزه یلدا بچین
#پارت2
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺