#ایده دیزاین😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
9.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه #کاچی متفاوت و فوق العاده خوشمزه😋🤤
کاملا مجلسی و سالم👩🍳
پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید میتونید مواد اولیه رو به دلخواه حذف و جایگزین کنید اما اگه این ترکیب رو رعایت کنید مطمئن باشید خیلی عالی میشه😉
#کاچی_شیر
مواد اولیه :
کره یا روغن حیوانی یا روغن کرمانشاهی 100 گرم
آرد برنج 1 ق غ
آرد قنادی یا آرد گندم نصف لیوان معادل 70 گرم
شکر نصف لیوان الی یک لیوان
نبات چند تکه معادل 50 گرم
شیر دو لیوان
آب نصف لیوان
گلاب نصف لیوان
شیره انگور 3 ق غ
پودر پسته ، بادام و گردو هر کدام 1 ق غ
زعفران ساییده شده یا دم کشیده به مقدار دلخواه
ادویه کاچی 2 ق غ
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
11.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ادویه کاچی از عطاری ها تهیه کنید. ترکیبات ادویه کاچی هر استان متفاوت هستش و ادویه های ثابتی نیست.
من چندتا از ادویه هاشو که تو خونه داشتم ریختم مثل یک ق چ هل، نصف ق چ دارچین، نصف ق چ زردچوبه، یک چهارم ق چ پودر تخم گشنیز، یک چهارم ق چ زنجبیل و یک چهارم ق چ زیره سبز.
عطر اصلی کاچی به ادویه اش هستش👌
.
نکات:
رنگ کاچی معمولا نباید مثل حلوا تیره باشه بخاطر همین مدت زمان آرد حدود 10 الی 15 دقیقه با حرارت ملایم باشه تا باعث تیره شدن نشه.
مرحله ای که به روغن جامد ادویه و مغزیجات اضافه میکنید رو خیلی کم تفت بدید در حد یک دقیقه. تو همون مرحله ی اضافه کردن ادویه بوی خوش کاچی بلند میشه😍🤤
قبل از اضافه کردن شیر، یک دقیقه حرارت خاموش شده باشه و شکر هم اضافه شده باشه تا روغن از داغی بیوفته بعد شیر هم دمای محیط رو اضافه کنید.
غلظت کاچی رو بعضیا رقیق دوست دارن و بعضی ها خیلی سفت.
به نظر من چون در آخر نبات هم اضافه میشه شکر همون نصف لیوان کافیه یه شیرینی اندازه و همه پسندی میشه که اصلا دلو نمیزنه.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مدل #یخ_قالبی_میوه ای برای داشتن یه نوشیدنی شکیل برای پذیرایی عالیه😋
کافیه #میوه ها رو بصورت کامل یا قطعات کوچک در بیارین و بذارین داخل قالب و روی اونها آب ( ترجیحا جوشیده سرد ) بریزید.
میتونین بجای میوه از گلبرگهای گل یا #غنچه_گل استفاده کنید .
نووووووووش جان
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳اسموتی هندونه و موز👩🍳
🍌🍉🍌🍉🍌🍉🍌🍉
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#ایده دیزاین😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
9.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
⬇️دسر خونگی⬇️
.
⏺️موادلازم
.
✅شیر 3 پ✅ آرد 2 ق غ ✅پودر کاکائو 2 ق غ✅ تخم مرغ 1 عدد✅ شکر 1 پ سرخالی✅ شکلات چیپسی نصف پ✅ خامه صبحانه نصف پاکت ✅کره 1 ق غ
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براتون آرزو میکنم 🌺🙏
💕روزگارتون از رحمت 🌸الرَّحْمَنُ الرَّحِیم🌸 لبریز
🌸دستانتون از نعمت 🌸 رَبُّ الْعَالَمِين🌸 سرشار
🌸چشمانتون به نور💞اللَّه نور السَّموَاتِ وَالَارض💞 روشن
🌸کفه ترازوتون در ردیف🌸فَأمَّا مَن ثَقُلَت مَوَازِینُه 🌸میزان باد
🌸زندگیتون 💕 فِی عِیشَةِ رَّاضِیَة 💕 باد
🌸و عاقبتتون 💞 عِندَ مَلِکَ الْمُقتَدِر💞 ختم به خیر باد
آمین
.
.
.
#ویژگی_ماها🌔🐚✨
⸀🔥˼↝ @viizhegi_maha ↜⸀🔥˼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⏺️طرزتهیه
.
در قابلمه شکر و ارد و تخم مرغ و پودر کاکائو و شیر رو بریزید و با همزن مخلوط کنید روی حرارت ملایم بذارید مدام هم بزنید وقتی غلیظ شد از روی حرارت بردارید شکلات و خامه رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید در ظرف های مورد نظر بریزید. .
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پرتقال_گلاسه🍹🍊
🥰مواد لازم 1 لیوان آب پرتقال- بستنی وانیلی 4 اسکوپ-پودر ژله پرتقال برای تزئین-کف خامه چتر شوکو رول برای تزئین
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی موزی شکلاتی😍
🍌🍫
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦