هدایت شده از پست شیرینی سرا
#کیک_شکلاتی بی بی ( #کافی_شاپی)
مواد لازم:
آرد 270 گرم
پودر کاکائو 50 گرم
پودر قند 300 گرم
جوش شیرین( 1/2 ق چ) حتما بزنید چون رو بافت کیکتون تاثیر داره
نمک 1/4 ق چ
پودر نسکافه 1 ق چ
تخم مرغ 2 عدد ( درشت)
شیر 200 میلی لیتر
روغن مایع 90 میلی لیتر
وانیل 1/2 ق چ
آب جوش 200 میلی لیتر( گرم)
بکینگ پودر 2 ق چ سرپر
طرز تهیه
اول مواد خشک رو که شامل آرد ، پودر قند، پودر کاکائو ، بکینگ پودر ، جوش شیرین، نمک، پودر نسکافه، هس رو سه بار الک کنین و خوب مخلوط کنین بعد وسطشو گود کنین و مایعات رو بهش اضافه کنین( توی فیلم نشون دادم) شیر، روغن ، تخم مرغ ها و وانیل رو اضافه کنین و حدود دو سه دقیقه باهمزن دور متوسط مخلوط کنین بعد دو سه دقیقه آب جوش رو تو سه مرحله بهش اضافه کنین و مخلوط کنین
مایع به دست اومده رقیقه نگران نباشید .
بعد بریزید داخل قالب( مال من سایز 20 بود )
بعد بریزید داخل قالب، حالا داخل فر از قبل گرم شده با دمای 170 با فر گازی
فر برقی 160 طبقه وسط به مدت 40 دقیقه بپزید.
برای خامه مابین کیک و روی کیک من خامه قنادی رو فرم دادم بهش نوتلا، یک ق غ پودر کاکائو و یک ق م پر که با یک ق م آب جوش باز کردم و خنک که شد به خامه اضافه کردم و با همزن زدم تا فرم بگیره بعد ریختم داخل قیف و ماسوره زدم .
کیک رو هم به سه قسمت تقسیم کردم و از همین خامه داخلش زدم.
خدا میدونه از طعم و خوشمزگیش هر چی بگم کمه🤤🤤👌👌👌👌
من دور کیک رو از اضافه های خود کیک پودر کردم و زدم.
نکته: میتونید به جای جوش شیرین به همون مقدار بکینگ پودر بزنید ولی جوش شیرین بافت کیک و بهتر میکنه.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
2.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند ایده
#چیدمان_باسلیقه
به نظر خودم اگه به جای صدف و مروارید حلقه های لیمو و برگ نعنا بریزم برای روی میز غذاخوری عالی میشه پیشنهاد شما چیه ؟
آب داخل ظرف ریختم وسایل تزیینی بهش اضافه کردم و یکم روغن و در آخر طلق سوراخ کردم فیتیله رو ازش رد کردم به همین سادگی 😍
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
3.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
'پودینگ شکلاتی رژیمی
مواد لازم📝
2 لیوان شیر
2 ق غ سرپر نشاسته
1 ق غ پر پودر کاکائو
5 گ وانیل
2 ق غ عسل
📍مقادیر برای 2 پرس
انرژی هر پرس : 181 کالری
🍟🍔🍗🥩🥓🌮🌭🍕🧀
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💖طرز تهیه و پیچیدن حرفه ای كِرِپ🥞👇🏻
📍مواد لازم:
🥡آرد سفيد ٢ پيمانه
🥣شكر ٣ قاشق غذاخورى
🥚تخم مرغ ٣ عدد
🍳كره آب شده يک چهارم پیمانه
🥛شیر ۳ پیمانه
🕒٣٠ دقیقه اجازه میدیم استراحت کنه. (در يخچال)
🌸مواد براى داخلش به دلخواهه مثل:
🍓نوتلا،خامه شكلاتى،عسل،خامه قنادى،موز،توت فرنگى و...
📍نكته: تابه حتما بايد نچسب باشه و با حرارت كم تا متوسط قبلش گرم بشه تا كرپ بهش نچسبه.
اگر نچسب باشه نيازى نيست با روغن يا كره چرب بشه.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
4.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی #تزیین_کیک به شکل باربی برای تولد بچه ها😍👌🏻
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
8.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کادو _کردن_هدایا
┏━━🍃🍂━━┓
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
┗━━🍂🍃━━┛
😍فوروارد کن گلم👏
4.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_مدرن_بدون_فر
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
4.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔥مواد لازم :
🔅 نان بستنی دوازده عدد
🔅کره آب شده شش ق.غ
🔅موز سه عدد
🔅بستنی شکلاتی
🔅بستنی توت فرنگی
🔅بستنی وانیلی
🔥مقدار بستنی ها رو بر اساس اندازه قالبتون جوری تنظیم بکنین که هر لایه اندازه یک بند انگشت باشه ، بند انگشت معمولی هستا منظورم اول از استاندارد بودن اندازه انگشتاتون اطمینان حاصل بکنین 😅😅
👆✨👆✨👆✨👆
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
2.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه ژله انبه یک دسر مقوی
یک عدد انبه
یک استکان بستنی ساده وانیلی
یک بسته پودر ژله انبه
دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
یک بسته ژله آلورا
آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🏻🍮
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
3.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر
#چیز_کیک
ویدیوی آموزشی طرز تهیه
چیز کیک انار
برای سس انار
۱و۱/۲ پیمانه آب انار
۳/۴ پیمانه پوره توت فرنگی
۱/۲ پیمانه شکر
۱۰گرم ژلاتین
همه مواد را با هم مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا غلیظ شود یک پیمانه دانه انار را با آن اضافه کنید
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
❣️❣️❣️
هدایت شده از پست شیرینی سرا
6.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی🍥🍪🦔
کوکی به شکل جوجه تیغی
بچه ها دوستشون خواهند داشت
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
❣️❣️❣️