کیک کاراملی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

کیک کاراملی طرز تهیه کیک وانیلی: مواد لازم برای کیک 5 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان آرد نصف لیوان نشاسته گندم بکینگ پودر یگ قاشق مرباخوری وانیل نصف قاشق چای خوری 4 قاشق غذاخوری آب جوش طرز تهیه : سفیده و زرده تخم مرغ را در ظرف های جدا میریزیم و نصف شکر راه درون ظرف سفیده و نصف بعدی را روی زرده تخم مرغ می ریزیم و هم میزنیم بعد از هم زدن زرده و شکر آب جوش مان را اضافه میکنیم سپس سفیده و زرده را بالیسک یاقاشق وطوری که بیش از حد هم نزنیم مخلوط میکنیم تمام مواد خشک را درون ظرف دیگری ریخته و مخلوط تخم مرغ را کم کم به آن اضافه می کنیم وبالیسک همشان میزنیم وآن را درون قالب با کاغذ روغنی میریزیم و در فر با دمای 170 درجه 45_30 دقیقه می پزیم . وقتی کیک پخته شدطبق فیلم یک لیوان شیرروی آن بریزید وروی آن راخامه زده شده(خامه فرم گرفته) بمالید. سپس کارامل را حاضر کرده و اجازه بدید سرد شود. این کارامل رو میتونید به عنوان سس و یا مغز کاپ کیک هم استفاده کنید. مواد لازم برای کارامل: شکر یک لیوان + یک قاشق غذاخوری آب دو قاشق غذاخوری روغن مایع یک و نیم قاشق غذاخوری 150 گرم خامه پاکتی طرز تهیه: شکر و آب را داخل ماهیتابه تفلون تا زمانی که شکر کاملا حل شده و قوام بیاید با شعله ی کم حرارت دهید. مراقب باشید شکر را نسوزانید. زمانی که شکر کاملا حل شده و مثل ِ ویدیو شد، روغن مایع را اضافه کنید و به خوردش بدهید. سپس خامه را افزوده و هم بزنید و بگذارید سرد شود. سپس کارامل راروی کیک داده واین کیک فوق العاده رانوش جان کنید. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

میوه آرایی 🔝🎥🥒🥒🥒🥒 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

ترشی گوجه سالاد زمستونی 👌 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

کیک با موز ارده و شیره کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

تزئین کیک خونگی به شکل خرگوش با پودر نارگیل و اسمارتیز . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

ایده هایی برای برش هندونه و انبه🥭🍉😋 البته ما ایرانیا تو برش هندونه رودست نداریم 👌 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

کیک با موز ارده و شیره کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

کیک خوشمزه مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ 1 استکان شکر (کمر باریک ترک، 70 گرم) 1 استکان شیر (100 گرم) 1 استکان روغن مایع (80 گرم) 1 استکان شیره انگور (134 گرم) 1 استکان ارده (100 گرم) 3 عدد موز 2 لیوان آرد (لیوان دسته دار فرانسه) 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 ق چ) طرز تهیه: تخم مرغ و شکر رو حدود 5 دقیقه خوب هم بزنید. روغن مایع و شیر را اضافه و هم بزنید. موز، ارده و شیره انگور را داخل ظرف دیگری بریزید و با چنگال له کنید و سپس مخلوط موزی را به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را اضافه و هم بزنید(درکلیپ آرد قبل از مخلوط موزی ریخته شده است شما آرد را آخر بریزید) داخل قالب چرب شده بریزید. میتوانید روی کیک فندق خرد شده بپاشید. در فر 170 درجه بپزیدو 25 دقیقه اول فر رو باز نکنید. با خلال دندان پخت کیک را تست کنید. توصیه میکنم کیک را ولرم سرو کنید. . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

کیک یزدی شربتی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_یزدی_شربتی #کیک_شیرازی عزیزان این دستور هم با فر درست میشه هم بودن فر برای پخت بدون فر از قابلمه استفاده کنید برای روش پخت این هشتگ رو بزنید این کیک هم با همزن دستی درست میشه هم با هم زن برقی منتهی استفاده از دهم زن دستی باید دوازه دقیقه بزنید لطفاومواد رو جایگزین نکنید دقیقترین اندازه استفاده از ترازوی دیجیتالی هست مواد لازم تعداد کیک تو عکسه قالبها رو چرب کنید وکناروبزارید هشتگ رو بزنید وطبق این دستور برید البته میتونید کاغذ کپسولی بزارید به جای چرب کردن تخم مرغ بزرگ 3 عدد بزرگ آرد سیصد(300) گرم پودر قند (پودر شکر)200 گرم روغن جامد 150 گرم ماست سفت وشیرین 200 گرم حتما از ماست استفاده کنید شیر رو جایگزین نکنید وانیل یک هشتم قاشق چایخوری جوش شیرین یک قاشق مرباخوری نداشتید پکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری نمک میوه یک قاشق مرباخوری لوازم قنادیا دارن نداشتید مشکلی نیست عزیزان تخم مرغ،وانیل،پودر شکر،ماست ،روغن رو با هم مخلوط کرده وبا سرعت تند دستگاه حدود پنج دقیقه میزنیم آرد ،جوش شیرین یا پکینگ پودر،ونمک میوه رو مخلوط وسه بار از الک رد میکینم در سه مرحله به مواد اضافه کرده مرحله آخر چند ثانیه با سرعت کند دستگاه میزنیم اگه قیف داشتید از قیف استفاده کنید راحتره وگرنه از ملاقه استفاده کنید دو سوم قالبها رو پر کنید وبزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 الی 25 دقیقه البته بستگی به دمای فر داره شاید چند دقیقه دیرتر یا زودتر باشه پودر شکر نداشتید مثل‌من شکر رو بریزید تو مخلوط کن یا غذا ساز چند پالس بزنید میشه پودر شکر چند پالس زیادی نزنید شکر یک لیوان آب دو لیوان گلاب یک چهارم لیوان جوهر لیمو یک چهارم قاشق چایخوری نداشتید دو قاشق آب لیمو طبیعی بزنید زعفران به مقدار لازم آب رو بزارید جوش بزنه جوهر لیمو اضافه کنید وقتی جوش زد شکر رو اضافه کنید هم نزنید تا شکر تو آب حل بشه (شعله متوسط باشه )وقتی حل شد زعفران وگلاب اضافه کنید فرقی نداره زعفران پودری یا دم کرده شعله رو کم کنید تا کمی غلیظ بشه لازم نیست زیاد قوام بیاد مثل شهد بامیه‌وزولبیا، ولی زیادی هم رقیق باشه کیک خمیر میشه کیک سرد باشه شهد از ولرم گرمتر باشه(داغ نباشه) کیک رو وارونه به شهد بزنید زیادی شهد به خوردش ندید طبق فیلم عزیزان این کیک زیاد شیرین نیست طهنش عالیه امتحان کنین . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

ژله هندوانه کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌