#ایده تزیین : سالاد زیبا ✔️(فوروارد یادتون نره) . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

خوشمزهای میز تولد فیله سوخاری -کاناپه ژامبون -فینگر الویه و فینگر فلافل - کیک مرغ -لازانیا رولی -سالاد کلم -سالاد الویه -ژله بلوبری و آلبالو ✔️(فوروارد یادتون نره) . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

دسر شیر عسلی😍😋 مواد لازم🔻 شیر ۴لیوان شیرعسلی نصف لیوان خامه صبحانه یه بسته شکر نصف لیوان زرده تخم مرغ ۲عدد نشاسته ذرت ۳ق غ پودر ژلاتین ۳ق غ وانیل کمی زعفران غلیظ ۲ق غ آب ۱چهارم لیوان طرز تهیه🔻 آب و ژلاتین رو مخلوط کنین وبزارین روی بخار کتری تا شفاف بشه شیر،شکر،نشاسته،شیرعسلی،زرده تخم مرغ رو مخلوط کرده ومیزاریم روی شعله ی گاز وبا همزن دستی مدام هم میزنیم وقتی غلیظ شد ژلاتین شفاف شده رو داخلش میریزیم وتند تند هم میزنیم شعله رو خاموش میکنیم وچند قاشق از مواد رو روی خامه میریزیم ومخلوط میکنیم وبعد به بقیه ی مواد اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تو مرحله هم میتونین داخل قالب بریزین وبزارین یخچال تا ببنده یا مثل من مواد رو دو قسمت کنین وبه یه قسمت زعفران غلیظ اضافه کنین ودورنگ درست کنین ✅بجای زعفران میتونین یه قاشق پودرکاکائو وبا یه قاشق آب مخلوط کنین وبه قسمت دوم بزنین تا شکلاتی بشه . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

ویفر بيسکوئيتی آب یک لیوان. شکر یک لیوان. شکلات تخته ایی 250 گرم. بيسکوئيت پتی بور وانیلی 3 بسته معادل 300 گرم. نان بستنی 2 ورق. کره ی نرم شده 100 گرم. مغز پسته یا گردو یک پیمانه ابتدا آب و شکر را داخل ظرفی ریخته روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید. سپس از روی حرارت برداشته، کمی که از داغی افتاد، شکلات خرد شده و کره ی نرم شده رو بهش اضافه می کنیم. مواد رو با همزن میزنیم تا سس شکلاتی ما کاملا یکدست شود. حالا بيسکوئيت های پتی بور رو به قطعات درشت خرد میکنیم، سس شکلات و مغز پسته رو اضافه و کاملا با هم مخلوط می کنیم. در یک قالب یا سینی مستطیل شکل ابتدا یک ورق نان بستنی قرار می‌دهیم و مواد رو روش به طور یکنواخت پهن می کنیم و بعد ی لایه ی نان بستنی دیگه رو قرار می دهیم. بعد ی جسم سنگین به اندازه ی قالب روی مواد گذاشته و 24 ساعت در یخچال می گذاریم، سپس‌ به اندازه های دلخواه برش می دهیم . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

پاستاباژامبون_گوشت یک بسته پاستا یک عددسیب زمینی بزرگ پخته شده سیصد گرم ژامبون گوشت یک لیوان سرخالی کرفس ترد ریز شده سیصد گرم قارچ مواد سس : چهار ق س ماست چکیده چهار ق غ سس مایونز فلفل سیاه ونمک ویک تا دو ق س جعفری ریز خرد شده روغن زیتون(اختیاری)دو ق غ قارچ را شسته زود با کمی ابلیمو مخلوط کنید که سیاه نشه بزارید روحرارت آبش که کشیده شد با کمی کره تفت بدیدکرفس را ریز خرد کنید بعد از شستن کمی ابپزکنیدپاستا را در اب جوش ریخته ده دقیقه بجوشان وامتحان کنید خوب پخته باشه وابکش کنیدژامبون وسیب زمینی را هم خرد کنیدحالا مواد سس را مخلوط کرده ودر ظرف بزرگی با مواد سالاد خوب مخلوط کرده یکی دو ساعت در یخچال بذارید . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

شربت نعناع ۱ پیمونه شکر ۱/۲ پیمونه اب ۱ دسته کوچیک نعناع ۱/۲ پیمونه سرکه سفید ۲ قاشق زعفرون دم شده تخم‌شربتی خاکشیر لیمو‌ترش اسلایس اب گلاب . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

شیرینی ترِ شکلاتی🍰🍰🍰 ابتدا یک کیک شکلاتی هر مدلی که دارین رو پودر کنین من چند عدد بیسکوییت کاکایویی هم خرد کردم ،بعد مقداری گاناش(ترکیب شکلات تخته ای اب شده و خامه صبحانه) اضافه میکنین و خوب ورز میدین تا جاییکه خمیر منسجمی بدست بیاد بعد مقداری مغزیجات به دلخواه میریزین، مواد رو داخل پلاستیک فریزر لوله میکنین و میگذارین یکساعتی داخل فریزر باشه تا خودشو خوب بگیره بعد از فریزر خارج میکنین و برش میزنین و با مقداری شکلات آب شده و مغزیجات تزیینش میکنین، به همین راحتی و خوشمزگی . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

ایده تزیین بشقاب کودک ✔️(فوروارد یادتون نره) . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

گراتن سیب زمینی 🥔🧀 ۲.۳ تا سیب زمینی کوچیک ۲ قاشق خامه ۱/۳ پیمونه شیر نمک و فلفل سیاه اویشن ۱ دونه برگ‌ بو ۳ ق.غ پنیر پارمسان یا چدار رنده شده . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#پاپس_كيك_شكلاتي خرده كيك 100 گرم خامه 100 گرم شكلات تخته ايي 80 گرم براي كاور: شكلات تخته ايي 80 گرم شكلات تخته ايي رو بشكل بن ماري روي بخاري كتري اب كرده و بعد خامه را اضافه كرده همزده تا كاملا شكلات و خامه با هم قاطي بشن بعد خرده هاي كيك را داخل ظرفي ريخته و شكلات و خامه را ك بن ماري كرده بوديم قاطي كيك كرده با دست خوب ورز داده توي دست گرد كرده و توي ظرف ميچينيم حالا شكلات تخته ايي رو بشكل بن ماري اب كرده ته ني رو ب شكلات زده داخل كيكا فرو ميكنيم بعد پاپس كيكارو توي شكلات ابكرده قرار ميدهيم همه جاش شكلاتي بشه بعد داخل ظرف سرو كنار هم ميچينيم ميزاريم يخچال تا يك ساعت بعد سرو ميكنيم . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#ژله_رنگین_کمان واسه درست کردنش هم یه کم حوصله به خرج بدین راحت میتونین درستش کنید. من ابتدا هر رنگ (بسته) ژله رو نصف میکنم و نصفی از ژله رو با بستنی و نصف دیگه ش رو با آب سرد درست میکنم به طوری که بعد از اینکه لایه اول رو درست کردم میزارم فریزر و بعد از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه از یخچال خارج میکنم و لایه بعدی رو میریزم و همینطور تا آخر... (تو فریزر هم به این دلیل میزارم که کارم زودتر انجام بشه) . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

خوشمزهای میز پاته مرغ-اگرول_کالباس-سالاد_ماکارانی-سالاد_اندونزی-دلمه-ته‌چین_تکنفره-بورک گوشت-شلز_سوخاری-آجیل-میوه ✔️(فوروارد یادتون نره) . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌