#ژله_تزریقی_چرخشی 🍝🌸
🔸ژله الوئه ورای ساده رو درست کردم.بعد از بسته شدن با سرنگ ترکیب (خامه و رنگ های خوراکی و شیر) رو بصورت خطهای عمودی و صاف تزریق کردم.
🔻برای اینکه ژله الوئه ورا طعم دار بشه نصف اب و نصف ترکیب عرق بیدمشک و نسترن استفاده کردم که طعمشو عالی کرده بود.
استفاده از سون اپ به جای آب باعث شفاف تر شدن ژله میشه
خامه رو با شیر رقیق کنید.سپس در چند استکان بریزید و با رنگهای خوراکی به رنگ های دلخواه در بیاورید.
من از رنگهای ژله ای استفاده میکنم..
🔸برای درست کردن رنگ بنفش ترکیب ابی و قرمز و برای درست کردن رنگ سبز ترکیب ابی و زرد.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#ترفند_برش_ژله🍧🍽
🔸برای جدا شدن ژله از قالب، به جای آب گرم، می توانید از گرمای سشوار نیز استفاده کنید.
🔸اما مراقب باشید که حرارت بالای سشوار می تواند باعث بیش از اندازه آب شدن ژله بشه
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یبارم #سالاد درست کنید به این شکل🥗👆
حتما درست کنین مطمئنم خوشتون میاد نوش جان😋
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#كوكي_كنجدي_ترك
تخم مرغ ........ ٣ عدد
كنجد ......... ٢ پيمانه
شكر ....... ١ پيمانه
آرد ......... ٢ پيمانه
بكينگ پودر ........ ١ ق.چ
وانيل ........ ١/٤ ق.چ
پودر شكر ...... به ميزان لازم
♨️طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را به همراه شكر و وانيل با هم بزنيد تا كرمي رنگ شود
سپس كنجد را اضافه كنيد و مخلوط كنيد
در اين مرحله مخلوط آرد و بكينگ پودر را اضافه كنيد ، در اين مرحله مواد نبايد زياد هم زده شود
بعد از اماده شدن خمير كوكي ، از مواد به اندازه يك گردو برداشته در دست گرد كنيد داخل پودر شكر بغلطانيد و در سيني فري كه كف ان را با كاغذ روغني پوشانده ايد بچينيد و با انگشت روي كوكي ها كمي فشار دهيد ترك هايي روي سطح كوكي إيجاد ميشود
سيني را در فر از قبل گرم شده با دماي ١٧٠ درجه سانتيگراد به مدت ١٢-١٥ دقيقه در طبقه وسط فر قرار دهيد
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذاي خوشمزه تركيه اي😍
#کباب_ترکیه_ای🍆
سه عدد بادمجان
فلفل دلمه رنگي نصف هر كدام
گوجه دوعدد
گوشت چرخ كرده يك پياله
پياز يك عدد
ماست چكيده يك ليوان
سير چهار حبه
نمك،فلفل قرمز،زردچوبه
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه ژامبون و پنیر🍞🧀🥓😍😍
یه پیشنهاد ساده و خوشمزه برای صبحونه یا عصرونه 😋😋😋
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
7.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیرترشی_فوری
سیر۱کیلو
سرکه بحدی که سطح سیرها پوشانده شود
نمک۱ق غ
رب انار۲/۳لیوان
شیره خرما۲/۳لیوان
نکته:بجای شیر خرما میتونید از نبات استفاده کنید
پ. ن:سرکه من به علت اینکه برای یه سیر ترشی قدیمی بود رنگش تیره بود.
❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖
➿➿➿➿➿➿
👩🍳👨🍳 @Hootland 🍔
➿➿➿➿➿➿
14.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نحوه خارج کردن #ژله_از_قالب 🍧🍝
🔻قبل از خارج کردن چند لحظه در آب ولرم قراردهید و با نوک انگشت خیس و یا یک کارد ژله را از دیواره ژله جدا کنید.
🔻قالب را کمی تکان می دهیم تا کف ژله هم از قالب جدا شود.
🔻نكته 3: توصیه میکنم یک ساعت قبل از زمان پذیرایی ژله را از قالب خارج کنید، زيرا ممكن است در اثر حرارت ظرف آب گرم سطح روی ژله کمی شل شده و لازم باشد مدتي ديگر در قرار بماند تا فرم اوليه خود را به دست آورد.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_ویترینی_قلب🍧❤️
آموزش با تمام نکات حرفه ای👌
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شطرنحی🍰🍰
🔻در ابتدا به ٢ كيك با رنگهاي مختلف نياز داريم
🔻ميتونه كيك شكلاتي و ساده باشه و يا هر رنگ كيك دلخواه به سليقه خودتون
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#ژله_شیک_قلبی🍷❤️
🔻ژله توت فرنگی درست کنید و بریزید کف سینی که کفِش پلاستیک پهنه
🔻وقتی سفت شد کاتر قلب بزنید و قلبارو بچسبونید به دیواره لیوان
🔻دوباره ژله توت فرنگی درست کنید و اینبار برای هر بسته یک لیوان اب جوش و یک لیوان بستنی آب شده و حدود سه دقیقه هم بزنید تا یک دست بشه حالا یکم از ژله رو بریزید تا قلباتون از لیوان جدا نشن و بزارید بگیره و همینطور کم کم بریزید تا قلبا جدا نشن، تا آخر.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺