#رولت خامه ای
#بدون_فر 😋👆
مواد لازم برای۳ نفر:
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۵۰ گرم
بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
شکر ۵۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
خامه قنادی یا فرم گرفته به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر را انقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود و حجم مواد به دو برابر برسد.
سپس آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده به مواد اضافه کنید با لیسک آرام هم بزنید تا مخلوط شود.
بعد تابه دو طرفه را با مقدار روغن چرب کنید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مواد رولت را بریزید و صاف کنید.
حرارت باید بسیار کم باشد. سپس 10 دقیقه یک طرف و 5 دقیقه طرف دوم را بپزید.
بعد از پخت روی حوله نمناکی کاغذ روغنی بگذارید نان رولت را درون آن قرار داده و به آرامی رول کنید و بگذارید کنار تا سرد شود. سپس بازکرده خامه کشی کنید.
شمامیتوانید از انواع مغزها و موز و شکلات به دلخواه لای رولت بریزید و دوباره رول کنید.
بعد کاغذ روغنی را دور رولت بپیچیدو در یخچال بگذارید وقتی خوب سرد شد آماده میل کردن است.
@shirinisaraa
#دسر
#شله_زرد
برنج نيم دانه ١پيمانه
شكر ١تا ١.٥ پيمانه
اب ٨ ليوان
گلاب نصف استكان
زعفرون غليظ نصف پيمانه
عرق هل نصف استكان
كره ٥٠ گرم
بادوم ٥٠ گرم (ميتونيد كمو زيادش كنيد)
در ابتدا برنجو از قبل خيس داده
و ابو بزارين جوش بياد وقتي جوش اومد برنجو اضافه كرده و چن ساعتي اجازه بدين با حرارت متوسط برنج له بشه (در حين پخت ابش كه كم شد اب اضافه كنيد )وقتي برنج خوب له شد
شكرو اضافه كنيد به همراه زعفران رو حرارت متوسط زمان بديد تا ابش تقريبا كشيده شه
كره و گلابو بادوم هم اضافه كنيد
حواستون باشه دو حين طبخ حتما هم بزنيد شله زردتونو
و دراخر اجازه بديد شله زردتون به غلظت دلخواهتون برسه و ابش قشنگ كشيده شه
@shirinisaraa
چـطوری خواب آلودگی صبح رو ازبین ببریم؟
برای رفع خواب آلودگی صبح، عسل را با آب ولرم به صورت ناشتا بخورید.
اثر این نوشیدنی از قهوه بیشتر است و یک سم زدای قوی نیز هست😉
🌹🌹
🆔 @shirinisaraa