#_رنگینک موادلازم📝 آرد گندم ۱ لیوان آرد نخود ۱/۲ لیوان پورد قند ۲ الی ۳ ق س( من از پودر قند استفاده نکردم) کره ۱۰۰ گرم دارچین ۱ ق چ هل ساییده ۱/۲ ق چ خرما و گردو به اندازه لازم ✍️طرزتهیه: اول آرد گندم رو روی حرارت خیلی ملایم میزاریم تا بوی خامیش بره و رنگش تغییر کنه این فرایند برای من یه ساعت طول کشید.. بعد آرد نخود رو بهش اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم بعد کره رو اضافه میکنیم و زمان میدیم تا کره آب شه یکم تفت بخوره با کره کافیه چون بیشتر اگه تفت بخوره روغن میندازه و از حالت تردی در میاد بعد از روی حرارت برمیداریم و پودر قند و دارچین و هل رو اضافه میکنیم. اول داخل ظرف مورد نظر یه مقدار ازین مواد میریزیم و روش خرماهایی رو که از قبل هسته شو جدا کردیم و داخلش گردو گذاشتیم رو میچینیم و بعد بقیه مواد رو روی خرما ها میریزیم و با پشت قاشق صاف میکنیم و میزاریم تو یخچال تا ببنده. من بصورت تک نفره تو قالب درست کردم 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#کیک_زمستانی 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#کیک_زمستانی 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#کیک_زمستانی مواد لازم: 4عدد تخم مرغ 1لیوان شکر 1استکان روغن مایع(80گرم) 1استکان شیر(100گرم) 1پاکت بگینک پودر(10گرم یا 2.5ق چ) 1پاکت وانیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری 2.5لیوان آرد برای خیس کردن کیک پخته شده👉 2لیوان شیر سرد 👈برای روی کیک 1.5بسته بیسکوییت پتی بور 2پاکت پودینگ شکلاتی شیر برای پختن پودینگها به اندازه ای که روی پاکت ها قید شده 👈برای تزیین من بیسکوییت را در غذا ساز ریختم و پودر کردم و استفاده کردم .شما هر طور مایلید تزیین کنید. 👈طرز تهیه تخم مرغ ها و شکر را با همزن برقی به خوبی هم بزنید تا کف کند و کرم رنگ شود.اگر تخم مرغها در دمای اتاق باشند کیفیت کیک عالی میشود.سپس مواد مایع را اضافه کرده و هم بزنید .آرد و بگینک پودر و وانیل را الک کرده و با بقیه مواد افزوده و خیلی کم هم بزنید تا مایع کیک صاف شود و مواد با هم ترکیب شوند و مایه کیک را در پیرکس یا قالب چرب شده مستطیل بریزید. پیرکس حاوی مایه کیک را چند بار روی کانتر یا میز آشپزخانه بکوبید تا هوای و حبابهای کیک خارج شود و در فر از قبل گرم شده با کنترل بپزید(فر را روی 180تنظیم کنید و حدود 30 تا 45دقیقه با تست خلال دندان بپزید) بعد از اینکه کیک پخت بزارید از داغی بیفتد و سرد شود.پس از اینکه سرد شد 2لیوان شیر را روی کیک بریزید وپخش کنید(اگر کیک را خیلی خیس دوست ندارید میتونید شیر کمتر بریزید) از طرف دیگر پودینگها را مطابق دستور روی پاکت آنها به همان مقدار شیر قید شده بپزید تا قوام بگیرند و غلیظ شوند.مقداری از پودینگ آماده شده را روی کیک بریزید و پخش کنید و روی پودینگ بیسکوییت کاکائویی بچینید و روی بیسکوییت ها دوباره پودینگ داغ بریزید و صاف کنید (پودینگ باید داغ باشد چون باعث میشود بیسکوییتها نرم شوند) و دوباره روی پودینگ بیسکوییت بچینید و روی بیسکوییتها پودینگ بریزید و بزارید به دمای اتاق برسد و بعد از سرد شدن پیرکس را 1شب در یخچال بگذارید و استراحت دهید و سپس سرو کنید.هر چه قدر کیک بماند و استراحت کند خوشمزه تر میشود.من روی کیک را با بیسکوییت پودر شده ریختم و تزیین کردم شما میتوانید خامه فرم گرفته ،سس شکلاتی و یا گاناش بریزید و با گردو و پودر نارگیل تزیین کنید.نوش جان💞 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

نقاشی روی کیک ودسر🍰🍰 #کلیپ 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#_فرنی_قالبی موادلازم: شیر 2 لیوان و نیم نشاسته 6 قاشق غذاخوری شکر 6 قاشق غذاخوری هل ساییده شده 1/4 قاشق گلاب 2 تا 3 قاشق غذاخوری دارچین برای تزیین ✍طرزتهیه: نشاسته رو در نصف لیوان شیر سرد کاملا حل میکنیم. دو لیوان شیر باقی مونده رو در ظرف میذاریم روی حرارت تا به جوش بیاد. شکر رو هم اضافه میکنیم تا حل شه. بعد مخلوط شیر و نشاسته رو به آرومی به شیر در حال جوش اضافه میکنیم و حسابی هم میزنیم تا گلوله نشه و کاملا یک دست باشه. هل یا وانیل رو در این مرحله اضافه میکنیم و حدود 5 دقیقه هم میزنیم تا فرنی کاملا بگیره و نشاسته ها خودشون رو باز کنن. وقتی که به غلظت مناسب رسید گلاب رو اضافه میکنیم و یک دور هم میزنیم و زیرش رو خاموش میکنیم. تا اینجا فرنی ما آماده اس بذارید تا کمی از داغی بیفته و ولرم بشه. بعد فرنی تون رو توی قالب بریزید و بذارید توی یخچال تا ببنده. به همین راحتی… بعد از دو ساعت هم میتونید بر گردونید در ظرف مورد نظرتون. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

باقلواحلزونی😋 ✍مواد لازم خمیر فیلو; یک بسته پسته خرد شده:1/4فنجان گردو خرد شده:یک فنجان شکر:یک لیوان آب:دو لیوان گلاب:دو قاشق غذاخوری شکر :سه قاشق غذاخوری دارچین:دو قاشق غذاخوری هل آسیاب شده:یک قاشق چایخوری کره ذوب شده:به میزان لازم 🍜طرز تهیه خمیر فیلو را از فریزر خارج کرده و میگذاریم تا از حالت انجماد خارج شود (دو ساعت قبل از مصرف بسته را از فریزر خارج کنید)دو ورق از خمیر را برداشته و از طول کنار هم قرار میدهیم,سپس سطح آن ها را کاملا به کره ذوب شده آغشته میکنیم. یک قاشق غذاخوری گردو و یک قاشق غذاخوری شکر را به همراه مقداری دارچین با هم مخلوط کرده و روی خمیر پاشیده,سپس دو لایه دیگر از خمیر را بر روی مخلوط گردوها قرار میدهیم و سطح آن ها را نیز کاملا به کره ذوب شده آغشته میکنیم. خمیر را از طرف طول ان به دور میله ای تمیز میپیچیم تا زمانی که حدودا به 10 سانتی اخر خمیر برسیم,سپس ان را مطابق تصویر به حالت چین خورده از دور میله خارج میکنیم. دو طرف خمیر را به سمت داخل روی هم تا کرده تا یک دایره به وجود آید,سپس آنرا درون فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید تا سطح خمیر طلایی شود پس از خارج کردن خمیر از فر میگذاریم تا کاملا خنک شوند,سپس آن ها را درون شربت قرار داده و داخلشان را با پسته پر میکنیم (در نظر داشته باشید که یا شربت سرد باشد و یا باقلوا) 🍜طرز تهیه شربت در قابلمه ای یک لیوان شکر و اب را کاملا با هم مخلوط کرده و روی شعله قرار داده و می گذاریم تا به جوش آید تا زمانی که تقریبا یک لیوان آب باقی بماند و شربت کمی غلیظ تر شود,سپس از روی حرارت برداشته و گلاب و هل را به ان اضافه میکنیم. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#خرما_پیچ مواد لازم : خرما یه جعبه کره ۲۰۰ گرم پودر قند یک ق غ سرپر آرد یک لیوان وانیل نوک ق  نمک از نوک ق کمتر طرز تهیه :  اول میتونین هسته های خرما رو با نی خیلی راحت دربیارین و توش مغز گردو بزارین. بریم سراغ خمیر ، کره هارو مکعبی کنین و نزارین خیلی نرم بشه،یکم سفت باشه،بعد با پودر قند داخل میکسر میکس کنین،وانیل و نمک هم اضافه کنیم و بعد قاشق قاشق آرد رو اضافه کنین و میکس کنین،مواد که جمع شد بیارین بیرون و یه کوچولو ورز بدین،زیاد ندین که روغن نندازه،بعد ۱۵ دقیقه یخچال بذارین و روی یه سطح آردپاشی کنین و خمیرو پهن کنین و برش بدین به اندازه هایی که میخواین دور خرما بپیچین و بعد دور خرما بپیچین و بچینین داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم،بعد فر رو ۱۰ دقیقه گرم کنین و ۱۵ دقیقه روی دمای ۱۸۰ درجه بذارین بپزه. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

🌸 🌸 #ایده_خلاقیت اینم آموزش یه #شمع قشنگ هم نوروز و کلا برای همه چی میتونید شمع های مونده تون‌رو بریزید تو یه قوطی کنسرو بزارید رو حرارت کتری و آب کنید یا پارافین رو آب کنید برای رنگ کردنش هم اگر مداد شمعی دارید میتونید آب کنید و استفاده کنید 🤗و روی کاغذ پوستی بریزید و خشک شد شکل بدین 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#باسلوق_میوه ای 🍝🍎🍌🍋 نصف لیوان نشاسته فرق نمیکنه گل باشه یا ذرت با یک و نیم لیوان آب مخلوط کنید بعد نصف لیوان شکر و دو قاشق غذا خوری گلاب بهش اضافه کنید و هم بزنید خوب خوب که حل شدند یک بسته پودر ژله طعم دلخواه خودتون و‌داخلش بریزید و‌مدام هم بزنید هر چقد حرارت کم باشه و زمان پخت بیشتر باشه تا زمانی که کنی سفت باشه دقت کنید اگر شل باشه موقع برش یا قالب زدن خمیری میشه و‌نمیشه برش داد و قتی غلظتش به اندازه کافی شد توی یک سینی سلفون پهن کنید و بریزید داخل سینی بعد داخل یخچال بزارید بعد سه ساعت برش بزنید یا مثل من قالب بزنید و داخل پودر نارگیل یا آرد شیرینی پزی بغلتون 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️