کاپ کیک شکلاتی مواد لازم: كره 110 گرم شكر نصف ليوان وانيل نصف ق چ تخم مرغ 3 عدد شكلات تلخ 60 گرم شير ربع ليوان آرد 1 ليوان بيكينگ پودر يك و يك چهارم ق چ پودر كاكائوي تلخ 3 ق غ طرز تهیه: شكلات رو به روش بن ماری (روی بخار آب) ذوب كنيد. فر رو روي درجه 180 سانتيگراد 350 فارنهايت قرار بديد. كره بايد نرم باشه. كره و شكر و وانيل رو خوب هم ميزنيم. تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه ميكنيم. هر كدوم رو كه اضافه كرديم بايد حسابي همش بزنيم. خوب هم زدن تخم مرغ تاثير بسيار زيادي روي كيفيت كيك داره.بايد يك كرم نرم و يكنواخت بدست بياريم. شكلات رو كه تا الان ديگه سرد شده به مخلوط اضافه ميكنيم و خوب هم ميزنيم تا يكنواخت شه. بعد شير رو اضافه ميكنيم. آرد و پودر كاكائو هميشه بايد الك بشن و بعد با بيكينگ مخلوط شن. حالا آرد رو به مخلوط اضافه ميكنيم و هم ميزنيم . وبعد داخل قالب مافین کاغذ میذارم و مواد رو داخلش میریزم طوری که دو سوم هر قالب پر بشه و ميذاريمش توي فر. مدت زمان پخت 20 تا 25 دقيقه و يا تا زماني كه تستر تميز بيرون بياد. از 20 دقيقه چكش كنيد و بيشتر از 25 دقيقه هم نذاريد بپزه. اصلا واسه كاپ كيك همون 20 دقيقه كافيه. واسه كيك زمانش متناسب با سايز قالب افزوده ميشه. كيكش از لحاظ ظاهري حرف نداره و عالي پف ميكنه از لحاظ باطني هم حرف نداره! يعني طعمش فوق العاده ميشه . بافت كيك به دليل داشتن كره بسيار پفكيه. به دليل كم بودن آرد بسيار پوكه. و دقيقا وقتي ازش گاز ميزني توي دهن پودر ميشه. برشش عالي ميشه پس در انواع كيكهاي تولد ميتونيد ازش استفاده كنيد چون خيلي خوشگل و صاف برش ميخوره. 🍝کاپ کیک شکلاتی مواد لازم: كره 110 گرم شكر نصف ليوان وانيل نصف ق چ تخم مرغ 3 عدد شكلات تلخ 60 گرم شير ربع ليوان آرد 1 ليوان بيكينگ پودر يك و يك چهارم ق چ پودر كاكائوي تلخ 3 ق غ طرز تهیه: شكلات رو به روش بن ماری (روی بخار آب) ذوب كنيد. فر رو روي درجه 180 سانتيگراد 350 فارنهايت قرار بديد. كره بايد نرم باشه. كره و شكر و وانيل رو خوب هم ميزنيم. تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه ميكنيم. هر كدوم رو كه اضافه كرديم بايد حسابي همش بزنيم. خوب هم زدن تخم مرغ تاثير بسيار زيادي روي كيفيت كيك داره.بايد يك كرم نرم و يكنواخت بدست بياريم. شكلات رو كه تا الان ديگه سرد شده به مخلوط اضافه ميكنيم و خوب هم ميزنيم تا يكنواخت شه. بعد شير رو اضافه ميكنيم. آرد و پودر كاكائو هميشه بايد الك بشن و بعد با بيكينگ مخلوط شن. حالا آرد رو به مخلوط اضافه ميكنيم و هم ميزنيم . وبعد داخل قالب مافین کاغذ میذارم و مواد رو داخلش میریزم طوری که دو سوم هر قالب پر بشه و ميذاريمش توي فر. مدت زمان پخت 20 تا 25 دقيقه و يا تا زماني كه تستر تميز بيرون بياد. از 20 دقيقه چكش كنيد و بيشتر از 25 دقيقه هم نذاريد بپزه. اصلا واسه كاپ كيك همون 20 دقيقه كافيه. واسه كيك زمانش متناسب با سايز قالب افزوده ميشه. كيكش از لحاظ ظاهري حرف نداره و عالي پف ميكنه از لحاظ باطني هم حرف نداره! يعني طعمش فوق العاده ميشه . بافت كيك به دليل داشتن كره بسيار پفكيه. به دليل كم بودن آرد بسيار پوكه. و دقيقا وقتي ازش گاز ميزني توي دهن پودر ميشه. برشش عالي ميشه پس در انواع كيكهاي تولد ميتونيد ازش استفاده كنيد چون خيلي خوشگل و صاف برش ميخوره. ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

🔥۴۰٪ تخفیف نساجی بروجرد برای پارچه، روتختی، رومبلی، حوله و ... ‼️ تحویل #رایگان درب منزل🚚 https://bit.ly/2WBpx7l https://bit.ly/2WBpx7l انتخاب با شما👆🏾تحویل درب منزل با ما👆🏾

#ژله_سه_رنگ 🍧 🔻لایه اول: ژله انار + ۱ لیوان آبجوش + نصف لیوان آبسرد 🔻لایه دوم: ژله الوورا + ۱ لیوان آبجوش + نصف لیوان آبسرد + ۲ ق غ ماست همزده 🔻 لایه سوم: ژله سیب سبز + ۱ لیوان ابجوش + نصف لیوان ابسرد + ۲ق غ ماست همزده 💟 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

✋صبرکنین #ردنشین🙏عروس خانمهای گل👰 یک دقیقه بیاین تواین #کانال😉🌹 کانالی گذاشتم که #همه چیزداره😍😍 #جهیزیه_کامل_عروس 👌☺️ #حراجججی زده 😍مطمئن باش پیشمون نمیشی😉😊🌹 مشتری مامیشی #کافیه امتحان کنی👏 هرچی که یک خانم باسلیقه میخوادبا #قیمت مناسب داریم #فرصتوازدست نده🙏👏👏👏🌹🌹 http://eitaa.com/joinchat/1800994820C555d65c0e3

❗️#کانال بالا رو دیدین؟🙄👆 یه کانال دیگه ام داره مخصوص #خاص پسندها و اوناییکه که دنبال #برنزن😍👇👇👇 تو این #کانال هرروز تعدادی جنس#حراججج میخوره👏 🛑#برنز_سرا_تقدیم_میکند🛑 ❌⚠️🙌 گران نخریــــــد 🙌⚠️❌ ❗️اولین و #متفاوت ترین کانال #برنز در ایتا🔥 #مستقیم_از_تولیدی😊 برای دیدن محصولات #برنزی👇👇👇روی لینک پایین بزنید🙋‍♀ https://eitaa.com/joinchat/3886022689Ce49880996e

#_خاگینه_باقلوایی تخم مرغ 5 عدد وانیل کمی ماست 4 ق غ روغن مایع نصف پیمانه ارد 7 ق غ سرپر بکینگ پودر 2 ق چ گردوی خرد شده و پودر دارچین به میزان لازم مواد لازم برای شربت: شکر 2/5 پیمانه(من دو پیمانه سرخالی ریختم که خیلی شیرین نشه) اب یک و یک چهارم پ زعفران و گلاب کمی(من کمی پودر هل هم ریختم) ✍ طرز تهیه : خب اول شربت رو اماده میکنیم شکر و اب رو میذاریم روی حرارت تا شکر حل بشه بعد گلاب و زعفرون و پودر هل رو اضافه میکنیم وقتی جوش اومد برمیداریم و میذاریم توی یخچال تا خنک بشه تخم مرغ رو با کمی وانیل با همزن خوب میزنیم بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم و در اخر ارد مخلوط با ب پ که چند بار الک شده رو میریزیم و مخلوط میکنیم و توی قالب چرب شده یه لایه از مواد میریزیم بعد پودر دارچین و گردوی خرد شده و بعد بقیه مواد .حالا قالب رو حدود 20 دقیقه توی فر 180 درجه که از قبل گرم شده میگذاریم .من اخر بار شعله گریل رو هم کمی روشن کردم تا روش طلایی بشه‌ وقتی خاگینه رو از فر دراوردیم در حالیکه داغ داغه شربت سرد رو روش میریزیم و میذاریم تا شربت به خوردش بره. یکساعت بعد برش میدیم . 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#تست_روانشناسی🔞 🧝‍♀به تصویر نگاه کنید و بگویید کدام دختر از نظر شما جذاب تر است؟😳😱 🔸دختر1 👩‍🎤 🔸دختر2 👩‍🎓 🔹دختر3 👩‍⚕ 🔹دختر4 👰 🔸دختر5 👩‍⚖ 🧜‍♀انتخاب شما = شخصیت شما جواب رو حتما ببینید😍😍👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1889206320Ce31d739db8 افراد کم سن وارد نشن🔞🔞

سوپر گروه #دخترای ۱۶ ساله😍😂👇 https://eitaa.com/joinchat/1889206320Ce31d739db8 دخترا جا نمونید هاا😎👆💦 ورود پسرا ممنوع🛑

#كيك_شيفون_شكلاتى آرد٢٢٥گرم پودرشكر٢٠٠گرم وانيل ١قاشق چايخورى كاكائو ٢٥گرم بكينگ پودر١قاشق مرباخورى نمك ١/٤قاشق چايخورى تخم مرغ بزرگ ٦عدد شير ١٨٠گرم روغن مايع ١٢٠گرم پودرشكر١٠٠گرم طرزتهيه: زرده وسفيده را جدا كرده،سفيده را مقدارى زده بعد كم كم ١٠٠گرم شكر را اضافه كرده خوب مى زنيم تا سفت شود ظرف سفيده را توى فريزر مى گذاريم همه مواد خشك را ٣بارالك كرده كنارمى گذاريم زرده تخم مرغ ،وانيل،شكرراخوب زده تا كرم رنگ وكشدارشود هم زن را خاموش كرده مواد خشك را كم كم به مايه زرده اضافه كرده با ليسك هم مى زنيم درحين اضافه كردن آرد شير و روغن را باهم مخلوط كرده به طور متناوب آردومخلوط شير وروغن را اضافه وهم مى زنيم وقتى كاملا مواد مخلوط شد سفيده زده شده را طى ٣مرحله به مايه اضافه مى كنيم .مايه را درون قالب ريخته چند ضربه به قالب زده تا حباب هاى هوا خارج شوند درون فر از پيش گرم شده با دماى ١٧٠درجه به مدت تقريبى ٦٥دقيقه قرار مى دهيم. 🍃نوش جان🍰 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

از غذاهای تکراری خسته شده بودم و راستش چیزی آنچنانی هم بلد نبودم 😞 یه آب و ژله قاطی میکردم اینم میشد پذیراییم😢 خودمم دیگه خسته شده بودم ازبی هنریم😩 تا بالاخره این کانال به دادم رسید 💃😅 دارم خودمو برای مهمونی های آینده آماده میکنم💪👇 https://eitaa.com/joinchat/2614558741Cc7d4e729a6 ☝️☝️ اگه بیای با #پذیرایی 🍧کم خرج و 🍡شیک وآسون سکته میدی جاریتو😁 آموزش روزانه سه نوع غذای عالی و ارزون با وقت کم 😉

#ماکارونی رو آبکش نکنید❌❌❌ که نصف عمر‌تون به فناست😱 منم قبلا نمیدونستم😏 تادوست #آشپزم_بهم_گفت_چجوری_بپزم😍 انقدر خوشمزه میشه،شیش لیگ و چلوگوشت جلوش کم میاره😉 #همیشه_برا_مهمونام_میپزم🥴عاشقشن کی فکر میکرد #ماکارونی ازبرنج جلو بزنه😁 تاحالا هرچی ماکارونی خوردی سوتفاهم بوده😂از این به بعد با این روش بپز👇 https://eitaa.com/joinchat/2614558741Cc7d4e729a6

#خارج_کردن_ژله_از_قالب برای راحت تر بیرون اومدن ژله از هر قالبی چند راهکار هست : اول اینکه ظرف ژله رو کمی چرب کنید ..دقت کنید خیلی کم در حدی که فقط چرب بشه دوم اینکه قبل از ریختن ژله داخل قالب ظرف رو خیس کنید بعد داخل فریزر بذارید به مدت دو یا سه دقیقه اونقدری نباشه که یخ بزنه توجه داشته باشید کهو ظرف فقط خیس بشه آب اضافی نباشه داخلش .... سوم اینکه بعد اینکه ژله رو از یخچال خارج کردید میتونید با چاقوی نوک تیز با دقت طوری که ژله آسیب نبینه اونو از دیواره ها جدا کنید خب برای کف ژله هم ظرف رو چند لحظه داخل آب گرم بگذارید...زیاد نذارید که ژله آب بشه رنگ نارنجی:ژله پرتقال بنفش:تمشک زرد:موز آبی:بلوبری قرمز:توت فرنگی یا انار یا گیلاس سفید:آلوورا و بستنی یا شیر یا خامه ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─