#کیک_شکلاتی
تخم مرغ 4 عدد،شکر۱پیمانه
روغن مایع۱پیمانه،شیر۱پیمانه
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری شکلات آبشده 3قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
جوش شیرین یک قاشق چایخوری
پودر نسکافه 1قاشق غذاخوری
آرد 2 پیمانه،وانیل کمی
ابتداتخم مرغ ها را با شکر بزنید تا کرمی شود، روغن مایع را اضافه کرده دوباره بزنید، شیر را اضافه کنید و بعد از مخلوط شدن،شکلات آبشده را اضافه کرده دوباره بزنید مواد خشک را تماما (با هم سه بار الک کنید) به مایع اضافه کنید و آرام فولد کنید در قالب چرب شده و آرد پاشی شده بریزید برای 30 تا40دقیقه در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه دمای فرها متفاوته و باید چک کنید
روی کیک رو هم با گاناش روکش کنید.
صدگرم خامه رو روی بخار اب میزارید و بعدک داغ شد 150گرم شکلات تخته ای ک قبلا خورد کردید رو اضافه کنید و دوسه دقیقه بزارید بمونه و بعد از حرارت بردارید و روی کیک بریزید.نوش جان😋😋
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
7.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربا_توت_فرنگی🍓🍯
توت فرنگی یک کیلو
شکر 900 گرم
آبلیمو یک قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
❇️درب قابلمه رو در حین درست کردن مربا اصلا نبندید
❇️حتما حتما مرتب کف روی مربا رو بگیرید
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
.
.خنفروش ✌🏻🤗 دو پيمانه آرد،، نصف پيمانه آرد برنج نرم و معطر ( سعي كنيد آرد برنجتون حتما مطلوب و نرم باشه و از برنج محلي استفاده شده باشه )
بكينگ پودر يك ق غذا خوري،، شير خشك نيدو سه ق غذا خوري،، همه ي اينها را سه مرتبه الك كنيد و با هم مخلوط و كنار بگذاريد.
در ظرفي ديگر سه عدد تخم مرغ را با يك پيمانه شكر با دور تند همزن بزنيد تا سفيد و حجم دار شود،، موقع همزدن يك ق مرباخوري هل آسياب شده را بهش اضافه كنيد تا بوي تخم مرغها رو بگيره،،،حالا سه چهارم پيمانه روغن هم اضافه و يك دقيقه هم بزنيد ،، سه چهارم پيمانه گلاب هم اضافه و يك دقيقه ديگر هم بزنيد،،، همزن را كنار گذاشته و مواد خشك را اضافه و با ليستك هم بزنيد تا مايه يكدستي بدست بياد ، از همزدن زياد بپرهيزيد ،،، دستگاه بسكويت ساز را كمي چرب و گرم كنيد و قالباش را با مواد پر كنيد تا درست بشه،،، سري اول شايد هفت دقيقه طول بكشه ولي سري هاي بعد زودترپخته ميشه / اين شيريني حالت كيكي داره با عطر گلاب و آرد برنج و لقمه اي هم هستش كه خيلي مناسب مهموني و خوردن بچه ها /خنفروش ي نمونه شيريني قديمي و عربي هست!!نوش جان/
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
8.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کمپوت_گیلاس🍒
قسمت اول🥀
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کمپوت_گیلاس🍒
قسمت دوم🥀
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#نان_لقمه_ای😍😍
یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست
با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید لیوان یا با چاقو برش بزنید بعد توی روغن سرخش کنید
میتوتید تو شکلات بزنید روکش شکلاتی بشه میتویند توش رو با شکلات صبحانه . پر کنید یا مثل من با حلوا کنید و با شکلات تزیین کنید
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
#شیرینی_موکا_ترکدار
آرد ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۴ پیمانه+۱ ق غ
شکر قهوه ای ۱/۴ پیمانه
عصاره وانیل ۱ ق چ
پودر قهوه فوری ۱ ق غ
کره آب شده ۳ ق غ
نمک ۱/۴ ق چ
جوش شیرین ۱/۴ ق چ
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
شکر برای رویه ۱ پیمانه
آرد و پودر کاکائو و نمک و جوش شیرین و پودر قهوه را با هم الک کرده مخلوط کنید. در کاسه ای کره و شکرها و وانیل و سفیده تخم مرغ را با هم زن بزنید تا کاملا یکدست شوند مخلوط آرد را اضافه کنید تا خمیر به دست آید اگر خمیر زیاد از حد خشک بود یک قاشق آب یا شیر به آن اضافه کنید بعد از خمیر گلوله هایی برداشته گرد کنید و در شکر بغلطانید و در سینی فر با فاصله چیده و به مدت ده دقیقه در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_کوکی_آلبالو_شکلات (قسمت اول)
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_کوکی_آلبالو_شکلات (قسمت دوم)
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#ژله_بستنی_پرتقالی
🍮🍊🍊🍊
آبجوش 2 پیمانه
پودر ژله پرتقال 1 بسته
آب پرتقال سرد 1 پیمانه
بستنی وانیلی آب شده 2 پیمانه
پودر ژله را در آبجوش کاملا حل کنید آب پرتقال را به آن اضافه کنید بستنی آب شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید در قالبهای دلخواه ریخته 4 ساعت در یخچال گذاشته تا ببندد.
این ژله بستنی را با هر طعم میوه میتوانید امتحان کنید
نکته
بستنی آب شده و ژله هم دما با اتاق باشد
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#شیرینی_موکا_ترکدار
آرد ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۴ پیمانه+۱ ق غ
شکر قهوه ای ۱/۴ پیمانه
عصاره وانیل ۱ ق چ
پودر قهوه فوری ۱ ق غ
کره آب شده ۳ ق غ
نمک ۱/۴ ق چ
جوش شیرین ۱/۴ ق چ
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
شکر برای رویه ۱ پیمانه
آرد و پودر کاکائو و نمک و جوش شیرین و پودر قهوه را با هم الک کرده مخلوط کنید. در کاسه ای کره و شکرها و وانیل و سفیده تخم مرغ را با هم زن بزنید تا کاملا یکدست شوند مخلوط آرد را اضافه کنید تا خمیر به دست آید اگر خمیر زیاد از حد خشک بود یک قاشق آب یا شیر به آن اضافه کنید بعد از خمیر گلوله هایی برداشته گرد کنید و در شکر بغلطانید و در سینی فر با فاصله چیده و به مدت ده دقیقه در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#کوکی_نعنایی
عصاره روغنی نعنا ۱۰ قطره
آرد ۱۸۰ گرم
پودر کاکائو ۷۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
کره نرم شده ۲۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
عصاره وانیل ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
شکلات تلخ ۴۰۰ گرم
شکلات سفید ۷۰ گرم
نمک کمی
کره و شکر و وانیل و نمک را با هم زن بزنید تا پوک شود تخم مرغ ها را اضافه کنید و هم بزنید. مواد خشک را با هم مخلوط کرده اضافه کنید و مخلوط کنید. پنج قطره عصاره نعنا به آن اضافه کنید خمیر را در نایلون گذاشته برای ۱ ساعت در یخچال استراحت دهید خمیر را با کاتر قالب زده و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر ۱۷۵ درجه سانتیگراد بپزید نیم ساعت صبر کنید تا خنک شوند شکلات تلخ را روی بخار آب ذوب کرده مابقی عصاره نعنا را به آن اضافه کنید کوکی های خنک شده را داخل شکلات آب شده فرو کنید و با شکلات سفید آب شده با خط تزیین کنید
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊