ایده و الگوی ساخت پاکت گیفت
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مارشمالو سیب بدون فر و پخت و پز
.
مواد لازم:
پوره سیب - 250 گرم
8 گرم پودر آگار آگار
شکر - 450 گرم
آب 160 گرم
سفیده تخم مرغ - 38 تا 40 گرم
🔹 پودر قند برای تزیین مقداری
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
9.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر معجون بستنی
برای کرم زعفرانی:
شیر 3.5 لیوان
نشاسته ذرت 2 ق غ
آرد 2 ق غ
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه 200 گرم
زرده تخم مرغ 2 عدد
شکر دو ق غ
وانیل چند قطره
گلاب نصف لیوان
زعفران دم کرده
برای ژله رولی :
ژله یک بسته
آب جوش 1 لیوان
بستنی وانیلی 50 گرم
بیسکوییت درصورت دلخواه
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
طرز تهیه؛
برای تهیه کرم زعفرانی شکر ،شیر، نشاسته ذرت آرد و خامه صبحانه را با هم مخلوط کنید یکدست کشد کنار بگذارید در ظرفی دیگر زرده های تخم مرغ وانیل و دو قاشق شکر را با هم با همزن 2 دقیقه بزنید سپس به مخلوط قبلی اضافه کنید دستی هم بزنید و بعد به روی حرارت بسیار ملایم و کم قرار داده و هم بزنید تا زمانی که تقریباً به غلظت فرنی برسد در آخر گلاب و زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کرده و یکدست کنید اگر میخواهید کرم سفید رنگ داشته باشید می توانید نصف مقدار از کرم را بردارید و جدا کنید سپس کنار گذاشته تا کمی خنک شود هر از گاهی آن را هم بزنید تا رویه نبندد.
برای تهیه ژله رولی یک بسته ژله را به یک لیوان آب جوش اضافه کنید به روی حرارت کتری قرار دهید تا تا ذرات ژلاتین حل شود و بعد به آن 50 گرم بستنی اضافه کنید خیلی آرام هم بزنید تا بستنی حل شود تند تند هم نزنید که نتیجه نهایی شما یک رنگ می شود و بعد آن را در سینی 20 در 30 که با نایلون چرب پوشش دادید بریزید و در یخچال 15 دقیقه قرار دهید تا روی آن ببنده و بعد آنرا خارج کنید و بلافاصله برش دهید و خیلی راحت رول کنید برای سرهم کردن دسر به این ترتیب عمل کردم یک لایه کرم زعفرانی بیسکویت خرد شده کرم زعفرانی سس توت فرنگی و برش های توت فرنگی خامه فرم گرفته، ژله رولی و ژله معمولی ،،،اگر به جای بیسکویت خود کیک شکلاتی درست کنید و قرار دهید دسر نهایی شما بسیار عالی تر می شود نوش جان
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک سن تولد😍😍
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
ایده ساخت گلهای بزرگ رنگی ،با استفاده از مقوای فابریانا🌺
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
5.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی تر شکلاتی میوه ای
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
شیرینی تر شکلاتی میوه ای😋
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
نصف لیوان روغن
نصف لیوان شیر
4 قاشق غذاخوری ، سر پر آرد
یک بسته پودینگ شکلاتی
نصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر
مواد فیلینگ
2-3 عدد پرتقال و یا موز و یا توت فرنگی
مقداری خامه فرم گرفته قنادی
سفیده و زرده ی تخم مرغ ها را جدا می کنیم و سفیده ها را کمی میزنیم وقتی کف کرد نیمی از پودر شکر را کم کم اضافه می کنیم و آنقدر میزنیم تا قله ای شود.
بعد زرده های تخم مرغ را با شکر باقیمانده می زنیم تا کرمرنگ شود و بعد
روغن و شیر را اضافه می کنیم و آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و پودینگ رو هم اضافه کنید مخلوط کنید و در آخر سفیده تخم مرغ را اضافه می کنیم و لیسک به صورت دورانی مخلوط میکنیم . مواد را درون قالب 30 در 40 که کاغذ روغنی انداختید بریزید و صاف کنید و بزارید داخل فر در دمای 200 درجه به مدت 8-9 دقیقه .بعد از سرد شدن قالب بزنید و یک حلقه پرتقال را روی کیک بگذارید و خامه را در قیف بریزید و روی پرتقال شکوفه بزنید و آن را با کیک هایی که از اضافات قالب مونده پودر کنید و روی خامه را با پودر کیک بپوشانید مانند فیلم و با شکلات تزیین کنید
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
5.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات پشمک قالبی
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
#شکلات_پشمک_قالبی
عزیزان تو قالبهای کوچکتر هم میتونید درست کنید قالبتون سیلیکونی باشه بهتره من این سایز رو نداشتم
قالب رو با روغن مایع کمی چرب کنید
شکلات تخته ای رو با کارد تکه تکه کنید
شکلات خرد شده رو بریزید تو کاسه استیل وبزارید رو بخار آب به روش بن ماری روان کنید(بدون هیچ افزودنی)نه خامه نه روغن مایع بزنید فقط شکلات
با قاشق سیلیکونی یا قاشق چوبی بزنید تا شکلات روان ویکدست آب بشه
سپس بریزید تو قالب مدام بچرخونید تا شکلات کم کم یکدست سفت بشه اگه شکلات بریزید و قالب رو نچرخونید شکلات چون روان هست ته قالب میره وکناره ها لایه نازکی میمونه موقع برگردونن میشکنه
شکلات که سفت شد حدود ده دقیقه کم کم سفت میشه(یخچال نمیخواد) پشمک رو لایه لایه بریزید هر لایه که ریختی فشار دهید تا تو قالب فشرده بشه قالب که پر شد لایه ای از شکلات روان شده روش بریزید وبا قاشق روشو صاف کنید وبزارید جای خنک یا یخچال تا شکلات کاملا سفت بشه
سپس دو طرف مقابل قالب رو به طرف بیرون بکشید تا شکلات از قالب جدا بشه برگردونید تو ظرف مورد نظر
عزیزان موقع برش حتما کارد رو کمی گرم کنید تا با گرمی کارد شکلات به راحتی برش بخوره وشکسته نشه
عزیزان من اینقدر قالب رو چرخوندم تا شکلات یکدست سفت شد
❤️❤️❤️❤️
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🎈فوروارد یادتون
هدایت شده از نمونه عروسک دومیل
ثبت نام 😍🤩
#عروسک_ژورنالی بامیل😉👆 #سمانه_ساسان
دوقلوهاااا
برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌
لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇
@Afsoon17mh 😍