کوکی تابه ای کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کوکی_تابه_ای مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد شکر یک لیوان روغن یک لیوان ارد سه و نیم لیوان + دو ق غ ارد کنار دستتون باشه شاید لازم بشه ، بیکینگ پودر دو ق م وانیل نصف ق چ پودر کاکائو دو ق م شکلات چیپسی نصف لیوان (قابل تعویض با گردو ریز شده یا حتی مغز تخم افتابگردان مزمزخوشمزه) پود کاکائو و شکلات چیپسی قابل حذف هست ،میشه کوکی سفید مزه وانیلی داره خوشمزه هست طرز تهیه: اول مواد بیست دقیقه بزارید به دمای محیط برسه تا بعد خمیر لطیف داشته باشید تخم مرغ شکر دو دقیقه بزنید بعد روغن اضاف کنید هم بزنید ،حالا وانیل بیکینگ پودر پودر کاکائو اضافه کنید هم بزنید ،در آخر ارد الک شده اضافه کنید ،هم بزنید لازم نیست خمیر استراحت کنه ،ارد در حدی بزنید به دست نچسبه ،زیاد نزنید که بافت کوکی سنگین میکنه حالا شکلات چیپسی اضافه کنید ، اندازه یک نارنگی کوچک بردارید ،گرد کنید ،تو تابه چرب شده بزارید ،روی حرارت خیلی کم ،شعله پخش کن بزارید،بمدت بیست دقیقه ،نوار دور در تابه بردارید ،وقتی پخت خیلی نرمه بهش دست نزنید تا کمی خنک بشه بعد بردارید ،نوش جان بعد از خنک شدن تو ظرف در دار نگه دارید تا دو هفته سالم میمونه ،با این مقدار 16 الی 18 عدد کوکی داریم این کوکی مخصوص چای هست ،بافتش تو فیلم مشخصه ،نه مثل کلوچه نرمه ،لای دندون بچسبه ،نه مثل بیسکویت خشک هست سوال احتمالی ،چرا خمیر تیکه تیکه میشه ،تو دست گرد نمیشه ؟؟؟بخاطر اینکه مواد تون سرده یا دمای محیط اشپز خونه سرد هست ،حتما همه مواد اماده کنید کنار دستتون باشه تا وقفه تو کار ایجاد نشه ،خمیر که سرد بشه ،به کیفیت دلخواه نمیرسه ،باید مثل خمیر بازی باشه اگه تو تابه معمولی میپزید دمکنی بزارید توی فر با دمای 150 درجه بمدت ده الی پونزده دقیقه ،زمان پخت با توجه به اندازه فر تقریبی هست ،فر حتما از قبل گرم کنید، بعد از پخت کوکی هر چقدر بیشتر بمونه بیرون سفت تر میشه کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

پیراشکی سیب کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

پیراشکی سیب تخم مرغ یک عدد شکر2 قاشق غذاخوری بکینگ پودریک قاشق مرباخوری آرد یک لیوان شیر نصف لیوان وانیل نصف قاشق مرباخوری سیب یک عدد سیب روبه صورت نگینی ریزمیکنیم همه ی موادروباهم مخلوط کرده ازموادباقاشق برمیداریم و توروغن داغ سرخ میکنیم بعددرشکروپودردارچین میغلتونیم کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#تزیین _سالاد . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

شیرینی شاه پسند کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#شیرینی_شاه_پسند مواد لازم : آرد 125 گرم آرد نخودچی 125 گرم پودر قند یا پودر شکر 125 گرم روغن نیمه جامد یا کره 125 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد پودر. هل 1/2 ق چ پودر زنجبیل 1/2 ق چ طرز تهیه: آرد نخودچی و سفید را با هم الک میکنیم در ظرفی دیگر روغن جامد با پودر قند را که الک شده با هم مخلوط کرده و بعد زرده تخم مرغ پودر هل و زنجبیل را اضافه کنید 5 دقیقه بزنید بعد آرد ها را اضافه کنید خمیر نسبتا خشکی به دست میاد پس در چرخ گوشت بریزید و یا خیلی ورز دهید تا خمیر منسجم بدست بیاد خمیر را 2 ساعت استراحت دهید در ظرفی در دار بماند بعد به اندازه گردو کوچک از خمیر برداشته گرد کنید و در سینی فر چرب نشده بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه 20 دقیقه قرار دهید نکته : اگر فر ندارید داخل تابه بچینید و زیر شعله پخش کن بزارید با حرارت خیلی کم بزارید شیرینی ها بپزد بعد از سر شدن شیرینی یک مقدار شکلات را روی بخار کتری ذوب کنید و سر شیرینی ها را در شکلات بزنید و سپس در مغزیجات دلخواه یا ترافل قرار دهید 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

# تزیین_ سالاد . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#فيلم_آموزشي #آموزش_کلوچه_کنجدی_بدون_فر . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

سلام‌ به روی ماهت رفیق 😍 . میدونستین شیر بادام ‌اصلا شیر نداره؟؟ شیربادام یک‌نوشیدنی بسیار عالی، مقوی و سرشارررر از خاصیت.‌ برای بیماری‌هایی مانند قلب، دیابت، تقویت چشم‌ها، زیبایی پوست و جلوگیری از ریزش مو و ...مفیده😍🤩 . 🌿🌸 مواد لازم: بادام ایرانی: ۱ ل آب: ۳ ل عسل: ۱ یا ۲ ق غ . 🌿🌸 طرز تهیه: 🌿بادام‌ها را به مدت ۱۰ ساعت خیس می‌کنیم. 🌿پوستشو رو می‌گیریم. 🌿به همراه سه لیوان آب و عسل داخل مخلوط‌کن‌ می‌ریزیم و پنج دقیقه میکس‌می‌کنیم. 🌿 از صافی رد می‌کنیم 🌿تفاله‌هاشو خشک‌کرده و در شیرینی و دسر استفاده می‌کنیم 💞ترفند_خلاقیت . . . ‌بـــ👒ــــانــوی آریایـــــی ‌✾☘☘࿐༅🍃♥️🍃༅࿐☘🍀✾ @banooariyaye ✾࿐༅☘☘🍃♥️🍃༅࿐☘☘✾ 🌸🍃🌸🍃🌸 فروارد_یادت_نره😉

🔷#کیک_ماست_کشمشی 😍😍 تخم مرغ ۳عدد شکر یک پیمانه سرخالی ماست نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه آرد یک و سه چهارم پیمانه وانیل یک دوم ق چ بکینگ پودر ۱ق م‌ سرخالی کشمش نصف پیمانه تخم مرغها و وانیل و شکر رو خوووب میزنیم تا حجیم و کشدار شه بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم ( در حد مخلوط شدن) سپس مخلوط آرد و ب پ که الک کرده بودیم رو کم کم به مواد اضافه میکنیم ودر آخر کشمش رو که با دو ق آرد آغشته کردیم به مایه ی کیک اضافه میکنیم ودر قالب چرب شده ریخته ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ قرار میدیم . این کیک رو میتونید داخل کپسولهای کاغذی بریزید و کاپ کیک کشمشی درست کنید . . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کلوچه_کشمشی برای ۱۰ عدد تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱۲۰ گرم (تقریبا نصف لیوان) کره ۱۰۰ گرم ماست ۸۰ گرم (۳ تا ۴ ق غ) آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) وانیل ۱/۴ ق چ کشمش ۳ تا ۴ ق غ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌