#دسر_سارای_تاتلیسی
شیر 4 لیوان
آردگندم نصف لیوان
نشاسته گل 4قاشق غذاخوری
شکرنصف لیوان
کره 20گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
گلاب درصورت دلخواه 3قاشق غذاخوری
خلال بادام بوداده شده به میزان لازم
توضیحات:حتماشیرسردباشه بهش اردونشاسته رواضافه کنید
حرارت حتماکم باشه ،مدام هم بزنیدوحوصله به خرج بدین
داخل لیوانهاروچرب کنیدبعدازبستن وبرش دادن داخل بادام بوداده شده بغلتونیدوروشوبانوتلایاگاناش تزیین کنید
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#کورابیه_لیمویی 🍪 😋
▫️تخم مرغ ۱ عدد
▫️روغن نارگیل ۱/۲ فنجان چایخوری
▫️شکر ۴ ق غ سر صاف
▫️رندت پوست لیمو ۲ عدد بزرگ
▫️وانیل ۱/۴ ق چ
▫️بکینگ پودر ۱ ق غ
▫️آرد سفید ۱ لیوان
🔸شکر،تخم مرغ،روغن نارگیل،رو در ظرف مناسب بریزید و با همزن دستی تا زمانیکه شکر حل شه بزنید،و بقیه مواد رو اضافه کنید.به کمک یک قاشق یا اسپچولا،آرد رو به خورد مواد بدید.تا قوامش مثل عکس آخر بشه.روی ظرف سلفون بکشید بزارید تو دمای اتاق ۱۰-۱۵ دقیقه استراحت کنه.
روی سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و از مواد به اندازه گردو بردارید گرد کنید و با فاصله بچینید(بعد پخت باز میشه)،داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه تا زمانیکه زیرش طلایی شه بپزید.بعد سرد شدن ترد میشه.اینو هم بگم خوبیش اینه بیات نمیشه و حتی تا سه روز هم مزه روز اولو میده
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#کیک_نارگیلی_کاراملی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#کیک_نارگیلی_کاراملی 🥧
🌸برای کیک:
3 عدد تخم مرغ
1 پیمانه شکر
1 پیمانه شیر
1 پیمانه روغن
4 قاشق غذاخوری نارگیل
نصف پیمانه شکلات رنده شده
1 بسته بیکینگ پودر(10 گرم)
1 بسته وانیل(5 گرم)
2 پیمانه ارد
🌸 برای سس کارامل:
1 پیمانه شکر
1 بسته خامه
🌸طرز تهیه :
اول تخم مرغ ها و شکر رو با همزن بزن تا کف کنه، شیر و روغن رو اضافه کن و دوباره هم بزن.
پودر نارگیل و شکلات رو اضافه کن، آرد الک شده، بکینگ پودر و وانیل رو اضافه کن. بعد از اینکه یکدست شد، داخل قالب مربعی که با روغن جامد چرب کرده ای بریز. حدود نیم ساعت در فر با دمای 175 درجه بپز، بعد از پخت کیک بذار خنک بشه. در این حین سس کاراملُ درست کن.
ابتدا شکرُ در تابه بریز و روی حرارت قرار بده، بعد از آب شدن شکر روی حرارت ، خامه رو داخلش بریز. بدون هم زدن صبر کن تا بجوشه.
در ضمن شکر سفت شده نرم میشه، بعد از اینکه شکر کاملا آب شد، اجاق گاز رو خاموش کن.موادُ مخلوط کن و اجازه بده خنک بشه (هر از گاهی موادُ هم بزن) ، سپس سس کارامل رو روی کیک بریز برش بزن و سرو کن.💝
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیسکوییت خرمایی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
#بیسکویت_خرمایی
برای این بیسکویت خوشمزه احتیاج داریم به
حدود دومشت پر خرما را بدون هسته کنید وروی بخار اب بذارید با در بسته تا کاملا نرم بشه بعد چنگ بزنید تا یکدست بشه
سه تا تخم مرغ را با کمی وانیل بزنید تا پف کنه بعد سه چهارم لیوان شکر وسه چهارم لیوان روغن مایع اضافه وکمی مخلوط کنید بعد سه جهارم لیوان شیر خشک نیدو یا قنادی با نصف قاشق جایخوری پودر هل را اضافه ومخلوط کنید ارد میزان دقیقی تداره کم کم اضافه کنید با یک قاشق مرباخوری بیکنبک پودر ومخلوط کنید تا جایی ارد اضافه کنید که خمیری لطیف وبدست نچسبد کلا این خمیر خیلی نرم ولطیفه ونیاز به استراحت نداره تابه دوطرفه را کاغذ روغنی بذارید دولایه با ارده یا روغن جامد چرب کنید نصف خمیر را کف تابه باز کنید خرما را روش باز کنید ومجددا باقی خمیر را باز کنید وکنجد بپاشید وروی حرارت متوسط روبه کم با شعله پخش کن بذارید حدود یک ساعت وقتی طلایی شد تابه را برگردونید تا روی بیسکویت هم طلایی بشه وبه سایز دلخواه برش بزنید
توی ظرف در دار تا یکماه توی یخجال قابل نگهداریه فقط هوا وارد ظرف نشه
توی فر خواستید درست کنید 180درجه طبفه وسط بمدت تقریبی 45تا 60دقیقه
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
7.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زولبیا با ۳ قلم مواد😍😋
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#بامیه_خونگی👩🍳
مواد بامیه:
2 فنجان ارد
4 فنجان آب
2 قاشق غذاخوری شکر
4 گرم کره
4 عدد تخم مرغ
نصف ق چایخوری بیکینگ پودر
مواد شهد:
شکر 2 لیوان
4 فنجان آب
1 قاشق چایخوری آب لیمو
3 دقیقه بجوشانید و خاموش کنید.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست ماه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شبهای هجر را گذراندیم و زندهایم
ما را به سختجانیِ خود این گمان نبود ...
شکیبی اصفهانی
#جذابترین_کانال_عاشقانه♥️
ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ
.
.
.
.
✌️♥️
🍁🍁
🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
هدایت شده از آموزشگاه هنری کوثر 😍😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💓یکشنبه تون عالی و بینظیر
🌼امروزتون زیباتر از گل
💫و لحظه هاتون به زیبایی
💓تابلوی طبیعت
🌼آرزومندم دلی آرام
💫همراه با مهربانی
💓قدمی استوار و محکم
🌼و روزی پراز موفقیت
💫داشته باشید
💓روزتون زیبا و در پناه خدا
🌼تقدیمتون عزیزانم
#جذابترین_کانال_عاشقانه♥️
ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ
.
.
.
.
✌️♥️
🍁🍁
🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
شیرینی ناپلئونی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
شیرینی ناپلئونی
مواد لازم :👇
خمیر هزارلا یک بسته
خامه فرم گرفته سیصد گرم
پودر قند و پودر پسته برای تزئین.
♦️ دوستای گلم من تو این ویدیو یه بار دیگه پیش گرمایش دادن و تنظیم کانوکشن را نشون دادم. خواهشاً دقت کنید چون دیگه نمیتونیم هر بار تکرار مکررات بکنیم.انشالله دیگه همتون یه پا استاد شدین برای دفعات بعد😍
.
دستور تهیه :👇
خمیر را اگر یخزده است نیم ساعت بذارین تو دمای محیط تا یخش وا بره، با احتیاط خمیر را باز کنید که پاره پاره نشه.
هر چقدر این خمیر ضخیمتر باشه بعد از پخت بیشتر و بهتر لایه لایه میشه.
اگر خمیرتون سطحش ناهموار بود، یه کوچولو با وردنه سطحش را صاف کنید ولی فشار نیارید به خمیر چون نمیخواهیم خمیر نازک بشه.
اطراف خمیر را با کاتر ببرید تا هم صاف بشه و هم اینکه این برش به حجیم شدن و لایه ای شدنش تو فر کمک میکنه.
اضافات را دور نریزید چون باید بپزیمشون و پودرشون کنیم برای روی شیرینی ها.
خمیر را به اندازه های دلخواهتون برش بدین، من مربعی بریدم. شما دوست داشتید مستطیلی ببرید.
کف سینی را کاغذ روغنی بذارین و خمیرها را بچینید تو سینی. اون تکه اضافی ها را هم بذارین گوشه سینی تا اونا هم بپزن.
.
👈راستی اون تکه هایی که تو سینی جا نمیشه و باید بذاریم برای پخت دوم را حتما روشون رو بپوشونید تا خشک نشن، من یه پارچه انداختم روشون.
♦️پخت این شیرینی 2 مرحله داره♦️
سولاردام را با دمای 190 درجه گرم کنید. وقتی آلارم داد سه پایه کوتاه را بذارین تو دستگاه و سینی شیرینی را روش بذارین و با کانوکشن190 درجه 10 دقیقه شیرینی ها را بپزید.
♦️مرحله دوم پخت با کانوکشن 180 درجه به مدت 20 دقیقه پخت را کامل کنید.
♦️در فر_گازی ابتدا با دمای 220 درجه بعد با دمای 190 درجه در
♦️توستر و فر_برقی هم زمان و دمای پخت برای ایک شیرینی مثل سولاردام هست.
.
بعد از پخت بذارین شیرینی ها از حرارت بیفتن و بعد با چاقو لایه ها را جدا کنید و مثل ویدیو تا سه لایه نون و خامه فرم گرفته بزنید. در نهایت هم با پودر قند و پودر پسته تزیینشون کنید👌
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺