8.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر طالبی بستنی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
این دسر طالبی بستنی حسابی خستگیتون رو از بین میبره و روحتون رو خنک میکنه😋
.
مواد لازم👇
پوره طالبی: 2لیوان
بستنی وانیلی: 1لیوان
پودر ژله طالبی: 1بسته
آب جوش:1لیوان
پودر ژلاتین: 2ق.غ
آب سرد: یک چهارم لیوان
عسل یا شکر: دو سه ق.غ
رنگ خوراکی سبز: یه قطره
.
بستنی رو نیم ساعت قبل از شروع کارمون از فزیزر درمیاریم تا به دمای محیط برسه.
پودر ژله طالبی رو با یه لیوان آب جوش و رنگ سبز مخلوط میکنیم و رو بخار آب میذاریم تا شفاف بشه بعد کنار میذاریم تا از داغی بیفته.
آب سردو با پودر ژلاتین مخلوط میکنیم وقتی حالت اسفنجی پیدا کرد رو بخار آب میذاریم(روش بن ماری)کاملا که حل شد میذاریم کنار تا خنک بشه.
طالبیمونو خورد میکنیمو همراه بستنی،عسل،ژلاتین و ژله طالبی تو مخلوط کن میریزیم.
قالبمونو کمی چرب میکنیم(ما از قالب سیلیکونی استفاده کردیم)مایه دسرو توش میریزیم و برای چند ساعت داخل یخچال میذاریم تا ببنده.
وقتی دسرمون سفت شد اطرافشو آزاد میکنیم و تو ظرف سرومون که مرطوبش کردیم برمیگردونیم، با چند تا مروارید خوراکی هم تزئینش میکنیم😍
این دسر تابستونی خوش عطرو خوشمزه رو درست کنیدو از خوردنش لذت ببرید😋❤
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسر_یلدایی👩🍳
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
از روی اسم و ظاهر هیچ کس رو قضاوت نکنیم ، مثلا به ارتش هیتلر با اون همه جنایت میخورد اسمش "نازی" باشه ؟ یا به قورمه سبزی میخوره انقدر خوشمزه باشه ؟
.
#جذابترین_کانال_عاشقانه♥️
ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ
.
.
.
.
✌️♥️
🍁🍁
🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
کیک شیفون وانیلی شکلاتی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#کیک_شیفون_وانیلی_شکلاتی
مواد لازم:
زرده تخم مرغ: 3 عدد
شیر: 60 گرم
روغن: 40 گرم
آرد: 60 گرم
شیرخشک: 20 گرم
وانیل
زرده تخم مرغ: 4 عدد
آب گرم: 80 گرم
روغن: 50 گرم
آرد: 67 گرم
پودر کاکائو: 27 گرم
سفیده تخم مرغ: 7 عدد
پودر قند: 140 گرم
نمک: 1/4 ق چ
آب لیمو: 1 ق غ
طرز تهیه:
️روغن و شیر را مخلوط و آرد و شیرخشک را وارد کرده خوب به هم بزنید. وانیل و سپس زرده تخم مرغ را یکی یکی اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود و کنار بگذارید.
️پودر کاکائو را داخل آب داغ بریزید. هم بزنید تا یکدست شود. روغن و بعد آرد را اضافه کنید. در آخر زردهها را یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند و کنار بگذارید.
️سفیده تخم مرغ و نمک را با سرعت کم هم بزنید تا کف کند. شکر را به تدریج اضافه کنید (در 3 مرحله). میکسر با سرعت متوسط بزنید و آب لیمو را اضافه کنید.
مخلوط سفیده تخم مرغ را به 2 قسمت تقسیم کنید. هر قسمت را به تدریج به مخلوط اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا خوب مخلوط شود (بیش از حد هم نزنید).
️ابتدا مخلوط وانیلی را داخل قالب شیفون بریزید و صاف کنید. سپس روی آن را با مخلوط شکلاتی بپوشانید و صاف کنید. حالا با کمک قاشق یک الگو درست کنید (ویدئو را مشاهده کنید)
️در دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 13 دقیقه از بالا و پایین بپزید. از فر خارج کنید. با استفاده از چاقو یک خط بکشید. دوباره با حرارت 150 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه (تا زمانی که پخته شود) بپزید.
دما و زمان بر اساس هر فر تنظیم می شود
️ بعد از فر خارج کرده و ظرف را به دمای محیط برگردانید.
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
7.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر خوشمزه
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
• اين دسر جذاب رو امتحان کن بهت قول میدم عاشقش میشی 😍🥰
موادشم راحت و در دسترس همه است 😁
پس حتما ذخیره اش کن تا درستش کنی 😊
.
اینارو میخوایم 😍👇🏻
موز یک عدد
زرده تخم مرغ یک عدد
شکر 1/4 پیمانه
ارد 1 ق غ
نشاسته 1.5 ق غ
شیر 2 لیوان
خامه 100 گرم
بیسکوییت یک بسته
.
🍃همه مراحل رو که کامل توضیح دادم
🍃درآخر برای یکدست شدن موادتون میتونید با گوشتکوب برقی بزنید تا کاملا پوره بشه.
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
بستنی زعفرونی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#بستنی_زعفرونی
مواد لازم :
یک لیوان شیر
نصف لیوان شکر
نشاسته گل با نشاسته ذرت 1 قاشق سرپر
یک پاکت خامه صبحانه
1 قاشق زعفرون دمکرده غلیظ
1 قاشق گلاب
مواد لازم برای روکش:
150 گرم شکلات سفید
خلال پسته
طرز تهیه:
اگه تو لیوان شیشه ای درست میکنید برای در آوردن بستنی یکم زیر آب گرم بگیرید سریع جدا میشه
اگه تو لیوان یک بار مصرف درست میکنید برای در آوردن بستنی اطراف لیوان رو ببرید و به راحتی جدا میشه
میتونید برای کیفیت بهتر بستنی از پودر ثعلب استفاده کنید ولی اگه نداشتید اصلا اشکال نداره .
روکش هم میتونید نکنید همینطوری خوشمزست
گلاب هم اختیاریه اگه نریختید اشکال نداره
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی کلم قرمز
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺