#کیک پنبه ای ❣❣❣

#کیک پنبه ای فوق العاده سریع آماده میشه👌 تخم مرغ ۶ عدد شکر ۱ پیمانه بکینگ پودر ۱قاشق غذا خوری آرد ۱ پیمانه پودر کاکائو ۱ سوم پیمانه وانیل مقداری ابتدا فر راروشن کرده تا گرم شود شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن زده تا حجیم شود (حدود شش دقیقه) سپس آرد و ب پ و پودر کاکائو را با هم الک کرده و به مخلوط بالا اضافه میکنیم و با لیستک به صورت دورانی هم میزنیم و مایع رو تو قالب میریزیم و در طبقه ی وسط فر به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه قرار میدهیم دمای ۱۹۰ درجه بعد ۳۵ دقیقه با خلال دندون تست میکنیم اگه مایع به خلال دندون نچسبید کیک ما آمادست به همین راحتی به همین خوشمزگی ❣❣❣

#فیلم🎥 #ژله ژله موزاییکی با شیر عسلی از هر رنگ و تعداد ژله به دلخواه استفاده کنید ❣️❣️❣️

#دیزاین_حلوا به شکل گل آفتابگردون #فیلم 🎥 ❣❣❣

#نان پنبه ای😋 ❣❣❣

#نان_پنبه ای😋 ✍مواد لازم آرد سفید : 300 گرم شکر: 60 گرم شیر خشک: 10 گرم مخمر(خمیر مایه فوری): 5 گرم کره:30 گرم نمک: 2 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد خامه: 40 گرم شیر به اندازه لازم 🍜طرز تهیه شیرخشک+شکر+مخمرو آرد الک شده رو مخلوط کنید ـ یه کاسه روی ترازو بگذارید حالا ترازو رو روشن کنید ، خامه تو کاسه بریزید بقدر 40 گرم بعد تخم مرغ ها رو توش بشکنید حالا اونقدری شیر اضافه کنید تا ترازو عدد 215 گرم رو نشون بده ، مواد رو مخلوط کرده قاطی مواد خشک کنید نمک و کره نرم شده رو بخورد خمیر بدید و ورزبدید ، توی کاسه بگذارید 1 ساعت خمیر وربیاد ، بعد از خمیر چونه هایی درست کنید و توی قالب با کره چرب شده و آرد پاشی شده بگذارید ، استراحت دوم بهش بدید یکربع ، رومال یه تخم مرغ کامل با یه قاشق شیر و کمی وانیل بزنید ، البته هر رومالی خودتون دوست داشتید میتونید بزنید ، توی فر با دمای 170 درجه 20 دقیقه بپزید. نکات مهم 👈اندازه گیری مواد با ترازو هست و جایگزینی پیمانه نداره 👈درصورت تغییر اندازه ی مواد دیگه این بافت لطیف و پنبه ای رو نخواهید داشت حتی میزان شکر دقیق باید اندازه ی دستور باشه. 👈برای اینکه نون لطیفی داشته باشید حتما یه کاسه آب تو فر بگذارید. دمای فر رو بیشتر نکنید مدت پیش گرمایش فر ده دقیقه برای نون کافیه. 👈در صورت تمایل میتونید روی نان رو گریل کنید. 👈یکبار این رسپی رو با 13 گرم شکر بیشتر و دمای بیشتر پختم اصلا پنبه ای نشد پس نکات رو لحاظ کنید ـ این نون بافت فوق العاده لطیفی داره به امتحانش می ارزه. ❣❣❣

#فیلم🎥 #بادکنک_آرایی 🎈 ❣❣❣

🎥 #فیلم آموزشی #کیک پاپز بدون چوب 😍 این کوچولوهای خوشگل رو میتونید برای تزیین کیک هم استفاده کنید. 👍 ❣❣❣

#ایده #دیزاین_غذا ❣❣❣

#ایده #دیزاین_میوه🍓🍓🍓 ❣❣❣

#فیلم🎥 #ایده درست کردن #قالب_شیرینی پزی با قوطی نوشابه😁👌👌 ❣❣❣

صبح که شد ، دنبال اتفاقای خوب زندگیت بگرد دنبال آدم های خوبی که حال خوبت رو با لبخندشون توی لحظه به لحظه زندگیت سنجاق کنی و قابشون کنی به دیوار زندگیت ... یه روز خوب خود به خود اتفاق نمیوفته ، تو باید بسازیش خودت رو باور کن ... #صبح_بخیر ❣❣❣

#فیلم🎥 #نحوه ریختن مواد کیک زبرا داخل قالب😍 ❣❣❣

#نحوه سوارکردن #کیک #دوطبقه #عریان و #تزئین با #میوه🍓 #فیلم 🎥 ❣❣❣

#هات_چاکلت ☕️ شیر ۱ لیوان,شکلات تخته ای,نسکافه ۱ ق.چ,پودر کاکائو ۲ ق چ,خامه صبحانه ۱ ق غ,شکر,وانیل همه ی مواد و باهم مخلوط کنید روی حرارت بذارید.به غلظت دلخواه رسید سِرو کنید ❣❣❣

#فیلم🎥 #میز_آرایی ❣❣❣

#فیلم🎥 #ایده تزئین کیک😍👌 اوه عجب تکنیکی روی باترکریم پیاده کرد 😍 کاملا حرفه ای 👍 مرحله دوم قبل از پر کردن داخل خطوط کیک باید داخل فریزر بره و باترکریم خوب یخ بزنه ❣❣❣

#کیک_عروسکی😍 #کیک_کودکانه #فیلم 🎥 آموزش کامل کیک عروسکی با تمام مراحل از جفت سازی و پیکرتراشی و دیزاین کامل👌 ❣❣❣

#ایده #دیزاین_میز_غذا ❣❣❣

#ایده #دیزاین #میزپذیرایی ❣❣❣

#ایده #دیزاین سالاد ❣❣❣

آشنایی با انواع #ماسوره😍 ❣❣❣

#آموزش انواع ماسوره این پستو به درخواست شما عزیزان امیدوارم مفید واقع بشه ❤️ شماره 1: پایه برایه زدن گل رز هست با پایه خیلی راحت هستید و بعد اینکه گل رز رو زدین به وسیله قیچی از رویه پایه به رویه کیک انتقال میدید. ‌ ‌شماره 2 : ماسوره گل رز هست شماره 3 : ماسوره ای که من باهاش مینویسم رویه کیک ها گرد ساده کوچیک هست شماره 4 : ماسوره برگ هست شماره 5 : ماسوره رزت هست m1 ویلتون شماره 6 : ماسوره گل ریز شماره 7 : ماسوره سه بعدی هست. شماره 8 : بهش رابط میگن شاید اسم دیگه ای هم داشته باشه پیچی هست و داخل قیف میره خوبیش اینه میتونید حین کار سر پیچشو باز کنید و ماسوره رو عوض کنید این سایز بزرگ و زیریش سایز کوچیک برایه ماسوره های کوچیکتر ❣❣❣

#فیلم🎥 #دیزاین کیک قلب❤️🎂👌 #ماسوره آچاری شماره۱۷ ماسوره گل شماره ۱۰۴ ❣❣❣

🌸💛🌸 💛🌸 #الســـــــــــــلام‌علیـــــک🌸💛 💛 #یاامام‌موسی‌کاظم‌علیـه‌السلام💛 💛دل به طهـــــــــورای ولایت برید 🌸حاجت خود به باب حاجت برید 🌸نگویم این را که خدا عـالم است 💛باب الحوائج به خدا کاظم است 💛💛میــــلاد اسـوه صبر و تقوا💛💛 🌸🌸امــــــــــام‌موســی‌کـــــاظم🌸🌸💛💛علیه الســـــلام مبــــــــارک💛💛 #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج ❣❣❣

#دونات_خانگی ❣❣❣

#دونات خانگی این دونات به سبک چینی و بسیار راحت تهیه می شود. آرد 2 پیمانه پودر شکر 2 ق چ نمک یک دوم ق چ بیکینگ پودر دو و یک دوم ق چ کره خورد شده 90 گرم شیر سه چهارم پیمانه روغن مایع برای سرخ کردن پودر شکر برای تزیین در یک کاسه آرد و شکر و نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و کره را اضافه می کنیم و با دست چنگ زده تا زمانی که مخلوط شده و به صورت خرده نان در آید سپس شیر را اضافه می کنیم تا جایی که با مواد مخلوط شود هم میزنیم. خمیر را روی سطح آرد پاشی شده پهن می کنیم و با قالب دایره ای قالب میزنیم و در روغن داغ سرخ کرده و روی الک یا دستمال گذاشته تا روغن آن خارج شده زمانی که هنوز داغ بود در پودر شکر می غلطانیم و سرو می کنیم. ❣❣❣

#ژله😋 #ژله_طبقاتی_قهوه ❣❣❣

#ژله_طبقاتی_قهوه این دسر طعم و عطر فوق العاده ای داره که عاشقش میشین و از لایه های ژله قهوه و پودینگ قهوه تشکیل شده. ابتدا مطابق رسپی زیر ژله و پودینگتون و اماده کنید و بزارید خنک بشه. کف قالب و کمی با روغن جدا کننده چرب کنید و از ژله یه لایه داخل قالب بریزید و بزارید یخچال تا نیم بند بشه در حدی که سطح روی ژله کمی حالت چسبندگی داشته باشه. در این زمان یک لایه پودینگ اضافه کنید و همین کار و ادامه بدین تا قالب پر بشه 👈دوستان می تونید به جای لایه های پودینگ قهوه از پاناکوتای نسکافه یا حتی ژله بستنی قهوه استفاده کنید  #ژله_قهوه پودر ژلاتین : ۱/۴ پیمانه آب سرد: ۸ قاشق سوپخوری قهوه آماده:۲/۵پیمانه شکر:۵ قاشق سوپخوری پودر ژلاتین و روی آب سرد بپاشید تا به شکل اسفنجی در بیاد سپس به صورت بن ماری حرارت بدین تا حل بشه. قهوه آماده داغ و با شکر مخلوط کنید تا شکر کاملا در آن حل شود. سپس مخلوط شکر و قهوه رو با ژلاتین حل شده مخلوط کنید و کاملا هم بزنید نکته:برای اینکه ژله قهوه شفافتر بشه بهتر است قبل از مخلوط کردن با شکر از صافی رد کنید تا لردش گرفته بشه نکته:میزان شکر برای ژله و پودینگ قهوه کاملا سلیقه ای هست ❣❣❣

#ایده #خشک_کردن_میوه به روش سنتی برای درست کردن میوه های خشک، میوه ها را پس از شستن به صورت حلقه های بسیار نازک برش می دهیم و در سینی استیل قرار داده و می چینیم، اگر بخواهیم در زمستان تهیه کنیم ظرف را روی شوفاژ قرار می دهیم و اگر در تابستان، زیر تابش نور خورشید قرار می دهیم. احتیاجی به زیر و رو کردن میوه ها نیست و به مدت ۷ الی ۸ ساعت میوه ها خشک می شوند نکته : برای جلوگیری از تغییر رنگ سیب یک کم آبلیمو روی حلقه های سیب بمالید. ❣❣❣