#شوکوبیس_قالبی مواد لازم خامه صبحانه 100گرم( نصف پاکت) شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم شیر 5ق.غ پسته و گردو نصف لیوان بیسکوییت پتی بور یک بسته ساده و یک بسته شکلاتی . مواد رویه: مواد رویه： شکلات تخته ای رنده شده 100گرم خامه صبحانه 100گرم نسکافه 1 قاشق .غ اب داغ 2 قاشق.غ ژلاتین 1ق.غ سرپر اب سرد 6 قاشق.غ . طرز تهیه: در ابتدا بیسکوییت را خرد کنید خیلی ریز نشود سپس خامه را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا گرم شود شکلات را از قبل خرد کنید و به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود بعد به بیسکوییت اضافه کنید و هم بزنید مغز گردو و پسته را همراه با کمی شیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید توی قالب سلفون پهن میکنیم و آنگاه مواد را روی سلفون بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید و در یخچال به مدت حدودا 2 تا3 ساعت استراحت دهید تا خودش را خوب بگیرد سپس از قالب خارج کنید و شکلات را روش بریزید . مواد رویه؛شکلات رارنده کنید همراه با خامه روی حرارت ذوب کنید نسکافه را در ابجوش حل کنید,ژلاتین هم در اب سرد,وقتی شکلات و خامه یکدست شد نسکافه و ژلاتین حل شده را اضافه کنید,این مواد کمی که خنک شد و غلیظ شد روی کیک بریزید,در یخچال به مدت نیم ساعت نگه دارید ❣❣❣

#ایده_دیزاین_ژله 😍😍 💢طرز تهیه: ۳بسته ژله آلوئه ورا روبا۶لیوان آب جوش حل کردم و مقداری رو در یک جام ریختم گذاشتم نیم بند که شد با چنگال ه زدم تاحباب تشکیل بشه بعد گلهارو باچنگال فشاردادم وسط ژله و مقداری ژله حل شده دوباره ریختم روش تا همسطح بشه بعد ازاینکه نیم بندشدخاکشر ازقبل شسته شده و ژله ریختم و دوباره گذاشتم نیم بندبشه .چون خاکشیر ته نشین میشه بعدازنیم بندشدنش باچنگال همش زدم و دوباره مقداری ژله ریختم روش و گذاشتم بست .و مرحله ی آخر تخم شربتی ها رو باژله مثل روشقبل ریختم و گذاشتم ببنده...بقیه هم به همین روش. ❣❣❣

#ایده #دیزاین سالاد ❣❣❣

#کیک _موزوگردو😋 ❣❣❣

#کیک موز و گردو😋😋😋 دستور👇 تخم مرغ ۳ عدد  شکر ۱ لیوان  روغن نصف لیوان  شیر نصف لیوان  موز یک عدد تقریبا بزرگ  آرد ۲ لیوان وانیل کمی  بکینگ پودر یک قاشق غ گردو به مقدار لازم  طرز تهیه👇 تخم مرغ و شکر و وانیل را هم بزنین تا کرم رنگ و کشدار بشه. شیر و روغن رو به ترتیب اضافه کنین و هر کدوم رو هم بزنین . موز رو رنده ریز کنین به مواد اضافه کنین و هم بزنین . در اخر بکینگ و ارد رو که از قبل الک کردین کم کم به مواد اضافه کنین وهمچنین گردو بعد با همزن دستی اروم هم بزنین چون پف کیکو میگیره  بریزین تو قالب بزارین تو فر با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه اگه مثل من تو قابلمه میخواین درست کنین قابلمه بزرگتر از قالبتون انتخاب کنین قابلمه رو بزارین روی گاز زیرش شعله پخش کن بزارین روش دم کنی بزارین اول بزارین کمی گرم بشه بعد قالبو بزارین داخلش و بزارین با همون شعله کم بمونه تا کاملا بپزه تا ۴۰دقیقه اول اصلا درشو باز نکنین بعد این زمان هر چند دقیقه با خلال امتحان کنین هر وقت چیزی نچسبید کیکتون امادست. * میتونین یک تا دوقاشق از آرد رو کم کنین و به همون مقدار پودر کاکایو داخلش بریرین ❣❣❣

#فیلم🎥 تزیین کیک #کیک_سوپرایز کیک رو قالب قلبی بزن. قبل از خامه کشی داخل کیک رو خالی کن و با تراژه های رنگی پر کن 🍰🍰🍰 ❣❣❣

#نان_اهری ❣❣❣

#نان_اهری ✍مواد لازم: ماست خامه ای بالای 5% 160گرم روغن مایع160 گرم پودر قند280 گرم ارد600گرم تخم مرغ درشت2عدد زنجبیل 2قاشق سوپ خوری سر پر 14گرم هل یک قاشق چایی خوری پر امونیاک 10 گرم من به جای آمونیاک یک قاشق سوپ خوری پیکینگ پودر و 2قاشق سرکه استفاده کردم وانیل یک هشتم قاشق چایی خوری 🍜طرز تهیه: تخم مرغها رابا پودر قند و وانیل انقدر میزنیم تا کشدار شود سرکه و پیکنیگ رو به ماست اضافه میکنیم و با قاشق قاطی میکنیمو به مواد اضافه میکنیم بعد روغن مایع را اضافه و با هم زن در حد مخلوط شدن میزنیم بعد زنجبیل و هل را اضافه و با لیسک مخلوط میکنیم بعد آرد الک شده را اضافه میکنیم کمی الت چسبندگی دارد غلیظتر از مایع کیک هست رویش را سلفون میکشیم و یک ساعت داخل یخچال میگذاریم بعد از یک ساعت روی سطح آرد پاشی شده کمتر از یک سانت باز میکنیم با قالب سایز 3 قالب میزیم نباید رویش آرد داشته باشد رویش را رومال میکنیم و با چنگال خط میاندازیم و داخل فر بیست دقیقه 200درجه بستگی به حرارت فر دارد. ✍مواد رومال: یک عدد زرده+یک قاشق چایی خوری عسل و کمی نمك ❣❣❣

#موز_شکلاتی موز رو تکه تکه کن بعد تو شکلات سفید اب شده بکن بعد خشک شدن تو شکلات قهوهای بعد با ترافل های رنگی تزیینش کن. ❣❣❣

🌸سلام دوستان خوبم 🌸و طلوع دیگر از زندگی 💜بر شما خوبان مبارک 🌸الهی خانه اميدتون آباد 💜زندگیتون بر وفق مراد 🌸و برکت فراوان روزی هرروزتان باشد ❣❣❣

#میوه_آرایی #فیلم ❣❣❣

#ایده #دیزاین کره و پنیر به صورت قالبی مخصوص مهمونی 😍 🌸 با چنگال پنیر رونرم کنید با قاشق داخل قالب سیلیکونی بریزید وبا پشت قاشق خوب پنیر رو فشرده کنید وبرای کره بذارین به دمای محیط برسه بعد در قالب بریزید برای پنیر زمان بیشتری میبره تا کاملا یخ ببنده راحت از قالب جدابشه ولی کره زودتر میبنده بعداز یک ساعت از فریزر بیرون اورده و از قالب جدامی کنیم نگران یخ زدگی پنیر نباشید چند دقیقه در دمای محیط باشه سریع نرم میشه.... 🌸 این نوع قالب ها مخصوص شیرینی برشتوک هم هستش. ❣❣❣

#ایده #دیزاین_غذای_کودک ❣❣❣

#ژله_آجیل 👌دستور تهیه : اول ژله ی آلوورا به اندازه یک سانت بریزید کف قالب که قبلا کمی چرب کردید. و سپس بذارید تو یخچال وقتی ژله کامل خودش را گرفت، آجیل را هر چقدر که خواستید بریزید روی ژله و آرام با قاشق ژله آلوورا سرد (که به دمای اتاق رسیده) را روی آجیل بریزید و داخل یخچال بگذارید تا سفت شود، وقتی خودش را گرفت آن را برگردانید. 👇نکته : 👈آجیل به دلخواه ( پسته، بادام، بادام هندی، گردو، می توانید آجیل ها را در کمی شهد غلیظ از قبل شیرین کنید ) ❣❣❣

#ایده #دیزاین سالاد ❣❣❣

#ایده #دیزاین_حلوا ❣❣❣

#ایده #دیزاین_میرزاقاسمی ❣❣❣

#ایده #دیزاین_میزغذا ❣❣❣

#دسرهلو😋 ❣❣❣

‍ دسرهلو #دسر براي درست كردنش اگر بخواييد با قسمت ژله اي همراه باشه، دو تا هلوي كامل رسيده،ترجيحا زعفرونيرو پوست بگيريد، برش بزنيد . كف قالب مورد نظر بچينيد،بعد نصف بسته ژله الوورا يا هلو رو با نصف ليوان ابجوش كامل حل كنيد و بعد نصف ليوان آب سرد بهش اضافه كنيد و بريزيد روي ميوه ها. بزاريد داخل يخچال تا ببنده، دوست داشتيد ميتونيد كمي خلال پسته هم بريزيد. برای قسمت كِرِمی دسر: آب هلو : 1 و 1/2 پیمانه زرده تخم مرغ : 2 عدد پودر شکر : 1/2 پیمانه پودر ژلاتین : 1 و 1/2 ق غ خامه : 1 پيمانه آب : 1/2 پیمانه وانيل : 1/4 ق چ ❣❣❣

#ایده #گل_با_تافی 😍 تافی های میوه ای رو با وردنه صاف کنید و با دست بهشون شکل بدید، و این گل های خوشگل رو درست کنید. برای تزیین کیک و دسرها خيلي خوبه☺️ ❣❣❣

#دسر رومانف ❣❣❣

دسر رومانف #دسر ✍ مواد لازم: شیر ۳ پیمانه شکر ۲/۳ پیمانه خامه ۲۰۰ گرم وانیل نوک ق چ نشاسته ذرت ۳ ق غ سرخالی ژلاتین ۳ ق غ سرخالی موز ۱ عدد 🍜طرز تهیه : ابتدا شیر و شکر و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار بدین و مدام هم بزنید تا آروم آروم موادتون غلیظ بشه و بعد پودر ژلاتین رو که داخل نصف پیمانه شیر سرد ب روش بنماری حل کردین ب مواد اضافع کنید و از روی حرارت بردارین و اجازه بدین کاملا خنک بشه و بعد بهش وانیل و خامه صبحانه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و بعد بهش موز رو ک به صورت نگینی ریز خرد کردین اضافه کنید . قالب رو خیلیییییی کم چرب کنید و بعد مواد رو داخل قالب بریزید و به مدت ۷ الی ۸ ساعت داخل یخچال قرار بدین ❣❣❣

#فیلم 🎥 #دیزاین حلوا 😍😋

#فیلم🎥 حلوا جوش یک دسر راحت و خوشمزه #حلوا_جوش 👆👆