5.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده جالب
ساخت خمیربازی_بچه ها
@shirinisaraa
#دسر😋👇
طبق دستور جعبه پودر ژله البالو با يك ليوان ابجوش حل كردم و يك ليوان اب سرد بهش اضافه كردم و هم زدم بعد توي يك ليوان نصفشو ريختم و توي يخچال گذاشتم تا ژله رو ببنده و براي دسر كاسترد معادل دو قاشق غذا خوري پودر كاستارد،٢ليوان شير،٢قاشق شكر توي قابلمه باهم ريختم ( البته من تعداد مهمونام بيشتر بود ،زياد درست كردم) و مدام هم زدم تا كمي غليظ شد و كمي خامه صبحانه بهش اضافه كردم بعد كمي كه خنك شد و به ليوان ژله كه بسته شده اضافه كردم و گذاشتم توي يخچال تا خودشو ببنده،و توت فرنگي واسه تزيين هم گذاشتم
شما ميتونيد موز رنده شده توي كاسترد اضافه كنيد خوشمزه ميشه
@shirinisaraa
#پاستیل خونگی😋
#پاستیل_خونگی #نوشابه_ای
1 بسته ژله ی پرتقالی رو با 2 ق سوپ خوری پودر ژلاتین مخلوط کرده و بعد 1 پیمانه آب سرد روش ریخته و هم میزنیم.بعد داخل ماکروفر به مدت 1 دقیقه میزاریم یا ابنکه روی بخار کتری در حال جوش،
تا اینکه محلول کاملا شفافی بدست بیاد و کامل ژلاتین توی آب حل بشه. بعد توی قالب های کوچیک ترجیحا سیلیکونی میریزیم و به مدت 20 دقیقه داخل فریزر قرار میدیم. بستگی به اندازه ی قالب، تا 30 دقیقه هم میشه تو فریزر قرار داد، زمان بیشتر بشه روی پاستیل ها برفک میزنه!! البته مهم نیست!
میشه به جای آب از 1 پیمانه آب پرتقال استفاده کرد که بافت بهتری به ژله میده.
من اینجا از قالب یخ استفاده کردم که شبیه نوشابه بود
@shirinisaraa
https://eitaa.com/shirinisaraa/1698
لینک دستور #شارلوت_انار😋👆
مافین موز
آرد دو و نیم پیمانه
جوش شیرین 1 قاشق چایخوری
بکینگ پورد 1قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق چایخوری
نمک خیلی کم
جوز هندی 1/4 قاشق چایخوری
موز رسیده 5 عدد
ماست 1/3 پیمانه
عسل 1/2 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
وانیل 1 قاشق چایخوری
گردو خرد شده نصف پیمانه
طرز تهیه:
قبل از همه فر رو روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شه. مواد خشک شامل آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر، دارچین و جوز هندی و نمک رو در یک کاسه بزرگ بریزید و کاملا مخلوط کنید.
مواد تر شامل ماست، عسل، تخم مرغ، وانیل رو به همراه موز ها در غذا ساز بریزید و باهم میکس کنید تا کاملا مخلوط بشن و مایعی بدست بیاد. اگر هم غذا ساز نداشتید، موز ها رو پوره کنید و تخم مرغ و وانیل رو باهم با چنگال یا ویسک خیلی سریع و قوی بزنید تا کمی کف کنه و با ماست و عسل و پوره موز مخلوط کنید و باز کمی با ویسک بزنید تا مایع یک دستی بشه.
مواد تر رو به کاسه مواد خشک اضافه کنید و گردو ها رو هم اضافه کنید و با ویسک مخلوط کنید.
مایع مافین رو در قالب های دلخواهتون بریزید. (میتونید از کپسول های آماده مافین استفاده کنید). اگه هم از قالب های فلزی یا سیلیکونی استفاده میکنید، حتما قالب رو چرب کنید و آرپاشی کنید یا راحت تر اینکه از کاغذ روغنی استفاده کنید. از اونجا که این مافین هچ نوع کره و روغنی نداره، به قالب میچسبه و براتون درد سر میشه.
بعد هم در فر قرار بدید تا حدود 25 دقیقه بپزه. البته این زمان با توجه به فر شما میتونه متغیر باشه. پس بعد از 20 دقیقه حتما برید سراغش و با خلال دندون تست کنید. اگه تمیز بیرون اومد مافین شما حاضره و احتیاجی نیست بیشتر در فر بمونه.