#فیلم🎥 #دیزاین شیرینی با خمیر فوندانت😍👍 ❣❣❣

#فیلم🎥 #دیزاین کیک تولد ❣❣❣

#دسر توی قالب اول الووراباشیرریخته بعدکه گرفت یه ظرف که داخل قالب قبلی جابشه وکوچکترازاون باشه قرارمیدیم ژله ابی رومیریزیم بعدکه گرفت ظرف وازقالب درمیاریم لایه لایه ژله بستنی هارومیریزیم داخلش واخرش هم دوباره روش ژله ابی رومیریزیم ❣❣❣

دوستان گلم امروزتان شاد شاد و کوله بار زندگیتون پر باشه از احساس خوشبختی، پراز لبخند پراز عشق، پراز مهربانی و پراز روزی حلال باشه

#فیلم 🎥 #آموزش درست کردن وافل😍😍 ❣❣❣

#فیلم 🎥 آموزش #ژله_آبنباتی 🍭🍭🍭 ببینید و درست کنید و نوش جان کنید❤️ ❣❣❣

#کیک_نارنگی تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ لیوان آرد سفید قنادی ۱.۵ لیوان (یک و نیم لیوان) روغن مایع نصف لیوان آب نارنگی نصف لیوان (حدود ۲ تا ۳ عدد نارنگی) (برای من نارنگی هام کوچیک بود ۳ عدد استفاده کردم) بیکینگ پودر ۱ ق م رنده پوست نارنگی ۱ق چ (قسمت سفیدش رو رنده نکنین) وانیل نوک قاشق همه مواد رو نیم ساعت قبل بیرون قرار بدین که به دمای محیط برسه . تخم مرغ و شکر و وانیل و رنده پوست نارنگی (قسمت سفیدش رو رنده نکنین که تلخ میشه) با همزن به مدت ۵ دقیقه خوب زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه . روغن مایع رو هم اضافه کردم و یه کوچولو با همزن زدم . آب دو تا نارنگی رو گرفتم ، نصف لیوان آب نارنگی شد ، داخل مواد ریختم و با همزن خیلی کم زدم . ارد و بیکینگ پودر رو هم مخلوط کردم و الک کردم و داخلش ریختم و دیگه از همزن استفاده نکردم با یه لیسک یا قاشق هم زدم . قالب رو با روغن جدا کننده چرب کردم (روغن جدا کننده چیست ۵۰ گرم کره یا روغن جامد + ۵۰ گرم روغن مایع + ۵۰ گرم آرد سفید رو با هم مخلوط با همزن ۵ دقیقه زده ، این روعن رو در طرف درب بسته در یخچال نگه داری کنین هر وقت خواستین کمی بیرون بیارین و قالب رو باهاش چرب کنین ) مواد رو داخل قالب ریختم و داخل فر ۱۷۰ درجه از پیش گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه قرار دادم . بعد از اینکه کیک پخت ، بیرون اوردین ، ده دقیقه بمونه و بعد برش گردونین . بعد من روش کمی پودر قند الک کردم . قطر قالب بین ۲۰ تا ۲۳ خوبه . خواستین می تونین سس نارنگی هم درست کنین و روش بریزین ❣❣❣

#فیلم 🎥 #دیزاین نسکافه ❣❣❣

#فیلم 🎥 #دیزاین نسکافه ❣❣❣

#دسر شکلات ۳۰۰ گرم کره ۳ قاشق غذا خوری وانیل ۱ قاشق چای خوری خامه سفت و شیرین ۱/۱/۴ پیمانه ژلاتین ۱ قاشق چای خوری طرز تهیه شکلات را روی بخار آب ذوب کنید.کره و وانیل را بیافزایید. از روی حرارت بردارید و خوب هم بزنید تا خنک شود. یک چهارم پیمانه خامه را روی حرارت گرم کنید و ژلاتین را اضافه کنید و ۱۰ دقیقه زمان دهید تا ژلاتین نرم و ذوب شود و به مخلوط شکلات اضافه کنید. بقیه خامه را هم بیافزایید و در یخچال قرار دهید. ❣❣❣

#ایده شکوفه های شکری😍😍 ✍ مواد لازم شکر یک فنجان گلاب یا عرق بهار نارنج 2 تا 3 قاشق غذا خوری رنگ دلخواه یا زعفران به مقدار لازم 🍜 طرز تهیه گلاب یا عرق بهار نارنج و قاشق قاشق به شکر اضافه میکنیم تا مثل ماسه بشه و بعد رنگ یا زعفران رو اضافه میکنیم روی کاغذ روغنی پهنش میکنیم و با قالب های ریز و دلخواه اونا رو قالب میزنیم و توی سینی میچینیم مدت یه شب تا صبح بذارین تو همون سینی بمونه تا مثل قند سفت و محکم بشه . برای دور قندون کار قشنگیه . عطر و بوی بهار نارنج توی این قند ها ماندگار است. #شکوفه_های_شکری ❣❣❣

حلوا بوتیکی😍 ❣❣❣