#نان_اسفناج 🔰مواد لازم 🍊پوره اسفناج ...3/4پيمانه سرخالي 🍇شير....1پيمانه 🍓كره ....75گرم 🍒أرد ...به ميزان لازم 🍋تخم مرغ ...1عدد 🍎بيكينگ پودر ...1ق چ 🍐شكر....1پيمانه 🍊خمير مايه....2 ق س 🍇هل كمي.... 🍋دارچين ....1ق س 🍎زنجبيل...1ق چ ✔️طرز تهيه ابتدا نصف شير را با كمي شكر وخمير مايه بعمل اوريد..بعدشير را روي حرارت گذاشته كره را أضافه كرده تاكره أب شود ..يكم كه إز حرارت افتاد پوره اسفناج رااضافه كنيد..بعد أردرا ألك كنيد ...هل و دارچين و زنجبيل را أضافه كنيد به أرد ..تخم مرغ رابزنيدتااز لختگي در بيايد .... شكر را به شير و اسفناج أضافه كنيد وخوب هم بزنيد تا حل شود... بيكينگ پودررا به شير واسفناج أضافه كنيد ... خميرمايه كه به عمل آمده أضافه كنيد..تخم مرغ را هم أضافه كنيد و بهم بزنيد ...حال أرد را كم كم أضافه كنيد أرد را تا زماني أضافه كنيد كه چسبندگي ان كاملا إز بين نرفته .... حتما توجه داشته باشيد كه نبايد چسبندگي خمير إز بين برود كاملا ...چون سفت مي شود و نآن هاخوب پوك نمي شود .... روي خمير را باسفره بپوشانيد و در يك جاي نسبتا گرم قرار دهيدبه مدت 2ساعت ....من هميشه در فري كه روشن بوده والآن إز خاموش شدنش حدود ربع ساعت مي گذرد قرار ميدهم ... بعد إز زمان مشخص شده پف خمير را بگيريد ...فررا روشن كرده با حرارت 180درجه ويك ظرف أب توي فر قرار دهيد ... حال قالب خود را چرب كرده و كف ان را كاغذ روغني بيندازيد ...سعي كنيد إز قالب كمربندي استفاده كنيد... و به شكل دلخواه مدل دهيد و توي فر به مدت تقريبي 30دقيقه قرار دهيد چك كنيد اگر نآن ها پخته بيرون بياوريد... @shirinisaraa

#نان_اسفناج @shirinisaraa

یخ در بهشت هندوانه ای #یلدا😍😋 نه تنها این نوشیدنی طعم خوبی دارد بلکه می تواند آبرسان خوبی برای بدن باشد. برای تهیه این نوشیدنی باید سه فنجان هندوانه خرد شده ، یک فنجان یخ ، یک چهارم فنجان آب لیمو و ۲ الی ۴ قاشق شکر را در مخلوط کن بریزید، سپس طعم آن را امتحان کنید و در‌ صورت لزوم به آن شکر بیشتری اضافه کرده و فورا سرو کنید. @shirinisaraa

#ایده #تزئین_کیک @shirinisaraa

انواع #ماسوره_روسی @shirinisaraa

ایده زیبا مناسب مهمانی و جشن تولد👌😍 #سبدحصیری کاربرد زیادی داره برای سالادها و میوه و سوپها ازخمیرجادویی میتونین برای درست کردن این سبداستفاده کنین😉 ازطریق لینک زیر،آموزش خمیرجادویی رودنبال کنین https://eitaa.com/shirinisaraa/1982 @shirinisaraa

#دسرمیوه @shirinisaraa

✅دسر میوه ای😋👆👇 🍜طرز تهیه برای تهیه این دسر زیبا ابتدا میوه های مورد نظرتون و برش بزنید و اماده کنید بعد به سلیقه خودتون کف قالب بچینید .سپس دو بسته ژله الوورا و اماده کنید فقط دقت کنید برای هر بسته فقط یک تا یک و نیم لیوان اب جوش استفاده کنید و به صورت بن ماری کاملا ژله رو حل کنید . برای اینکه بعضی از میوه ها مثل کیوی یا توت فرنگی باعث بسته نشدن ژله میشه پس باید مایع ژله غلیظ تر از حالت عادی باشه. میوه ها رو که کف قالب چیدید مقدار خیلی کمی ژله الوورا روشون بریزید و بزارید داخل یخچال تا فیکس بشه دقت کنید اگر زیاد ژله بریزید میوه ها نظمشون به هم میخوره پس در مرحله اول فقط چند قاشق بریزید بعد از فیکس شدن میوه ها می تونید کامل ژله تون و اضافه کنید و بعد برای لایه های بعدی به سلیقه خودتون می تونید از ژله بستنی، پاناکوتا یا پودینگ استفاده کنید. #دسر_میوه_ای🍎🍌🍑🍒 @shirinisaraa

تزریق انرژی مثبت➕ تکرار کنیم💜 من امروز به استقبال زیبایی‌ها میروم، و میدانم همه چیز بر وفق مراد من میگردد، وقتی زیبا بیاندیشم و مهربان باشم. خدایا سپاسگزارم🙏 ✅ @shirinisaraa

#ایده_شب_یلدایی😍 سالاد انار هم به نظر هیجان انگیز میاید، ضمن آن که حسابی هم ساده و مقرون به صرفه است. یک ظرف انار، چند شاخه جعفری و ترخه و ریحان و مقداری سیب به همراه نمک و مقدار کمی هم لیمو یک سالاد خوشمزه و لذیذ را برای شما درست می کنند که حسابی مهمان هایتان را غافلگیر می کند.😉😋 @shirinisaraa 👈🎂

#دسر_کدو_حلوایی😋 کدو حلوایی رو پوست بکنید وابپز کنید،با پشت چنگال کمی نرمش کنید ،بعد توی مقداری کره وشکر قهوه ای تفتش بدید ...می تونید توی قالب سلیکونی بریزیدش ،هم باخامه صبحانه وهم با بستنی وانیلی خوشمزه میشه... البته به این راحتیا از قالب جدا نمیشه ،چند ساعتی بزاریدش توی فریزر... @shirinisaraa

#بستنی_زمستونی مواد لازم : ۴ عدد سفیده تخم مرغ پودر قند ۱ لیوان (پودر شکر جایگزین نکنین) پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری شکلات تخته ای(من مدل تلخ مارک پارمیدا ۳بسته تمام استفاده کردم) شکلات تزیینی قیف ماسوره ساده(بزرگ) وانیل نوک قاشق قالب گرد نان میکادو ۲ ورق (پودر تارتار)اگه بزنین خیلی خوبه(من نزدم) دستور تهیه : اول از همه سفیده های تخم مرغ رو با همزن برقی دور آهسته ۱۵ ثانیه بزنین،بعد دور تند کنین به مدت ۲ دقیقه تا حسابی پف کنه و سفید بشه،تا حدی که وقتی کاسه رو برمیگردونین نریزه بیرون،بعد پودر قند رو در ۳ مرحله اضافه و با دور تند هم بزنین،سر آخر موادمون باید مث خامه سفت و فرم دار بشه ، وانیل رو هم اضافه میکنیم ، پودر ژلاتین رو با چند قطره آب بن ماری کرده و بهش اضافه میکنیم،دوباره هم میزنیم،(اگه پودز تارتار داشتین اینجا اضافه کنین،این پودر سفیده تخم مرغ رو سفت تر و فرم دار تر میکنه،لوازم قنادی فروشی ها دارن)،حالا نام میکادو هارو قالب میزنیم ، بعد قیف و ماسورمون رو آماده میکنیم موادمون رو داخلش میریزیم و موادمون رو با قیف روی نون ها میریزیم میزاریم یخچال به مدت ۵ ساعت یا فریزر به مدت یک ساعت(اگه فریزر میزارین چک کنین که یخ نزنه)،توی این فاصله شکلات تخته ای هامون رو بن ماری میکنیم و میزاریم سرد بشه(ولرم رو به سردی)،بستنی هارو از یخچال درمیاریم(باید سفت شده باشن)،از مایع شکلات میریزیم روش و بعد روش شکلات تزیینی میریزیم و دوباره میزاریم یخچال به مدت نیم ساعت یا فریزر به مدت یک ربع،بعد از این تایم بستنی ها حاضره(من داخل فیلم واسه شکلات پاشی از الک استفاده کردم تا شکلات هایی که زیرش ریخته میشه رو دوباره بشه استفاده کرد). بچه ها سفیده ی خامِ تخم مرغ تعجب زده نکنه شمارو چون رویال آیسینگ روی بیسکوییت های تزیینی هم از همین سفیده ی خام درست میشه همه ی نکات رعایت بشه موقع پخت @shirinisaraa