#كرم_شکلات🍫🍫😍😍
موادلازم:
زرده تخم مرغ ٣ عدد
شكر ١٢ ق غ
شير ٣ ليوان
پودر ژلاتين ٣ ق غ
پودر كاكاو ٤ ق غ
اب سرد نصف ليوان
خامه صبحانه ٢٠٠ گرم
طرزتهیه:
پودر ژلاتين رو با اب بنماري ميكنيم زرده تخم مرغ و وانيل و وشكر رو با همزن حسابي ميزنيم تا كرم رنگ و كشدار بشه بعد پودر كاكاو رو اضافه ميكنيم شير رو جوشونده و ب مواد اضافه ميكنيم و سريع هم ميزنيم تا تخم مرغ نبنده ژلاتين و خامه رو هم اضافه ميكنيم و حسابي هم ميزنيم و توي قالب ميريزيم و يك شبانه روز توي يخچال ميزاريم تا كاملا ببنده
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_قلبی
🔻ژله های قلب رو با هر طعمی که دوست دارید درست کنید
🔻ژله بی رنگ هم ژله آلوئه را هست
🔻لایه آخرش هم ژله آلوئه را با بستنی هستش
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم آموزش پخت یک کیک هندونه
که نیازی به فرنداره
❣❣❣❣
پای شکلاتی خامه‌ای (پای نوتلا Nutella)😍😍
از شیرینی‌هایی که می‌توان بدون فر تهیه کرد، پای شکلاتی خامه‌ای است که با شکلات نوتلا آماده می‌‌شود. به‌گونه‌ای که لایه‌ای از ترکیب شکلات نوتلا و خامه را روی بیسکوییت‌های گندمی آغشته کرده و تنها در مدت زمان چند دقیقه، دسری حیرت‌آور و شگفت‌انگیز را می‌توانید تهیه کنید. این شیرینی یکی از بهترین گزینه‌های پذیرایی در مهمانی‌های دوستانه و خانوادگی است.
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ
آموزش چیز کیک کرمدار با تیکه های بیسکوئیت
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
کیک بدون فر😍
#کیک_دسر_موکا_شکلات
بیسکوییت پتی بورساده 2بسته
بیسکوییت پتی بورشکلاتی 2بسته
پنیرماسکارپونه یا پنیرخامه ای بی نمک 300گرم
قهوه 1ق چ
نسکافه 1ق چ
پودرقند1و1/2لیوان_به نظرمن میزان پودرقنددستورزیاده بنابراین برحسب ذائقه وبه اندازه دلخواه می توان پودرقندراکمترریخت .من نصف این میزان ریختم،بازم تست کنین که خیلی شیرین نشه.
خامه فرم گرفته 300گرم
پودرکاکائو4ق غ
این میزان موادمناسب برای قالب سایز23_20 می باشد،من ازقالب سایز18استفاده کردم که تقریبا1/5بسته بیسکوییت ساده و1/5بسته بیسکوییت کاکائویی استفاده شدومیزان بقیه مواد_کرم موکا_راهم نصف کردم.
درابتداقهوه ونسکافه رابانصف لیوان اب جوش مخلوط کنیدوکناربگذاریدتاسردشود.برای تهیه کرم موکاپنیرخامه ای یاماسکارپونه راباهمزن بزنیدتاکاملایکدست شودسپس قهوه سردشده وپودرقند_به میزان دلخواه_رابیفزاییدومخلوط کنید تاکاملا یکدست شود ،درادامه خامه فرم گرفته وپودرکاکائو رابه کرم قهوه اضافه وبه ارامی باهمزن مخلوط کنیدتایکدست شود.
کف قالب کمربندی سایز20راکاغذروغنی انداخته به یک طرف بیسکوییت هاازکرم بمالید ودورتادورقالب بصورت ایستاده _حالت عمودی بیسکوییتها_ بچینید،درردیف بعدی ازرنگ دیگربیسکوییت استفاده کنیدوهمین کاررا انقدرادامه دهیدتاکل قالب ازبیسکوییت پرشود ،حال ازکرم روی کل کاربریزیدوصاف کنیدروی ان سلفون بکشید24_12ساعت دریخچال استراحت دهیدتاطعمها جذب هم شود ودسراماده گردد ،پس ازاین زمان به دلخواه تزیین کنیدوبرش بزنید.
*من دوازده ساعت گذاشتم.
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
طرزتهیه شربت سه رنگ :
مواد لازم :
برای لایه اول . ۱٫۵ لیوان شکر و ۲ لیوان اب . مقداری گلاب و ابلیمو
لایه دوم . ۳ تا ق س پر تخم شربتی و اب
لایه سوم هم چند قاشق گل ختمی خبازی و اب سرد
طرز تهیه :
چون شربت زعفرونی غلیظه با لایه های دیگه مخلوط نمیشه فقط نکته شربت در اینه که اولا همونطور که گفتم غلیظ باشه و دوما بزاریدش داخل یخچال تا کاملا خنک بشه من برای هر پارچ ۱٫۵ پیمانه شکر با دولیوان و مقداری گلاب و زعفرون و ابلیمو استفاده کردم.
لایه دوم که تخم شربتی و خاکشیر نکته اش اینه که میزان تخم شربتی باید زیاد باشه و بزارید کاملا لعاب بده من از ۳ ق تخم استفاده کردم
لایه بعدی هم که گل ختمی خبازی یا بنفشه هست که میتونید از عطاری ها تهیه کنید و فوق العاده برای رفع عطش خوبه رو داخل اب سرد خیس کنید و اجازه بدین تا رنگ ابی زیباش رو پس بده وبعد به لایه اخر اضافه کنید واگر دردست رس نداشتید یا دوست نداشتید میتونید به لایه اخر آب ورنگ خوراکی اضافه کنید و نوش جان.
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️