۱ لیتر شیر نصف لیوان غ شکر (این دسر بسیار کم شیرین هست اگر دوست داشتین میزان شکر رو تا ۱ لیوان اضافه کنید) ۱ ق غ پودر نسکافه فوری (جایگزین میتونید ۲ ق غ پودر کاکائو استفاده کنید) ۲ ق غ پودر نشاسته ذرت ۲ ق غ آرد سفید ۱ ق غ پودر ژلاتین (در صورت حذف پودر ژلاتین ۲ ق غ پودر نشاسته دیگر به مواد اضافه کنید) همرو باهم ترکیب کنید و رو حرارت ملایم مدام هم بزنید تا به جوش بیاد ۱ بسته خامه صبحانه اضافه کنید داخل ظرف مناسب بیسکوییت بچینید و از مواد بریزید همینطور ادامه بدین تا ظرف پر شه من از دو رنگ بیسکوییت استفاده کردم و چون مواد داغ هست نیاز نیس بیسکوییت هارو مرطوب کنید(کلا ۲ بسته برای یک ظرف پیرکس ۱۵ در ۲۵ ) حداقل ۳ ساعت داخل یخچال بزارید بعد بیرون بیارید و تزیین کنید (من از شکلات رنده شده استفاده کردم) مرسی که با دیگچه همراه بودین😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✨خدایا... 🌸دستانمان خالیست .. 💫اما دلمان قرصه! 🌸چون تو هستی! 💫به تو توکل میکنیم و 🌸اطمینان داریم به قدرتت 💫دلخوشیم به بودنت 🌸که تنهایمان نمیگذاری.. 💫بیشتر از همیشه مراقبمان باش! شبتون در پناه خدا 🌸 . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌꧁ℒℴνℯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌╭┅─────────┅╮ 👸 @LOOVE_YOU 🐚🤴 ╰┅─────────┅╯

. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌꧁ℒℴνℯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌╭┅─────────┅╮ 👸 @LOOVE_YOU 🐚🤴 ╰┅─────────┅╯ خدایا دری را به رویمان باز کن که هیچ کس قادر به بستن آن نباشد الهی به امید تو

🧑🏻‍🍳مگه می‌شه پاییز بشه و تارت سیب درست نکرد؟ به نظرم یکی از نمادهای پاییز تارت سیبه کره ۱۳۰ گرم آرد ۳۰۰ گرم پودر قند ۴۰ گرم زرده تخم مرغ یک عدد آب سرد ۵ قاشق غ خ وانیل ۱/۴ ق‌چ‌خ ۴-۵ عدد سیب متوسط ۲ ق‌غ‌خ پودر دارچین ۱/۲ ق م خ پودر هل کره ۵۰ گرم شکر ۱/۲ لیوان طرز تهیه کره و آرد رو با نوک انگشت مخلوط میکنیم زرده تخم مرغ و وانیل رو اصافه میکنیم و مخلوط میکنیم کم کم آب رو اضافه میکنیم تا جاییکه خمیر جمع بشه یکساعت داخل یخچال استراحت میکنیم. برای فیلینگ سیب‌هارو ریز خرد میکنیم تمامی مواد رو داخل تابه میریزیم و تا زمانیکه آب سیب کشیده شود سیب رو تفت میدیم مواد رو میذاریم خنک شه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۵ درجه به مدت دقیقه میذاریم بپزه. برای طلایی شدن میتونیم گریل رو روشن کنیم. . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

1 بی نقص با پف فوق العاده عالی😍یکی از بهترین وخوش ترین کیک ها 🤤 میتونید تو فر دستساز هم درست کنید یا تابه حتما درستش کن تخم مرغ ۴ عدد شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه شیر یک پیمانه کره ۱۰۰ گرم ارد دو پیمانه + یک چهارم پیمانه وانیل یک چهارم ق چ پودر هل یک چهارم ق چ بکینگ پودر دو ق چ نمک یک پنس (نوک ق چ) قالبم ۲۳ یا ۲۴ سانت خوبه اول ارد و بکینگ و یک پنس نمک رو الک کردم قالب رو با کره صبحانه چرب کردم و ارد پاشی کردم فر رو روی ۱۸۰ درجه روشن کردم تو ظرفی تخم مرغ وانیل و شکر و هل رو با همزن برقی شش دقیقه زدم بعد رفتم تو ظرفی کره و شیر و گذاشتم رو حرارت تا گرم آب بشه و شیر داغ همین حالا همزن رو دور کند روشن کردم از این ترکیب کم‌کم به مواد اضافه کردم و تندی هم‌زدم‌تا خوب یکدست بشه و تخم مرغ نبنده چون شیر داغه بعد ترکیب ارد و در دو مرحله اضافه و با همزن دستی ترکیب کردم یکدست که شد ریختم تو قالب و گذاشتم تا بپزه همین بعدم که خوب خنک شد از قالب خارج کردم فر گازی دما ۱۸۰ برقی ۱۷۰ بدون‌فر هم میشه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👨‍🍳#نون_دارچینی👩‍🍳 #نان : ۱+۱/۲ پیمانه آرد جو (۱۷۵ gr) ۲ تخـم مرغ متوسط ۱/۲ پیمانه شیر (۱۳۵ گرم شیره ( ۳گرم ارده (۱۶ گرم) ۱ ق چ دارچین ۱ ق چ وانیل ۱ ق م بکینگ پودر. مواد#میان : ۱ ق م دارچین (۱ گرم) شیره (۳۶ گـرم) #تاپینگ : ۳ گردم۱ کنجد(۱۱ گرم) ۱ ق م ارده ۱ ق م شیره 🍞 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🔹کمپوت سیب🍎🥲🍏😀 . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

🔹فینگرفود خوشگل🥪🥪 . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

🔹صبحونه رژیمی آسون🥮🍌 ✅موز ، تخم مرغ ◀️شیره انگور ✅بیکینگ پودر ◀️جو دوسر ✅دارچین ، شیر . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

🔹تزیین لبو به شکل گل🌸✅ . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

🔹کیک ماست پفکی🥧 . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

🔹قهوه مجلسی☕️🍵☕️ . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

🔹بستنی موچی🍬🍡🍦 . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

🔹کیک ماست پفکی🥧 . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

نون خرمایی😍😋 ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ موادلازم: آرد فانتزی🥡 ۳۰۰گرم(۲ پ + ۱ ق غ ) خمیرمایه🥄 ۵ گرم( یک و نیم ق چ ) شکر دانه ریز🍚 ۱۳ گرم(۱ ق غ ) شیرخشک قنادی🥄۶ گرم(نصف ق غ ) نمک🧂۵ گرم(۱ ق چ ) تخم مرغ🥚 یک عدد (نصف برای خمیر و نصف برای رومال) ترکیب شیر و آب🥛💧 ۱۵۰ تا ۱۶۰گرم (۳/۴ پ ) کره نرم 🧈۲۵گرم(یک و نیم ق غ ) استراحت اول : یک ساعت استراحت چونه ها : ۵ دقیقه استراحت آخر : حدود یک ساعت تا زمانی که حجم خمیرها دو برابر بشه وزن تقریبی هر چونه : ۵۰ گرم دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه مدت زمان پخت : ۱۵ تا نهایت ۲۰ دقیقه فر نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه مواد میانی خرمای هسته گرفته🤎 ۱۵ تا ۲۰ عدد گردوی خرد شده🌰 ۲ تا ۳ ق غ پودر دارچین🪵 ۱ ق چ روغن مایع🥃(ارده هم میتونید استفاده کنید) ۱ ق غ . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

🔹ژل میوه ای خوشگل🍇🍓 . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

نون خرمایی😍😋 ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ موادلازم: آرد فانتزی🥡 ۳۰۰گرم(۲ پ + ۱ ق غ ) خمیرمایه🥄 ۵ گرم( یک و نیم ق چ ) شکر دانه ریز🍚 ۱۳ گرم(۱ ق غ ) شیرخشک قنادی🥄۶ گرم(نصف ق غ ) نمک🧂۵ گرم(۱ ق چ ) تخم مرغ🥚 یک عدد (نصف برای خمیر و نصف برای رومال) ترکیب شیر و آب🥛💧 ۱۵۰ تا ۱۶۰گرم (۳/۴ پ ) کره نرم 🧈۲۵گرم(یک و نیم ق غ ) استراحت اول : یک ساعت استراحت چونه ها : ۵ دقیقه استراحت آخر : حدود یک ساعت تا زمانی که حجم خمیرها دو برابر بشه وزن تقریبی هر چونه : ۵۰ گرم دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه مدت زمان پخت : ۱۵ تا نهایت ۲۰ دقیقه فر نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه مواد میانی خرمای هسته گرفته🤎 ۱۵ تا ۲۰ عدد گردوی خرد شده🌰 ۲ تا ۳ ق غ پودر دارچین🪵 ۱ ق چ روغن مایع🥃(ارده هم میتونید استفاده کنید) ۱ ق غ . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

نون خرمایی😍😋 ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ موادلازم: آرد فانتزی🥡 ۳۰۰گرم(۲ پ + ۱ ق غ ) خمیرمایه🥄 ۵ گرم( یک و نیم ق چ ) شکر دانه ریز🍚 ۱۳ گرم(۱ ق غ ) شیرخشک قنادی🥄۶ گرم(نصف ق غ ) نمک🧂۵ گرم(۱ ق چ ) تخم مرغ🥚 یک عدد (نصف برای خمیر و نصف برای رومال) ترکیب شیر و آب🥛💧 ۱۵۰ تا ۱۶۰گرم (۳/۴ پ ) کره نرم 🧈۲۵گرم(یک و نیم ق غ ) استراحت اول : یک ساعت استراحت چونه ها : ۵ دقیقه استراحت آخر : حدود یک ساعت تا زمانی که حجم خمیرها دو برابر بشه وزن تقریبی هر چونه : ۵۰ گرم دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه مدت زمان پخت : ۱۵ تا نهایت ۲۰ دقیقه فر نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه مواد میانی خرمای هسته گرفته🤎 ۱۵ تا ۲۰ عدد گردوی خرد شده🌰 ۲ تا ۳ ق غ پودر دارچین🪵 ۱ ق چ روغن مایع🥃(ارده هم میتونید استفاده کنید) ۱ ق غ . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

تقديم به شما عزیزان 🌷🌿 #عصرتون_قشنگ . ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌꧁ℒℴνℯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌╭┅─────────┅╮ 👸 @LOOVE_YOU 🐚🤴 ╰┅─────────┅╯

پنیری که فوق العادس و بی‌نهایت خوشمزست😍😋 تا امتحانش نکنی متوجه منظور من نمیشی 😁 مواد لازم : کره ۳۰ گرم نمک، فلفل و آویشن ذرت پخته شده ۴۰۰ گرم پنیر باکیفیت شگالیو قارچ ۴۰۰ گرم سس مایونز . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

این کیک کاملا رژیمی هست🤌🏻❤️ واقعا خوشمزه میشه و اصلا با مزش با کیک های معمولی مو نمیزنه مواد لازم👇🏻👇🏻 موز ۱ و ۱/۲ آرد جو دوسر۶۰ گرم پودر کاکائو ۳۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد پودر بادام درختی ۱/۳پیمانه عسل ۱/۴پیمانه پکینگ پودر ۱ ق غ وانیل ۱/۲ ق چ طبق فیلم باهم مخلوط کنید قالبتون رو با کره هم دمای محیط چرب کنید و یک رب بفرستید توی فریزر و بعدش مواد کیک رو بریزین داخل قالب و توی فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ بپزین امیدوارم درست کنید و حسابی کیف کنید😊😊 . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

کلم شور😋😋 🔴مواد لازم: گل کلم یک بوته هویج ۶عدد سیر ۴حبه فلفل سبز تند ۳عدد آب:۱۸پیمانه نمک:سه چهارم یک پیمانه سرکه:۱پیمانه نسبت ها رو ۱۸پیمانه آب ،یک پیمانه نمک ویک پیمانه سرکه بگیرید . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

یه کیک شیشه ای باحال و کم خرج 😍😋 . مواد لازم سه قاشق شیر دو قاشق سر پر ارد یک قاشق سر پر شکر دو قاشق روغن نک قاشق پودر کاکائو نک قاشق پودر وانیل نصف قاشق بکینگ پودر گردو دوسه تا دونه . اول مواد تر و بعد مواد خشک اگر دوست دارید بافتش اسفنجی بشه اول مواد تر رو مخلوط کنید بعد مواد خشک رو اضافه کنید میزان شیر رو هم یک قاشق کم تر کنید و کیکتونو داخل فر بپزید . مدت زمان پخت ۲۰ دقیقه هست دربش رو اصلا باز نکنید و شعله گاز هم کم باشه . من با اضافه کردن شیر بیشتر یه بافت نرم درست کردم اینجوری دوست دارم خیلی . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

شور مخلوط😍😋 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ مواد لازم: ترکیب آب و نمک و سرکه سه لیوان آب💧 سه قاشق سر صاف نمک🧂 ۱ لیوان سرکه🍇 این مقدار پایه هست،میتونید هر چند برابر که خواستید درست کنید. آب و نمک رو مخلوط کنید روی شعله بزارید تا نمک کامل حل بشه،شعله رو خاموش کنید وقتی خنک شد،سرکه رو اضافه کنید.من این مواد و ۴ برابر کردم برای مقدار مواد ترشی. سبزیجات شور گل کلم 🥦۳ کیلو هویج 🥕۱ کیلو کرفس 🌱نیم کیلو سیر 🧄۴ بوته فلفل سبز یا رنگی تند🌶 ۲۰۰ گرم خیار قلمی بوته ای🥒 ۱ کیلو ترخون🍃 مرزه ☘️شوید🌿 جعفری🍀 ۲۰۰ گرم(هر کدام ۵۰ گرم) نخود خام 🫛۱/۳ همه ی مواد رو خوب بشورید،کامل کامل خشک کنید(پهن کنید روی پارچه) به هر ابعاد که دوست دارید خرد کنید. نکات: نخود باعث ترد تر شدن شور میشه. حتما از نمک دریا استفاده کنید. تمام مواد خشک باشد. برای شستن گل کلم از آب و نمک استفاده کنید. مواد و داخل ظرف تمیز و خشک بریزید،محلول آب و سرکه حتما خنک شده باشه،در ظرف رو ۲۴ ساعت نبندید،بعد نایلون بزارید و در رو محکم ببنید ،این روش باعث میشه کپک نزنه. داخل محیط آشپزخانه بعد از یک هفته قابل استفاده است. . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

#فیلم ـ آموزشی #کافه_گلاسه . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬

تو 10 دقیقه درستش کن😍 اگه دوست دارین تو کمتر از 10 دقیقه یه دسر عالی درست کنین، این دسر شکلاتی رو امتحان کنین. با استفاده از مواد اولیه ساده و این طرز تهیه سریع، می‌تونین دسرهای خوشمزه و جذابی آماده کنین.😬😍 شیر کاکائو دو لیوان🫗 شکلات تلخ ۱۰۰ گرم🍫 پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری🥄 خامه ۱۰۰ گرم🥣 . ✅اگر خامه گوله گوله شد میتونید با گوشکوب برقی یه مقدار بزنید که ذراتش از بین بره ✅۳تا ۴ ساعت میذارین توی یخچال و بعد بُرِش میزنید . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬