فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تربچه ی سبزی خوردن رو اینطوری تزیین کن🌸🌱
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
11.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون خرمایی
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
موادلازم:
آرد فانتزی🥡 ۳۰۰گرم(۲ پ + ۱ ق غ )
خمیرمایه🥄 ۵ گرم( یک و نیم ق چ )
شکر دانه ریز🍚 ۱۳ گرم(۱ ق غ )
شیرخشک قنادی🥄۶ گرم(نصف ق غ )
نمک🧂۵ گرم(۱ ق چ )
تخم مرغ🥚 یک عدد (نصف برای خمیر و نصف برای رومال)
ترکیب شیر و آب🥛💧 ۱۵۰ تا ۱۶۰گرم (۳/۴ پ )
کره نرم 🧈۲۵گرم(یک و نیم ق غ )
استراحت اول : یک ساعت
استراحت چونه ها : ۵ دقیقه
استراحت آخر : حدود یک ساعت تا زمانی که حجم خمیرها دو برابر بشه
وزن تقریبی هر چونه : ۵۰ گرم
دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه
دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه
مدت زمان پخت : ۱۵ تا نهایت ۲۰ دقیقه
فر نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه
مواد میانی
خرمای هسته گرفته🤎 ۱۵ تا ۲۰ عدد
گردوی خرد شده🌰 ۲ تا ۳ ق غ
پودر دارچین🪵 ۱ ق چ
روغن مایع🥃(ارده هم میتونید استفاده کنید) ۱ ق غ
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
15.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک بدون روغن
✿❁✿❁✿❁✿❁✿❁✿❁✿❁✿❁
مواد لازم:
تخم مرغ درشت🥚 ۴ عدد
شکر🍚 ۱ لیوان
وانیل🌸 نصف ق چ
خامه صبحانه🥣 ۱۲۰ گرم
آرد 🥡۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر 🥄۱ ق چ
قالب قطر ۲۰ تا ۲۳
دمای فر ۱۷۰ تا ۱۸۰
مدت پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
11.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کمپوت سیب
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
مواد لازم:
سیب زرد🍎 ۵ عدد
شکر🍚 ۵ قاشق غذاخوری
آب💧 ۱/۵ لیوان
زعفران دم شده💛 ۱ قاشق غذاخوری
گلاب🌹 ۱ قاشق غذاخوری
این کمپوت خوش رنگ و خوشمزه رو حتما باید با سیب زرد درست کرد.
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
9.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه ی مدرسه
𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀
مواد لازم:
تخم مرغ 🥚
سس مایونز یا خردل🥣
نمک🧂
فلفل سیاه 🌶
پنیر لبنه 🧀
خیار🥒
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
15.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شور مخلوط
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
مواد لازم:
ترکیب آب و نمک و سرکه
سه لیوان آب💧
سه قاشق سر صاف نمک🧂
۱ لیوان سرکه🍇
این مقدار پایه هست،میتونید هر چند برابر که خواستید درست کنید.
آب و نمک رو مخلوط کنید روی شعله بزارید تا نمک کامل حل بشه،شعله رو خاموش کنید وقتی خنک شد،سرکه رو اضافه کنید.من این مواد و ۴ برابر کردم برای مقدار مواد ترشی.
سبزیجات شور
گل کلم 🥦۳ کیلو
هویج 🥕۱ کیلو
کرفس 🌱نیم کیلو
سیر 🧄۴ بوته
فلفل سبز یا رنگی تند🌶 ۲۰۰ گرم
خیار قلمی بوته ای🥒 ۱ کیلو
ترخون🍃 مرزه ☘️شوید🌿 جعفری🍀 ۲۰۰ گرم(هر کدام ۵۰ گرم)
نخود خام 🫛۱/۳
همه ی مواد رو خوب بشورید،کامل کامل خشک کنید(پهن کنید روی پارچه) به هر ابعاد که دوست دارید خرد کنید.
نکات:
نخود باعث ترد تر شدن شور میشه.
حتما از نمک دریا استفاده کنید.
تمام مواد خشک باشد.
برای شستن گل کلم از آب و نمک استفاده کنید.
مواد و داخل ظرف تمیز و خشک بریزید،محلول آب و سرکه حتما خنک شده باشه،در ظرف رو ۲۴ ساعت نبندید،بعد نایلون بزارید و در رو محکم ببنید ،این روش باعث میشه کپک نزنه.
داخل محیط آشپزخانه بعد از یک هفته قابل استفاده است.
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
15.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شور مخلوط
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
مواد لازم:
ترکیب آب و نمک و سرکه
سه لیوان آب💧
سه قاشق سر صاف نمک🧂
۱ لیوان سرکه🍇
این مقدار پایه هست،میتونید هر چند برابر که خواستید درست کنید.
آب و نمک رو مخلوط کنید روی شعله بزارید تا نمک کامل حل بشه،شعله رو خاموش کنید وقتی خنک شد،سرکه رو اضافه کنید.من این مواد و ۴ برابر کردم برای مقدار مواد ترشی.
سبزیجات شور
گل کلم 🥦۳ کیلو
هویج 🥕۱ کیلو
کرفس 🌱نیم کیلو
سیر 🧄۴ بوته
فلفل سبز یا رنگی تند🌶 ۲۰۰ گرم
خیار قلمی بوته ای🥒 ۱ کیلو
ترخون🍃 مرزه ☘️شوید🌿 جعفری🍀 ۲۰۰ گرم(هر کدام ۵۰ گرم)
نخود خام 🫛۱/۳
همه ی مواد رو خوب بشورید،کامل کامل خشک کنید(پهن کنید روی پارچه) به هر ابعاد که دوست دارید خرد کنید.
نکات:
نخود باعث ترد تر شدن شور میشه.
حتما از نمک دریا استفاده کنید.
تمام مواد خشک باشد.
برای شستن گل کلم از آب و نمک استفاده کنید.
مواد و داخل ظرف تمیز و خشک بریزید،محلول آب و سرکه حتما خنک شده باشه،در ظرف رو ۲۴ ساعت نبندید،بعد نایلون بزارید و در رو محکم ببنید ،این روش باعث میشه کپک نزنه.
داخل محیط آشپزخانه بعد از یک هفته قابل استفاده است.
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیک براونی
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
مواد لازم :
تخم مرغ 🥚۲عدد
کره نرم🧈 ۹۰گرم
روغن مایع 🥃۱ق س
شکر🍚 ۲۲۰گرم
بکینگ پودر🥄 ۵گرم
آرد 🥡۱۶۰گرم
پودرکاکائو🍫 ۶۰گرم
شیرخشک قنادی🥣۲۰گرم
شیرداغ 🥛۲۴۰گرم
شکلات تلخ🍫 ۲۵گرم
وانیل شکری 🌸
مایه کیک رو داخل قالب های تک نفره یا قالب ۲۰سانتی
ریخته ؛
داخل فر از پیش گرم شده قرارداده ؛
کاپ کیکها به مدت ۲۰دقیقه وقالب ۲۰سانت به مدت ۴۰-۴۵ دقیقه ؛حتما با سیخ چوبی امتحان کنید .
این کیکها ؛بعد از خنک شدن ؛داخل کاغذ روغنی بپوشانید .
مدت نگهداری ؛۳روز .
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫ای که میدانی ندارم
✨غیر درگاهت «پناهی»
💫دیگر ازمن برمگردان،
✨روی خود، گاهی «نگاهی»
💫خـدایا...
✨دراین ایام بحرانی
💫کمک کن کسی مریض نشه
✨کسی گرفتار بیمارستان نشه
💫و ما را در دامن امن خودت قرار ده
✨✨شبتون بخیر✨✨
.
꧁ℒℴνℯ
╭┅─────────┅╮
👸 @LOOVE_YOU 🐚🤴
╰┅─────────┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♥️✨برای امروزتون
🤍✨یک سبد محبت
♥️✨یک دنیا عـشـق
🤍✨یک عالم خوشبختی
♥️✨یک دشـت لاله
🤍✨یک کوه دوستی
♥️✨یک آسمان ستاره
🤍✨یک جهان زیبایی
♥️✨یک دامن نیک نامی
🤍✨و یک عمر سرفرازی
♥️✨از خداوند براتون خواهانم
♥️✨دوشنبه تون عالی و بینظیر