نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#کیک شیر👌 @shirinisaraa
#کیک_شیر_نگین😍😋
تخم مرغ ٦عدد
آرد سه پيمانه قنادي(يكعدد ليوان دسته دار سرخالي ميشه يك پيمانه)
شكر يك و نيم پيمانه
روغن مايع يك پيمانه
اسانس موز يا هر طعمي كه دوست داريد چندقطره يا وانيل نصف ق.چ
گلاب دو ق،غ
عرق هل ٢ق.غ يا پودر هل ٢ق.م
شير ولرم يك پيمانه
بيكينگ پودر دو ق.م
تخم مرغهارو با شكر و اسانس و هل(من هل نزدم) هفت دقيقه بزنيد تا حجيم و كشدار بشه،تنبلي نكنيدا😅.بعد روغن مايع و اضافه كنيد و يه هم مختصر بزنيد،بعد شير ولرم و با گلاب اضافه كنيد و هم بزنيد.در آخر هم آرد و بيكينگ پودر و الك كنيد و به موادتون تو سه مرحله اضافه و هم بزنيد با مفتول،در آخر هم اگر آرد خوب مخلوط نشد،يه دور كم با همزن برقي بزنيد.
بريزيد تو قالب مستطيل ٢٠*٣٥ كه فقط كف اون با كاغذ روغني پوشونديد،ديواره هارو كاري نداشته باشيد.
تو فر از قبل گرم شده با دماي ١٧٥به مدت ٤٠دقيقه.طبقه وسط،اگر كيك پخت ولي روش سرخ نشد،گريل بگيريد،فر برقي هم همين دما حرارت از بالا و پايين.
در آخر كه خوب خنك شد با چاقو اره اي برش بزنيد.
ميتونيد بينش پوره سيب پخته و آب گرفته يا پوره موز هم قبل پخت بريزيد.(من پوره میوه و اب میوه نریختیم فقط چند قطره اسانس موز که طعمشو بی نظیر کرد.واسه مهمونیا یه گزینه محشره😍😍
🍓 @shirinisaraa 🍓
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند #ترفند_خلاقانه برای بازیافت بطریهای پلاستیکی در خانه😍👌
عالیه پیشنهادمیدم حتماببینید😉
@shirinisaraa
9.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین #کیک_عریان به همراه گلهای طبیعی 💐
ساده وشیک👌
@shirinisaraa
❤️💚💙💛❤️💚💙💛💜💙
✅ نکته مهم در درست کردن #کیک های_عریان انتخاب نوع کیک هست. چون دیواره های کیک پوشیده نمیشه باید کیکی رو انتخاب کنید که خودش نرم و مرطوب باشه و زود در مجاورت هوا خشک نشه
@shirinisaraa
6.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰🍴🍰🍴🍰🍴🍰🍴🍰🍴
طرز تهیه #کیک_چندطبقه_عریان
برش,فیلینگ,تزیین 🍓
لطفاکپی ⛔️
ایده های تزئین کیک در👇
@shirinisaraa
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
کیک #وارونه_آناناس😍😋 @shirinisaraa
#کیک_وارونه_آناناس🍍 در قالب #بانت
ا (به قالب میان تهی شیار دار قالب بانت میگن)
❤️مواد لازم:
نصف پیمانه یا صد گرم کره ذوب شده
نصف پیمانه شکر قهوه ای
یک بسته پودر کیک فوری یا هر کیکی که همیشه درست میکنید و دوستش دارید(به غیر از کیک اسفنجی) ازدستور پاندکیک کره ای هم میتونیداستفاده کنید.(دستوربعدی)
یک قوطی بزرگ کمپوت آناناس
وکمپوت آلبالو یا گیلاس
❤️طرز تهیه:
آناناس ها و آلبالو یا گیلاس را از آب کمپوت خارج کنید تا کاملا آب آن کشیده شود. آب کمپوت را نگه دارید.
فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و قالب بانت را با اسپری مخصوص آشپزی یا روغن یا کره خوب چرب کنید.
کره ذوب شده و شکر قهوه ای را کف قالب بریزید.حلقه های آناناس را از وسط نصف کنید و هر نصفه را برعکس و مانند تصویر کف قالب بچینید و بین هر دو آناناس یک عدد گیلاس یا آلبالو قرار دهید.
مواد کیک را طبق دستور آماده کنید.
مواد کیک را روی آناناس ها بریزید.
قالب را در طبقه وسط فر 180 درجه از پیش گرم شده قرار دهید. زمان پخت بستگی به دمای فر شما جنس قالب و مقدار و نوع کیک داره پس بعد از 40 دقیقه چک کنید و یک خلال دندون وسط کیک فرو کنید اگه مواد کیک به خلال دندون چسبید اجازه بدید چند دقیقه دیگه بپزه .
وقتی قالب رو خارج کردید حدود ده دقیقه صبر کنید بعد داخل ظرف سرو برگردونید. اگه خیلی داغ باشه و برگردونید کیک خرد میشه ولی خیلی هم کیک سرد نشده باشه همین که کمی گرم باشه خوبه. نوش جان😍🌹
@shirinisaraa