💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#قرابیه_گل 🍃🍎🍃🍎🍃 مواد لازم ۲۵۰ گرم کره یا مارگارین (به دمای محیط رسیده باشه ) یک عدد سفیده تخم مرغ(زرده برای رومال ) نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان پودر قند ۳ قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری وانیل ۴/۵لیوان آرد ✏️مواد لازم برای رومال: زرده تخم مرغ یک قاشق غذاخوری روغن مایع کنجد بو داده به میزان لازم ✍ طرز تهیه: همه مواد جز آرد رو خوب باهم مخلوط کرده آرد رو با کنترل اضافه کرده خوب ورز میدیم روشوپوشنده ۱۵ دقیقه استراحت میدیم بعد بین دوتا کاغذ روغنی باز کرده وقالب میزنیم ودر سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچنیم وزرده تخم مرغ را با روغن مایع خوب مخلوط میکنیم وروی قرابیه رومال زرده ودر فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه تا جایی روی قرابیه طلائی بشه میپزیم بعد آذر آوردن از فر دست نمیریم میذاریم کاملا سرد بشه وبعد بر میذاریم‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

گز آردي شکر یک دوم پیمانه گلوکز یک چهارم پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ یک عدد پسته پنجاه گرم آرد سفید مقداری طرز تهیه سفیده تخم مرغ رو با همزن برقی بزنید تا پف كنه شکر و گلاب رو مخلوط کنید روی حرارت ملایم بزارید تا شکر حل بشه وقتی غلظت گرفت گلوکز رو اضافه کنید و دوباره رو حرارت بزارید با حرارت ملایم تا شهد غلیظی بدست بیاد حدود ٥دقيقه در حدی که وقتی بین دو تا انگشت تست کردیم کشدار و نخدار بشه به این مرحله که رسید مقداری از شهد داخل سفیده میریزیم و هم میزنیم بعد کل سفیده رو داخل شهد میریزیم با دور تند همزن رو حرارت مخلوط سفیده و شهدو میزنیم حدود پنج دقیقه تا دوباره حجم بگیره وقتی کاملا حجم گرفت و سفت شد همزن رو خاموش میکنیم و دوباره رو حرارت ملایم شروع به همزدن میکنیم حواستون باشه ته نگیره و مدام هم بزنید مواد کااملا سفت میشه و از کنار جمع میشه و وسط قرار میگیره به این مرحله رسید از حرارت بردارید و پسته یا هر مغز دیگه دوست دارید اضافه كنيد خوب حالا قالب مورد نظر رو کفشو یه لایه ارد بریزيد میتونی مدلهای مختلفي داخل ارد بغلطونید گزها رو داخل ظرف دربسته و داخل یخچال بزارید پانزده تا نیم ساعت قبل سرو از یخچال خارج کنید 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa

شروع #سومین دوره #عروسک ژورنال با #دومیل ♥️♥️♥️♥️♥️ دوستان گلم برای اموزش فقط کافیه #زیروروبافی با #دومیل روبلد باشین☺️ ✅ این هنر #جذاب و #درآمدزا روازدست ندین💰 شروع ثبت نام دوره ی آموزش هنر #عروسکبافی_ژورنالی_دومیل 😍 برای #آموزش و #سفارش_بافت ودیدن نمونه های دیگه به آیدی زیرپیام بدین👇 @Afsoon17mh

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

کیک شکلاتی بی بی یکی از خوشمزه ترین کیک شکلاتی هاییه که بافت مرطوبی داره برای تزیینش میتونیم هم از خامه ،کرم ، توفی و یا مخلوط پنیر وخامه استفاده کرد مواد لازم. آردسفید ۲پیمانه پودر کاکاوو نصف پیمانه بکینگ پادر دو ق م پودر شکر یک پیمانه و نصف پودر نسکافه یک ق م نمک یک چهارم ق چ تخم مرغ درشت ۲ عدد روغن نصف پیمانه شیر یک پیمانه وانیل یک ق چ آب جوش نصف پیمانه ابتدا مواد خشک به جز وانیل رو با هم مخلوط میکنیم بعد داخل کاسه بزرگ سه بار الک میکنیم وسط مواد رو گود میکنیم تخم مرغ و وانیل و روغن و شیر رو میریزیم وسط مواد که گود کردیم بعد با دور کند همزن به مدت سه دقیقه موادرو هم میزنیم آب جوش رو کم کم اضافه میکنیم با همزن هم میزنیم مواد یکم نسبت به کیکای دیگه رقیقتر هستش موادرو میریزیم داخل قالب چرب شده و به مدت چهل دقیقه میزاریم داخل فر که از قبل گرم کردیم. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

کاپ کیک موادلازم آرد 4 لیوان تخم مرغ 6عدد روغن مایع 1 لیوان شیر 1 لیوان شکر 2 لیوان پودرکاکائو 2 قاشق غ پودر نسکافه 1 قاشق غ آب جوش 1/2 لیوان وانیل شکری 1 قاشق چ بیکینک پودر 4قاشق چ نمک 1/2 قاشق چ طرزتهیه🥧 اول. نمک وبیکینک پودرو روباآردمخلوط میکنیم بعدسه بارالک کرده کنارمیزاریم. تخم مرغ هارودرظرفی شکسته با 1و1/2لیوان شکر و وانیل اینقدرمیزنیم تاکرمی رنگ وکشداربشه بعدروغن مایع رواضافه کرده یکم دیگه میزنیم بعدشیر رو اضافه کرده وخوب میزنیم وقتی موادیک دست شد آردوآروم آروم اضافه کرده وباهم زن دستی میزنیم تا گلوله گلوله نشه ویک دست بشه من موادم به سه قسمت تقسیم کردم که کاپ کیک وانیلی وکاپ کیک شکلاتی وکیک قالبی درست کردم. حالابرای شکلاتی کردن پودرنسکافه وپودر کاکائورا با نصف لیوان شکر که مونده بودخوب مخلوط کردم بعدنصف لیوان آب جوش اضافه کردم خوب هم زدم تا شکروپودرهام یک دست بشه وآروم آرم به یکی از موادکیک که تقسیم کرده بودم اضافه کردم وباهمزن دستی زدم تا موادم یک دست بشه بعدکپسول کاپ کیک داخل قالب گذاشتم یکم موادکیک ریختم یکم کرم فیل که 3ساعت قبل درست کرده بودم کذاشتم ودوباره روی کرم فیل یکم مایع کیک ریختم برای شیرپریک های وانیلی کرم فیل شکلاتی گذاشتم برای کاپ کیک های شکلاتی کرم فیل وانیلی....یه قسمت از موادم که مونده بودریختم داخل قالب گل چندتا ساده درست کردم چندتا هم رنگ خوراکی اضافه کردم صورتی شد🍰🍰🍰 مواد لازم کرم فیل شیرپرچرب 1و2/3 لیوان شکر1/2لیوان زرده تخم مرغ 3 عدد نشاسته ذرت 30 گرم کره سرد 30 گرم وانیل 1قاشق چای خوری طرزتهیه درظرفی شکروزرده تخم مرغ ووانیل رو هم میزنیم نشاشته روهم اضافه کرده خوب هم میزنیم تا موادیک دست بشه بعدشرواضافه کرده خوب مخلوط میکنیم تاموادیک دست بشه کره راهم به قطعات کوچیکتر خردکرده داخل ظرف شیشه ای ریخته میزاریم یخچال.حالا موادمونو میزارین روی حرارت مرتب هم میزنیم من باهمزن دستی این کاروکردم تاموادمون غلیظ بشه وقتی دیدیم داره حباب ازکف ظرف درمیادموادرواز روی گاز برمیداریم وداخل ظرفی که کره هست میریزیم وهم میزنیم تاکره به خوردموادبره حالاکرم فیل ما آماده هست باید3ساعت داخل یخچال بهش استراحت بدیم وبعدداخل کیک یا چیزهای دیگه استفاده کنین 🍬🍬🍬💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#شیرینی مشهدی یاشیرینی آلمانی شکلات برای تزیین به مقدارلازم ابتدا100g روغن و70gپودر شکر خوب بادورتند همزن هم میزنیم تاکاملا کرم رنگ بشه بعد1عدد تخم مرغ و1/2ق.م وانیل اضافه میکنیم ومرحله آخر 1/2ق.چ بکین پودرو250gآردالک میکنم وبه مواداضافه میکنیم وخوب ورز میدیم اگر احساس کردید خمیرتون خشک شده میتونید بهش یکم روغن مایه اصافه کنید بعد خمیرداخل کیسه فریزمیزاریم وبه مدت یک ساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعد یک ساعت بیرون میاریم وخمیر به اندازه دوسانت پهن میکنیم وقالب میزنیم وداخل تابه میچینیم وبعد درتابه رومیزاریم وروی حرارت کم بااستفاده ازشعله پخش کن میزاریم به مدت نیم ساعت تا شیرینی هاآماده بشه بعد آماده شد اجازه میدیم خنک بشه وداخلش مارمالاد میزنیم ویه شیرینی دیگه روش میزنیم وبابریلو وشکلات تزیین میکنیم زمان پخت ۳۰دقیقه ازتابه های دیگه هم میتونید استفاده کنید برای تزیین ازمغزها هم میتونید استفاده کنید اگرکاغذروغنی نداشتید فقط تابه روچرب کنید زمان پخت داخل فر دما۱۸۰وزمان ۱۵دقیقه 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

‍ #بسبوسه نوتلا يك عدد تخم مرغ + يك پيمانه شكر را با همزن هم زده شود كمي حجم گرفت يك چهارم پ روغن اضافه و هم زدن را ادامه دهيد سپس دو پاكت خامه صبحانه ( يا يك پاكت خامه و يك پ ماست ) اضافه مخلوط ميكنيم در حين همزدن يك پ شير خشك قنادي اضافه شود و بعد يك پ آرد خشن سمولينا يا سميد + دو ق غ پودر كاكاو تلخ + يك ق م بيكينگ پودر اضافه خوب با همزن مخلوط ميكنيم و در آخر نصف پ گردوي كوبيده شده ( پودر نباشه ) اضافه مخلوط ميكنيم و در قالب چرب شده ريخته در فر داغ ١٨٠ درجه بمدت ٣٠ دقيقه پخته شود . وقتي از فر در آورديد روش نوتلا بريزيد يا شكلات صبحانه هر برندي كه دوست داريد . 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️