eitaa logo
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
16.5هزار دنبال‌کننده
15هزار عکس
41.5هزار ویدیو
233 فایل
#بِسْــــــمِ‌اللَّهِ‌الرَّحْمَـنِ‌الرَّحِيــمِ #خوشمزه ها گوارای وجودتون😍 🎈🎂🍰🍧 کپی آموزش وفیلم های کانال ممنوع ،باذکر منبع بلا مانع است. بدون ذکر منبع حرام🔥🔥 تعرفه تبلیغات😎🤗👇 https://eitaa.com/joinchat/3202613328Cabd56e4eba
مشاهده در ایتا
دانلود
🍪 😋 ▫️250 گرم کره هم دمای اتاق ▫️1 تخم مرغ ▫️1 پیمانه بعلاوه 1 قاشق غذاخوری، پودر قند ▫️5 گرم وانیل شکری ▫️1 قاشق چایخوری بکینگ پودر ▫️1 قاشق مرباخوری قهوه ترک ▫️1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو ▫️آرد اونقدر که بخواد 🔸کره، تخم مرغ، پودر قند، وانیل و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنین، کم کم آرد رو اضافه کنین و به ورز دادن ادامه بدین، تا به بافت مورد نظر برسین، نرم که به دست نمیچسبه، خمیر رو به 2 قسمت تقسیم کنین، به یک قسمت بقیه آردو اضافه کنین کم کم و ورز بدین، به دیگری قهوه و پودر کاکائو بزنین و ورز بدین.خمیر اگه خیلی نرم بود، مقداری دیگه آرد بزنین.بعد خمیر هارو به توپهای کمی بزرگتر از فندق تقسیم کنین و مثل شکل خط بندازین و شکل گل کنین، روی سینی که کاغذ روغنی گذاشتین، بچینین. در مایکروفر گرم 150 درجه، 15 دقیقه بپزین 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
مواد لازم 1 لیتر شیر 3 قاشق غذاخوری آرد 1 عدد زرده تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری نشاسته گندم 1 لیوان شکر(طبق ذائقه خودتان میتوانید تغییر بدید) نصف پاکت پودر کرم شانتی(35 گرم ، یا پودر خامه) وانیل(کمی) انار(توت فرنگی و یا موز هم میتوانید بذارید) بیسکوییت کاکائویی طرز تهیه: بجز کرم شانتی و وانیل تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید تا وقتی که به نقطه جوش برسد بپزید. سپس از روی اجاق بردارید و وقتی از گرمای اولیه افتاد وانیل و پودر کرم شانتی را اضافه کنید و هم بزنید. بیسکوییت ها را در غذاساز خرد کنید و کف ظرف مورد نظر کمی بیسکوییت پودر شده بریزید و سپس کمی کرم و سپس انار و یا موز بذارید. مجدد کرم بریزید و لایه آخر بیسکوییت بریزید. کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
😍😍 مواد لازم یک لیوان شڪر 2قاشق عسل 1قاشق روغن مایع زعفران غلیظ یک قاشق مغز دلخواه 🔸تمام مواد بجز بادام را با هم مخلوط ڪنید و روے حرارت ملایم بگذارید و گاهے هم بزنید . وقتے شڪر ڪامل حل شد وحباب زد ، مغز بادام رو مخلوط ڪنید وبا قاشق توے سینے چرب شده بریزید و روے آن را با خلال پسته تزیین ڪنید 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای کوچولوهاتون تاج تولد بسازید👧👦👑👑👑 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
خیس کاراملی ابتدا2پ آرد و1ق.غ بکینگ پودر را مخلوط کرده وسه بارالک میکنیم وکنار میگذاریم 1پ شیر،1پ شکر و3/4پ روغن راباهم مخلوط کرده وباهمزن میزنیم تاشکر حل شود سپس1بسته پودرکرم کارامل رانیز اضافه کرده وحدود ۱دقیقه دیگر هم میزنیم 1لیوان ازاین سس را جداکرده وکنار میگذاریم. سپس4عدد تخم مرغ را دانه دانه همراه نوک ق.م وانیل به بقیه سس اضافه وهر کدام راحدود ۱دقیقه میزنیم. مخلوط آردوبیکینگ پودررابه کمک الک به موادافزوده وبالیسک مخلوط میکنیم. (چون موادشل هست امکان گلوله شدن آرد زیاد هست پس بهتره درآخرچندثانیه با دورکند همزن برنید(زیاد باهمزن نباید زده بشه که کیک خوب پف نمیکنه)قالب رو چرب و اردپاشی کنید و یا کاغذروغنی پهن کنید وموادرادرون قالب ریخته ودرون فرگرم شده باحرارت ۱۸۰ درجه وبه مدت۴۰تا۶۰ دقیقه قرارمیدهیم سس مخصوصی که درون بسته های کرم کارامل هست روبه اون ۱لیوان سسی که کنارگذاشته بودیم اضافه کرده وبا همزن میزنیم تا یکدست شود. بعد وقتی کیکمون کمی سردشد وازداغی افتادسس رو به کاملا به خورد کیک میدهیم ویا به دلخواه برش زده وسس رو روی اون میریزیم 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
🍪 😋 ▫️پودر قند : نصف پیمانه ▫️روغن مایع : نصف پیمانه ▫️آرد : یک و نیم پیمانه ▫️رنده پوست پرتقال : ۱ قاشق مرباخوری ▫️وانیل : نوک قاشق چایخوری 🔸پودر قند و داخل کاسه ای بریزید روغن مایع و وانیل رو بهش اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید سپس رنده پوست پرتقال و اضافه کنید کمی هم بزنید در نهایت آرد الک شده رو کم کم به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید(خمیر بدست امده باید طوری باشه که به دست نچسبد)کف سینی رو کاغذ روغنی پهن کنید از مواد به اندازه یک گردو کمی کوچیکتر بردارید گرد کنید و با چاقو شیار بندازین کمی پودر پسته روی شیرینی ها بریزید بزارید داخل مایکروفری که از قبل گرم شده با درجه حرارت 150 بمدت 15 دقیقه بزارید تا زیر شیرینی ها تغییر رنگ بده وقتی اماده شد اجازه بدین کمی سرد بشه بعد بهش دست بزنید 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
🍓🍫 توت فرنگی ها را شسته و اجازه دهيد خشك شوند. شكلات را به روش بن ماری (روی حرارت غیر مستقیم) آب كنید. توت فرنگی‌ها را در شكلات آب شده فرو ببرید و روی كاغذ روغنی قرار دهید تا شكلات ببندد. مي‌توانید قبل از بستن شكلات، قسمت شكلاتی توت فرنگی‌ها را مغز گردوی خرد شده، فندق يا مغزهای ديگر، شكلات رنده شده يا شكلات سفید تزیین کنید 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
شکلاتی شکلات:۸۰گرم خامه:۶۰گرم زرده تخم مرغ:۳عدد سفیده تخم مرغ:۳عدد پودر کاکائو:۲۵گرم آب سرد:۳۵ میلی لیتر شکر:۶۰گرم. خامه رو توی ظرفی بریزید و روی بخار آب قرار بدید تا شل بشه. شکلات رو اضافه کنید و اجازه بدین تا کاملا روان بشه. بعد به ترتیب پودر کاکائو و آب رو اضافه کنید و هم بزنید . ترکیب شکلاتی رو از روی بخار آب بردارید و اجازه بدید تا کمی خنک بشه . حالا زرده تخم مرغ و کمی وانیل اضافه کنید و با همزن دستی بزنید. حالا توی ظرف جدا  سفیده تخم مرغ رو با همزن بزنید تا کمی کف کنه بعد شکر و در چند مرحله اضافه کنید و اینقدر هم بزنید تا خوب پف کنه و از ظرف نریزه. حالا مخلوط شکلاتی رو به سفیده تخم مرغ اضافه کنید کمی هم بزنید  و توی قالب های رمکین که چرب کردید و شکر پاشی کردید بریزید. حدود ۲/۳قالب رو پر کنید. حالا قالب ها رو توی فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه قرار بدید. بعد از پخت روی سوفله ها پودر قند بپاشید و گرم نوش جان کنید 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️