توپک بیسکویتی
موادلازم:
بیسکوییت ساقه طلایی ۲بسته
کره بادام زمینی ۲ق غ
پودرکاکائو۲ق غ
پودرقند۲ق غ
شیر ۲/۳لیوان
بیسکوییتا رو با غداسازپودرکنید،کره بادام زمینی،پودرکاکائو،پودرقند رااضافه،خوب مخلوط کنید.شیر را کم کم بریزید تا خمیری شود.ازخمیربه اندازه گردو برداشته وسطش رو گودکنیدوفندق خردشده بریزید،گرد کنید وتو شکلات آب شده بغلتونید.
برای شکلات آب شده👈۱۳۰گرم شکلات خردشده راروی بخارکتری بزاریدیک ق م روغن مایع بهش اضافه کنیدوصبر کنید روان ویکدست بشه بعد توپکها رو باهاش کاورکنید.
نکته؛توپکها رو ک داخل شکلات زدید وروی سیمی توری گذاشتی ظرف مدت پنج دقیقه میبنده دراین فاصله حتما جابجا کنید که به سیم توری نچسبه.وقبل از اینکه شکلات ببنده روش خلال پسته یا پودرپسته بریزید.آماده ک شد بهتره یک ساعت بزاریدتویخچال بعدنوش جان کنید.
بجای کره بادام زمینی میتونید ازشکلات صبحانه استفاده کنید.
از بیسکوییت پتی پور هم میشه استفاده کرد ولی من امتحان کردم با ساقه طلایی خوشمزه تر بود.
بجای فندق گردو خرد شده یا پسته میتونید جایگزین کنید .
شیر رو تا جایی اضافه کنید که مواد خمیری شود طوری ک بشه بهش شکل داد وراحت گرد بشه.☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─
#شربت_دو_رنگ 🍹
طرز تهیه 👈 لایه اول: یک و نیم لیوان شکر و دو لیوان آب، مقداری زعفران، گلاب و آبلیمو لایه دوم: سه قاشق سر پر تخم شربتی و آب
#نکته: چون شربت زعفرانی غلیظه با لایه های دیگه مخلوط نمیشه 👌
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─
هدایت شده از عروسک وبافتهای نازنازی(آموزش وسفارش نازبانو)😍
پتو نوزادی خوشگل میخوای ببافی👆 واسه دلبندت 😍😋 یه قلاب وکاموا بردار بیا😎
شروع ثبت نام گروهی #پیکسلی
یه بافت جذاب و متفاوت 👌
حرفه ای ببافید در کنار مربی برجسته 😍
رج به رج اموزش تمام نکات بافت 👌
ظرفیت گروه فقط ۱۵ نفر ❌
شهریه با تخفیف ویژه👌👆
هماهنگی:👇👇
@Afsoon17mh👈
هدایت شده از نمونه عروسک دومیل
ثبت نام 😍☃❄️
#دوره_سوم
#عروسک_ژورنالی بامیل😉👆
#قلی_کوچولو
برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌
لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇
@Afsoon17mh 😍
هدایت شده از عروسک وبافتهای نازنازی(آموزش وسفارش نازبانو)😍
شروع #سومین دوره #عروسک ژورنال با #دومیل
♥️♥️♥️♥️♥️
دوستان گلم برای اموزش فقط کافیه #زیروروبافی با #دومیل روبلد باشین☺️
✅ این هنر #جذاب و #درآمدزا روازدست ندین💰
شروع ثبت نام دوره ی آموزش هنر #عروسکبافی_ژورنالی_دومیل 😍
ویژه ی #پاییز👍☂🍂🍁🍁
نمونه های بیشترو اینجاببینید👇
⬇️⬇️
http://eitaa.com/joinchat/1102381076Ccc60165959
برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیرپیام بدین👇
@Afsoon17mh
هدایت شده از عروسک وبافتهای نازنازی(آموزش وسفارش نازبانو)😍
🌼🍃🌺خداوندا
امروزبه فرشتگانت بسپار
سبدی پراز
لبخند
وشادی
سلامتی
وتندرستی
برکت
وروزی فراوان
برای دوستانم به ارمغان بیاورند...
امروزتون پرازخبرهای خوب خوب
❣
🌼🍃🌺🌸🌸
💟 ➣ @aroosaknaznazy
#كيك_پرتقالي_با_تخم_خرفه
تخم مرغ 4عددشير1 ليوان روغن مايع نصف ليوان آرد2/5 ليوان بكينگ پودر1ق غ رنده و آب پرتقال 1عددتخم خرفه2 ق غ شكر1ليوان تخم مرغ هارو همراه شكر همزده تا كرم رنگ بشن و كف كنن بعد شير،روغن مايع،اب پرتقال و رنده پوست پرتقال را اضافه ميكنيم هم ميزنيمم آرد را بهمراه بكينگ پودر سه بار الك كرده و طي چند مرحله ب مواد اضافه ميكنيم بشكل دوراني با ليسك هم ميزنيم در اخر تخم خرفه را اضافه كرده خوب قاطي كرده قالب مورد نظر را چرب كرده مواد را داخل قالب ريخته و توي فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 170بمدت 40دقيقه قرارميدهيم .
─┅═ঊঈ 🍔 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 ঊঈ═┅─
#فرنی_شکلاتی
شیر 2 لیوان
آرد برنج 2قاشق سوپخوری
گلاب 1 قاشق سوپخوری
شکر 4 قاشق سوپخوری
پودر کاکائو 1 قاشق
شیر سرد رو در قابلمه میریزیم و آرد برنج رو بهش اضافه میکنیمو هم میزنیم تا آرد کاملا در شیر حل بشه،مواد رو ردی حرارت ملایم میگذلریم و پیوسته هم میزنیم تا آرد برنج گلوله نشه...
هنگامی که کمی غلیظ شد شکر و گلاب رو اضافه میکنیم،هم میزنیم تا قوام لازم رو بدست بیاره،میتونیم تو این مرحله مقدار کمی کره هم اضافه کنیم.
حال پودر کاکائو رو در یک تا دو قاشق آب حل میکنیم و کمی روی حرارت هم میزنیم و وقتی یکدست شد به فرنی اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و سپس در ظرف مورد تظر میریزیم و به دلخواه با میوه و یا انواع مغزها تزیین میکنیم─┅═ঊঈ 🍔 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 ঊঈ═┅─
هدایت شده از سابقه گسترده سردار سورنا
این عکس متعلق به هفتاد سال پیش است و یک عکاس... از یک زن و شوهر گرفته است.
.
کمی فقط دقت کنید تا موهایتان سیخ شود، زمانی که نه تکنیک فوتوشاپ بود و نه ادیتهای فیک!
راز ترسناکِ عکس چیست !؟
.
اگر متوجه نشدهاید اروم اروم اینجا بیاین...
https://eitaa.com/joinchat/2919039026Ce096c3ee49
#پخت_فرنی
🔸اگر می خواهید فرنی شما خوش طعم و مجلسی شود بهتر است که در هنگام پخت فرنی مقداری کره و خامه به مواد فرنی اضافه کنید.☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─
#کیک_هات_چاکلت_نسکافه_ای
تخم مرغ ۲ عدد شکر۲/۳ پ روغن۲/۳پ شیر ۱/۲پ هات چاکلت ۲ بسته وانیل ۱/۴ ق چ آرد۱/۵پ نسکافه ۲ ق غ بکینگ پودر ۱ ق م ابتدا تخم مرغ رو همراه وانیل وشکر ۵ دقیقه با هم زن میزنیم در همین حین شیر رو داغ کرده و هات چاکلت نسکافه رو توش حل میکنیم وبعد روغن رو اضافه کرده و و همینطور شیر رو و دوباره میزنیم و آرد بکینگ پودر رو ۳ بار الک میکنیم وبه مواد اضافه کرده وبا لیسک هم میزنیم ودر فر گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه قرار میدیم این مواد مناسب قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت هستش من برای تزیین سس کاراملی درست
─┅═ঊঈ 🍔 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 ঊঈ═┅─
#باسلوق_انار
مواد لازم :
شكر : ٥٠٠ گرم
آب انار طبيعى : ١ ليوان
نشاسته ذرت : ١٥٠ گرم
آب سرد : ٢ ليوان
جوهر ليمو : ١/٤ ق چ
گلوكز يا بادكا : ١ ق س
پودر ژلاتين : ١ ق س
آب سرد براى حل كردن ژلاتين : ١/٤ پ
اسانس و رنگ خوراكى : به ميزان لازم
پودر نارگيل و گردو به ميزان لازم
طرز تهيه :
✏️✏️✏️✏️
آب انار و شكر رو با هم مخلوط و روى حرارت قرار ميديم تا شكر كاملا حل بشه و شربت كمى بجوشه ، در آخر جوهر ليمو رو به اون اضافه ميكنيم ( در حين كار كف روى شربت رو از اون جدا ميكنيم تا يه شربت شفاف و خوشطعم بدست بياد)
پودر ژلاتين رو ١/٤ پ آب سرد پاشيده و بعد روى حرارت بن مارى قرار ميديم تا زلال و يكدست بشه .
نشاسته رو هم توى آب سرد حل ميكنيم .
بعد از خنك شدن شربت انار اونو به آب سرد و نشاسته اضافه ميكنيم و روى حرارت قرار ميديم و مرتب هم ميزنيم تا مواد غليظ بشه ، ژلاتين حل شده و گلوكز رو هم اضافه ميكنيم ، حالا حرارت رو كم ميكنيم و مرتب هم ميزنيم تا بوى خامى نشاسته كاملا گرفته بشه و مواد خودشو از ظرف جدا كنه .
بعد از خنك شدن مواد ، روى كاغذ روغنى يا فويل پودر نارگيل ميپاشيم و به كمك پودر نارگيل مواد رو به شكل رول در مياريم و توى همون كاغذ يا فويل پيچيده و به مدت ٧ الى ٨ ساعت توى يخچال قرار ميديم ، بعد برش داده و با تكه هاى گردو تزيين ميكنيم.
─┅═ঊঈ 🍔 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 ঊঈ═┅─