ژله سبزه😍 بزاریمش تو سفره یا چی😁 اول دوتا پودر ژله آلوراو با دو لیوان آب جوش حل کنید و داخل قالبی که چرب کردین بریزین تا چهار ساعت داخل یخچال بمونه بعد ۴ ساعت 👇 ۲ ق غ خامه صبحانه رو با یک ق غ آب جوش حل کنید تا کمی شل بشه اگه خامه تون سفت تر بود دوباره آب جوش اضافه کنید بعد با رنگی خوراکی سبز مخلوط کنید ،داخل سرنگ و پراز مواد کنید داخل ژله فروببرید و مواد سبزوآروم خالی کنید و بالا بیارید همین جوری ادامه بدین تا پر بشه (قشنگ پدر دست در میاد😁) ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون نره😉 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

بعدش پودر ژله طالبی و با یک لیوان آب جوش حل کنین و چند قاشق از ژله ی طالبی روی مواد بریزید و بزارین یخچال تا سوراخ هایی که باز شده رو بگیره بقیه ژله ی طالبی با یه بستنی وانیلی و کمی رنگ سبز مخلوط کنید و نصفش و روی مواد بریزید و بزارین یخچال تا ببنده حالا نصف پودر ژله ی انار وبا نصف لیوان آب جوش مخلوط کنین و نصف بستنی وانیلی هم اضافه کنین و بریزین روی مواد سبز و بزارین یخچال چند ساعت بمونه و بعد از قالب جدا کنید 🥰😍 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون نره😉 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✅نکته✅ 🟣موقع مخلوط کردن بستنی حتما ژله خنک باشه 🟣ژله حتما چسبناک باشه حواستون باشه زیادی یخچال بمونه لایه ها از هم جدا میشن ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون نره😉 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

گز آردی 🍟🍔 با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون نره😉

گز آردی مواد لازم :👇 بهتره مواد رو با ترازو وزن کنید. شکر 250 گرم(1و1/4 پیمانه) گلوکز(بادکا)375 گرم(1و1/4پیمانه) گز اصولا باید با گزانگبین تهیه شود ولی امروزه از گلوکز به جای گزانگبین در تهیه گز استفاده میشود. سفیده تخم مرغ 150 گرم(5عدد) گلاب 2 تا 3 قاشق سوپخوری پر حتما از گلاب مرغوب استفاده کنید آب 1 پیمانه مغز گردو،پسته یا بادام 150 تا 200 گرم دستور تهیه :👇 ابتدا شکر+آب را در ظرف روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. بهترین ظرف برای تهیه گز پاتیل مسی هست،اگه در دسترس نبود از ظروف نچسب استفاده کنید. حتما حتما زیر ظرف شعله پخش کن قرار بدید و حرارت کاملا ملایم باشد. به هیییییچ عنوان شهد نباید بجوشد وقتی شکر حل شد و مایع کاملا داغ شد آنگاه گلوکز را اضافه و هم بزنید تا گلوکز حل شود. دما در این مرحله حدود 80 درجه سانتیگراد هست...برای تست بهتره انگشت را در مایع فرو ببرید نباید بیشتر از 1 ثانیه بتوانید انگشت را در شربت قرار دهید بعد از اینکه گلوکز حل شد مدام و به آهستگی شربت را هم بزنید تا کم کم غلیظ و کشدار شود و بین دو انگشت اصطلاحا نخ دهد(شربت مثل آب نبات کشی میشود) دوباره تاکید میکنم شربت به هیچ عنوان نباید بجوشد،زیر ظرف شعله پخش کن بذارید و حرارت کاملا کم باشه . وقتی شهد آماده شد ظرف شهد را روی بخار آب جوش قرار دهید تا گرم بماند. و بلافاصله سفیده های تخم مرغ را با دور تند همزن بزنید تا سفت و ابری شده و از کاسه نریزند. سپس گلاب و مقداری از شربت را به تدریج به سفیده اضافه و با همزن بزنید تا یکدست شود. و بعد مخلوط سفیده را به شهد روی بخار آب افزوده و ابتدا با همزن برقی هم بزنید تا سفیده در شهد یکدست شود. و سپس با قاشق چوبی یا لیسک شروع به هم زدن مواد گز کنید. مدام باید مواد را هم بزنید وگرنه گز ته میگیرد و رنگ سفید و بافت لطیف و یکدستش را از دست میدهد. مرحله هم زدن ممکن است حدود 1/5 تا 2 ساعت طول بکشد. اینقدر مواد را روی بخار آب هم بزنید تا کاملا غلیظ و کشدار شده و از کف ظرف جدا شود(به صورت پارویی هم بزنید) . وقتی مواد غلیظ شد مغز دلخواه را افزوده و مخلوط کنید. کف ظرف پیرکس یک لایه ضخیم آرد پاشیده و مواد گز را در ظرف ریخته و سطح آنرا صاف کنید. کمی صبر کنید تا رویه ببندد و بعد روی آن آرد الک کنید. سپس صبر کنید تا مواد خنک شده بعد سلفون بکشید و 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. سپس دور تا دور آنرا با نوک کارد جدا کرده و به راحتی برگردانده و به دلخواه برش بزنید. با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون نره😉

پودینگ زعفرانی 🍟🍔 با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون نره😉

🎥🔝 طرز تهیه ژله شامپاینی .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون نره😉 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#میوه_آرایی🍉🥒🍊 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون نره😉 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

💠آرزو میکنم 🌸با آمدن سال نو 💠تقدیری سراسر خیر، برکت 🌸خرسندی،سلامتی خوشبختی 💠سعادت دنیا و آخرت،توشه 🌸زندگیتون باشه 💠 سال جدید به تک تک آرزوهاتون برسین 🌸ســال 1400 مــبــارکــــ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون نره😉

#کیک_لایه_‌ای😋 مواد لازم 🍚آرد:250 گرم 🍙بیکینگ پودر: 8 گرم 🥚تخم مرغ:5عدد 🍚شکر:200 گرم 🍙وانیل:2 قاشق چایخوری 🧂نمک 🧉روغن:100 میلی لیتر 🥛شیر:100 میلی لیتر 🥜بادام زمینی:50گرم 🧉زردچوبه:1/4 قاشق چایخوری 🍫کاکائو:3 قاشق غذاخوری ❌تعداد لایه ها دلخواهه الک کردن پودر کاکائو الزامیه برای اینکه لایه ها قاطی 9🥣 با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون نره😉

#آموزش #کیک زرافه با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 🎈فوروارد یادتون نره😉