10.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فيلم_آموزشي
#حلوا_با_نان_بستنی
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#شيرينى_پِرِسى_شكلاتى😍😍
مواد لازم:
كيك شكلاتى سيصد و بيست گرم، نسكافه فورى كلاسيك يك و نيم قاشق مرباخورى، خامه صبحانه شكلاتى صد ميلى ليتر، شكلات تخته اى تلخ شصت درصدى صد گرم، گردو خرد شده سه قاشق غذاخورى، پودر كاكائو يك دوم قاشق مرباخورى.
شكلات را به روش بن مارى روى بخار، آب مى كنيم، نسكافه را به آن اضافه كرده، پس از برداشتن از روى بخار خامه را نيز با آن مخلوط مى كنيم.
كيك را توسط چنگال كاملاً ريز و پودر مى كنيم، گردو خرد شده و مواد شكلاتى را اضافه و با قاشق مخلوط مى كنيم تا مواد يكدست شود.
سپس مواد را با دست به صورت يك استوانه در آورده و روى يك كيسه فريزر از وسط باز شده يا سلفون قرار مى دهيم، كيسه را روى آن كشيده و با دست به آن شكل مى دهيم.
چهار سمت آن را صاف كرده و به صورت يك مكعب مستطيل در مى آوريم، سپس دو طرف آن را بسته و چهار ساعت در يخچال قرار مى دهيم.
پس از بيرون آوردن از يخچال با چاقو برش مى زنيم و روى آنها پودر كاكائو مى پاشيم و به شكل دلخواه تزئين مى كنيم. نوش جان.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_وانیلی
.
خامه : چهارصد گرم
شیر عسلی: سیصد گرم
وانیل: یک ق چ
اسانس وانیل: یک ق چ
.
مطابق فیلم خامه تونو بزنید تا فرم بگیره سپس شیر عسلی(آموزشش پست قبل هست) رو همراه با وانیل و اسانس وانیل اضافه کنید.با همزن دور کند بزنید تا یکدست بشه سپس داخل ظرف بریزید روشو صاف کنید سلفون بکشید و بذارید دوازده الی پانزده ساعت داخل فریزر بمونه.
سپس بیرون بیارید و اسکوپ بزنید و با میوه ها و مغزهای دلخواهتون تزئین کنید.
.
⛰نکته: میتونید از خامه های باز لبنیاتی هم استفاده کنید که مواد نگهدارنده نداره.
.
به جرات میتونم بگم از بستنی های آماده بیرون خیلی خیلی خوشمزه تر و با کیفیت تره.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#کروسان👩🍳
250 میلی لیتر شیر گرم (1 لیوان بزرگ)
100 میلی لیتر روغن نباتی (1 لیوان)
کره 30 گرم
سفیده تخم مرغ 1 عدد
2 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
470-500 گرم آرد (3.5الی4 لیوان معمولی)
21 گرم خمیرمایه تازه
1 ۳اشق چایخوری بیکینگ پودر
برای رومال:
1 زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
10.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مافین توت فرنگی و شکلات😋
مواد لازم🔻
یک چهارم لیوان روغن مایع
نصف لیوان شیر
یک عدد تخم‌مرغ
نصف ق‌چ نمک
دو و نیم ق‌چ بکینگ پودر
نوک قاشق وانیل
نصف لیوان شکر
یک و سه‌چهارم لیوان آرد
یک لیوان توت‌فرنگی خرد شده
نصف لیوان چیپس شکلات
طرز تهیه: آرد ، بکینگ پودر و نمک را داخل ظرفی الک کنید. تخم مرغ و شکر را داخل ظرف دیگری با همزن برقی هم بزنید.در حالیکه هم میزنید وانیل ، روغن مایع و شیر را اضافه کنید.مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر توت فرنگی و شکلات را اضافه کنید و با قاشق چوبی (یا لیسک) هم بزنید و داخل قالبهای مافین بریزید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده 25 دقیقه بپزید. با این مقدار مواد 10_8 عدد مافین میشود.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
8.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
#تهیه_وتزیین_کیک_خیس
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
دلایل #پف_نکردن کیک 🎂🎂🎂🎂 قسمت اول 👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کد
جواب همه سوالاتون اینجاست بزنید رو عکس لطفا❌❌❌❌👆👆👆😊🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕
🌸بنام الله
🍃مهرگستر مهربان
🌸صبـح،
🍃اشاره ی خورشید است؛
🌸برای آغـازی دوباره!
🍃و من آموخته ام؛
🌸هر آغازی،
🍃بانام زیبای تو کلید می خورد،
🌸و هر پایانی،
🍃به اسم اعظم تو ختم میگردد!
🌸الهی به امیدتو💕
💕🌸💕🌸💕🌸💕🌸
ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ
.
.
.
.
✌️♥️
🍁🍁
🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
7.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# کیک_ صبحانه
#پارت_دوم
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
10.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# کیک_ صبحانه
#پارت_اول
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
6.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_ارده
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
حلوا اَرده خوشمزه و درجه یک داریم
به همین آسونی و خوشمزگی
درست کنید و لذتشو ببرید
حلوا_اَرده
شیرخشک 3/4 پیمانه
◀️از لوازم قنادی بگیرید حواستون باشه شور نباشه
پودر قند یا پودر شکر 1 پیمانه
اَرده 3/4 پیمانه
کنجد 1 ق غ دلخواه
کنجد و پسته برای تزئین به میزان لازم (دلخواه)
طرز تهیه
شیر خشک و پودر قند رو با ویسک مخلوط کرده و الک کنید به دلخواه کنجد رو اضافه کنید و بعد اَرده رو بریزید
اول با قاشق و بعد با دست مواد رو مخلوط کنید
اولش خشک و گلوله ست نگران نباشید و ◀️اَرده بیشتری نریزید چون بعداً حالت شل و آبکی پیدا میکنه
کمی صبر کنید تا پودر قند آب بشه همینطور با دست مواد رو ورز بدید تا حالت خمیری پیدا کنه
حتماً داخل ظرف پلاستیک بندازید به طوریکه دیواره های ظرف رو بپوشونه
به دلخواه کف ظرف پسته و کنجد بریزید و مواد رو داخل ظرف بزارید و فشرده کنید
حداقل 8 ساعت داخل فریزر بزارید تا خودش رو بگیره و سفت بشه. حالا خوشمزه ترین حلوا اَرده خونگی آماده ست
از ظرف در بیارید پلاستیکش رو جدا کنید و تو ظرف در دار و داخل یخچال نگه دارید
.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦