خدابیامرزه تسلیت میگم🥲❤️‍🩹

از شام امشب که کوکوی لوبیا سبز درست کرده بودم🤌🏼

دستورش : - سیب زمینی رو نگینی خورد میکنیم و فقط کمی سرخ میکنیم نمیذاریم کامل طلایی شه [ من ۲ تا سیب زمینی متوسط خورد کردم ] - سیب زمینیا رو ریختم تو یه ظرف دیگه و لوبیا سبزا رو بهش اضافه کردم [ دیگه تفت ندادم لوبیاهارو چون ما اول سرخ میکنیم بعد فریز میکنیم . مقدار هم پن چشمی ریختم ولی خب لوبیاش زیاد شده بود تقریبا ] - ۲ تا تخم مرغ هم به مواد اضافه کردم - نمک ، زردچوبه ، فلفل ، پودر سیر ، کنجد و زرشک زدم . - دیگه قشنگ‌ همه رو هم میزنیم - به تابه روغن میریزیم تا داغ شه بعد مواد رو میریزیم تو تابه و سطحش صاف میکنیم و درشو میزاریم تا بپزه و سرخ شه . من از شعله پخش کن هم استفاده کردم . زیر شعله هم نسبتا کم . - وقتی یه طرف سرخ شد برگردونید . [ فکر کنم وقتی برگردوندید پنیز پیتزا بریزید و درشو بزارید تا هم اونورش سرخ شه و هم پنیز اب شه شاید خوشمزه تر هم بشه بخاطر پنیر . دیگه همین

من وصل شدم💘🎀