#سوال👇
تا الان من قارچ درست نکردم روش درست کردنش چه جوریه که سیاه هم نشه؟
#پاسخ👇
یه دیگه آب به میزان قارچتون بگذارید توش آبلیمو ونمک بریزید بعد قارچ و خورد کنید وقتی جوش اومد بریزید توش هم بزنید بگذارید ده دقیقه تا یکربع بپزه. این روش بلانچ کردن قارچ هست که باعث میشه سیاه نشه. بعد میتونید از آبکش کنید و استفاده کنید.
البته اگر به مقدار کم میخواهید برای مصرف روزانه سعی کنید قارچ رو خرد کنید بهش آبلیمو بزنید و با شعله متوسط رو به زیاد سریع تفت بدید اینجوری نه آب میاندازه و نه سیاه میشه
@sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از خبرگزاری فارس
مدارس ابتدایی تهران فردا تعطیل شد
🔹براساس تصمیم کارگروه کاهش آلودگی هوای استان تهران، باتوجه به افزایش غلظت آلاینده ها مهدکودک ها، پیش دبستانی و مدارس ابتدایی استان تهران به غیر از شمیرانات و پردیس فردا در دو نوبت صبح و عصر تعطیل شد.
fna.ir/dd6rfu
@Farsna
#آش_رشته_اردبیل👇
اول یه پیاز بزرگ نگینی خورد میکنم داخل کره یا روغن سرخ میکنیم روغن یکم بیشتر بریزین
بعد یکم که پیازها تغیر رنگ داد رب باهاش سرخ میکنیم دو قاشق هم ارد برنج میریزم مخلوط میکنم اب جوش میریزم میگذارم یکم بجوشه بعد البالو خشک آلوچه برگ زردالو که از قبل شستیم و خیس کردیم میریزم داخلش وقتی پخت نخود لوبیا قرمز و سفید عدسی که همه پخته شده میریزم رشته اش میریزم و شعله کم میکنم میگذارم کامل جا بیفته در آخر دو قاشق آب غوره میریزم و یه جوش که زد حاضره
نوش جان
@sofrebanovanbeheshti
#آش_کشک👇
نخود
لوبیا سفید
عدس ریز
نرمه برنج بومی
جو خورد شده بومی
از هر کدام یکپیمانه
سبزی اش یک پیمانه
من خودم چون لوبیا سفید و جو رو خیلی دوست دارم این دو تا رو بیشتر ریختم
لوبیا و نخود رو با هم پختم
عدس و برنج و جو رو هم باهم پختم.
اب هیچ کدومرو خالی نکردم و همه رو باهم مخلوط کردم و سبزی اش رو هم ریختم و نمک و زردچوبه و کشک سابیده شده رو ریختم داخل آش و همچنین روغنی که از پیاز داغ مونده بود رو هم داخلش ریختم و گذاشتم نیم ساعت بجوشه تا غلیظ بشه. تو این نیم ساعت مدام هم زدم که ته نگیره.
بعد با پیاز داغ و کشک سابیده میل کردیم.
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👈 دفع معجزه آسای سموم حاصل از آلودگی هوا از بدن با این میوه جادویی ...
(پروفسور حسین خیراندیش پدر طب سنتی ایران)
☑️ حتما برای عزیزان خود ارسال کنید
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
"دعای فرج"
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ
اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ
وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ
واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى
وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ
اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ
اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ
فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً
كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ
يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ
اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ
يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ
الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ
اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى
السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ
الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ
التماس دعا🙏
صفحہ ۱۵۶ استاد پرهیزگار .MP3
943.2K
💠 هدیه نور برای ظهور 💠
🌹 #ترتیل_صفحه156🌹
🎤باصدای استاد #پرهیزگار
🆔 @sofrebanovanbeheshti