#حلوای_سرخ یا #حلوا_مشهدی 👇 شبنم.: آرد مخصوص حلوا:40 کیلو آرد سمنو:4 کیلو روغن : 10کیلو زعفران به مقدار دلخواه آب به مقداری که وقتی مخلوط میکنیم مایع کاملا رقیق بدست بیاد. اول روغن رو میریزیم توی دیگ مسی بعد آرد رو که الک کردیم مقداری شو می ریزیم تایکم تفت بخوره چون همه آرد نمیشه تقریبا یک سومشو تفت میدیم بعد آب رو میریزیم و آرد و آرد سمنو الک شدرو همزمان با اینکه با چوب مخصوص درحال هم زدن اضافه می کنیم تا آرد تموم بشه بعد دیگه همت مردان خانواده رو می طلبه که تا تقریبا 12 ساعت مداوم باید هم بزنن تا این حلوای خوشمزه آماده خوردن بشه تقریبا اواخر کار زعفران رو اضافه میکنیم بعد هم که زیر دیگ رو خاموش میکنیم مراسم مخصوص پنبه پیچ دادن و سوزاندن سر دیگ و خواندن زیارت نامه و سوره یاسین داره .. حلوای بسیار خوشمزه وشیرین هست که معروف به حلوای حضرت فاطمه زهرا وچون من سال پیش از این دیگ حاجت گرفتم امسال تمام هزینه این حلوا رو قبول کردم.!😍😊 البته ناگفته نماند بعضی ها تو مشهد به جای آب از شیر استفاده میکنن که مسلما خوشمزه تر میشه ولی بستگی به توان مالی داره.!😐😉 این حلوا شکر نداره چون خودش شیرینه..ولی بعضیا آخر روش یکم شکر میپاشن البته بعد سرو دلبخواهی و سلیقیه ایه.! @sofrebanovanbeheshti

#پیراشکی_قاشقی_فوری👇 ماست ۱پیمانه آرد یک ونیم پیمانه شکر نصف پیمانه تخم مرغ ۱عدد بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری وانیل کمی توی ماهیتابه گود ۲سانت روغن بریزید و بزارید حسابی داغ بشه حالا همه ی مواد رو باهم مخلوط کنید و با قاشق دوسه دقیقه هم بزنید. حالا مواد رو قاشق قاشق بریزید داخل روغن یه کم که خودش رو گرفت برگردونید تا اون طرفش هم خودش رو بگیره و گرد و تپل بشه شعله رو هم کم کنید تا کامل مغز پخت بشه و دائم زیر و روش کنید.وقتی قشنگ سرخ شد از روغن در بیارید و تا داغ هست روش سس شکلاتی بریزید . بسیار خوشمزه و فوری. @sofrebanovanbeheshti

#مرغ_شکم_پر👇 یه دونه پیاز متوسط رو نگینی خرد میکنیم و با کمی روغن ارده کنجد تفت میدیم.کمی نمک،فلفل،ادویه،زرچوبه اضافه میکنیم. بعد 3 تا دونه گردو رو با گوشت کوب،کمی نرم میکنیم ومیریزیم قاطی پیازا. یه مقدار سبزی مرغ شکم پر شمالی بهش اضافه میکنیم. اگه نداشتین میتونین به جاش از سبزیهای دیگه،مثل ریحون ونعنا استفاده کنین. حدود دو قاشق زرشک ودوقاشق دونه انار،4 تا دونه آلو خورشتی هم به موادمون اضافه میکنیم.آخر سر دو قاشق رب گوجه و دو قاشق رب انار،ودوقاشق آب نارنج میزنیم به موادمون و خوب همه رو باهم مخلوط میکنیم و شعله گاز رو خاموش میکنیم. مرغ رو با پوستش تمیز میشوریم وباید حواسمون باشه که پوستش پاره نشه. بعد از بالای گردنش با نخ وسوزن پوست پاره شده گردن رو کامل میدوزیم که نتونه از اون بالا موادمون بیاد بیرون. شکم مرغ رو با موادی که آماده کردیم پر میکنیم و بازم چندتا بخیه ساده لازمه تا کامل شکم مرغ بسته بشه. دوتا ران مرغ رو هم روی همدیگه میگذاریم وبا یه تکه نخ میبندیم.‌‌‌ حالا مرغ رو از طرف سینه میگذاریم تو قابلمه وبا کمی روغن سرخ میکنیم و بعد با احتیاط برمیگرونیم تا طرف دیگه ش هم کامل سرخ بشه. یه پیاز کوچیک رو خرد میکنیم و میریزیم کنار مرغمون وکمی زرچوبه،فلفل ویه قاشق رب گوجه و یه نصف استکان آبلیمو و نمک.. نمک خیلی مهمه تا حین پخت مزه بگیره مرغمون. آب اندازه ای که تا نصفه بیشتر مرغ رو بگیره می ریزم وبعد از جوش اومدن شعله رو کم میکنیم و اجازه میدیم حدود 3 ساعت بپزه. بعد از زمان پخت کمی زعفران دم کرده میریزیم روی مرغ وبا احتیاط تو ظرف مورد نظر میکشیم.... @sofrebanovanbeheshti

🌺زیـارتــــ آل یـاســـیـن🌺 سَلامٌ عَلَى آلِ یس السَّلامُ عَلَیْکَ یَا دَاعِیَ اللَّهِ وَ رَبَّانِیَّ آیَاتِهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا بَابَ اللَّهِ وَ دَیَّانَ دِینِهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا خَلِیفَهَ اللَّهِ وَ نَاصِرَ حَقِّهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا حُجَّهَ اللَّهِ وَ دَلِیلَ إِرَادَتِهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا تَالِیَ کِتَابِ اللَّهِ وَ تَرْجُمَانَهُ السَّلامُ عَلَیْکَ فِی آنَاءِ لَیْلِکَ وَ أَطْرَافِ نَهَارِکَ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا بَقِیَّهَ اللَّهِ فِی أَرْضِهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا مِیثَاقَ اللَّهِ الَّذِی أَخَذَهُ وَ وَکَّدَهُ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا وَعْدَ اللَّهِ الَّذِی ضَمِنَهُ السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْعَلَمُ الْمَنْصُوبُ وَ الْعِلْمُ الْمَصْبُوبُ وَ الْغَوْثُ وَ الرَّحْمَهُ الْوَاسِعَهُ وَعْدا غَیْرَ مَکْذُوبٍ🔅 السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَقُومُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَقْعُدُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَقْرَأُ وَ تُبَیِّنُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تُصَلِّی وَ تَقْنُتُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَرْکَعُ وَ تَسْجُدُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تُهَلِّلُ وَ تُکَبِّرُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَحْمَدُ وَ تَسْتَغْفِرُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تُصْبِحُ وَ تُمْسِی السَّلامُ عَلَیْکَ فِی اللَّیْلِ إِذَا یَغْشَى وَ النَّهَارِ إِذَا تَجَلَّى🔅 السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْإِمَامُ الْمَأْمُونُ السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْمُقَدَّمُ الْمَأْمُولُ السَّلامُ عَلَیْکَ بِجَوَامِعِ السَّلامِ🔅 أُشْهِدُکَ یَا مَوْلایَ أَنِّی أَشْهَدُ أَنْ لا إِلَهَ إِلا اللَّهُ وَحْدَهُ لا شَرِیکَ لَهُ وَ أَنَّ مُحَمَّدا عَبْدُهُ وَ رَسُولُهُ لا حَبِیبَ إِلا هُوَ وَ أَهْلُهُ وَ أُشْهِدُکَ یَا مَوْلایَ أَنَّ عَلِیّا أَمِیرَ الْمُؤْمِنِینَ حُجَّتُهُ وَ الْحَسَنَ حُجَّتُهُ وَ الْحُسَیْنَ حُجَّتُهُ وَ عَلِیَّ بْنَ الْحُسَیْنِ حُجَّتُهُ وَ مُحَمَّدَ بْنَ عَلِیٍّ حُجَّتُهُ وَ جَعْفَرَ بْنَ مُحَمَّدٍ حُجَّتُهُ وَ مُوسَى بْنَ جَعْفَرٍ حُجَّتُهُ وَ عَلِیَّ بْنَ مُوسَى حُجَّتُهُ وَ مُحَمَّدَ بْنَ عَلِیٍّ حُجَّتُهُ وَ عَلِیَّ بْنَ مُحَمَّدٍ حُجَّتُهُ وَ الْحَسَنَ بْنَ عَلِیٍّ حُجَّتُهُ وَ أَشْهَدُ أَنَّکَ حُجَّهُ اللَّهِ🔅 أَنْتُمْ الْأَوَّلُ وَ الْآخِرُ وَ أَنَّ رَجْعَتَکُمْ حَقٌّ لا رَیْبَ فِیهَا یَوْمَ لا یَنْفَعُ نَفْسا إِیمَانُهَا لَمْ تَکُنْ آمَنَتْ مِنْ قَبْلُ أَوْ کَسَبَتْ فِی إِیمَانِهَا خَیْرا🔅 وَ أَنَّ الْمَوْتَ حَقٌّ وَ أَنَّ نَاکِرا وَ نَکِیرا حَقٌّ وَ أَشْهَدُ أَنَّ النَّشْرَ حَقٌّ وَ الْبَعْثَ حَقٌّ وَ أَنَّ الصِّرَاطَ حَقٌّ وَ الْمِرْصَادَ حَقٌّ وَ الْمِیزَانَ حَقٌّ وَ الْحَشْرَ حَقٌّ وَ الْحِسَابَ حَقٌّ وَ الْجَنَّهَ وَ النَّارَ حَقٌّ وَ الْوَعْدَ وَ الْوَعِیدَ بِهِمَا حَقٌّ🔅 یَا مَوْلایَ شَقِیَ مَنْ خَالَفَکُمْ وَ سَعِدَ مَنْ أَطَاعَکُمْ فَاشْهَدْ عَلَى مَا أَشْهَدْتُکَ عَلَیْهِ وَ أَنَا وَلِیٌّ لَکَ بَرِیءٌ مِنْ عَدُوِّکَ فَالْحَقُّ مَا رَضِیتُمُوهُ وَ الْبَاطِلُ مَا أَسْخَطْتُمُوهُ وَ الْمَعْرُوفُ مَا أَمَرْتُمْ بِهِ وَ الْمُنْکَرُ مَا نَهَیْتُمْ عَنْهُ فَنَفْسِی مُؤْمِنَهٌ بِاللَّهِ وَحْدَهُ لا شَرِیکَ لَهُ وَ بِرَسُولِهِ وَ بِأَمِیرِ الْمُؤْمِنِینَ وَ بِکُمْ یَا مَوْلایَ أَوَّلِکُمْ وَ آخِرِکُمْ وَ نُصْرَتِی مُعَدَّهٌ لَکُمْ وَ مَوَدَّتِی خَالِصَهٌ لَکُمْ آمِینَ آمِینَ🔅 #اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🌹اللهّمّـ صلّ علی محمّد و آل محمّد و آل محمّد و عجّل فرجهم🌹 خدایا در ظهور آقامون تعجیل بفرما 🤲 🆔 @sofrebanovanbeheshti شب بیستم و دوم چله

زیارت آل یاسین با صدای میرداماد التماس دعای فرج به نیت سلامتی و فرج امام زمان(ع) و هدیه به روح #شهدا

توجه 📣📣📣 ❗️این مقاله بسیار مهم است، در خواندن و نشرش همت کنید: ⛔️عمار که شهید شد علی‌(ع) مجبور شد به مالکش بگوید برگرد، شرایط امروز این است! 🖤 از واقعه هواپیما واقعاً متأسفیم و با داغداران این حادثه همدرد! 👈امّا دو هفته قبل از ترور حاج قاسم، ترور نافرجام #سردار_حاجی_زاده در سوریه روی داد. این یعنی به همان اندازه که #سپهبد_سلیمانی برای دشمن اهمیت داشت، #سردار_حاجی_زاده نیز برای او اهمیت دارد. واقعیت هم جز این نیست! سلیمانی در خارج از مرزها و #حاجی_زاده در آسمان دژ مستحکم ایران بوده و هستند. 🛑 در یک پرونده کاملاً #مشکوک و در حالی که سامانه های پدآفندی ایران تا کنون به شدت دقیق عمل کرده‌اند، به ناگاه بروز یک اشتباه یا حتی ضربۀ یک #نفوذی همه چیز را زیر سئوال برد. حقیقت ماجرا بالاخره مشخص خواهد شد. امّا چیزی که بسیار مهم است: ‼️از امروز طرح #روانه_سازی_نفرت به سوی #سردار_حاجی_زاده برای ترور شخصیت او آغاز شده است و مهمترین نتیجه آن عزل این سردار از مسئولیت بسیار بسیار مهم و کلیدی هوافضای سپاه است، که بر عهده دارد. اگر حد نفرت از سطحی بگذرد که رهبر انقلاب نتواند با آن مواجهه داشته باشد، مجبور به عزل #سردار_حاجی_زاده خواهد شد و این یعنی ایران در کمتر از 8 روز دو #قاسم_سلیمانی خود را از دست بدهد! به تعبیر بهتر اگر علیِ زمان جمعه 13 دیماه عمار خودش را از دست داد، در شنبه 21 دیماه مجبور شود به مالکش نیز بگوید بازگرد. ▪️حقیقت این است که در بدترین حالت یک اشتباه از سوی عوامل زیر مجموعه #سردار_حاجی_زاده روی داده است، امّا ممکن بود اشتباه بر عکس باشد و امروز #حاجی_زاده را به خاطر شلیک نکردن محاکمه می‌کردیم. 🔺جوانان انقلابی، یک #عملیات مهم در پیش داریم: اکنون که خلوص و صداقت #سردار_حاجی_زاده را در رسانه دیدیم و دیدیم که چگونه از آبروی خود مایه گذاشت، وظیفه ما این است که تا می‌توانیم از او دفاع کنیم و نگذاریم #خامنه‌ای سلیمانی دیگری را از دست دهد. 1️⃣ در تمام صفحاتی که دارید عکس‌های #سردار_حاجی_زاده را قرار دهید. 2️⃣ (علیرغم غم سقوط هواپیما) هشتک #حاجی_زاده_صداقت را تا می‌توانید داغ کنید و میدان رزم فضای مجازی را از آن خود کنید. واقعیت هم جز این نیست که #حاجی_زاده فرمانده سیلی محکمی بود که به آمریکا زدیم! مراقب باشیم مصداق لم یشکرالخالق نشویم! 3️⃣تا می توانید از #سردار_حاجی_زاده در فضای مجازی دفاع کنید، تا دشمن بداند که سربازان حاج قاسم سرزنده و محکم‌اند! و در پایان: #سپهبد_سلیمانی را دشمن دانا ترور کرد، مراقب باشیم #سردار_حاجی_زاده را دوست نادان ترور نکند! #سردار_حاجی_زاده 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون

#شیره_گوشت 😋😋 گوشت گوسفندی بدون استخوان و چربی رو با یه پیاز کوچک و یکم نمک و آویشن ریختم داخل آسیاب . وقتی کامل همه مواد با هم مخلوط شدن وگوشتش هم کامل مثل گوشت چرخ کرده شد. ریختم داخل شیشه در فلزی و گذاشتم تو قابلمه ای که اب سرد ریخته بودم توش و رفت روی حرارت .نیم ساعت تا 45 دقیقه زمان میبره تا بپزه 👇👇👇👇. بعد میتونید نوش جان کنید . این جور شیره گوشت رو ما معمولا برای زنی که زایمان کرده یا کسی که مریض باشه یا عمل جراحی کرده باشه درست میکنیم . @sofrebanovanbeheshti

#تزئین_کیک👇 کیک شش تخم مرغی با خامه کشی و فیلینگ موزوگردو و تزیینات فوندانت آماده که فقط گذاشتم روی کیک و خیلی کم فشار دادم تابچسبه ،راحت فیکس میشه @sofrebanovanbeheshti

مراحل ساخت زنبور خمیری👆 @sofrebanovanbeheshti

#کارگاه_عزت_نفس #قسمت_چهاردهم #استاد_شجاعی 💰 توقع بالا از زندگی، تولید کننده ی هوس های مکرر در ذهن و قلب انسان است. بطوریکه انسان را دائما در توهم بدست آوردن آرزوها، گرفتار کرده ، و از رسیدن به عزت حقیقی باز میدارد.❌ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

قسمت سیزدهم☝️ هر هفته یکشنبه صوت های #عزت_نفس رو ان شاءالله قرار میدیم

عدس پلو با #ته_انداز_مرغ👇 ابتدا عدس رو میپزیم بعد برنج رو آبکش میکنیم بعد پیاز داغ میکنیم سینه مرغ رو به اندازه قند خرد کرده در پیاز داغ تفت میدهیم بهش نمک زردچوبه و فلفل میزنیم بعد زعفران میزنیم مرغ که آبش کشیده شد ته دیگ را روغن ریخته کمی زردچوبه زده بعد ساق پارو نمک و زعفران میزنیم و در ته دیگ میچنیم و بعد برنج و عدس و مواد مرغی رو باهم مخلوط کرده و روی ساق ها میریزیم جاتون خالی❤️❤️😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_سیب_و_انبه😋😋😋👇 روغن مایع 1 پیمانه شکر 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد آرد 2 لیوان وانیل نصف ق چ نمک ¼ قاشق چای خوری بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری سیب و انبه پوره شده 1 لیوان روغن مايع و شكر راچنددقیقه بزنیدبعد تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید وانیل را هم بیفزایید هم بزنيد تا پف كند و سفيد شود. آرد، نمك و بكينگ پودر را با هم مخلوط كرده به مواد قبلي اضافه كنيد و اجازه دهيد تا خوب مخلوط شود. سپس پوره سیب و انبه را نيز به مخلوط بيفزاييد.(من چون بچه ها از میوه داخل کیک خیلی لذت نمیبرند یک سیب و نصف انبه را پوره کردم که باهم شد یک لیوان) مايه آماده را در قالب میان تهی به قطر 25 سانت كه چرب و آردپاشي شده ريخته و در فر 170 درجه سانتيگراد به مدت 45 دقيقه قرار دهيد تا بپزد. نوش جان @sofrebanovanbeheshti

😋❤️سویق چیست؟ در حالت عمومی سویق همان قاووت می باشد، مثل آرد نخودچی و قوتو کرمانی. 🍃ولی در طب اسلامی سویق عبارت از؛ تفت داده آرد برخی حبوبات و گندم و جو، بدین صورت که مثلا آرد گندم را تفت می دهند و سبوس گندم را نیز جداگانه تفت می دهند، بعد از الک کردن آنها را با هم مخلوط می کنند. (سویق گندم) 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#دانستنی_های_طبی #سویق ✅ سویق؛ غذای پر برکت: 🔹 امام باقر علیهالسلام: سویق، چه قدر پُربركت است! اگر انسان درحالى كه سیر است، آنرا بخورد، غذا را گوارش مىدهد و اگر در حالى كه گرسنه است، بخورد، او را سیر مى سازد. ▪️ فواید سویق : 🔻 غذای مسافرتی 🔻 سویق گندم افزایش دهنده حجم عضلات 🔻 سویق جو کاهش دهنده چربی اضافه 🔻 سویق افزایش دهنده تراکم استخوان 🔻 سویق غذای کودک 🔻 سویق درمان کودکان نارس 🔻 سویق نیروزایی بسیار قوی 🔻 سویق لطیف کننده پوست 🔻 سویق افزایش توان جنسی 🔻 سویق جو بهترین درمان تب 🔻 سویق ایمنی از ۷۰ نوع بیماری 🔻 سویق درمان برص 🔻 سویق درمان عطش 🔻 سویق درمان التهاب پرده دیافراگم 🔻 سویق درمان ضعف معده 🔻 سویق درمان غلبه خون 🔻 سویق درمان اسهال 🔻 سویق درمان درد شکم 🔻 سویق درمان کمردرد و دیسک کمر 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_یونس ☘ #صفحه_213 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه213🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه ۲۱۳ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍