#صفحه_ 337 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه ۳۳۷ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#پاته_پیتزا👇 من اسم این خوشمزه جان رو گذاشتم پاته پیتزا😍😂 نون لواش رو به مربع های ۱۲در۱۲(تقریبا) بریدم و داخل قالب مافین گذاشتم داخل نون ها رو مواد پیتزا ریختم و روش پنیر پیتزا ریختم و کمی آویشن پاشیدم و در فر از قبل گرم شده تقریبا یک ربع پختم تا پنیر آب بشه بعد گریل کردم👌 خیلی ترد و خوشمزه شده بود😋 من از دستور پاته پنیر و ذرت ایده گرفتم چندسالی بود نوشته بودم تو دفترم😉 #پاته_پنیر_ذرت👇 واما برای پاته پنیر و ذرت نون ها رو به روشی که گفتم تو قالب مافین میگذارید و توش استکان نشکن میگذارید😁 نیم ساعت میگذارین تو فر۱۸۰درجه تُست بشه بعد داخلش رو با مواد پرمیکنید و نوش جان😋 مواد لازم👇 پنیر خامه ای ۳۰۰گرم/ ادویه مخصوص که نمیدونم چیه😆۱ ق غذاخوری/ سس خردل ۲ ق غذاخوری/ ذرت پخته یک لیوان/ پیازچه ۱دسته یا ۸ساقه/ پنیر گودا رنده شده ۳۰۰گرم/ نان لواش به مقدار لازم/ همه مواد باهم مخلوط شود👌 @sofrebanovanbeheshti

🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 دوستاى عزيزم امروز يكى از بهترين دستورهاى كيك يزدى رو براتون آماده كردم صد درصد تضمينى و امتحان شده💯 باخيال راحت اين دستور عالى رو امتحان كنيد😍 #كيك_يزدي👇 با دستور استاد بابارحيمي تخم مرغ ٣ عدد شکر ٢٠٠گرم آرد ٣٠٠ گرم ماست ١٥٠ گرم روغن مایع ١٧٥ گرم بیکینگ پودر ١ قاشق چايخوري پودر هل ١ قاشق چايخوري روغن ، شکر ، تخم مرغ و ماست را خوب با همزن هم مي زنيم . در ظرفي آرد و بیکینگ پودر و پودر هل را با هم مخلوط كرده و الك مي كنيم و به مواد فوق اضافه مي کنیم و با ليسك هم مي زنيم . كاغذهاي مخصوص را در قالب مافین قرار داده و آنها را تا نيمه و يا كمي بيشتر پر مي كنيم و با چنگالي كه در روغن مايع فرو رفته وسط کيك ها فرو مي كنيم و يا روي آنها علامت بعلاوه مي زنيم و قالب را در فر از قبل گرم شده در دماي ١٨٠ درجه به مدت ٢٠ الي ٣٠ دقيقه قرار دهید.کاغذ اگه کمی بیشتر از دوسوم پربشه خیلی بهتره.من بااین دستور ۱۲تا کیک یزدی خوشمزه درست کردم. ♡مامان صبا♡ @sofrebanovanbeheshti

یه سلام ویژه و پر انرژی به مامانای گل 🌷🧕😉 شما که قلب تپنده ی خانه هستید❤️ ان شاءالله از این هفته قصد داریم روزهای #چهارشنبه در بخش #آشپزی_مادرانه صوت های مدرس طب اسلامی استاد عزیز سرکار خانم #تقوی_راد رو در حیطه تغذیه و خوراک و....قرار دهیم من خودم خیلی از این مباحث استفاده کردم 🌞ان شاءالله که مورد رضایت شما هم واقع شود❤️

#آشپزی_مادرانه 💥#سبک_زندگی و سلامت #بانوی_تمدن_ساز 😋اصل تغذیه اهمیت تغذیه 1 تعریف غذا... انواع غذا... لزوم اصلاح همه ورودیهای بدن 💥آیه 24 سوره عبس ثقل سلامت و تغذیه قرآنی : 💥کلوا و شربوا و لا تسرفوا 💥بگو چه میخوری تا بگویم که هستی! 💥تاثیر غذا بر خلق و خو تحقیق روی دو قلو ها با تغییر رژیم غذایی یکی از آنها و تاثیر آن بر ضریب هوشی مدرس : خانم #تقوی_راد 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#آشپزی_مادرانه 💥#سبک_زندگی و سلامت #بانوی_تمدن_ساز #تقوی_راد 💥اهمیت تغذیه قسمت دوم 🤱اهمیت نقش مادران در تغذیه و سلامت روح و روان خانواده و جامعه 💥تاثیر ماورایی غذا بر روح و روان 💥لزوم طهارت افکار مثبت و..هنگام طبخ غذا 💥اهمیت تغذیه در رفتار و افکار و. غیر قابل انکار است... با تلاش بطور تدریجی بر ورودیهای بدن نظارت کنیم. 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#نان_ترکی👇 آرد ۳پیمانه (کمی کمتر میبره) روغن مایع ۳ق اصلش ۳ق غذاخوری روغن زیتون میتونید روغن مایع استفاده کنید. آب ولرم یک دوم شیر ولرم یک دوم مایه نمیر یک ق مرباخوری نمک یک ق چای خوری شکر یک قاشق غذاخوری درظرفی خمیر مایه رو با اب ولرم وشکر مخلوط کردم ۱۰دقیقه جای گرم گذاشتم به عمل اومد .حالاتو یه ظرف بزرگتر شیر نمک و روغن رو مخلوط کردم و خمیر مایه عمر اومده رو بهش اضافه کردم و کم کم ارد رو بهش اضافه کردم (من ارد رو الک کردم از قبل)۲لیوان ارد رو با خیال راحت بزنید به خمیر و لیوان سوم رو با احتیاط استفاده کنید کم کم ارد بریزید. بعد اینکه خمیر به دست نچسبید ورز دادم و ۱۰۰بار به ظرف کوبیدم بعد به ۴قسمت تقسیم کردم و داخل ظرف تمیزی قرار دادم و روش رو پارچه انداختم و جای نسبتا گرم گذاشتم تا ۱ساعت خمیر عمل بیاد بعد چانه هارو با وردنه باز کردم و خمیر هارو داخل بشقاب ارکوپال پهن کردم که کفش رو چرب کرده بودم و خمیر رو کف قالب کیک گذاشتم بعد روی خمیر ها پارچه انداختم تا ۲۰دقیقه بمونه و بعدش زرده تخم مرغ و زعفران دم کرده غلیظ و ی قاشق شیر و زرده اضافه ورومال کردم نان هارو و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۰دقیقه گذاشتم.بعدش گریل رو روشن کردم.و نونمون آماده شد.این نون کم شیرین ونرم و ترد.انشاالله درست کنید و خوشتون بیاد دستور (معصومه رسولی) @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی 🔴مهم‌ترین خاصیت اسپند خاصیت میکروب‌کشی و ضدعفونی‌کنندگی آن است. طبع اسپند گرم و خشک است و از دانه‌های آن در طب سنتی برای درمان بیماری‌های #ریه و #كبد، #اگزما، #حساسیت، #خارش، #سنگینی گوش، #سستی و #پریدن_ناگهانی اعضای بدن استفاده می‌شود😊 #سلامتی_ودانستن_حق_شماست 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_الحج ☘ #صفحه_338 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه338🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#نان_سیر👇 برای تهیه نان سیر میتونیم از برش های نان باگت یا نان تست استفاده کنیم سیر رنده شده روغن زیتون کره نمک فلفل آویشن جعفری خرد شده پنیر پیتزا سیر رنده شده و کره و روغن زیتون نمک فلفل آویشن روی شعله گذاشتم تا مواد مزه سیر بگیرن بعد روی نان ها زدم و جعفری خرد شده و بعد پنیر پیتزا روش زدم و تو فر گذاشتم @sofrebanovanbeheshti

#برشتوک_نخودچی👇 یه شیرینی راحت و خوشمزه و بدون فر👌 . شیرینی هستش که کاربرد زیادی داره . آرد نخودچی ۱۵۰ گرم ، حدودا ۱ لیوان پودر قند ۸۰ گرم ، نصف لیوان روغن جامد(نیمه جامد) یا کره ۱۰۰ گرم (روغن قنادی هم میشه ) هل آسیاب شده ۱ قاشق چایخوری شکلات تخته ای حدودا ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای رو به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم ) آب کردم یه کوچولو آخر کار وقتی روان شود کمتر از یه قاشق هم می تونین روغن مایع بریزین حواستون باشه زیاد نریزین خراب می کنه مزه اش رو و کیفیتش رو . داخل قالب های سیلیکونی کوچیک به اندازه دو سوم قالب رو با قاشق چایخوری از شکلات ریختم و گذاشتم یخچال تا شکلات بسته بشه . حالا رفتم سراغ درست کردن مواد برشتوک . آرد نخودچی رو الک کردم و روی حرارت کم قرار دادم تا کمی رنگ ارد تغییر کنه حدودا یک ربع باز حواستون باشه حرارت زیاد باشه ارد نخودچی بالافاصله می سوزه . مدام هم زدم و بعد روغن جامد (کره ) رو ریختم و هم زدم . پودر قند رو هم الک کردم و اضافه کردم و هل رو هم ریختم و حرارت رو خاموش کردم . قالب ها رو از یخچال بیرون آوردم و از مواد داخل قالب روی شکلات ها ریختم . حتما مواد گرم باشه سرد که باشه به شکلات نمی چسبه . بعد داخل یخچال یکی دو ساعت قرار دادم و بعد از قالب راحت بیرون آوردم . قالب هم نیاز به چرب کردن نداره . اگر در تعداد بالا می خواهیددرست کنین و قالب هاتون کمه حتما اگه مواد برشتوک سرد شده دوباره روی حرارت قرار بدین گرم بشه و بعد روی شکلات بریزین . @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 آرد برنج چطوری درست میشه؟ #پاسخ👇 برنج رو خیس میکنیم، بعد یه شب تا صبح بگذارید خیس بخوره بعد بریزید تو آبکش آبش بره بعد روی یه پارچه پهن کنید آب اضافه اش گرفته بشه به با آسیاب آسیاب کنید. @sofrebanovanbeheshti