#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
آرد برنج چطوری درست میشه؟
#پاسخ👇
برنج رو خیس میکنیم، بعد یه شب تا صبح بگذارید خیس بخوره بعد بریزید تو آبکش آبش بره بعد روی یه پارچه پهن کنید آب اضافه اش گرفته بشه به با آسیاب آسیاب کنید.
@sofrebanovanbeheshti
#معرفی_کتاب
کتاب حیفا
🔸 داستان برون مرزی درباره دختری جاسوسه که مسئولیت تربیت عناصر داعش رو به عهده داشت
💢 مجموعه ی حاضر دربردارنده ی داستان زندگی و ماموریت دختری جاسوس از اداره ی متساوای سازمان موساد در منطقه ی غرب آسیاست.
👈 در پشت جلد کتاب می خوانیم:
البغدادی به فلوجه می رود و حیفا والعدنانی هم به الرمادی می روند. در خلال مدتی که حیفا در زندان است یا شاید تازه با العدنانی از زندان فرار کرده و به الرمادی رفته اند، طی یک حفره اطلاعاتی در موساد و به دنبالش نفوذ نیروهای اطلاعاتی جبهه مقاومت (ایران، عراق و حزب الله) از این حفره مدارک مربوط به این ماموریت موساد لو می رود و توسط تیم اطلاعاتی جبهه مقاومت تحلیل می شود. ونهایتا ردپای حیفا (حفصه) و ابومحمد العدنانی در الرمادی کشف می شود
۱۸۸ صفحه
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#عدس_پلو👇
یک پیمانه عدس رو خیس کردم بعد گذاشتم بپزه یه کم پودر زیره هم ریختم توش😀 دو پیمانه برنج هم خیس کردم
یه پیاز رو کمی سرخ کردم و عدس پخته رو ریختم توش و یه تفت کوچیک دادم برنج رو آبکش کردم وبا عدس مخلوط و دم گذاشتم👩🍳البته زیرش نون لواش گذاشتم برای ته دیگ 😉(روغن و زعفرون یازردچوبه یادتون نره😜)
حالا یه پیاز بزرگ خلالی کردم و سرخ کردم نمک و زردچوبه زدم بعد گوشت چرخ کرده ریختم و خوب تفت دادم فلفل سیاه و کمی دارچین هم زدم درشو گذاشتم با شعله کم تا کمی بپزه بعد زعفرون ریختم و تقریبا ۳چهارم پیمانه کشمش کمی تفت دادم تا کشمش ها نرم بشن بعد که پلو آماده شد می کشیم تو ظرف و با گوشت و کشمش تزیین میکنیم و نوش جان😋 البته میشه مخلوط هم کرد و میشه پیاز و گوشت و کشمش رو هر کدوم جداگانه آماده کرد و تزیین کرد😉
راستی من کره آب کردم و با زعفرون روی برنجم دادم وقتی داشت دم میکشید🤗
مامان علی وفاطمه دوستتون داره❤️
@sofrebanovanbeheshti
#کچلیک_بوریشت👇
کدو رو حلقه ای برش میزنیم و نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم و سرخ میکنیم😂
با باکله پلا چسبنه😁(با باقالی پلو میچسبه😂)
برای شوید باقالی پلو هم باقلا رو جوشوندم تا نرم بشه میشه با برنج هم بار گذاشت البته👌 برنجم که جوش اومد و کمی آبش کشیده شد باقلا و شوید رو ریختم توش و بعد دم گذاشتم کمی کره هم توش بریزین عالی میشه 😋
@sofrebanovanbeheshti
#کلیپ_تصویری
این طرح ها رو علاوه بر روی کاپوچینو می تونید ازشون ایده بگیرید و برای روی کیک و یا تزئین بشقاب غذا با سس امتحان کنید👍عالی میشه👌👌