1⃣ #آموزش_آنلاین #نان_رول_شکلاتی #تغذیه_مدرسه سلام عزیزان وقتتون بخیر ساسانپور هستم در خدمتتون هستم با آموزش نان رول شکلاتی این نون برای صبحانه یا میان وعده بچه ها تو مدرسه خیلی مناسبه. مواد لازم: آرد ۵۰۰ گرم شیر ۱۲۵ گرم ماست ۱۲۵ گرم خمیر مایه ۱۰ گرم شکر ۶۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد کره ۸۰ گرم نمک یک پنس   @sofrebanovanbeheshti

2⃣ #آموزش_آنلاین #نان_رول_شکلاتی ابتدا مایه خمیر رو روی شیر ولرم که انگشت رو نسوزونه می ریزیم و بعد شکر رو روش می پاشیم کنار میزاریم تا عمل بیاد. ماست کره نرم شده نمک و یک تخم مرغ کامل و یکی سفیده (یکی از زرده ها رو کنار میزاریم برای رومال) با هم مخلوط میکنیم بعد خمیر مایه عمل اومده رو بهش اضافه میکنیم و در آخرم حدود صد گرم از آرد رو نگه میداریم و بقیه آرد رو اضافه می کنیم و مخلوط میکنیم اینکارو بخاطر این انجام میدیم که آردها با هم متفاوت اند. شاید برای شما آرد کمتر ببره. بعد شروع میکنیم بادست ورز دادن حین کار آرد بیشتر خواست از اون صد گرمی که کنار بوده استفاده می کنیم. وقتی حسابی ورز دادیم اگر تابستونه و هوا گرمه همون تو محیط آشپزخونه هم میتونید بزارید خمیر استراحت کنه اگر هوا سرده حتما روی خمیر رو بپوشونید و بزارید استراحت کنه تا حجمش زیاد بشه. بعد استراحت پف خمیر رو می گیریم و به ده تا دوازده چونه تقسیم میکنیم هر چونه رو تقریبا شکل یه مستطیل یا بیضی کشیده باز میکنیم و بینش نوتلا (یا شکلات آب شده که با کمی خامه مخلوط کردیم یا حتی خامه شکلاتی هم میتونیم استفاده کنیم) میزاریم به شکل تصویر می پیچیم و دوباره یک ربع استراحت میدیم من همیشه فر رو که از قبل روشن کردم گرم بشه برای این استراحت روی گاز که گرمه از دمای فر، میزارم . برای رو مال هم زرده تخم مرغ رو با یه کم شیر یا ماست یه کم رقیق میکنم و بعش شکر و اگه زعفرون آماده داشته باشم یه کوچولو میزنم خوشرنگ تر بشه یا یه قطره رنگ خوراکی و رو مال میزنم و به دلخواه روش کنجد و سیاهدونه میپاشم.   @sofrebanovanbeheshti

3⃣ #آموزش_آنلاین #نان_رول_شکلاتی نکته ها: برای پخت نون ها همیشه یه ظرف آب گرم طبقه پایین فر بزاریدتا نون تون خشک نشه. من همیشه نون ها رو این مدلی می چینم تا با یه بار در فر گذاشتن تموم شه. شما میتونید بعد از رول کردن خمیر مثل کروسان یه انحنا بدید بهش تا شکل خمیده(مثل ماه) بشه وبه صورت تک تک تو سینی بچنید. اگه دوست دارید نون تون شیرین تر باشه میتونید یه دوقاشق عسل رو با یه کم آب جوش رقیق تر کنید و وقتی نون ها رو از فر درآوردید و گرم هست عسل روشون با قلمو بمالید. در مورد دمای فر هم من چیزی نگفتم چون دمای فرها خیلی با هم متفات هستن اما شما به تجربه همتون کیک پختید برای نونها دماتون یه کم بیشتر از دمایی باشه که برای کیک هاتون میزارید.   @sofrebanovanbeheshti

4⃣ #آموزش_آنلاین #نان_رول_شکلاتی در ادامه نحوه پیچیدن خمیر را میبینیم👇   @sofrebanovanbeheshti

5⃣ #آموزش_آنلاین #نان_رول_شکلاتی ابتدا قرار دادن شکلات بر روی خمیر نان   @sofrebanovanbeheshti

6⃣ #آموزش_آنلاین #نان_رول_شکلاتی دوم ،بستن خمیر و طرح دادن مطابق شکل   @sofrebanovanbeheshti

7⃣ #آموزش_آنلاین #نان_رول_شکلاتی سوم، پیچیدن خمیر نان   @sofrebanovanbeheshti

8⃣ #آموزش_آنلاین #نان_رول_شکلاتی چهارم، قرار دادن نان های رول شده درون سینی و رومال کردن   @sofrebanovanbeheshti

9⃣ #آموزش_آنلاین #نان_رول_شکلاتی نتیجه کار و نان رول شکلاتی ما که حاضر شده😋   @sofrebanovanbeheshti

🔟 #آموزش_آنلاین #نان_رول_شکلاتی و این هم بافت نان رول شکلاتی   @sofrebanovanbeheshti

میدونی لا اکراه فی الدین یعنی چی⁉️ #آیت_الله_جوادی_آملی #حجت‌الاسلام_قرائتی #حجاب   @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #نان_ساندویچی عالی برای مدرسه🥯🥯 #نان ✍دقت کنید مهم نحوه ی پیچیدن خمیر هست با هر خمیری که بلد هستید مثل #خمیر_جادویی میتونید این خوشمزه ها رو درست کنید و برای #تغذیه_مدرسه دلبنداتون استفاده کنید ✅😋 #تغذیه_مدرسه

#کلیپ_تصویری #کوکو_سبزی مواد لازم : سبزی کوکو‌ جعفری، گشنیز، تره شوید و شنبلیله تخم مرغ ۳ عدد ماست ۲ ق آرد ۲ ق سیر ۳ حبه فلفل سیاه زردچوبه زرشک گردو

#معرفی_فیلم 🎞📽 پویانمایی سینمایی #بچه_زرنگ محصول مشترک «گروه هنر پویا» و کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان است که به همت نزدیک به ۲۵۰ نفر از جوانان هنرمند ایران ساخته شده است و از ۵ مهر در سالن های سینمایی سراسر کشور🇮🇷 به اکران درآمده✌️ «بچه زرنگ» ماجرای پسر بچه‌ای به نام محسن است و در یک اتفاق نادر، به جنگلی اسرار آمیز قدم می‌گذارد و با حیوانات منقرض شده ایران مواجه می‌شود، این آغاز یک ماجرای پیچیده برای نجات آخرین ببر ایرانی است… خب حالا که این همه زحمت کشیده شده بیاییم با بچه‌های خودمون و بچه های فامیل و دوستامون بریم #سینما و به اندازه خرید بلیط و حداقل یه بار دیدن فیلم، از این جوانان خوش فکر ِ کشورمون✌️ حمایت کنیم. اینم لینک خرید بلیط: ‏http://B2n.ir/a44791 برای دیدن #فیلم_خوب وقت بذار   @sofrebanovanbeheshti

😣 دیگه خسته شدی❓ 😏از صبح که پا می‌شی باید بشوری و بسابی و غذا درست کنی و به بچه‌هات برسی❓ ☹️احساس می‌کنی عمرت هدر رفته و همش خرج شوهرت و بچه‌هات شده❓ ‼️ صبر کن..! 👇 💚 برای تغییر، هیچ وقت دیر نیست... 📣 #تربیتکده_آیین_فطرت برگزار می‌کند: دورِ پنجم دوره آموزشی_مطالعاتی«#چله_مادری» 😲 بیش از ۳۰،۰۰۰ ثبت نامی و ۹۷ درصد رضایت در چهار دورِ گذشته.(نظرات‌شون رو اینجا بخون) 👤 با نظارت و تدریس: حجة الاسلام #محسن_عباسی_ولدی ✅ راستی کاملا رایگانه، تهیّه کتاب‌های دوره هم با تخفیف ویژه‌س و آخرشم گواهی شرکت در دوره می‌گیری. 🔹 پس تا دیر نشده بسم الله، ثبت نام کن: ktft.ir/40 🌹 اگه دوست داری تو خوب شدن حال دیگران سهیم باشی، این پیام رو حداقل به ده پونزده تا از رفیقا و گروه‌هایی که داری بفرست. ✍🏻 اگه مشکلی بود در خدمتیم: 🆔 @Madari40 🔰توضیحات بیشتر در کانال تربیتکده آیین فطرت: https://eitaa.com/tarbiatkadeh

شک نکن یه یا علی بگو و ثبت نام کن ❤️✅

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #اندازه_گیری_مواد روزانه تعداد زیادی در مورد اندازه گیری مواد سوال میپرسند. این لیست راجایی ذخیره کنید داشته باشید بسیار کاربردیه. هر پیمانه شیرینی پزی معادل یک لیوان 250 میلی لیتری است. =================== تبدیل پیمانه به گرم =================== جدول اندازه گیری ------------------- 💯کسانی که ترازو ندارند ، می توانند تبدیل مواد را از گرم به پیمانه و بالعکس در جدول زیر داشته باشند : یک لیوان آرد 150 گرم یک لیوان شکر 230 گرم یک لیوان کشمش 180 گرم یک لیوان پودر قند 160 گرم یک لیوان پودر نارگیل 90 گرم یک لیوان روغن مایع 220 گرم یک لیوان ماست 200 گرم یک قاشق سوپخوری آرد 10 گرم یک قاشق سوپخوری شکر 12 گرم یک قاشق سوپخوری پودر قند 10 گرم یک قاشق سوپخوری نشاسته ذرت 7 گرم 1 پیمانه آرد 150 گرم 1 پیمانه شکر 200 گرم 1 پیمانه روغن 200 گرم 1 پیمانه شیر 250 گرم 1 قاشق سوپخوری روغن 20 گرم 1 قاشق سوپخوری ماست 25 گرم 1 قاشق سوپخوری آرد 20 گرم 1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 10 گرم 1 قاشق سوپخوری خامه 25 گرم 1 قاشق سوپخوری عسل 30 گرم 1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 10 گرم 1 قاشق سوپخوری کره 20 گرم 1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته 20 گرم 1 قاشق سوپخوری 2 قاشق غذاخوری 1 قاشق چایخوری 2 قاشق مرباخوری 1 لیوان آرد 150 گرم 1 لیوان شکر 230 گرم 1 لیوان کشمش 180 گرم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   @sofrebanovanbeheshti