چالش پنجم 😉 #چالش_حلوای_نذری
سلام دوستان دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌
خداروشکر که از چالش افطاری کریمانه مون استقبال خوبی کردید.👏👍👍
انشاءالله دست دهنده همتون بلند باشه و خدا به مالتون برکت بده 💝💝
این هفته چالش هفتگی در گروه رو بنا به ایام #شبهای_قدر برگزار میکنیم❤️
لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید به چالش گروه هم فکر کنید 🤔و اون غذا یا خوشمزه ی چالش 🌯🍔رو که یک هفته وقت دارید درست کنید 👩🍳
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋
خب حالا این هفته چالش چی داریم؟؟😉🤔
#چالش_حلوای_نذری
انواع حلوا ،حلوا های محلی و هر نوع حلوایی که بلد هستید در این یک هفته درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌که البته به نیت #نذری بپزید و در کنار بقیه خوشمزه ها در گروه قرار بدید
راستی تو کانال انواع #حلوا داریم میتونید از کانال کمک بگیرید🍲
خب بسم الله 😉
از📌 امروز شنبه ۴ خرداد 📆 تا پنجشنبه ۹خرداد 🔖
لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
با رویکرد طبخ اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7
برای آشنایی بیشتر با انواع حلوا روی هشتگ ها بزنید تا حلواهای مورد نظر تون رو ببینید 👇👇👇
#حلوایِ_برشتوک
#حلوای_هویج
#حلوای_خرما
#حلوای_سویق_کودک
#حلوای_سویق
#حلوا_شیره_انگور
#حلوا_با_مارمالاد_پوست_پرتقال
#حلوا_شیر
#حلوای_مجلسی
#حلوا_کدو_حلوایی
#حلوا_سه_آرد_مجلسی
#حلوا_عربی
#حلوا_بوتیکی
#حلوا_کنجدی
#حلوا_رولی
#حلوا_زنجبیلی
#حلوا_سیاه_اردبیل
#حلوا
#حلوای_خوشمزه_مقوی_شیره_خرما
#حلوای_زعفرونی_باآردبرنج
#حلوای_لبو
#حلوا_بیسکوییت_پتی_بور
#رول_حلوا_زعفرانی
#حلوای_زنجبیلی_با_نان_میکادو
#حلوا_زنجبیلی
و......
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️
#فهرست_چهار (۴ )
#نکات_کیک_در_گروه
#نکات_بسیار_مهم_قنادی
#پودر_سوخاری_خانگی
#گاناش
#باترکریم
#فیلینگ
#آسترکشی
#طرز_تهیه_انواع_سویق
#خمیر_اضافه_آمده
#نکات_هم_زدن_سفیده_تخم_مرغ
#از_بین_بردن_نفخ_حبوبات
#نکات_ژله_بستنی
#آرد_نانوایی_ها_برای_کیک
#تزئین_با_سس
#کوکو_تره
#_کنجد_عسلی
#ته_چین_مرغ
#کشک
#اشکنه_گوجه
#دونات_و_پیراشکی
#دونات_آلمانی
#کرم
#عدس_پلو
#کشک_بادمجان
#نکات_آشپزی
#نکات_پخت_کیک
#تی_تاپ_بدون_فر
#شیرینی_نارگیلی
#شکر_قهوه_ای
#شکر_سرخ
#کیک_اسفنجی_قابلمه_ای
#سس_مایونز_خانگی
#رولت_مرغ
#سوپ_دال_عدس
#رولت_مرغ
#قطاب
#كيك_باقلوا
#دسر_رومانوف
#بیسکوییت
#فطیر
#کباب_شامی_با_سبوس_برنج
#کوکی_گردویی_کشمشی
#کباب_تابه_ای
#پنکیک_کاکائویی_موزی
#پاناکوتا_موزی
#کیک_موز_با_گردو
#فرنی
#کیک_پرتقالی
#کیک_فنجانی
#کیک_شکلاتی_خیس
#کیک_یک_تخم_مرغی_بدون_فر
#کیک_حلوا
#کیک_فنجونی
#کیک_یخچالی
#کیک_اسفنجی_نسکافه_ای
#املت_خرما
#تزئین_دورچین_با_پیاز
#پنکیک
#شیرینی_مشهدی
#طرزتهیه_شیرینی_مربایی
#ساقه_عروس
#سالاد_رژیمی
#حلوای_سویق_کودک
#سالاد_مخلوط
#ژله_توت_فرنگی_گل_و_برگ
#پنکیک_سویق_وشیره_انگور
#کیک_بدون_بیکینگ_پودر
#پاستیل
#پنکیک_موز
#دسر_سه_رنگ_مجلسی
#موارد_استفاده_و_نگهداری_زنجبیل_تازه
#نکات_خوشمزه_تر_شدن_غذاهای_گوشتی
#نکات_تزئین_کیک_با_مواد_سالم
#انواع_تزئین_بدون_خامه_قنادی
#نکات_پخت_مرغ_مجلسی
#نکات_پخت_قورمه_سبزی_مجلسی
#نکات_نگهداری_آب_نارنج
#نکات_عمل_آمدن_خمیر
#ژله_توت_فرنگی_گل_و_برگ
#شکلات_آلمانی_بدون_فر
#رولت_خامه_ای
#ژله_هندوانه_ای
#باسلوق_ژله_ای
#کیک_یخچالی
#پنکیک_دورنگ
#شیرینی_خرما
#کاکا_آرد_برنج
#آبدندون
#شیرینی_برنجی
#خورش_نازخاتون_گیلانی_با_مرغ
#ژله_فلفل_دلمه
#خورش_بامیه
#سوهان_کنجدی
#بشتزیک
#مراحل_پخت_سمنو
#حلوا_سه_آرد_مجلسی
#مربای_نارنج
#حلوای_هویج
#دسر_پودینگ_مغزدار
#مراحل_تهیه_شکلات_آلمانی
#شکلات_آلمانی_بدون_فر
#نان_باگت_خانگی
#پیتزا_گلی
#خمیر_جادویی
#رولت_حلوا
#پاناکوتا_زعفرانی
#آش_ترش_زنجان
#شیرینی_گوشفیل
#انواع_ته_دیگ
#ته_دیگ_سمبوسه_ای
#زرشک_پلو
#مافین_سبزیجات
#دسر_کیک_موزاییکی
#پیراشکی_شکری
#کتلت
#ساوارين_باقلوا_با_كرم_كاسترد
#كرم_كاسترد
#دمنوش_به_سیب
#ماکارونی
#ته_دیگ_سیب_زمینی_رنده_ای_و_کنجد
#ناگت_مرغ
#کیک_یک_تخم_مرغی
#توپک_شکلاتی_جو_پرک
#نان_جزغاله
#خورش_بادمجان_و_غوره
#تُرشاب
#ته_چین_بادمجان
#فرنی_آردگندم
#شیرینی_بدون_فر
#نکات_طبخ_ماهی
#انواع_خیارشور
#کوکی_اسمارتیزی
#شیرینی_برنجی
#دسر_گلدانی
#شیرینی_کشمشی_بازاری
#شیرینی_موکا
#شیرینی_نخودی_خانگی
#شیرینی_نخودچی
#مشکلات_رایج_کیک_پزی
#نکات_پخت_شیرینی_خانگی
#صاف_کردن_روغن_جامد
#تهیه_روغن_شیرینیها
#کیک_خامه_ای
#دمنوش_به_لبو_دارچین
#کیک_عسلی
#کیک_بدون_تخم_مرغ_و_شیر_و_همزن_برقی
#خورش_دانه_انار_شمالی_با_مرغ
#اسنک_سیب_زمینی
#آش_دندونی
#دلمه_کلم
#دلمه_برگ_مو
#کیک_سورپرايز_نارگيلى
#مربای_بالنگ
#خامه_پاستیلی
#گاناش
#آش_امام_سجاد_علیه_السلام
#کتلت_برنج
#سیر_خورش
#کاپ_کیک_پرتقالی
#کرمفیل
#خورش_ماست_اصفهان
#قنبر_پلو
#مارمالاد_کیوی
#شیرینی_اسکار
#شیرینی_سه_چارکی
#کیک_مرمری
#کیک_زبرا
#کباب_شکمبه_ی_گاو
#کوکو_ماکارونی
#کیک_خرما_و_گردو
#شیرینی_کنجدی
#کیک_نوشابه_ای
#پنکیک
#مارمالاد_زردک_با_شکر_قهوه_ای_و_رنده_پوست_پرتقال
#پیراشکی_کرم_دار_خانگی
#شیرینی_ترد_اجیلی_با_رویه_پفکی
#خشک_کردن_میوه
#فر_دست_ساز_خانگی_در_قابلمه
#نکات_پخت_شیرینی
#شیرینی_پفکی
#شیرینی_مربایی
#شیرینی_آلمانی
#شیرینی_مشهدی
#شیرینی_زعفرانی
#شیرینی_مرنگ
#شکلات_آبنباتی_خونگی
#دسر_کدوحلوایی
#شیرینی_آبدندون
#مربای_به_با_گردو
#پنیر_پیتزا_خانگی
#جدول_اندازه_گیری
#شیرینی_ملکه_بادام
#شیرینی_توت
#شیرینی_پیچ_انگشتی
#تزئین_کیک
#اکبر_جوجه
#کیک_گلاب
#مدت_نگهداری_شیرینی
#چیز_کیک
#ایده_های_ساده_تزئین_شیرینی
#گراتن_پاستا
#نکات_شیرینی_برنجی
#تزئین_شلغم
#نکات_شیرینی_های_خانگی
#نکته_مهم_خمیرگیری
#شیرینی_اشکی
#شامی_پوک_با_مرغ
#شیرینی_نعلی
#شیرینی_نعلی_بدون_فر
#کیک_ساده_سه_تخم_مرغی
#حلوا_شیره_انگور
#کروسان
#نکات_تکمیلی_کروسان
#نان_محلی_استان_خراسان
#کیک_شکلاتی
#کبه_لبنانی
#کیک_شکلاتی_خیس_قابلمه_ای
#نان_تنوری_خانگی
#شیرینی_رزت
#نکات_روغن_شیرینی_پزی
#نکات_تعداد_شیرینی_و_اندازه_مواد
#نکات_شیرینی_های_متنوع_برای_افراد_مبتدی
#شیرینی_برنجی
#خورش_ترش_واش
#ویژه_تازه_عروس_ها
#ترشی_مخلوط
#کیک_دورنگ_عصرانه
#توپک_خرما
#ایده_های_ساده_پیچیدن_خمیر
#کیک_دورنگ
#زبرا_کیک
#حلوا_سویق_و_شیره_انگور
#نون_قابلمه_ای
#لوه_نون
#نون_قابلمه_ای_سنتی_مازندران
#کیک_شکلاتی
#ماست_خیار_قالبی
#نحوه_طرح_انداختن_روی_شیرینیهای_نخودچی_آب_دندون_باب_دندون
#شیرینی_بهشتی
#خمیر_پیراشکی
#شیرینی_قارچی
🆔 @sofrebanovanbeheshti
چالش چهلم 🏴 #چالش_حلوای_نذری
🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴
سلام دوستان ضمن عرض تسلیت به مناسبت ایام اربعین شهادت حضرت اباعبدالله الحسین علیه السلام و همینطور ایام شهادت پیامبر مکرم اسلام حضرت محمد مصطفی صلی الله علیه و آله و سلم و شهادت امام حسن مجتبی علیه السلام و امام رضا علیه السلام
#چالش_حلوای_نذری برگزار میکنیم🖤🖤
لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید به چالش این دفعه هم جدی بپردازید و ثواب این نذری ها رو هدیه کنیم به شهدای این ایام 🏴
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند
#چالش_حلوای_نذری
انواع حلوا ،حلوا های محلی و هر نوع حلوایی که بلد هستید در این مدت درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌که البته به نیت #نذری و در کنار بقیه خوشمزه ها در گروه قرار بدید حالا اگر برای کسی هم نبردید اشکالی نداره به نیت نذری برای اهل خانه درست کنید خانواده ی ما عاشق امام حسین علیه السلام هستن و ما خادم عزاداران حسینی هستیم 🏴
راستی تو کانال انواع #حلوا داریم میتونید از کانال کمک بگیرید🍲
خب بسم الله
از📌 امروز شنبه ۱۲ مهر ۱۳۹۹📆 تا پنجشنبه ۲۴ مهر ۱۳۹۹ 🔖
لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
با رویکرد طبخ اسلامی
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
برای آشنایی بیشتر با انواع حلوا در کانال روی هشتگ ها بزنید تا حلواهای مورد نظر تون رو ببینید 👇👇👇
#حلوایِ_برشتوک
#حلوای_هویج
#حلوای_خرما
#حلوای_سویق_کودک
#حلوای_سویق
#حلوا_شیره_انگور
#حلوا_با_مارمالاد_پوست_پرتقال
#حلوا_شیر
#حلوای_مجلسی
#حلوا_کدو_حلوایی
#حلوا_سه_آرد_مجلسی
#حلوا_عربی
#حلوا_بوتیکی
#حلوا_کنجدی
#حلوا_رولی
#حلوا_زنجبیلی
#حلوا_سیاه_اردبیل
#حلوا
#حلوای_خوشمزه_مقوی_شیره_خرما
#حلوای_زعفرونی_باآردبرنج
#حلوای_لبو
#حلوا_بیسکوییت_پتی_بور
#رول_حلوا_زعفرانی
#حلوای_زنجبیلی_با_نان_میکادو
#حلوا_زنجبیلی
و......
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون
🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴
@sofrebanovanbeheshti
#حلوای_مجلسی
با طعمی عالی
یا
#حلوا_سه_آرد_مجلسی👇
آرد سفید یک لیوان
آرد برنج یک لیوان
آرد نخودچی یک لیوان
شکر۲ لیوان
آب ۱لیوان
کره و روغن مایه با هم تقریبا ۲۰۰ گرم
گلاب نصف لیوان
زعفران ۱ قاشق چایخوری سر پر یا به دلخواه میتونید بیشتر بریزید
هل ساییده خیلی نرم ۱/۵ قاشق چایخوری
یا عرق هل نصف لیوان
طرز پخت شهد👇
آب و شکر را روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شود و جوش بیاید
بعد گلاب هل یا عرق هل و زعفران را اضافه و پس از یکی دو جوش حرارت را خاموش میکنیم میزاریم از دما بیفته بعد میگذاریم تو یخچال تا خوب خنک بشه
طرز تهیه حلوا
ابتدا ارد گندم را الک کرده و روی حرارت با شعله خیلی کم حدود ۱۰تا۱۲ ساعت با حرارت کم هم میزنیم تا ارد خوب تفت بخوره و نخودی رنگ بشه اگر حرارت کم باشه لازم نیست بالا سرش بایستید هر وقت تونستید یه هم بزنید هر چقدر حرارت کمتر و مدت تفت دادن ارد بیشتر باشه حلوا خوشمزه تر میشه بعد آرد برنج الک شده را اضافه کرده و تفت میدهیم و در آخر آرد نخودچی الک شده را تفت میدیم
نکته: هر کدام از آردهای نخودچی و برنج رو باید ۱۵ دقیقه بدون روغن تفت بدیم
وقتی اردها تفت خورد دوباره همه را الک میکنیم ودر ظرف روی حرارت قرار میدهیم
حالا کره و روغن را کم کم اضافه کرده چون ممکنه همش لازم نباشه
و آنقدر هم میزنیم تا رنگ قهوه ای روشن بشه میتونید با حرارت کم و مدت بیشتر سرخ کنید یا حرارت رو کمی بیشتر کنید و بالا سرش بایستید و هم بزنیدتا نسوزه بعد شهد خنک را کم کم اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم که از دیواره ظرف جدا شود و حالت کشدار پیدا کنه
نکته مهم
هیچ وقت کل شربت رو به یکباره اضافه نکنید کم کم اضافه کنید چون ممکنه همه شربت استفاده نشه
اگر شربت اضافه امد میتونید تو بطری بریزید بگذارید یخچال وبرای دفعات بعدی استفاده کنید
نکته مهم
خنک بودن شربت باعث ترد شدن حلوا میشه
حلوا را در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین کنید😉رماح
هر عزیز از دستور استفاده کرد و راضی بود عنایت کنه فاتحه ای نثار روح رفتگانم
@sofrebanovanbeheshti
#حلوای_مجلسی
با طعمی عالی
یا
#حلوا_سه_آرد_مجلسی👇
آرد سفید یک لیوان
آرد برنج یک لیوان
آرد نخودچی یک لیوان
شکر۲ لیوان
آب ۱لیوان
کره و روغن مایع با هم تقریبا ۲۰۰ گرم
گلاب نصف لیوان
زعفران ۱ قاشق چایخوری سر پر یا به دلخواه میتونید بیشتر بریزید
هل ساییده خیلی نرم ۱/۵ قاشق چایخوری
یا عرق هل نصف لیوان
طرز پخت شهد👇
آب و شکر را روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شود و جوش بیاید
بعد گلاب هل یا عرق هل و زعفران را اضافه و پس از یکی دو جوش حرارت را خاموش میکنیم میگذاریم از دما بیفته بعد میگذاریم تو یخچال تا خوب خنک بشه
طرز تهیه حلوا
ابتدا ارد گندم را الک کرده و روی حرارت با شعله خیلی کم حدود ۱۰تا۱۲ ساعت با حرارت کم هم میزنیم تا ارد خوب تفت بخوره و نخودی رنگ بشه اگر حرارت کم باشه لازم نیست بالا سرش بایستید هر وقت تونستید یه هم بزنید هر چقدر حرارت کمتر و مدت تفت دادن ارد بیشتر باشه حلوا خوشمزه تر میشه بعد آرد برنج الک شده را اضافه کرده و تفت میدهیم و در آخر آرد نخودچی الک شده را تفت میدیم
نکته: هر کدام از آردهای نخودچی و برنج رو باید ۱۵ دقیقه بدون روغن تفت بدیم
وقتی اردها تفت خورد دوباره همه را الک میکنیم ودر ظرف روی حرارت قرار میدهیم
حالا کره و روغن را کم کم اضافه کرده چون ممکنه همش لازم نباشه
و آنقدر هم میزنیم تا رنگ قهوه ای روشن بشه میتونید با حرارت کم و مدت بیشتر سرخ کنید یا حرارت رو کمی بیشتر کنید و بالا سرش بایستید و هم بزنیدتا نسوزه بعد شهد خنک را کم کم اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم که از دیواره ظرف جدا شود و حالت کشدار پیدا کنه
نکته مهم
هیچ وقت کل شربت رو به یکباره اضافه نکنید کم کم اضافه کنید چون ممکنه همه شربت استفاده نشه
اگر شربت اضافه امد میتونید تو بطری بریزید بگذارید یخچال وبرای دفعات بعدی استفاده کنید
نکته مهم
خنک بودن شربت باعث ترد شدن حلوا میشه
حلوا را در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین کنید😉رماح
هر عزیز از دستور استفاده کرد و راضی بود عنایت کنه فاتحه ای نثار روح رفتگانم
@sofrebanovanbeheshti
#حلوا_سه_آرد_مجلسی
با این دستور👇
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/34653
⚠️نکات تکمیلی⚠️
این حلوا فوق العادست👌👌🤩
ب شرطی این نکات رعایت کنید
دستور برای خانم رماح😍 هست ک بارها درست کردمش😋😋
و البته من کره تنها نمیریزم روغن وکره نصف نصف
#نکات_حلوا
#حلوا
1)برای داشتن حلوای خوب ارداگه اردسنگک باشه خیلی خوبه یافله ای نانوایی ولی بااردسفیدبسته بندی هم خوب درمیاد
2)روغنی که استفاده میشه اگرفقط مایع باشه حلواتون نرمتردرمیاد وبرای گذاشتن تونان میکادو یا توقیف بستنی یاتارت خیلی خوبه
اگرفقط جامدباشه یافقط کره حلواسفتترمیشه
بهترین حالتش نصف مایه نصف جامدهست که میتونه کره باشه یاروغن جامد
3)ارد حلوا هرچقدربیشتروارامتر تفت بخوره حلواتون فوق العاده میشه من خودم بری حلوا کمترین زمان 3ساعت تفت میدم تا5ساعت هم خیلی عالیه ولی شعله خیلی کم وهر20دقیقه قشنگ هم بزنید اردرو
4)بعدازاینکه رنگ اردتغییرکرد وبوی خوبش بلند شد دوباراردروالک کنید که توبافت نرمش خیلی تاثیرداره
5)شهدحلوا نبایدبجوشه اگربجوشه حلواسفت میشه
6)گلاب شهد رواخرازهمه بریزیدتاعطرش باقی بمونه
7)بعدازاینکه شهدریخته شده وحسابی هم زدیم ومخلوط شد اگه تابه روبه حالت گهواره ای تاب بدیم وچندبارحلوا روتوابه بندازیم بالا وپایین😄
به روغن میافته وخوب منسجم وعالی میشه
@sofrebanovanbeheshti
#حلوا_سه_آرد_مجلسی
حلوای رولی من نذر حضرت زهرا (س)
با دستور خانم رماح عزیز فاتحه نثار روح امواتشون قرائت شد❤
با این دستور👇🏻👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/45940
@sofrebanovanbeheshti
#حلوا_سه_آرد_مجلسی
با این دستور👇🏻
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/45940
#حلوا_سه_آرد_مجلسی
#حلوا
مواد لازم
آرد سفید ا لیوان
آرد برنج ا لیوان
آرد نخودچی ا لیوان
شکر ۳ لیوان
آب ۳ لیوان
کره خرم یا میهن ۲۰۰ گرم
گلاب ۱ لیوان
زعفران ا قاشق چایخوری سر پر
هل ساییده خیلی نرم ۱/۵ قاشق چایخوری
طرز پخت شهد
آب و شکر را روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شود و جوش بیاید
بعد گلاب هل و زعفران را اضافه و پس از یکی دو جوش حرارت را خاموش میکنیم
طرز تهیه حلوا
ابتدا ارد سفید را الک کرده و روی حرارت با شعله متوسط انقدر هم میزنیم تا بوی خامی ارد بره و کمی تغییر رنگ بده بعد آرد برنج الک شده را الک کرده را تف میدهیم و در آخر آرد نخودچی الک شده را تفت میدهیم
نکته: هر کدام از آردها باید ۱۵ دقیقه بدون روغن تفت بدیم اما ارد نخودچی ۱۰ دقیقه
وقتی اردها تفت خورد دوباره همه را الک میکنیم ودر ظرف روی حرارت قرار میدهیم
حالا کره را کم کم اضافه کرده چون ممکنه همش لازم نباشه
و آنقدر هم میزنیم تا رنگ قهوه ای روشن بشه باید خیلی تند تند و سریع هم بزنین که نسوزه بعد شهد ولرم را به اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم که از دیواره ظرف جدا شود و حالت یک تیکه وسط ظرف پیدا کنه
در انتها تابه یا قابلمه رو گهواره ای تکون بدید
نباید بزارین خیلی خشک بشه
حلوا را در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین کنید
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😊😊
نکته: من از شکر قهوه ایی استفاده کردم پودر هل هم نداشتم هل رو تخم های داخلش آسیاب کردن ریختم بی نظیر بود مزش
@sofrebanovanbeheshti
#حلوا_سه_آرد_مجلسی
#حلوا
مواد لازم
آرد سفید ۲ پیمانه
آرد برنج نصف پیمانه
آرد نخودچی نصف پیمانه
شکر ۲و نیم پیمانه
آب ۳ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
روغن تقریبا نصف لیوان(من چشمی میریزم تا جایی که یه مقدار روون بشه)
گلاب نصف لیوان
زعفران به میزان دلخواه
هل ساییده خیلی نرم ۱/۵ قاشق چایخوری
یا عرق هل چندتا قاشق به دلخواه
طرز پخت شهد
آب و شکر را روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شود و جوش بیاید
بعد گلاب هل و زعفران را اضافه و پس از یکی دو جوش حرارت را خاموش میکنیم
طرز تهیه حلوا
ابتدا ارد سفید را الک کرده و روی حرارت با شعله متوسط انقدر هم میزنیم تا بوی خامی ارد بره و کمی تغییر رنگ بده بعد آرد برنج الک شده را اضافه کرده تفت میدهیم و در آخر آرد نخودچی الک شده را تفت میدهیم
نکته: هر کدام از آردها باید ۱۵ دقیقه بدون روغن تفت بدیم اما آرد نخودچی ۱۰ دقیقه
وقتی آردها تفت خورد دوباره همه را الک میکنیم ودر ظرف روی حرارت قرار میدهیم
حالا کره و روغن
و آنقدر هم میزنیم تا رنگ قهوه ای بشه دیگه بستگی به خودتون داره که بخواین چه رنگی باشه حلواتون☺️ اگه شعله رو زیاد کردین باید خیلی تند تند و سریع هم بزنین که نسوزه بعد شهد ولرم را در چند مرحله به آرد تفت داده شده اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم که از دیواره ظرف جدا شود و حالت یک تیکه وسط ظرف پیدا کنه
در انتها تابه یا قابلمه رو گهواره ای تکون بدید
نباید بزارین خیلی خشک بشه
حلوا را در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین کنید
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😊
مامان علی و فاطمه و زینب دوستتون داره❤️
@sofrebanovanbeheshti
#حلوا_سه_آرد_مجلسی
#حلوا
مواد لازم حلوا:
آرد سفید ۲ پیمانه
آرد برنج نصف پیمانه
آرد نخودچی نصف پیمانه
شکر ۲و نیم پیمانه
آب ۳ لیوان
کره ۱۰۰ گرم
روغن تقریبا نصف لیوان(من چشمی میریزم تا جایی که یه مقدار روون بشه)
گلاب نصف لیوان
زعفران به میزان دلخواه
هل ساییده خیلی نرم ۱/۵ قاشق چایخوری
یا عرق هل چندتا قاشق به دلخواه
طرز پخت شهد:
آب و شکر را روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شود و جوش بیاید. بعد گلاب هل و زعفران را اضافه و پس از یکی دو جوش حرارت را خاموش میکنیم.
طرز تهیه حلوا:
ابتدا آرد سفید را الک کرده و روی حرارت با شعله متوسط انقدر هم میزنیم تا بوی خامی ارد بره و کمی تغییر رنگ بده بعد آرد برنج الک شده را اضافه کرده تفت میدهیم و در آخر آرد نخودچی الک شده را تفت میدهیم.
نکته: هر کدام از آردها باید ۱۵ دقیقه بدون روغن تفت بدیم اما آرد نخودچی ۱۰ دقیقه.
وقتی آردها تفت خورد دوباره همه را الک میکنیم ودر ظرف روی حرارت قرار میدهیم،حالا کره و روغن و آنقدر هم میزنیم تا رنگ قهوه ای بشه دیگه بستگی به خودتون داره که بخواین چه رنگی باشه حلواتون☺️ اگه شعله رو زیاد کردین باید خیلی تند تند و سریع هم بزنین که نسوزه بعد شهد ولرم را در چند مرحله به آرد تفت داده شده اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم که از دیواره ظرف جدا شود و حالت یک تیکه وسط ظرف پیدا کنه. در انتها تابه یا قابلمه رو گهواره ای تکون بدید.نباید بزارین خیلی خشک بشه.
حلوا را در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین کنید.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😊
مامان علی و فاطمه و زینب دوستتون داره❤️
@sofrebanovanbeheshti
🌱خُدایا!
ما اَز همان بید هایی هستیم که با هربادی می لرزیم.
مراقب ما باش ....❤️🤲
#حلوا_نذری
#حلوا_سه_آرد_مجلسی😍😋
#ایده
صرفا جهت ایده تزئین برای مهمانی فرستادم😉
حلوای سه ارد فرقش باحلوای معمولی سه نوع آردش هست که واقعا خوشمزه ترهست
ونکته اصلی تفت طولانی مدت با شعله کم
مواد لازم
آرد سفید یک لیوان
آرد برنج یک لیوان
آرد نخودچی یک لیوان
شکر ۳ لیوان
آب ۳ لیوان
کره ۲۰۰ گرم
گلاب ۱ لیوان
زعفران ا قاشق چایخوری سر پر
هل ساییده خیلی نرم ۱/۵ قاشق چایخوری
طرز پخت شهد🔰
آب و شکر را روی حرارت قرار میدهیم تا شکر حل شود و جوش بیاید
بعد گلاب هل و زعفران را اضافه و پس از یکی دو جوش حرارت را خاموش میکنیم
طرز تهیه حلوا
ابتدا ارد سفید را الک کرده و روی حرارت با شعله متوسط انقدر هم میزنیم تا بوی خامی ارد بره و کمی تغییر رنگ بده بعد آرد برنج الک شده را الک کرده را تفت میدهیم و در آخر آرد نخودچی الک شده را تفت میدهیم
نکته:🔴
هر کدام از آردها باید ۱۵ دقیقه بدون روغن تفت بدیم اما ارد نخودچی ۱۰ دقیقه
وقتی اردها تفت خورد دوباره همه را الک میکنیم ودر ظرف روی حرارت قرار میدهیم
حالا کره را کم کم اضافه کرده چون ممکنه همش لازم نباشه
و آنقدر هم میزنیم تا رنگ قهوه ای روشن بشه باید خیلی تند تند و سریع هم بزنین که نسوزه بعد شهد ولرم را به اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم که از دیواره ظرف جدا شود و حالت کشدار پیدا کنه
نباید بگذارین خیلی خشک بشه
@sofrebanovanbeheshti
قصد پخت #نذری داری؟ تنبلی ات میاد 🚶♀
معلومه خب شیطون 👿دوست نداره تو نذری پزون راه بندازی😩
کاری نداره یاعلی بگو 💪و بلند شو 🤗
ببین کدوم یکی از این آش ها🍵 رو میتونی درست کنی🤩
برای پخت نذری سعی کن بهترین باشی
با هرچی در اختیار داری ولی #بهترینِخودتباش✌️
لیست انواع آش و حلیم رو برای سهولت شما در این پست قرار گرفته فقط کافیه روی اسم انتخابی بزنید دستورش رو سرچ کنید براتون میاره🔰🔰
#آش_مصطفی
#آش_کلم_قمری
#آش_گوجه
#آش_ترخینه_دوغ
#آش_عباسعلی
#آش_گوشت
#آش_اماج_همدانی
#آش_سرما_یا_آردیم_آش
#آش_بلغور
#آش_شلغم
#آش_شلغم_و_پیاز
#آش_دوغ_اردبيل
#آش_رشته_کدو
#آش_رشته_اردبیل
#آش_برنجی
#آش_جو
#آش_محلی
#آش_رشته
#آش_ساک
#آش_عباسعلی_کرمانشاهی
#ترخینه
#آش_رشته_نذری
#آش_کشک_و_چغندر_آذربایجان
#آش_کشک
#آش_جوشواره_محلی
#آش_کلم
#آش_ماستابه
#آش_شله_قلم_کار
#آش_رشته_مجلسی
#آش_دندونی
#آش_ترخینه
و......
حلیم 🥣هم از جمله نذری های دیگه در این ایام هست😍 که دستور های متفاوت رو براتون قرار میدم 🔰
🖤حلیم خانم سعیدی (مامان صبا)
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/27309
🖤حلیم
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/24027
🖤حلیم
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/6833
🖤حلیم خانم رماح
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30320
لیست انواع #حلوا هم برای سهولت شما در کانال قرار گرفته تا روی هشتگ ها بزنید تا حلواهای مورد نظر تون رو ببینید 🔰🔰
#حلوا
#حلوایِ_برشتوک
#حلوای_هویج
#حلوای_خرما
#حلوای_سویق_کودک
#حلوای_سویق
#حلوا_شیره_انگور
#حلوا_با_مارمالاد_پوست_پرتقال
#حلوا_شیر
#حلوای_مجلسی
#حلوا_کدو_حلوایی
#حلوا_سه_آرد_مجلسی
#حلوا_عربی
#حلوا_بوتیکی
#حلوا_کنجدی
#حلوا_رولی
#حلوا_زنجبیلی
#حلوا_سیاه_اردبیل
#حلوا
#حلوای_خوشمزه_مقوی_شیره_خرما
#حلوا_زعفرانی_آرد_برنج
#حلوای_لبو
#حلوا_بیسکوییت_پتی_بور
#رول_حلوا_زعفرانی
#حلوای_زنجبیلی_با_نان_میکادو
#حلوا_زنجبیلی
#حلوا_شیره_انگور
#حلوا_گل_محمدی
#حلوای_شیره_خرما
#حلوا_شکلاتی
#حلوا_آرد_برنج
#حلوا_کاکائویی
#حلوا_دورنگ
و......
🖤پخت حلوا نذری مامان علی و فاطمه
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30656
🖤پخت حلوا شیر نذری مامان صبا ؛کیک حلوا
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/24109
🖤دستور پخت حلوای سه آرد خانم وحدانی ( رماح)
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/28773
✍التماس دعا در این شبها و روزها
پای دیگ نذری مارو از دعاے خیرتون محروم نفرمایید😭🤲
@sofrebanovanbeheshti