#کیک_پرتقالی👇
مواد لازم:
تخم مرغ .... 4 عدد
شکر .... 1 پیمانه
آب پرتقال .... 1 پیمانه
آرد .... 2 پیمانه و 1/4 پیمانه
روغن مایع .... 1/4 پیمانه
وانیل .... 1/8 ق م
بکینگ پودر .... 1/2 ق م
رنده پوست پرتقال .... 1/2 ق م
1. تخم مرغ، وانیل و شکر را با همزن برقی به مدت 10 تا 20 دقیقه هم میزنیم تامایع غلیظ، سفت و کرم رنگ شود.
2. روغن مایع و آب پرتقال را اضافه کرده و یک دقیقه هم میزنیم.
3. آرد و بکینگ پودر را که مخلوط و الک کرده ایم، به تناوب به مخلوط قبلی اضافه میکنیم.
قالب مخروطی را چرب و آردپاشی کرده و مواد را به صورت دورانی در قالب میریزیم.
دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه
20 دقیقه بعد از ورود کیک و بعد از پف کردن دمای فر را به 150 درجه برسانید.
کیک با آب پرتقال طبیعی: 1پیمانه شکر
با سن ایچ غلیظ: 1 پیمانه سرخالی
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_پرتقالی 👇
دو عدد تخم مرغ بزرگ یا سه عدد تخم مرغ کوچک رو
با 3/4 پیمانه شکر هم زدم تا کرمی و کشدار بشه .
بعد 1/4 پیمانه روغن ریختم و دوباره همزدم .
بعد یک پیمانه ارد و یک ق چ سر پر بکینگ پودر رو سه بار الک کردم و اضافه کردم
و در اخر پوست پرتقال قسمت نارنجی رنده شده 1 ق غ و اب پرتقال 1/4لیوان اضافه کردم ودر حد مخلوط شدن همزدم .
قالب رو چرب و آرد پاشی کردم و تو قابلمه تو آب در حال جوش گذاشتم .
از هر نوع قالبی میتونید استفاده کنید .
30 دقیقه اول در قابلمه رو که دمکنی گذاشتید به هیچ عنوان باز نکنید .
بعداز 30 دقیقه چک کنید اگه به خلال دندون چسبید باز دم کنی بگذارید و روی حرارت .
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_پرتقالی👇
چهار تا تخم مرغ و یک لیوان شکر و وانیل و بکینگ پودر و پوست پرتقال رنده شده رو ده دقیقه با دورتند همزن زدم.
بعد یک سوم لیوان روغن مایع رو اضافه کردم و یک دقیقه هم زدم.
یک لیوان و نصف آرد رو سه بار الک کردم و به مواد اضافه کردم و دورانی هم زدم تا مخلوط بشه.
بعد یک چهارم لیوان آب پرتقال اضافه کردم .
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_پرتقالی👇
این کیک برگردان باپرتقال توسرخ خیییلی خوشمزست،ازعطر وطعم وبافت لطیفش هرچی بگم کم گفتم😊👌
واماموادموردنیازشهد:
پرتقال توسرخ دوعددکوچک
شکر100گرم،آب 50گرم
شکر و آب روروی حرارت بگذارید تاشکر حل بشه،پرتقالهای ورقه شده رو اضافه کرده حرارت روکم کنید تا نیمساعت نرم بشن.
شهدتون خیلی غلیظ نشه.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
تخم مرغ2عدد
آرد175گرم
شکر125گرم
کره 60گرم
آب پرتقال 25میلی لیتر
رنده پوست پرتقال نصف ق.چ
بکینگ پودریک قاشق مرباخوری پُر
باترمیلک (به 100میلی لیتر شیر، نصف ق غذاخوری سرکه سفید یا آبلیمو اضافه کنید، بهم نزنید و کناربگذارید تا یک ربع بعد باتر میلک آماده میشه)
🍰🍊🍰🍊🍰🍊🍰🍊🍰🍊🍰🍊
ابتدا کره و شکر رو با همزن چند دقیقه میزنیم تا کمی شکر حل بشه.
بعد دونه دونه تخم مرغها و رنده پوست پرتقال رو اضافه میکنیم و هفت دقیقه خوب میزنیم تا کاملا نرم و روشن بشه.
بعد باترمیلک و آب پرتقال رو اضافه میکنیم و سه دقیقه میزنیم.
همزن رو کنار میگذاریم و آرد رو در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم.
هربار بصورت دورانی مخلوطش میکنیم.
قالب20سانتی رو چرب کرده کاغذروغنی میندازیم، کمی از شهد روبا برس کف قالب میزنیم و پرتقال ها رو مرتب می چینیم.
در فر180درجه که قبل از شروع کار روشن کردیم قرارمیدیم.
بعد از چهل دقیقه چک میکنیم.
بعد که کمی ازداغی افتاد با احتیاط بر میگردونیم.
نوش جان☺️
برآورد هزینه:حدود 7 هزارتومان
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_پرتقالی 👇
آرد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن یک پیمانه
آب پرتقال نصف پیمانه
تخم مرغ سه عدد
بگینگ پودر یک قاشق چایخوری
پودر پوست پرتقال نصف قاشق چایخوری
کشمش در صورت دلخواه
ابتدا تخم مرغ و شکر و پودر پوست پرتقال رو به مدت ده دقیقه با هم زن بزنید
بعد روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید و بعد هم آب پرتقال و هم بزنید تا مخلوط بشن
حالا آرد و بگینک پودر و کشمش رو که از قبل قاطی کردید و الک کردید رو کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید در یک جهت
تمام مواد مخلوط که شد درون قالب دلخواه ریخته و داخل فر که از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت پنجاه تا پنجاه و پنج دقیقه قرار بدید.
@sofrebanovanbeheshti
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍹🍹
yegane
#كيك_پرتقالی👇
تخم مرغ ۳عدد
آرد ٢ پیمانه
شکر ۱/۵ پیمانه
وانیل نصف قاشق چای خوری
شیرولرم نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
رنده پوست پرتقال ۱ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ٢ قاشق چای خوری
نمک یک قاشق چایخوری
تخم مرغ و شکر وانیل رو با همزن برقی یه دقیقه هم بزنید تا یکدست بشه .
شیر و روغن رو بریزید و هم بزنید .
حالا رنده پوست پرتقال و نمک راهم اضافه کنید،دراین مرحله هرچی بیشتر هم بزنید بهترست،
پنج دقیقه مواد راهم زده،سپس آرد رو با بیکینگ پودر الک کنید و اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید .
كف قالب رو چرب کنید و کمی آرد بپاشید
بعد مایع کیک رو بریزید توي قالب و به مدت ٥٠ دقيقه بگذاريد تو فر از قبل گرم شده در دماي ١٨٠ درجه تا بپزه .
دمای فرها متغیره،داخل فرمن یکساعت پخت،
بعد ۴۵دقیقه با خلال دندون تست کنید
اگه به خلال مواد کیک نچسبید کیکتون آمادست
نوشجان☺️☺️☺️
@sofrebanovanbeheshti
چالش ششم 😉 #چالش_کیک_ارگانیک
سلام دوستان دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌
خداروشکر که از چالش حلوای نذری هم استقبال خوبی کردید.👏👍👍
انشاءالله نذری هاتون قبول باشه 💝💝
این هفته چالش هفتگی در گروه رو بنا به ایام #عید_فطر برگزار میکنیم❤️
یه کمی شیرین و شاااااد😍😍😁😁
لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید به چالش گروه هم فکر کنید 🤔و اون غذا یا خوشمزه ی چالش 🌯🍔رو که یک هفته وقت دارید درست کنید 👩🍳
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋
خب حالا این هفته چالش چی داریم؟؟😉🤔
#چالش_کیک_ارگانیک
انواع کیک ،کیک های محلی و هر نوع کیکی که بلد هستید فقط حواستون باشه باید سالم و ارگانیک باشه
یعنی از موادی که برای بدن مضر هست استفاده نکنید مثل کاکائو ،نسکافه ،اسمارتیز ، قهوه، خامه و.....
دیگه بیکینگ پودر رو نمیشه حذف کنید😉 اشکالی نداره هرچند بدون بیکینگ پودر هم میشه کیک پخت ولی حالا این قلم اشکالی نداره😁😉
در این یک هفته کیک سالم درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 بپزید و در کنار بقیه خوشمزه ها در گروه قرار بدید
راستی تو کانال یه سری کیک ارگانیک داریم میتونید از کانال کمک بگیرید🍲
خب بسم الله 😉
از📌 امروز شنبه ۱۱خرداد 📆 تا پنجشنبه ۱۶ خرداد 🔖
لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
با رویکرد طبخ اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7
برای آشنایی بیشتر با انواع کیک های ارگانیک روی هشتگ ها بزنید تا کیک های مورد نظر تون رو ببینید 👇👇👇
#کیک_یزدی_بازاری
#کیک_شیفون
#کیک_گلاب_و_زعفران
#کیک_عصرانه
#کیک_عطری_در_ماهیتابه_دوطرفه
#کیک_بدون_بکینگ‌پودر
#کیک_سه_شیره
#کیک_نارگیلی_باقلوا
#کیک_شربتی
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_گلاب
#كيك_پرتقالی
#نکات_تزئین_کیک_با_مواد_سالم
#کیک_یک_تخم_مرغی_بدون_فر
#کیک_موز_با_گردو
#کیک_هل_و_گلاب
#کیک_شیره_انگور
و......
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#فهرست_سه (۳)
#کیک_هویج_
#پیتزا_ماکارانی
#آش_بلغور_گندم
#کیک_کاکائویی
#نان_برنجی
#خورش_فسنجان
#تخمه_کدوحلوایی
#خورش_شیره_خرما_و_گردو_با_گوشت_قلقلی
#کباب_لقمه_خانگی
#برنجک_پفکی_یا_سرخ_شده_با_سه_شیره_و_عسل
#نان_قیفی
#حلوایِ_برشتوک
#شیرینی_نخودچی_یا_نخودی
#کیک_کشمش_و_گردو
#مافین_مرغ
#سرکه_انگور_خانگی
#نکاتی_درباره_تهیه_سرکه_انگور
#کوکو_سیب_زمینی_در_فر
#دسر_کاکائویی
#مربای_زردک_با_شکر_قهوه_ای
#شیرینی_نخودچی
#کره_قالبی_برای_دورچین_غذا
#قند_تزیینی_یا_پرتقال_شکری
#سالاد_کلم_و_شلغم
#رولت_خامه_ای
#ته_چین_عدس_پلو
#کیک_پلنگی
#کمپوت_زردآلو_و_شلیل
#کوفته_برنجی
#شیرینی_نعلی_یا_اشکی
#کلوچه_برنجی_یا_کبه
#توپک_خرمایی
#کوکو_سیب_زمینی
#کیک_آلمانی_بدون_روغن
#کیک_سویق
#شیرینی_مدادی
#سس_شکلاتی
#دوپیازه_شیرازی
#آش_برنجی
#پیاز_سوخاری
#قارچ_سوخاری
#گل_کلم_سوخاری_با_خمیر_بنیه
#رب_سیب
#توله
#دسر_عربی_کارامل_با_بیسکویت
#بیسکوییتهای_یلدایی_شکلاتی_انار
#دسر_فرنی_با_بیسکویت_پتی_پور
#گوشت_ترشی
#کیک_قاشقی_با_رویه_شکلاتی
#آش_جو
#کوکى_اسپايسى_با_رویه_کنجد
#حلوایِ_برشتوک
#دسر_پاناکوتا_سه_رنگ
#کاچی_قره_زره
#مارمالاد_پوست_پرتقال
#حلوا_با_مارمالاد_پوست_پرتقال
#کیک_پرتقالی_با_رویه_سس_پرتقالی
#پنکیک
#شربت_کدوحلوایی_شکری
#کیک_فنجانی_کاکائویی_بدون_فر
#مشکوفی
#خمیر_تزیینی_ژلارد
#خمیر_ژلارد
#حلوا_شکری
#کیک_نشاسته_و_خامه
#کیک_با_توستر
#سوسیس_خانگی
#شیرینی_کشمشی
#خاگینه_کالباس
#کیک_خرمالو_با_گردو
#قالب
#ماسوره
#لوازم_مورد_نیاز_قنادی
#کلوچه_کدو_حلوایی
#کیک_شیفون_با_سس_شکلاتی
#حلوای_کدو_با_شیره_انگور_و_روغن_زردگاوی
#خورشت_کرفس #تزئین_دورچین_با_فلفل_دلمه
#پاناکوتای_توت_فرنگی
#پاناکوتای_موز
#ژله_سوپرایز
#پلو_مکزیکی_یا_مخلوط
#خوراک_لوبیا_چیتی
#نون_خلفاکشتا
#پیراشکی_گوشت_و_اشترودل_بدون_فر
#کیک_اسفناج
#پنیر_خانگی
#دسر_عربی
#دسر_کرم_کارامل
#رولت_خامه_ای
#شیرینی_چنگالی
#کیک_وانیلی_چهار_تخم_مرغی
#خورش_گل_کلم
#ژله_تخم_شربتی_و_خاکشیر
#ژله_سه_رنگ_هندوانه
#کیک_پرتقالی
#مربای_سیب
#شله_برگ_چغندر
#کاکا
#پاستیل
#پودینگ_شکلات
#کرم_کارامل
#کتلت
#قاووت_گندم
#کماج
#سالاد_ماکارونی
#کوکو_شطرنجی_در_فر
#کیک_شیر_داخل_سولاردام
#نون_خامه_ای
#جوجه_رولی_حلزونی
#کماج_تابه_ای
#همبرگر
#برشتوک_یا_حلوا_خشک
#نان_بربری_خانگی
#آش_کدو
#پنکیک
#شیرعسلی
#کیک_اسفنجی_بدون_فر
#نون_خامه_ای
#سمبوسه
#حلیم
#کیک_ساده
#پلو_رنگی
#رنگ_کردن_برنج
#رولت_خامه_ای
#حلوای_هویج
#پیتزا
#خمیرپیتزا
#ساندویچ_مرغ
#جوجه_کباب_و_بال_کباب
#کباب_تابه_ای
#چیزکیک_ژله_ای
#سوهان_کنجدی
#دمنوش_دارچین_و_زنجبیل
#پاناکوتا_بیسکوییتی
#پاناکوتا_رنگی
#اسفناج_پلو
#کیک_با_مارمالاد_پوست_پرتقال
#مارمالاد_پوست_پرتقال
#چیز_کیک
#شیرینی_نارگیلی_به_روش_داغ_زدن
#باسلوق_با_شیره_انگور
#انواع_ژله_با_ژلاتین_حلال
#شکلات_قالبی_خانگی
#پاستیل_با_ژلاتین_حلال
#مربای_زردک
#ژله_پرتقال_لیمو
#نان_پلنگی
#نان_گل_با_خمیر_جادویی
#تزئین_دورچین_با_گوجه_فرنگی
#مرغ_پرتقالی
#کیک_قابلمه_ای_مناسب_خامه_کشی
#توگی
#آش_گوجه
#ماکارونی_با_قارچ_و_سوسیس
#سالاد_ماکارونی
#الویه_رنگارنگ
#زرشک_پلو_با_مرغ
#شورینی_با_چوب_شور
#کلوچه_گوشت_و_قارچ
#حلوای_شیر
#آش_رشته
#کیک_یزدی
#جوجه_کباب
#دسر_کیک_هویج_یخچالی
#واویشگای_مرغ
#بال_کباب
#انجیر_خشک
#مربای_زرشک
#پف_پفی
#مرغ_پیرکسی
#اسموتی_طالبی
#شیرینی_کشمشی
#شیرینی_لطیفه
#قورمه_سبزی
#حلوا_رولی
#کیک_پرتقالی
#کیک_هل_و_گلاب
#کیک_پرتقالی
#شیرینی_کشمشی
#قرمزه_نخودچی_یا_کوفته_ریزه_نخودچی
#فلافل
#ماکارونی_با_سس_سیر_و_کلم_برگ
#جوجه_کباب_تابه_ای_با_سیخ_چوبی
#خیارشور_خانگی
#دسر_بستنی
#شیرینی_نخودچی
#دلمه_بادمجون_فلفل_دلمه_ای
#تجربیات_بانوان_بهشتی
#کلم_پلو
#دلمه_برگ_مو
#کیک_فنجانی
#حلیم
#تبدیل_درجه_ماکروفر_یا_سولاردم_به_فر
#شیرینی_کشمشی_بازاری
#کیک_موز_و_گردو
#ویفر_لقمه_ای
#تزئین_دورچین_با_هویج
#کیک_موزوگردو_سه_رنگ
#کوکی_خوشمزه_کاکائویی_در_فر_و_مایکروفر
#پنیر_خانگی
#درست_کردن_پنیر_با_شیر_مانده
#کوکوسبزی
#برشتوک_شکلاتی
#بلانچ_کردن_قارچ
#کیک_مرغ_مجلسی
#حلوای_شیر_رولی
#کلوچه_گوشت_و_سیب_زمینی
#حلوایِ_برشتوک
#فالوده_آرامش
#سالاد_زمستانی
#آرد_هسته_خرما
#قهوه_خرما
#نان_گوشت_و_سبزیجات
#روغن_دنبه_بدون_بو
#کیک_ده_سانتی
#کوکو_کدو
#طرز_تهیه_وافل
#نان_خرمایی
#میکادو
#سوسیس_کالباس_خانگی
#سوسیس_مرغ_و_بوقلمون
#کالباس
#نکات_خامه_قنادی
#اشکنه_یا_جوجه_پریده
#سبزی_پلو_با_ماهی
#دلمه_کلم_قالبی
#سس_دلمه
#سوهان_کنجدی_با_شکر_سرخ
#بشته_زیک
#کباب_تابه_ای
#نان_قندی
#توپکِ_خرما
#نکات_بسیار_مهم_قنادی
#اصطلاحات_در_قنادی
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#فهرست_چهار (۴ )
#نکات_کیک_در_گروه
#نکات_بسیار_مهم_قنادی
#پودر_سوخاری_خانگی
#گاناش
#باترکریم
#فیلینگ
#آسترکشی
#طرز_تهیه_انواع_سویق
#خمیر_اضافه_آمده
#نکات_هم_زدن_سفیده_تخم_مرغ
#از_بین_بردن_نفخ_حبوبات
#نکات_ژله_بستنی
#آرد_نانوایی_ها_برای_کیک
#تزئین_با_سس
#کوکو_تره
#_کنجد_عسلی
#ته_چین_مرغ
#کشک
#اشکنه_گوجه
#دونات_و_پیراشکی
#دونات_آلمانی
#کرم
#عدس_پلو
#کشک_بادمجان
#نکات_آشپزی
#نکات_پخت_کیک
#تی_تاپ_بدون_فر
#شیرینی_نارگیلی
#شکر_قهوه_ای
#شکر_سرخ
#کیک_اسفنجی_قابلمه_ای
#سس_مایونز_خانگی
#رولت_مرغ
#سوپ_دال_عدس
#رولت_مرغ
#قطاب
#كيك_باقلوا
#دسر_رومانوف
#بیسکوییت
#فطیر
#کباب_شامی_با_سبوس_برنج
#کوکی_گردویی_کشمشی
#کباب_تابه_ای
#پنکیک_کاکائویی_موزی
#پاناکوتا_موزی
#کیک_موز_با_گردو
#فرنی
#کیک_پرتقالی
#کیک_فنجانی
#کیک_شکلاتی_خیس
#کیک_یک_تخم_مرغی_بدون_فر
#کیک_حلوا
#کیک_فنجونی
#کیک_یخچالی
#کیک_اسفنجی_نسکافه_ای
#املت_خرما
#تزئین_دورچین_با_پیاز
#پنکیک
#شیرینی_مشهدی
#طرزتهیه_شیرینی_مربایی
#ساقه_عروس
#سالاد_رژیمی
#حلوای_سویق_کودک
#سالاد_مخلوط
#ژله_توت_فرنگی_گل_و_برگ
#پنکیک_سویق_وشیره_انگور
#کیک_بدون_بیکینگ_پودر
#پاستیل
#پنکیک_موز
#دسر_سه_رنگ_مجلسی
#موارد_استفاده_و_نگهداری_زنجبیل_تازه
#نکات_خوشمزه_تر_شدن_غذاهای_گوشتی
#نکات_تزئین_کیک_با_مواد_سالم
#انواع_تزئین_بدون_خامه_قنادی
#نکات_پخت_مرغ_مجلسی
#نکات_پخت_قورمه_سبزی_مجلسی
#نکات_نگهداری_آب_نارنج
#نکات_عمل_آمدن_خمیر
#ژله_توت_فرنگی_گل_و_برگ
#شکلات_آلمانی_بدون_فر
#رولت_خامه_ای
#ژله_هندوانه_ای
#باسلوق_ژله_ای
#کیک_یخچالی
#پنکیک_دورنگ
#شیرینی_خرما
#کاکا_آرد_برنج
#آبدندون
#شیرینی_برنجی
#خورش_نازخاتون_گیلانی_با_مرغ
#ژله_فلفل_دلمه
#خورش_بامیه
#سوهان_کنجدی
#بشتزیک
#مراحل_پخت_سمنو
#حلوا_سه_آرد_مجلسی
#مربای_نارنج
#حلوای_هویج
#دسر_پودینگ_مغزدار
#مراحل_تهیه_شکلات_آلمانی
#شکلات_آلمانی_بدون_فر
#نان_باگت_خانگی
#پیتزا_گلی
#خمیر_جادویی
#رولت_حلوا
#پاناکوتا_زعفرانی
#آش_ترش_زنجان
#شیرینی_گوشفیل
#انواع_ته_دیگ
#ته_دیگ_سمبوسه_ای
#زرشک_پلو
#مافین_سبزیجات
#دسر_کیک_موزاییکی
#پیراشکی_شکری
#کتلت
#ساوارين_باقلوا_با_كرم_كاسترد
#كرم_كاسترد
#دمنوش_به_سیب
#ماکارونی
#ته_دیگ_سیب_زمینی_رنده_ای_و_کنجد
#ناگت_مرغ
#کیک_یک_تخم_مرغی
#توپک_شکلاتی_جو_پرک
#نان_جزغاله
#خورش_بادمجان_و_غوره
#تُرشاب
#ته_چین_بادمجان
#فرنی_آردگندم
#شیرینی_بدون_فر
#نکات_طبخ_ماهی
#انواع_خیارشور
#کوکی_اسمارتیزی
#شیرینی_برنجی
#دسر_گلدانی
#شیرینی_کشمشی_بازاری
#شیرینی_موکا
#شیرینی_نخودی_خانگی
#شیرینی_نخودچی
#مشکلات_رایج_کیک_پزی
#نکات_پخت_شیرینی_خانگی
#صاف_کردن_روغن_جامد
#تهیه_روغن_شیرینیها
#کیک_خامه_ای
#دمنوش_به_لبو_دارچین
#کیک_عسلی
#کیک_بدون_تخم_مرغ_و_شیر_و_همزن_برقی
#خورش_دانه_انار_شمالی_با_مرغ
#اسنک_سیب_زمینی
#آش_دندونی
#دلمه_کلم
#دلمه_برگ_مو
#کیک_سورپرايز_نارگيلى
#مربای_بالنگ
#خامه_پاستیلی
#گاناش
#آش_امام_سجاد_علیه_السلام
#کتلت_برنج
#سیر_خورش
#کاپ_کیک_پرتقالی
#کرمفیل
#خورش_ماست_اصفهان
#قنبر_پلو
#مارمالاد_کیوی
#شیرینی_اسکار
#شیرینی_سه_چارکی
#کیک_مرمری
#کیک_زبرا
#کباب_شکمبه_ی_گاو
#کوکو_ماکارونی
#کیک_خرما_و_گردو
#شیرینی_کنجدی
#کیک_نوشابه_ای
#پنکیک
#مارمالاد_زردک_با_شکر_قهوه_ای_و_رنده_پوست_پرتقال
#پیراشکی_کرم_دار_خانگی
#شیرینی_ترد_اجیلی_با_رویه_پفکی
#خشک_کردن_میوه
#فر_دست_ساز_خانگی_در_قابلمه
#نکات_پخت_شیرینی
#شیرینی_پفکی
#شیرینی_مربایی
#شیرینی_آلمانی
#شیرینی_مشهدی
#شیرینی_زعفرانی
#شیرینی_مرنگ
#شکلات_آبنباتی_خونگی
#دسر_کدوحلوایی
#شیرینی_آبدندون
#مربای_به_با_گردو
#پنیر_پیتزا_خانگی
#جدول_اندازه_گیری
#شیرینی_ملکه_بادام
#شیرینی_توت
#شیرینی_پیچ_انگشتی
#تزئین_کیک
#اکبر_جوجه
#کیک_گلاب
#مدت_نگهداری_شیرینی
#چیز_کیک
#ایده_های_ساده_تزئین_شیرینی
#گراتن_پاستا
#نکات_شیرینی_برنجی
#تزئین_شلغم
#نکات_شیرینی_های_خانگی
#نکته_مهم_خمیرگیری
#شیرینی_اشکی
#شامی_پوک_با_مرغ
#شیرینی_نعلی
#شیرینی_نعلی_بدون_فر
#کیک_ساده_سه_تخم_مرغی
#حلوا_شیره_انگور
#کروسان
#نکات_تکمیلی_کروسان
#نان_محلی_استان_خراسان
#کیک_شکلاتی
#کبه_لبنانی
#کیک_شکلاتی_خیس_قابلمه_ای
#نان_تنوری_خانگی
#شیرینی_رزت
#نکات_روغن_شیرینی_پزی
#نکات_تعداد_شیرینی_و_اندازه_مواد
#نکات_شیرینی_های_متنوع_برای_افراد_مبتدی
#شیرینی_برنجی
#خورش_ترش_واش
#ویژه_تازه_عروس_ها
#ترشی_مخلوط
#کیک_دورنگ_عصرانه
#توپک_خرما
#ایده_های_ساده_پیچیدن_خمیر
#کیک_دورنگ
#زبرا_کیک
#حلوا_سویق_و_شیره_انگور
#نون_قابلمه_ای
#لوه_نون
#نون_قابلمه_ای_سنتی_مازندران
#کیک_شکلاتی
#ماست_خیار_قالبی
#نحوه_طرح_انداختن_روی_شیرینیهای_نخودچی_آب_دندون_باب_دندون
#شیرینی_بهشتی
#خمیر_پیراشکی
#شیرینی_قارچی
🆔 @sofrebanovanbeheshti
چالش نوزدهم #چالش_کیک ادامه داره
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
سلام دوستان دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌
از اونجا که ما میخواییم ان شاءالله در شادی اهل بیت شاد باشیم😌 و در غمشان غمگین 😔
این دوهفته هم که ایام شادی هست روز به امامت رسیدن #حضرت_ولی_عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف و ولادت #پیامبر_اکرم صلی الله علیه و اله و سلم و #امام_جعفر_صادق علیه السلام رو پیش رو داریم
ما هم تصمیم گرفتیم با برگزاری چالش کیک 🎂شادی رو به خونه ها بیاریم 😁🎉🎉💐🎊🎊
پس یاعلی💪 عزمتون رو جمع کنید و شروع کنید
حالا این دوهفته ما از شما میخواییم
لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این دو هفته یک بار یه کیک خوشمزه که بلد هستید 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋
😉🤔
#چالش_کیک
حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩🍳
کیک رو خیلی خوشمزه درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍
خب بسم الله 😉
از📌 امروز شنبه ۱۱ آبان 📆 تا پنجشنبه ۲۳ آبان 🔖
برای نمونه اسم چند تا کیک خوشمزه که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم
برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم کیک بزنید و سرچ بفرمایید 👇👇👇
#کیک_کدوحلوایی
#کیک_لبو
#کیک_روانی
#کیک_ماست
#کیک_کافی_میکس
#کیک_شیفون_قهوه
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_چاکو_چری
#کیک_ساده
#کیک_پنبه_ای
#کیک_گلابی_درسته
#کیک_موز_و_گردو
#کیک_هویج_و_گردو
#کیک_میوه_ای
#کیک_سیب_و_خامه_ترش
#کیک_پلنگی
#کیک_پرتقالی
#کیک_نارنگی
#کیک_خرمالو_با_گردو
#کیک_شیفون
#کیک_ساده_در_توستر
و......
لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
با رویکرد طبخ اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون
❤️❤️❤️
🆔 @sofrebanovanbeheshti
چالش بیست و پنجم
#چالش_کیک_خانگی
🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
سلام دوستان عزیزم ایام دهه فجر انقلاب اسلامی رو خدمت شما بانوان بهشتی تبریک عرض میکنم🌷🌷
دوباره توی گروه #چالش داریم چه چالشی👌
میخواییم ان شاءالله در شادی پیروزی انقلاب اسلامی شاد باشیم 😌البته که غم از دست دادن سردار سلیمانی سرد نمیشه ولی خب جشن پیروزی انقلاب اسلامی رو هم نمیشه فراموش کنیم و یا کمرنگ برگزار کنیم ولی میتونیم رنگ سلیمانی بزنیم به جشن مون ✌️✌️
یعنی هرکس به فکر خودش یه کاری بکنه مثلا کیک درست کنه و روش طرح بزنه (سردار دلها) و یا عکس سردار رو کنارش بذاره و یا به همسایه ها نذری بده و.....
خلاصه این دیگه هنر شماست که چه جوری رنگ سلیمانی بگیره این دهه فجر🇮🇷✌️
این دوهفته هم که دهه فجر انقلاب اسلامی هست ما هم تصمیم گرفتیم با برگزاری چالش کیک 🎂این دهه رو متفاوت برگزار کنیم
🎉🎉💐🎊🎊
پس یاعلی💪 عزمتون رو جمع کنید و شروع کنید
حالا این دوهفته ما از شما میخواییم
لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید توی این دو هفته یک بار یه کیک خوشمزه که بلد هستید 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋
😉🤔
#چالش_کیک
حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩🍳
کیک رو خیلی خوشمزه درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍
خب بسم الله 😉
از📌 امروز شنبه ۱۲بهمن ۱۳۹۸ 📆 تا پنجشنبه اول اسفند ۱۳۹۸ 🔖
برای نمونه اسم چند تا کیک خوشمزه که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم
برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم کیک بزنید و سرچ بفرمایید 👇👇👇
#کیک_کدوحلوایی
#کیک_لبو
#کیک_روانی
#کیک_ماست
#کیک_کافی_میکس
#کیک_شیفون_قهوه
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_چاکو_چری
#کیک_ساده
#کیک_پنبه_ای
#کیک_گلابی_درسته
#کیک_موز_و_گردو
#کیک_هویج_و_گردو
#کیک_میوه_ای
#کیک_سیب_و_خامه_ترش
#کیک_پلنگی
#کیک_پرتقالی
#کیک_نارنگی
#کیک_خرمالو_با_گردو
#کیک_شیفون
#کیک_ساده_در_توستر
و......
لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇
با رویکرد طبخ اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3136421899Cbd65f0b2a7
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون
❤️❤️❤️
🆔 @sofrebanovanbeheshti
چالش چهل و یکم #چالش_کیک
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
سلام دوستان بهشتی و کدبانو 😁✋
حلول ماه ربیع الاول رو خدمت شما بانوان بهشتی و کدبانو تبریک عرض میکنم 🌸🍃
ربیع آمد ربیع آمد ربیع بس بدیع آمد
شقایق ها و ریحان ها و لاله خوش عذار آمد
💫انشالله شروع این ماه پربرکت برای همه شما عزیزان همراه با موفقیت و شادی باشد💫
از اونجا که ما میخواییم ان شاءالله در شادی اهل بیت شاد باشیم😌 و در غمشان غمگین 😔
این سه هفته هم که ایام شادی هست حلول ماه ربیع الاول ، روز به امامت رسیدن #حضرت_ولی_عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف و ولادت #پیامبر_اکرم صلی الله علیه و اله و سلم و #امام_جعفر_صادق علیه السلام رو پیش رو داریم
ما هم تصمیم گرفتیم با برگزاری چالش کیک 🎂شادی رو به خونه ها بیاریم 😁🎉🎉💐🎊🎊
پس یاعلی💪 عزمتون رو جمع کنید و شروع کنید
حالا این سه هفته ما از شما میخواییم
لطفا بین خوشمزه های خودتون که همیشه درست میکنید سعی کنید یک بار یه کیک خوشمزه که بلد هستید 🍡بپزید و نوش جان کنید 😋💝
به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉
همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋
😉🤔
#چالش_کیک
حالا یه کمی همت و اراده و عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و یه یاعلی بگید و شروع کنید😉😉😉👩🍳
کیک رو خیلی خوشمزه درست کنید و با یه تزیین زیبا 👌 در گروه قرار بدید 👍
خب بسم الله 😉
از📌 امروز یکشنبه ۲۷ مهر ۱۳۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۱۵ آبان ۱۳۹۹🔖
برای نمونه اسم چند تا کیک خوشمزه که در کانال موجود هست رو براتون اینجا قرار دادم
برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم کیک بزنید و سرچ بفرمایید 👇👇👇
#کیک_کدوحلوایی
#کیک_لبو
#کیک_روانی
#کیک_ماست
#کیک_کافی_میکس
#کیک_شیفون_قهوه
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_چاکو_چری
#کیک_ساده
#کیک_پنبه_ای
#کیک_گلابی_درسته
#کیک_موز_و_گردو
#کیک_هویج_و_گردو
#کیک_میوه_ای
#کیک_سیب_و_خامه_ترش
#کیک_پلنگی
#کیک_پرتقالی
#کیک_نارنگی
#کیک_خرمالو_با_گردو
#کیک_شیفون
#کیک_ساده_در_توستر
#کیک_هل_و_گلاب
#کیک_بدون_همزن_برقی
#کیک_آناناس_برگردان
#کیک_سابله
#کیک_زردآلو
#کیک_پنیر_و_آلبالو
#کیک_باقلوا
#کیک_خرما
#کیک_چای
#فلن_کیک
#کیک_کرم_کارامل
#کیک_فوری
#کیک_شیفون_شطرنجی
#کیک_یک_تخم_مرغی_کنجدی
#کیک_لیموترش
#کیک_دارچین
#کیک_دورنگ_نسکافه_ای
#کیک_انبه
#کیک_کاسترد
#کیک_شیفون_نسکافه_ای
و......
لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756
ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون
❤️❤️❤️
@sofrebanovanbeheshti
#جشن_انتخاب
#جشن_پیروزی
مامان هاے گل 😍👋
تبریک میگم بهتون این حماسه سیاسی مون رو که به خوبی الحمدلله اداش کردیم ...
"الحمــــــــــدلله علی هذه النعمه ☘"
امروز حسابی براے خانواده سنگ تموم بذاریم ...
غذای خوشمزه 🥐🍳🍔🌭🥗🌯🌮
یه دسر خنک یا نوشیدنی دلچسب 🍧🍨🍡🍦
یه جمع خانوادگی محشر و گرم😍
غذا یا خوراکی درست کنید ببرید بیرون و به خودمون یه هدیه عالی بدیم ❤️
خلاصـــــه سنگ تموم بذارید 🌱😌👌
صدقه و سجده شکرهم که دیگه فراموش نشه عشقاے دل
کیک یادتون نره درست کنید 😋😋 دستور کیک های خوشمزه تو کانال زیااااااده🤗
برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم کیک بزنید و سرچ بفرمایید 👇👇👇
#کیک_کدوحلوایی
#کیک_لبو
#کیک_روانی
#کیک_ماست
#کیک_کافی_میکس
#کیک_شیفون_قهوه
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_چاکو_چری
#کیک_ساده
#کیک_پنبه_ای
#کیک_گلابی_درسته
#کیک_موز_و_گردو
#کیک_هویج_و_گردو
#کیک_میوه_ای
#کیک_سیب_و_خامه_ترش
#کیک_پلنگی
#کیک_پرتقالی
#کیک_نارنگی
#کیک_خرمالو_با_گردو
#کیک_شیفون
#کیک_ساده_در_توستر
#کیک_هل_و_گلاب
#کیک_بدون_همزن_برقی
#کیک_آناناس_برگردان
#کیک_سابله
#کیک_زردآلو
#کیک_پنیر_و_آلبالو
#کیک_باقلوا
#کیک_خرما
#کیک_چای
#فلن_کیک
#کیک_کرم_کارامل
#کیک_فوری
#کیک_شیفون_شطرنجی
#کیک_یک_تخم_مرغی_کنجدی
#کیک_لیموترش
#کیک_دارچین
#کیک_دورنگ_نسکافه_ای
#کیک_انبه
#کیک_کاسترد
#کیک_شیفون_نسکافه_ای
و......
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_پرتقالی
بارویه سس پرتقالی👇
مامان علی وفاطمه😍😍😍
تخم مرغ3عدد...
شکریک ونیم لیوان...
آب پرتقال یک لیوان...
روغن مایع نصف لیوان...
وانیل کمی یارنده پوست پرتقال نصف ق چ ...
بیکینگ پودر1ق غ...
آردسه بارالک شده دوونیم لیوان (ممکنه کمی بیشترآردلازم باشه حسیه اگه دیدین مایه کیک شله کمی آرداضافه کنید...)
ابتداتخم مرغهاروکمی میزنیم بعدشکرووانیل یارنده پوست پرتقال رواضافه کرده آنقدرمیزنیم تاسفیدشده شکرحل شودبعدآب پرتقال راریخته هم زده روغن راهم ریخته هم میزنیم آخرکارهم آردوبیکینگ پودرراریخته هم میزنیم درفر175درجه بمدت45دقیقه میپزیم.
برای تهیه سس پرتقالی ۱ لیوان آب پرتقال روبا۲قاشق نشاسته ذرت و۴قاشق شکرو۲ق پودرژله پرتقال مخلوط کنید وروی حرارت هم بزنیدتاغلیظ بشه
✅اگه دوست داشتین۱تا۲قاشق غذاخوری تخم خرفه همراه باآرد اضافه کنید
🔵توهمه کیک ها میتونین یه پینج نمک هم به آرداضافه کنید
🔴آردحتما۲یا۳بارالک شود.
مامان علی وفاطمه دوستتون داره❤️
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_پرتغالی😋
#کیک_پرتقالی
تخم مرغ یک عدد
شکر یک لیوان
روغن نصف لیوان
آب پرتغال یا شربت پرتغال یک لیوان
گلاب نصف لیوان
آرد ۲/۵لیوان
بیکینگ پودر ۲/۵ق چای خوری
پرتقال حلقه شده یک عدد
داخل قالب مستطیلی را چرب کرده و اندازه کف قالب کاغذ روغنی انداخته و مواد را ریخته و روی مواد را صاف کرده و آرام حلقه های نازک پرتغال را قرار می دهیم و داخل فر ۴۰ دقیقه زیر و ۱۰ دقیقه رو
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_پرتقالی
#سس_پرتقالی
مواد لازم :
۴ عدد تخم مرغ(اگه ریز بودن ۴ تا اگه درشت هستن ۳ تا اکثرا تخم مرغ ها ریزن من ۴ تا زدم)
شکر ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان
وانیل نمیخواد به جاش ۱ ق غ خوری رنده پوست پرتقال قسمت نارنجی فقط
ب پودر ۱ ق مربا خوری
۱/۲ یک دوم لیوان آب پرتقال حتما از صافی رد کنید
۱/۲ لیوان هم روغن
طرز تهیه :
ابتدا شکر و تخم مرغ ها را خوب هم میزنیم
بعد هم آب پرتقال و روغن افزوده همراه با پوست پرتقال
در آخر هم آرد را در ۲مرحله اضافه کرده .
در قالب ک با ارده چرب کردیم میریزیم و میزاریم فر
من تو فر دست ساز پختم 😅
همزنمم خراب شده بود بی همزن بود
اما خیلی عالی شد
سس پرتقالی:
۱ ق نشاسته ذرت همراه با ۳ ق شکر و ۱ لیوان آب پرتقال از صافی رد شده رو شعله بزارید قوام آمد خاموش کنید هر وقت کیک و سس سرد شدن بریزید رو کیک
نوش جان.
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_پرتقالی
#سس_پرتقالی
مواد لازم :
۴ عدد تخم مرغ(اگه ریز بودن ۴ تا اگه درشت هستن ۳ تا اکثرا تخم مرغ ها ریزن من ۴ تا زدم)
شکر ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان
وانیل نمیخواد به جاش ۱ ق غ خوری رنده پوست پرتقال قسمت نارنجی فقط
ب پودر ۱ ق مربا خوری
۱/۲ یک دوم لیوان آب پرتقال حتما از صافی رد کنید
۱/۲ لیوان هم روغن
طرز تهیه :
ابتدا شکر و تخم مرغ ها را خوب هم میزنیم
بعد هم آب پرتقال و روغن افزوده همراه با پوست پرتقال
در آخر هم آرد را در ۲مرحله اضافه کرده .
در قالب ک با ارده چرب کردیم میریزیم و میزاریم فر
من تو فر دست ساز پختم 😅
همزنمم خراب شده بود بی همزن بود
اما خیلی عالی شد
سس پرتقالی:
۱ ق نشاسته ذرت همراه با ۳ ق شکر و ۱ لیوان آب پرتقال از صافی رد شده رو شعله بزارید قوام آمد خاموش کنید هر وقت کیک و سس سرد شدن بریزید رو کیک
نوش جان.
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_پرتقالی :
مواد لازم
تخم مرغ دو عدد
آب پرتقال ☚ نصف لیوان
شکر ☚ یک لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
آرد سفید ☚ دو لیوان
وانیل ☚ نوک قاشق
بکینگ پودر ☚۱ قاشق مرباخوری
رنده پوست پرتقال بدون سفیدی ☚ یک قاشق مرباخوری
شروع تخم مرغ ها، شکر، وانیل و رنده پوست پرتقال را مخلوط کرده و حدود پنج دقیقه با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود.
در این مرحله از طرز تهیه کیک پرتقالی روغن مایع را اضافه نموده و کمی هم بزنید و بعد از آن آب پرتقال طبیعی را اضافه کنید و مجددا با همزن هم بزنید. نیازی به هم زدن زیاد نیست، همین که مواد با هم مخلوط شده و یکدست شوند کافی است.همزن را کنار گذاشته، آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و بعد از الک نمودن به مواد اولیه اضافه نمایید و با قاشق هم بزنید. هم زدن بیش از حد باعث می شود پف کیک کم شود. پس بهتر است هم زدن را تنها تا زمانی که مواد یکدست شوند ادامه دهیدحال کف و دیواره های قالب را با روغن نباتی چرب نموده و آرد پاشی کنید و مواد کیک را داخل قالب بریزید و به مدت ۴۰ دقیقه در فر با درجه ۱۸۰ قرار دهید.
طرز تهیه سس پرتقال برای کیک پرتقالی :
برای تهیه سس پرتقالی نصف لیوان آب پرتقال طبیعی را با یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و دو قاشق غذاخوری شکر مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا کمی غلیظ شود. بعد از اینکه تا حدودی به غلظت مورد نیاز رسید، حرارت را خاموش کرده و بعد از اینکه از داغی افتاد و تا حدودی خنک شد روی کیک بریزد.
نوش جان❤
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_پرتقالی :
مواد لازم
تخم مرغ دو عدد
آب پرتقال ☚ نصف لیوان
شکر ☚ یک لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
آرد سفید ☚ دو لیوان
وانیل ☚ نوک قاشق
بکینگ پودر ☚۱ قاشق مرباخوری
رنده پوست پرتقال بدون سفیدی ☚ یک قاشق مرباخوری
شروع تخم مرغ ها، شکر، وانیل و رنده پوست پرتقال را مخلوط کرده و حدود پنج دقیقه با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود.
در این مرحله از طرز تهیه کیک پرتقالی روغن مایع را اضافه نموده و کمی هم بزنید و بعد از آن آب پرتقال طبیعی را اضافه کنید و مجددا با همزن هم بزنید. نیازی به هم زدن زیاد نیست، همین که مواد با هم مخلوط شده و یکدست شوند کافی است.همزن را کنار گذاشته، آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و بعد از الک نمودن به مواد اولیه اضافه نمایید و با قاشق هم بزنید. هم زدن بیش از حد باعث می شود پف کیک کم شود. پس بهتر است هم زدن را تنها تا زمانی که مواد یکدست شوند ادامه دهیدحال کف و دیواره های قالب را با روغن نباتی چرب نموده و آرد پاشی کنید و مواد کیک را داخل قالب بریزید و به مدت ۴۰ دقیقه در فر با درجه ۱۸۰ قرار دهید.
طرز تهیه سس پرتقال برای کیک پرتقالی :
برای تهیه سس پرتقالی نصف لیوان آب پرتقال طبیعی را با یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و دو قاشق غذاخوری شکر مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا کمی غلیظ شود. بعد از اینکه تا حدودی به غلظت مورد نیاز رسید، حرارت را خاموش کرده و بعد از اینکه از داغی افتاد و تا حدودی خنک شد روی کیک بریزد.
نوش جان❤
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_پرتقالی
با تزیین نارنگی
🍊🍊🍊🍊🍊🍊
مواد لازم برای۶ نفر
مواد اصلی
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲ پیمانه
آب پرتقال طبیعی ۱/۲ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
وانیل شکری ۱/۲ قاشق چای خوری
شکر ۱ لیوان
مواد لازم برای سس پرتقال
آب پرتقال طبیعی ۱ لیوان
شکر ۲ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری
پودر ژله ۱/۲ بسته
🍊🍊🍊🍊🍊🍊
اول کف قالب رو کاغذ روغنی انداختم و یکم روغن مالی کردم و یکم شکر پاشیدم،بعد نارنگی های دونیم شده رو منظم کف قالب چیدم
و بعد کیک پرتقالی با این دستور رو روی نارنگی ها ریختم و صاف کردم و گذاشتم داخل فر، بعد از پخت برگردوندم و کاغذ روغنی رو برداشتم
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
طرز تهیه
۱- تخم مرغ ها و وانیل را باهمزن برقی با دور تندهم میزنیم تا حجمش دوبرابر شود.
۲- شکر رااضافه کرده وهمچنان با همزن برقی خوب هم میزنیم تا کرم رنگ وکش دار شود.(با همزن دستی هم میشه فقط انقدر هم بزنید تا حالت کشدار پیدا کنه)
۳- روغن مایع وآب پرتقال رابه ترتیب اضافه کرده وبا همزن کمی هم میزنیم
۴- آرد سفید گندم را با بکینگ پودر سه بار الک کرده ودر سه مرحله به مواد بالا اضافه کرده وبالیسک هم میزنیم.
۵- خمیر اماده را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ بمدت ۳۰الی۴۰دقیقه میپزیم.
من سس پرتقال براش درست نکردم
اما دستورش اینه🔰🔰
۶- سپس سس پرتقالی را آماده میکنیم، شکر ونشاسته را با آب پرتقال مخلوط کرده وروی شعله ملایم قرار میدهیم تا به جوش آید
۷- سپس پودر ژله را اضافه کرده وبعد از غلیظ شدن از روی حرارت بر میداریم .
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_پرتقالی
#سس_پرتقالی
کیک پرتقالی
مواد لازم:
تخم مرغ ۳عدد
شکر۱لیوان
آرد۲لیوان
روغن‌مایع نصف لیوان
آب پرتقال طبیعی بدون پوره وصاف ۱لیوان
بگینک پودر۱ق چ
وانیل نوک ق چ
رنده دوست پرتقال۱ق چ
(قسمت نازنجی رنگش باشه)
ابتدا آرد وبکینک پودرو باهم مخلوط والک کنید.تخم مرغ وشکروپوست پرتقال و وانیل مخلوط کرده و با دور تند همزن بزنید تا کشدار و کرم رنگ بشه آب پرتقال رو اضافه کرده وسی ثانیه هم زده سپس روغن مایع اضافه کرده وهم زده تا مخلوط بشه.
مخلوط آرد و بکینگ پودر در سه مرحله اضافه کنیدو آروم بصورت دورانی مخلوط کنید تا فولد بشه.
فر رو ازقبل باحرارت۱۸۰ گرم کنید(بسته به دمای فرتون)،قالب رو آردپاشی وچرب کنید و مواد کیک داخلش بریزین بمدت ۴۵تا۵۰دقیقه تا بپزه وروی کیک طلایی بشه.
سس پرتقالی:
یک لیوان آب پرتقال طبیعی بدون پوره رو با یک ق س خوری نشاسته ی ذرت وچهار ق س خوری شکر وکمی زعفرون وکمی وانیل مخلوط کرده روی حرارت بذارین تا غلیظ بشه بعد از خنک شدن روی کیک بریزین.
@sofrebanovanbeheshti
#جشن_غدیر
مامان هاے گل 😍👋
برای امشب و فردا یادتون نره کیک🎂 درست کنید 😋😋 دستور کیک های خوشمزه تو کانال زیااااااده🤗
برای پیدا کردن دستورش در کانال روی اسم کیک بزنید و سرچ بفرمایید 🔰🔰🔰
#کیک_کدوحلوایی
#کیک_لبو
#کیک_روانی
#کیک_ماست
#کیک_کافی_میکس
#کیک_شیفون_قهوه
#کیک_قابلمه_ای
#کیک_چاکو_چری
#کیک_ساده
#کیک_پنبه_ای
#کیک_گلابی_درسته
#کیک_موز_و_گردو
#کیک_هویج_و_گردو
#کیک_هویج
#کیک_میوه_ای
#کیک_سیب_و_خامه_ترش
#کیک_پلنگی
#کیک_پرتقالی
#کیک_نارنگی
#کیک_خرمالو_با_گردو
#کیک_شیفون
#کیک_ساده_در_توستر
#کیک_هل_و_گلاب
#کیک_بدون_همزن_برقی
#کیک_آناناس_برگردان
#کیک_سابله
#کیک_زردآلو
#کیک_پنیر_و_آلبالو
#کیک_باقلوا
#کیک_خرما
#کیک_چای
#فلن_کیک
#کیک_کرم_کارامل
#کیک_فوری
#کیک_شیفون_شطرنجی
#کیک_یک_تخم_مرغی_کنجدی
#کیک_لیموترش
#کیک_دارچین
#کیک_دورنگ_نسکافه_ای
#کیک_انبه
#کیک_کاسترد
#کیک_شیفون_نسکافه_ای
و......
#عید_غدیر
@sofrebanovanbeheshti