#نکات_مربا_هویج👇
برای خوش طعم وبازاری شدن مربای هویج باید هویج وچرخ کنید واب وشکر رو بگذارید روی شعله تا شکر حل بشه
بعد هویج رو بریزید ودر ظرف رو نبندید
بعد از اینکه ۳ ساعت با شعله ملایم پخت خلال پوست نارنج رو که تلخ گیری کردید رو میکس کنید وبهش اضافه کنید
بعد از نیم یا یک ساعت بهش جوهر لیمو یا ابلیمو وزعفران بزنید وخاموش کنید
اگه خواستید مثل مرباهای بیرون براق باشه ۱ قاشق گلوکز اخر سر اضافه کنید وکمی وانیل بزنید
برای ۱ کیلو هویج
۱کیلو ونیم شکر و۱۰ گرم پوست نارنج ابم به اندازه نصف قابلمه
@sofrebanovanbeheshti
برخی از تجربیاتی که در سفره های بانوان بهشتی ارسال کردیم👇👇
روی هشتگ مورد نظر بزنید و با فلشهایی که پایین صفحه میاد به مطالب مربوطه دسترسی پیدا کنید.
🔶#نکات_زرشک_پلو_مجلسی
🔶#موارد_مصرف_دانه_انار
🔶#تجربه_جدیدی_از_مصرف_مایه_خمیر
🔶#معیار_اندازه_قالب_با_تعداد_تخم_مرغ
🔶#با_پودر_خامه_آماده_چطور_خامه_قنادی_درست_کنیم
🔶#ویژه_تازه_عروس_ها
🔶#پنیر_پیتزا_خانگی
🔶#نکات_طبخ_ماهی
🔶#نکات_عمل_آمدن_خمیر
🔶#نکات_مربا_هویج
🔶#نکات_پخت_کیک
🔶#نکات_آشپزی
🔶#فیلینگ
🔶#خامه_کشی
🔶#باترکریم
🔶#گاناش
🔶#اصطلاحات_در_قنادی
🔶#نکات_بسیار_مهم_قنادی
🔶#باقالی_پلو_برای_پنجاه_نفر
🔶#نکاتی_درباره_تهیه_ژله_میوه_ای
با ما همراه باشید 🌺
🆔 @sofrebanovanbeheshti