eitaa logo
سفره بانـوان بهشتـی
6.1هزار دنبال‌کننده
19.5هزار عکس
4.9هزار ویدیو
195 فایل
حرف ناشناس👇 https://ngli.ir/341105862701 کانال‌ مختص‌ بانوان ✅️ ورود آقایان ممنوع⛔️ ارسال‌ فقط با لینک ✅ کپی دستورات آشپزی ممنوع⛔️ ⚠️ارتباط با ما 👈 @Shamimehr ممنون که برای پاسخ دادنم صبورین⚘ ❌️تبلیغات نداریم❌️ جمعه ها فقط پست های مناسبتی✅️
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🔮⁦⚜️⁩🔮⁦⚜️⁩🔮⁦⚜️⁩🔮 🔮 امام خمینی: من با جرأت مدعی هستم که ملت ایران و توده ی میلیونی آن در عصر حاضر بهتر از ملت حجاز در عهد رسول الله(صلی الله علیه وآله وسلم) 🔮 و کوفه و عراق در عهد امیرالمؤمنین و حسین بن علی:، می باشند. 🔮 آن حجاز که در عهد رسول الله(ص)، مسلمانان نیز اطاعت از ایشان نمی کردند و با بهانه هایی به جبهه نمی رفتند. 🔮 که خداوند تعالی در سوره ی توبه با آیاتی آن ها را توبیخ فرموده و وعده ی عذاب داده است. 🔮و آن قدر به ایشان دروغ بستند که به حسب نقل، در منبر به آنان نفرین فرمودند. 🔮 و آنان اهل عراق و کوفه با امیرالمؤمنین آن قدر بدرفتاری کردند و از اطاعتش سرباز زدند که شکایات آن حضرت از آنان در کتب نقل و تاریخ معروف است. 🔮و آن مسلمانان عراق و کوفه؛ که با سیدالشهداء(ع)، آن شد که شد. 🔮 و آنان که در شهادت دست آلوده نکردند، یا گریختند از معرکه، و یا نشستند تا آن جنایت واقع شد. ⁦✍🏻⁩ منشور ماندگار شرح وصیت نامه ی امام خمینی(ره) https://b2n.ir/303626 🆔 @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
هدایت شده از 👧فرشته های بهشتی👦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴شعارهای کودکی در آغوش یک روحانی، دیروز در ورودی مصلای تهران ✊ 🌸 @fereshtehayebeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#تربیت_مهدوی #سلیمانی_ها_در_راهند 🔴شعارهای کودکی در آغوش یک روحانی، دیروز در ورودی مصلای تهران #ن
کانال دوم ما مخصوص مادرانی که دغدغه تربیت دلبندانشون رو دارند لطفا به این کانالمون ☝️هم سر بزنید😉😉
#کره_گاوی #کره_گوسفندی👇 سمت چپ کره گاو هست که مقداری اویشن اسیاب شده ونمک ریختم روشون که ازشون روغن حیوانی درست کنم من حدود پنج کیلو کره را با یه استکان پودر اویشن ومقداری نمک گذاشتم اب بشه وقتی که اب شد ویه خورد قل قل زد مقدار کمی ارد بهش اضافه کردم برای اینکه که پودر اویشن هرچیز دیگری که داخل کره بود بگیرد وچند جوش چند ثانیه خورد وبرداشتم وروغن جدا کردم سمت راست هم نتیجه کار روغن تیره ها از کره گاوه روغن روشن تر وزرد از کره گوسفند @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
👇 من گرفتم که نون درست کنم دستورشو از توکانال گرفتم ولی نونم خشک میشه لای سفره هم میگذارم تاثیری نداره یک کاسه آب هم تو تنور میگذارم فایده نداره به نظرتون چه کارکنم؟؟؟؟ 👇 علتش میتونه چندتا چیز باشه یکی این که اصلا خمیرتون عمل امده بوده یا نه دوم اینکه امکانش هست روغن یا چربی خمیرتونم بوده باشه سوم خمیرتون رو خیلی نازک گرفته باشید وچهارمم این که توی فر زیاد مونده یا حرارت فر زیاد بوده باشه @sofrebanovanbeheshti
👇 تخمه کدوحلوایی رو چطور میشه درست کرد؟ چقدر زمان لازمه ؟؟ 👇 بله اول خود تخمه هاشو بشورید بگذارید خشک بشه بعد بریزید توی تابه بگذارید روی گاز با حرارت کم تا نیم ساعت بعد یه نصف لیوان اب کمی نمک رو با هم حل کنید بریزید روی تخمه ها وهم بزنید تا وقتی ابش خشک بشه وبگذارید تا خوب اب تخمه ها با حرارت کم خشک بشه وبو داده بشن اما بهترین حالتش👇👌👌 ابپز کردن تخمه هست با آب نمک و بعد صاف کنی و بعدش بو بدی دقت کردین جایی برای خرید اجیل میرین نوشته آجیل پزی،اونا هم همشونو میجوشونن👌 @sofrebanovanbeheshti
#باقلوا👇 من مدلی که لایه ای ورقای خمیرو روی هم گذاشتم بیشتر دوست داشتم..😍 @sofrebanovanbeheshti
😋😋👇 از نوع خوشمزه خونگی⭐️ این خمیر خیلی حوصله میخواد اگه مثل من عاشق کار با خمیرید بسم الله.ولی خمیرش خیلی باحال وجذابه.به خصوص موقع وردنه زدن.وقت زیادیم میخواد..عاشقای باقلوا یا علی💪💪این مقدار مواد برای قالب با قطر 30مناسبه مواد لازم شهد باقلوا جانمان⭐️ شکردو پیمانه ودو ویک چهارم پیمانه آب را میریزیم داخل قابلمه ومیگذاریم روی حرارت به مدت ده دقیقه بجوشه.بعد یه قاشق غ آب لیموترش تازه وزعفرون وعرق هل ویک چهارم پ گلاب را اضافه کرده وپنج دقیقه دیگه میگذاریم بجوشه وخاموش میکنیم.میگذاریم تا دردمای محیط خنک بشه.⭐️ موادلازم برای درست کردن خمیر (یوفکا):شیر نصف پیمانه.. ماست شیرین نصف پیمانه.. تخم مرغ ۱ عدد.. روغن مایع نصف پ.. سرکه سفید 1/5ق غ.. بیکینگ پودر1ق غ.. شکر1ق مرباخوری.. نمک 1/4ق چ.. آرد به میزان لازم حدود 400گرم (یه پ هم کنار دستتون باشه شاید لازم شد) نشاسته ذرت به مقدار لازم کنار دستتون بگذارین که خیلی بهش احتیاج داریم.کره هم حدود 200گرم⭐️ ابتدای کار همه ی مواد را به جز آرد وبیکینگ پودر درظرف بزرگی میریزیم وبا همزن دستی مخلوط میکنیم.حالاآرد وبیکینگ پودر الک شده را کم کم اضافه میکنیم.نباید خمیر سنگین بشه باآرد تا جایی آرد اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبه.من اوایل کار با قاشق هم میزنم ومخلوط میکنم وبعد دستمو میگذارم تو خمیر .خمیر باید یکدست ونرم ولطیف باشه (مثل نرمی لاله گوش) وقتی خمیر آماده شد میگذاریم کنار وروشو یه سلفون میکشیم تا پنج دقیقه بمونه.سطح کار را نشاسته ذرت میپاشیم واز خمیر به اندازه یه نارنگی کوچک برمیداریم وروی خمیر را کمی نشاسته میریزیم وباوردنه باز میکنیم.خمیر باید خیلی نازک بشه که دستمون از پشتش پیدا باشه.کف قالب مورد نظر رو با کره آب شده خوب چرب میکنیم وخمیرو میگذاریم کف ظرف وروشو بافرچه خوب کره میمالیم.تا پنج تا هفت لایه به همین ترتیب باز میکنیم وروی هم میگذاریم وکره میمالیم.حالا گردوی کوبیده شده (دندون گیر باشه آسیاب نکنید) پسته کوبیده با هم یک پیمانه وپودرهل ودارچین را باهم مخلوط میکنیم وروی آخرین لایه از اون پنج لایه میریزیم ودوباره روشو با پنج لایه دیگه به ترتیبی که گفتم میپوشونیم.رو وبین لایه ها کره فراموش نشه.آخرین لایه را هم کره زده.وبا یه چاقوی تیز خمیر روبرش میزنیم وبقیه کره را میریزیم روش. (من از روغن مایع هم استفاده کردم) ومیگذاریم توفر از قبل گرم شده به مدت حدود یک ساعت با درجه 180تا روی باقلوا طلایی بشه وزیرش قرمز.من کمی هم گریل کردم.⭐️باقلوا باید داغ باشه وشربتش خنک. شربتو میریزیم روی باقلوا تا به خوردش بره.با پودر پسته یا نارگیل هم روشو تزیین کنید که من تموم کرده بودم.پنج شیش ساعت باید بگذاریم تویخچال(اگه یه شب بمونه که عالی میشه) تا شهد به خوردش بره وجابیفته وخوشمزه تر بشه.من بااین مقدار مواددوظرف باقلوا درست کردم یکی باقطر 25ویکی باقطر20.خیلی خیلی خوشمزست. خمیرشم خودمون درست میکنیم.امتحان کنید دیگه از بیرون باقلوا نمیگیرید.نوش جان⭐️ ♡مامان صبا♡ @sofrebanovanbeheshti