دوستان گلم توجه کنید📣📣📣
از مغازه های کوچک خرید کنید...
اگر از مغازه های معمولی عادی خرید کنیم از نظر اقتصادی به نفع مردم عام جامعه هست 👌🏻
اما خب بعضی وقتها بن تخفیف داریم و باید از فروشگاه های زنجیره ای خرید کنیم
اون موقع هم دقت کنیم که حتما طبق لیستی که در منزل نوشته شده خرید کنیم
بعضیا وقتی میرن فروشگاه چندتا چندتا روغن برمیدارن 😕خب میدونید دیگه یهووو اون محصول در بازار کم میشه و.... 😩
بعضیا چهار تا رب، پنج تا بطری روغن سرخ کردنی سایز بزرگ 😳 ده بسته پنیر 🤭شش تا سس قرمز 😳😩😬 اخه این چه مدل خرید کردنه 🧐 مصرف گرایی و نابخردانه خرید کردن 🤨
پیام های بازرگانی رو هم نَگم که داره نگاه مردم رو به خرید و فروشگاه های زنجیره ای عوض میکنه 🧐
ما باید خودمون حواسمون باشه وگرنه صداوسیما از این راه کسب درآمد میکنه
کوتاه سخن اینکه هوای مغازه های کوچیکه محله هامون رو داشته باشیم و درست خرید کنیم🛒🛍
#تلنگر
@sofrebanovanbeheshti
#احکام_آشپزی
شاید براتون پیش آمده باشه که تا تخم مرغ رو شکستید داخلش خون ببینید 😱😔 خب باید چکار کرد 🤔🤔⁉️⁉️⁉️
اینم حکمش🔻🔻
‼️خون داخل تخم مرغ
💠 سؤال: اگر در زرده یا سفیده تخم مرغ خون باشد، آیا استفاده از آن جایز است؟
🔶 جواب: خون داخل تخم مرغ، نجس نیست ولی خوردن آن حرام است، می توانید خون را جدا کنید و بقیه را مصرف کنید.
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
مشخصات پایه گردون خوب چیه ؟
#پاسخ👇
صفحه گردون همون طور که از اسمش مشخصه کیک یا شیرینی روی صفحه چرخان قرار می دهند و با چرخش صفحه کیک به حرکت در می آید. شما به کمک این وسیله می توانید تمام قسمت های کیک و شیرینی را به طور یک نواخت خامه کشی کنید. این وسیله به راحتی و با سرعت بالا به چرخش در می آید. قبل از خرید محصول آن را به وسیله دست بچرخانید، اگر به راحتی چرخید که چه بهتر اگر به سختی به چرخش در آمد و خیلی سریع توقف کرد، بهتر است نخرید✋ بهترین مدل این دستگاه نمونه ای است که با یک چرخش ساده با سرعت و روان چند دقیقه چرخش کند. اگر صفحه مورد نظر شما به خوبی چرخش نکند هنگام کار شما را با مشکل مواجه می کند.
اگر صفحه فلزی دارید تا حد امکان این وسیله را شستشو ندهید❌، شما با یک دستمال کاغذی هم می توانید آن را تمیز کنید. در صورت لزوم آن را با دست شستشو دهید.
هر چند وقت یک بار قسمتی که متحرک است، یعنی بین صفحه و پایه آن را روغن کاری کنید. این کار سرعت چرخش صفحه را بهبود می بخشد.
صفحه را در مکانی قرار دهید که امکان افتادن آن کمتر است، در صورتی که صفحه چرخان با زمین برخورد کند در چرخش آن اختلال ایجاد شده و از بالانس خارج می شود.
این وسیله را تا حد امکان در مکان های مرطوب نگهداری نکنید، زیرا قسمت های فلزی آن مثل بلبرینگ زنگ زده و به مرور باعث تسهیل در چرخش صفحه می شود
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
اگر بخوام از 5 کیلو آلبالو فقط شربت درست کنم باید چجوری عمل کنم ؟
چون مرباش خیلی قابل استفادم نیست به همین خاطر فقط شربت مدنظر هست
#پاسخ👇
می تونید برا شربت هسته ها را جدا نکنید با گوشت کوب ی مقدار آلبالو ها را له کنید بعد بگذارین رو گاز
وقتی پختن بگذارین سرد بشه و از صافی رد کنید مثل لواشک
بعد شکر را اضافه کنید و بگذارین قوام بیاد
تو شربت گوشت آلبالو هم هست و لذیذتر و جذابتر میشه
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
میشه کیک زبرا ، را خامه کشی کرد به جای کیک شیفون؟
#پاسخ👇
بله میشه ولی خب کیک خیلی نرمی نیست
و دقیقا مثل کیک تولد نمیشه بافتش😉
👌👌👌
اگه قصد دارید کاملا خامه کشی کنید از کیک شیفون یا اسفنجی استفاده کنید
کیک های دیگه رو فقط با خامه تزئین کنید
من خودم کیک شیر یا کیک شکلاتی رو فقط با خامه تزئین کردم
@sofrebanovanbeheshti