#کیک_پرتقال_پذیرایی🍊🍊🍊 موادلازم: آرد                    ۳۲۰ گرم شیر               ۱۰۰ گرم روغن مایع        ۶۰ گرم شکر                 ۲۰۰گرم (یک لیوان) تخم مرغ            ۴ عدد درشت  آب پرتقال یا سن ایچ پرتقال یا رانی  ۱۴۰  گرم بکینگ پودر          ۱ ق غ سر پر  (۷گرم) وانیل                   ۱/۴ق چ رنده پوست پرتقال ۱ ق چ مواد لازم  سس پرتقال: آب پرتقال      دو سوم لیوان شکر              ۳ ق غ نشاسته ذرت   ۱ ق غ وانیل            ۱/۸ق چ ( یا اسانس پرتقال ۱_۲قطره) طرز تهیه: اگر اب پرتقال طبیعی نداشتین از ترکیب سن ایچ و آب استفاده کنید. (نصف پیمانه اب +نصف پیمانه سن ایچ =یک پیمانه اب پرتقال ) ابتدا تخم مرغ ها را با وانیل و رنده پوست پرتقال کمی زده و کم کم شکر را به ان اضافه کرده و با دور تند همزن حدود ۷_۸دقیقه خوب بزنید تا مواد کرم رنگ و کشدار شود و شکر در مواد حل شود . سپس روغن مایع و اب پرتقال  را اضافه و یکی دو دور با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن بزنید . آرد و بیکینگ پودر الک شده را به آرامی و با لیسک با مواد یکدست کنید. من در قالب شارلوت که با روغن صاف قنادی حسابی چرب شد ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت حدود ۴۰_۵۰دقیقه گذاشتم. حتما بعد از ۴۰ دقیقه تست کنید و اگر چیزی به سیخ چوبی نچسبیده بود از فر خارج و بعد از خنک شدن از قالب خارج و بزارید خوب سرد شود و بعد  از سس که اماده کرده اید روی کیک به دلخواه بریزید. طرز تهیه سس : آب پرتقال و شکر و نشاسته ذرت را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار داده و با یک مفتول دستی مرتب هم بزنید. نیاز نیست مثل فرنی سفت شود حواستون باشه که بعد سرد شدن غلظتش بیشتر میشه پس همینکه از حالت آبکی بودن خارج شد و کمی خودشو گرفت از روی حرارت بردارید این سس ولرم رو به سرد باشه و بعد از خنک شدن کامل برای روی کیک از ان استفاده کنید . اگه سس کاملا سرد باشه دیگه حالت روان نداره و برای ریختن روی کیک مشکل ایجاد میشه پس بزارید فقط ولرم رو به سرد باشه نگران اینکه سس جذب کیک بشه نباشید چون سس وقتی ولرم رو به سرد هست کمی حالت ژله ای داره و مثل عکس بالا قشنگ روی کیک میمونه و بسته میشه روی آنرا میتونید به دلخواه تزیین کنید .با پودر نارگیل یا شکلات سفید آب شده و.. و نوش جااان🥰 نکته اش اینکه سس پرتقالی همه پسند نیست ...تو خانه ی ما همه نپسندیدند .   @sofrebanovanbeheshti

✌️بمناسبت ایام #دهه_فجر 🇮🇷 🇮🇷 و ایام #انتخابات 🎙گروه سرود نجم الثاقب   @sofrebanovanbeheshti

#مهدےجان آقا بيا که روضه موسے بن جعفر است بانے روضه، حضرت زهرای اطهر است #آجرک_الله_یا_بقیة_الله🖤 #شهادت_امام_موسی_کاظم (علیه السلام)🖤 بر شما بانوان مومن و مهربان تسلیٺ باد   @sofrebanovanbeheshti

#زمینه داروی هر درد ما از دم تو می رسد حک شده بر سینه یا باب الحوائج مدد🤲 🎤 #محمود_کریمی   @sofrebanovanbeheshti

💢#قرار_شبانه💢 برای سلامتی‌محبوب ﷽ 💚اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في‌هذِهِ السَّاعَةِ وَفي‌كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاًوَحافِظاًوَقائِداًوَناصِراً وَدَليلاًوَعَيْناحَتّى‌تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_اسرا ☘ #صفحه_289 @sofrebanovanbeheshti

┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄ اللّٰهُمَّ صَلِّ عَلَىٰ مُحَمَّدٍ وَأَهْلِ بَيْتِهِ، وَصَلِّ عَلَىٰ مُوسَى بْنِ جَعْفَرٍ وَصِيِّ الْأَبْرارِ، وَ إِمامِ الْأَخْيارِ، ▪️در آستانه تو کسی نا امید نیست آقا برای ما همه، باب الحوائجی بی‌شک شفیع ماست نگاه رئوف تو در رستخیز واهمه باب الحوائجی ســـــــ✋ـــلام بانوان مومن و کدبانو عزاداری ها قبول🖤 سالروز #شهادت_امام_کاظم علیه السلام را خدمت شما خانمای اهل بیتی تسلیت عرض میکنم🖤 بیاییم امروز از امام کاظم ؏ـلیه السلام بخوایم🤲 تا صبر و حوصله و نیرومون رو برای زندگی بیشتر کنه 💪 و بگیم خدایا به حق امام کاظم (ع) توفیق کظم غیظ در لحظات سخت #امتحان را به همه ما عطا بفرما🤲 🖤 یا موسی بن جعفر! این فرزند شماست که قرن ها در غربت زندان غیبت، به #انتظار_فرج نشسته است...😭 دخیل دست های گره گشای شماییم به دعای برای فرج! 🤲 #اللّهمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّڪَ‌الفَرَج 😭 #اللهم_ارْزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#روضه موسی بن جعفر(ع) ترسی از فقر ندارند گدایان کریم 🎤 #سید_مجید_بنی_فاطمه   @sofrebanovanbeheshti

#دسر #دسر_ارده_و_شیره شیر 👈۶ لیوان ارده کنجد👈 یک فنجان شیره انگور👈 یک فنجان پودرنشاسته👈 یک پیمانه کره👈 یک ق غ 🌴به غیر از کره تمام مواد را باهم مخلوط کرده روی حرارت گذاشته مدام هم زده وقتی خودش را گرفت کره را ریخته چند دور هم زده درظرفهای سرو ریخته بعد از سرد شدن با گردو خردشده وغیره تزیین میکنیم 🌺   @sofrebanovanbeheshti

‌#کیک_پرتقالی #سس_پرتقالی کیک پرتقالی مواد لازم: تخم مرغ ۳عدد شکر۱لیوان آرد۲لیوان روغن‌مایع نصف لیوان آب پرتقال طبیعی بدون پوره وصاف ۱لیوان بگینک پودر۱ق چ وانیل نوک ق چ رنده دوست پرتقال۱ق چ (قسمت نازنجی رنگش باشه) ابتدا آرد وبکینک پودرو باهم مخلوط والک کنید.تخم مرغ وشکروپوست پرتقال و وانیل مخلوط کرده و با دور تند همزن بزنید تا کشدار و کرم رنگ بشه آب پرتقال رو اضافه کرده وسی ثانیه هم زده سپس روغن مایع اضافه کرده وهم زده تا مخلوط بشه. مخلوط آرد و بکینگ‌ پودر در سه مرحله اضافه کنیدو آروم بصورت دورانی مخلوط کنید تا فولد بشه. فر رو ازقبل باحرارت۱۸۰ گرم کنید(بسته به دمای فرتون)،قالب رو آردپاشی وچرب کنید و مواد کیک داخلش بریزین بمدت ۴۵تا۵۰دقیقه تا بپزه وروی کیک طلایی بشه. سس پرتقالی: یک لیوان آب پرتقال طبیعی بدون پوره رو با یک ق س خوری نشاسته ی ذرت وچهار ق س خوری شکر وکمی زعفرون وکمی وانیل مخلوط کرده روی حرارت بذارین تا غلیظ بشه بعد از خنک شدن روی کیک بریزین.   @sofrebanovanbeheshti

#خورشت_فسنجون_با_سبزی_معطر #غذای_ابداعی خورشت فسنجون با سبزی معطر و کدو حلوایی 😍😋 مواد لازم: گردوساییده 3 تا4 ق غ رب انار و رب آلوچه ترش هرکدوم 1 ق غ کدو حلوایی برای غلیظ شدن خورشت یه تکه به دلخواه ☺️ سبزی معطر مثل چوچاق ونعنا وگشنیز و خنش تازه... نشد خشک پیاز بزرگ یه عدد و مرغ چند تکه من با خروس محلی درست کردم بسیار عالی میشه و پر روغن و لذیذ و طبیعی و...😜 دستور: من اول خروسم رو یکم گذاشتم پخت بعد بقیه کارارو کردم . شما اول مرغهاتونو یه تفت بدین و بعد پیاز رو تفت بدین بعد هرچی مواد لازم گفتم بهش اضافه کنید بزارید 3 ساعتی با شعله کم بپزه. در انتها میتونید سبزی رو با یه قاشق روغن تفت بدین و یه قاشق رب گوجه بریزید داخل خورشت تا قشنگ جابیفته و روغن بندازه. من برای تفت دادن سبزیم از روغن خود خورشتم برداشتم 😜. ادویه هم دارچین و نمک وفلفل کافیه.   @sofrebanovanbeheshti