ترتیل بدون ترجمه صفحه ۳۴۰ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

چالش سی و دوم #چالش_غذای_ملل 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 سلام دوستان عزیزم خداقوت ایام به کام🌷 توی این یکسال که چالش برگزار میکنیم خداروشکر همه نوع چالش داشتیم از غذای محلی تا نان و کیک و شیرینی و....😁😁😍 گفتم خوبه با غذاهای ملّت های مختلف هم آشنا بشیم و غذاهایی که با موقعیت کشور ما سازگاری دارند رو درست کنیم👩‍🍳 پس یاعلی💪 بگید و عزمتون رو جزم کنید و شروع کنید🏃‍♀ در این دو هفته هر غذایی از هر کشوری بلد هستید 🍡بپزید و عکسش رو برای ما در گروه قرار بدید 😋💝 به این چالش مثل یه #تکلیف نگاه کنید سعی کنید افرادی که زیاد تو گروه شرکت نمیکنن🚶‍♀ و فقط بیننده هستند👀 در این چالش شرکت کنند🏃‍♀ چون اینجوری مجبور میشن یه حرکتی انجام بدن😉 همینطور اونایی که اعتماد به نفس پایینی دارند ‍ هم حتما باید عکس بفرستند که اعتماد به نفس خودشون رو بالا ببرند 🙋 😉🤔 #چالش_غذای_ملل حالا یه کمی همت ، اراده ، عشق و علاقه چاشنی کنید 😍😍و شروع کنید😉😉😉👩‍🍳 خب بسم الله 😉 راستی توی کانال چندین نوع غذا از کشورهای مختلف داریم که با سرچ عبارت #غذای_ملل به راحتی می تونید دسترسی پیدا کنید🌷 #خورش_داوود_پاشا #پاکوره #مُحَلَّبی #لهمجون_یا_لاهماجون_یاپیتزای_ترکی #حُمُص #کلیچه #دسر_عربی_کارامل_با_بیسکویت #بامیه_هندی #حلوا_عربی #حلوای_فالوذج #کباب_لبنانی #نان_پیتزا_ترکی #کبه #تیرامیسو #کوکو_عدس_و_کلم_بروکلی #راتاتویی #مجبوس از📌 امروز شنبه ۳۱ خرداد ۱۳۹۹ 📆 تا پنجشنبه ۱۲ تیر ۱۳۹۹🔖 لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756 ممنون از همراهی و همکاری همیشگیتون ❤️❤️❤️ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#طنز_آشپزی ‏مادرم یه هفته رفته مسافرت،پدرم گفت من شام براتون درست میکنم! از اول شام تا آخرش اگر بعد هر لقمه نگیم "وااای چه دستپختی داری بابا" ناراحت میشه!! تازه فهمیدم چرا بهشت زیر پای مادرانه....😂😂 با لبخند😁 و عشق❤️آشپزی کنید 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti

بهترین زمان چله گرفتن😍😍😍

چله موسی کلیم الله (چله موسوی) 🌿🌴🌿🌴🌿🌴🌿🌴🌿🌴🌿🌴 دوستان سه شنبه 3 تیرماه اول ماه ذی القعده و یه آغاز خوب برای چله گیری است 💕🌿💕🌿بهار اربعين گيري از آغاز ماه ذي القعده آيت الله جوادي آملي: در طول سال آدم مي تواند چله بگيرد، ولي بهارش اين ۴۰ شب است؛ يعني از اوّل ذي القعده تا دهم ذيحجّه، آدم مواظب دهانش باشد كه غذاي بد وارد نشود؛ مواظب زبانش باشد كه حرف بد نزند؛ مواظب گوشش باشد كه حرف بد نشنود؛ مواظب چشمش باشد كه نگاه بد نكند؛ آنوقت سایر كارها خوب است. اينقدر كارهاي حلال هست كه آدم فرصت نمي كند به سراغ كار حرام برود ! استاد فرزانه، حضرت آیت الله جوادی آملی درباره این اربعین چنین میفرمایند: ❤️🍃زمان: ِ به مدت ۴۰ شب 🌼🍃«از اول ذي القعده تا دهم ذي حجّه كه اربعين موساي كليم است، اين يك فصل مناسبي است؛ بهار اين كار است. اين اربعين گيري،اين چله نشيني همين است ! وجود مبارك موساي كليم 40 شبانه روز مهمان خدا بود. فرمود : و واعدنا موسي ثلاثين ليلهً فاتممناها بعشر فتمّ ميقات ربّه اربعين ليله. به او وعده ديدار و ملاقات خصوصي داديم؛ آمد به ديدار ما. اوّل 30 شب بود؛ بعد 10 شب اضافه كرديم، راهش باز بود؛ جمعاً شد40 شب. هر ختمی هم که دوست دارین، میتونین بگیرین. "و پسندیده اینه که ثواب ختم رو به وجود مقدس امام زمانمان عج هدیه کنیم" برای برداشتن چله ذیعقده یکی از اذکار وسوره زیر پیشنهاد شده 👇 1⃣ سوره های فجر، فتح، محمد 2⃣ جامعه کبیره، جامعه صغیره 3⃣ ذکر لااله الاالله روزی۱۰۰۰ مرتبه 4⃣ صلوات روزی ۳۵۰ مرتبه 5⃣ صلوات روزی ۱۰۰ مرتبه 6⃣ آیه رَبِّ أَدْخِلْنِي مُدْخَلَ صِدْقٍ وَأَخْرِجْنِي مُخْرَجَ صِدْقٍ وَاجْعَلْ لِي مِنْ لَدُنْكَ سُلْطَانًا نَصِيرًا روزی۱۰۰ مرتبه 7⃣ استغفار روزی ۷۰ مرتبه 8⃣ زیارت وارث؛ حدیث کسا 9⃣ زیارت عاشورا ؛ سوره طه 🔟 خواندن قرآن به هر صورت که میتوانید 🌱☘🌱☘🌱☘🌱☘🌱☘🌱☘ ان شاءالله پر روزی باشید🤲 #اللهم_عجل_لولیک_الفرج 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی #شربت_نعنا_لیمو 😋 آب و #عسل را با هم مخلوط کنید. آب 5 عدد لیمو را بگیرید و به همراه برگ های نعنا به صورت ریز ریز خرد کنید و یا در هاون بکوبید. 🌸بعد لیمو و نعنای له شده را به اب و عسل اضافه کنید و هم بزنید داخل لیوان ها را با شربت پر کنید. 👈 و روی آنها کمی آب بریزید و لیوان شربت را با حلقه لیمو و نعنا تازه تزیین کنید..با اضافه کردن تخم شربتی عالی میشه 😍 نوش جونتون😁 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#مارمالاد_کیوی👇 کیوی ۱ کیلو شکر ۱ کیلوگرم پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری سرصاف آب ۱ لیوان گلاب یک چهارم لیوان پودر هل ۱/۴ قاشق مربا خوری (هل و گلاب قابل حذف اند) ابتدا كیوی ها را پوست بگیرید و خرد كنید و داخل قابلمه ریخته و روی آن آب و گلاب بریزید و به مدت ۱۰تا۱۵دقیقه(بسته به سفتی كیوی)آن را بپزیدپس از این مدت شکر را روی کیوی ها بریزید و ۲۰ دقیقه بگذارید مربا بجوشد ، در این مدت زمان مارمالاد را هم بزنید تا شکر خوب حل شود ، کف روی مارمالاد را نیز با قاشق بگیرید. پس از جوشیدن آن را با میکسر یا پشت چنگال خوب له کنید تا یکدست شود ، پس از یکدست شدن ۱۵ دقیقه دیگر بگذارید مربا بجوشد. پودر ژلاتین را داخل کاسه ای بریزید و کمی آب روی آن بپاشید و روی حرارت بخار آب قرار دهیدیا داخل مایكروویو بگذارید تا حل شود سپس به همراه پودر هل به مارمالاد اضافه کنید و قابلمه را از روی حرارت بردارید ، روی قابلمه را بپوشانید و ۲ ساعت در دمای اتاق قرار دهید تا سرد شود سپس داخل شیشه های تمیز بریزید و داخل یخچال قرار دهید. در صورت تمایل از میزان ژلاتین پبشتری استفاده كنید تا مارمالاد سفت شده و برای تزیین هم مناسب شود. بهتر است بعد از آماده شدن 2قطره رنگ خوراكی سبز هم به مارمالاد اضافه كنید تا خوشرنگ تر شود. (من رنگ نریختم) @sofrebanovanbeheshti

#کتلت_حبوبات 👇 از اقوام فلافله😄 و بسیار خوشمزه و مقوی است. من ۴ قاشق عدس و لپه و لوبیا چشم‌بلبلی( که لوبیا رو نیمکوب کردم تا با عدس و لپه بپزه) البته تو دستور اصلیش نخود و لوبیاهم هست که باید چندساعت قبل خیس بخوره ولی من چون عجله‌ای میخواستم درست کنم با حبوبات زودپز پختم. حبوبات رو با نمک و فلفل و زردچوبه پختم.آبش که تمام شد با یه پیاز تو میکسر ریختم و حسابی میکس کردم.بعد یک تخم مرغ و ۴_۵ قاشق آرد سوخاری و ادویه کاری و پودرسیر و آویشن بهش اضافه کردم و مخلوط کردم. بعد تو دستم شکل دادم و تو روغن سرخ کردم. یک خوشمزه‌یِ نونی و مقوی😋 @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 آرد برنج چطوری درست میشه؟ #پاسخ👇 برنج رو خیس میکنیم، بعد یه شب تا صبح بگذارید خیس بخوره بعد بریزید تو آبکش آبش بره بعد روی یه پارچه پهن کنید آب اضافه اش گرفته بشه بعد با آسیاب آسیاب کنید. @sofrebanovanbeheshti

#ویژه_تازه_عروس_ها #قیمه #ترفند_آشپزى من همیشه میخوام قیمه درست کنم دوتا چوب دارچین هم از ابتدا داخل قابلمه میاندازم آخه دارچین خیلی عطر خوبی به قیمه میده ولی خب اگر پودر رو اضافه کنیم خورش تیره میشه ولی با انداختن چوب دارچین هم تیره نمیشه و هم عطرش تو غذا می پیچه راستی موقع سرو کردن اون چوب ها در بیارید و بندازید دور 😁یادتون نره❌ 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#ایده #تزئین👆 الویه کشک بادمجان @sofrebanovanbeheshti

کیک اسفنجی همراه با تزیین👌😍 #کلیپ_تصویری

نسرین ق: #سوپ_سیر👇 آب مرغ ۴لیوان کره ۲۵گرم روغن ۱ق.غذاخوری سرکه ۱ق.غذاخوری سیر ۱۰حبه پیاز ۱عدد آرد ۳ق.غذاخوری زرده تخم مرغ ۲عدد نمک وفلفل به میزان لازم کره وروغن را روی حرارت قرارداده تا داغ شود.سیروپیاز را ریز خرد کرده و۱۰دقیقه تفت دهیدتانرم شوند.آرد را کم کم اضافه کرده و۲دقیقه تفت دهید.نمک،سرکه،آب مرغ و۲لیوان آب معمولی اضافه کنیدوبگذارید ۳۰تا۴۰باحرارت متوسط بجوشد.پس از آماده شدن سوپ زرده های تخم مرغ را اضافه کرده وهم بزنیدتا یکدست شود یا میتوانید هم نزنید تا زرده ها ببندد.حرارت را خاموش کنیدتا سوپ نجوشد.سوپ را در ظرف کشیده وبانان برشته و نعناع داغ وجعفری تزیین کنید .برای سرماخوردگی وسالمندان وکودکان مفیداست و برای افطاری در مهمانیها به جای سوپ شیر وجو میتونید از این سوپ استفاده کنید.برای واینکه مقدار سیر ذائقه ای هست و میتوانید کم یا زیادش کنید. @sofrebanovanbeheshti

#ژله_آب_هویج_بستنی👇 آب هویج ۲+۱/۲لیوان/ پودر ژلاتین۲+۱/۲غذاخوری وآب سرد۱/۲لیوان/ بستنی وانیلی۱لیوان شل شده/ آب پودر ژلاتین و اب سرد رامخلوط به طریقه بنماری حل کرده درظرفی آب هویج و بستنی وژلاتین حل شده را ریخته خوب همزده یکدست شودو بعد در قالب چرب شده ریختم ویک شبانه روز گذاشتم تو یخچال سفت شود چون بستنی وانیلی من کم بود کمی هم بستنی سنتی بهش اضافه کردم🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈ولی خدایی خوب شده بود😁😁😁😁 @sofrebanovanbeheshti

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_الحج ☘ #صفحه_341 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه341🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti