#بیسکویت_ساده
بااستفاده از دستور کلیپ در پست بعد😍😍👇
@sofrebanovanbeheshti
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
خانم خونه ❤️بانوی نمونه🌷
غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز
چــهارشنبہ: ناهار : بابـ الحوائج؛امام کاظـــم (درود خدا بر او باد)
شـام :شـمس الشـموس ؛امام رضا(درود خـدا بر او باد)
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#رای_گیری رای گیری مسابقه توسط شما انجام میشود .📈 زمان رای گیری از الان تا ساعت ۱۰ فرداصبح هست لط
سلام دوستان عزیزم
زمان رای گیری مسابقه تمام شد❌❌❌❌
همین جور که در رای گیری میبینید☝️کاربر هستی طلا با بالاترین رای برنده مسابقه شدند👏👏👏👏👏🎉🎉🎊🎊🎊🎊🎊🎈🎈
بهشون تبریک میگیم
ان شاءالله خانم رحمتی بزرگوار مدیر اصلی کانال در اولین فرصت برای تقدیم جایزه شون به پی وی شون مراجعه میکنند🎁🎁🎁😉😉
منتظر مسابقات و شگفتانه های ما باشید😍😍🌷🌷🌷🌷
ممنون از همراهی و همکاری همیشگی تون 🌸🌸🍃🍃
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#نکاتی_در_مورد_تهیه_ژله_دسر_و_پودینگ
اگر بخواهيم ژله دو رنگ درست کنيم. يک رنگ را در ظرف ريخته ميگذاريم در يخچال تا خودش را بگيرد
اگر ژله شل بود و در يخچال سفت شد مي توانيم دوباره آنرا بجوشانيم و غليظ کنيم
براي اينکه ميــوه در ته ظرف قرار گيرد ابتدا مقدار کمي ژله همراه ميــوه ريخته در يخچال مي گذاريم
در مورد پودينگها حتماً بايد در حالت گرم در ظرفهاي مورد نظر بريزيم
پودينگ سريعاً بسته مي شود
نشاسته پودينگها حتماً بايد تازه و تميز باشد
ظرف تهيه پودينگها بايد کمي گود باشد و با حرارت کم تهيه شود که بيرون نپرد
مهمترين نکته در پودينگها تازه بودن تمام مواد است
پودر ژلاتينها کهنه نباشد
دسرها بايد حتماً تازه سرو شوند
طريقه بن ماري: يعني يک ظرف آبگرم را روي حرارت گذاشته و ظرف دسر را به آرامي روي آن قرار داده و هم مي زنيم. حرارت نبايد زياد باشد که آبجوش بداخل ظرف دوم برود.
اگر ژله دو رنگ يا بيشتر باشد در فاصله زماني که ژله رنگ اول در يخچال ببندد اگر ژله رنگ دوم کمي سفت شود مي توانيم آن را گرم کرده و روي ژله اولي بريزيم و بقيه رنگ ژله ها را هم به همين طريق گرم کنيم و روي ژله ها بريزيم
تزئين ژله و دسرهائي که براي سفت شدن در يخچال قرار مي گيرند، همواره بعد از بيرون آوردن از يخچال بايد انجام گيرد